Ψάρια και πατάτες με τυρί (Steba DD1)

Ψάρια και πατάτες με τυρί (Steba DD1)

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Ψάρια κατ 'απαίτηση, είχα 2 λευκές μπριζόλες γάδου, περίπου 400 γραμμάρια
Βολβός κρεμμύδια	1 τεμ
Καρότο	2 τεμ δεν είναι μεγάλα
Πατάτες	Μέσον 4 τεμ
Τυρί (έχω παρμεζάνα)	50-70 γρ
Φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας
Αλάτι, καρυκεύματα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλατισμένες μπριζόλες ψαριού, πιπέρι (πήρα πιπέρι λεμονιού), πασπαλισμένες με χυμό λεμονιού.
• Λίπησα το μπολ του multicooker (το έφτιαξα σε αντικολλητική κουζίνα) και το έβαλα το ψάρι.
• Στα ψάρια έβαλα ένα στρώμα κρεμμυδιού (κομμένο σε μισούς δακτυλίους) και μετά καρότα (σε ένα μεγάλο
• τρίφτη), αλάτι και πιπέρι.
• Ξεφλουδίστε και κόψτε τις πατάτες σε μισούς δακτυλίους (5-7 mm), αλατισμένες και επικαλυμμένες με μαγιονέζα
• και το βάζουμε σε ένα μπολ. Τριμμένο τυρί και πασπαλισμένες πατάτες. Λειτουργία ψαριού 15 λεπτά.
• Ο Shtebik κέρδισε πίεση για 7-8 λεπτά, μαγειρεύτηκε για 15 λεπτά, περίμενε 3-4 λεπτά για ανακούφιση
• πίεση. Συνολικά 27 λεπτά.
• Νομίζω ότι είναι λιγότερο δυνατό. Το ψάρι στο Štebik μαγειρεύει για 7-8 λεπτά, σετ 15 για πατάτες
• με λαχανικά. Στην επόμενη. απλά βάλτε 10 λεπτά.
• Και τα ψάρια, οι πατάτες, και τα κρεμμύδια με τα καρότα αποδείχθηκαν νόστιμα.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψάρι

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ,]

Εδώ είναι αυτή η συνταγή, ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, Αγαπώ. Απλό και νόστιμο

Ευχαριστώ, Tanyush! Για εμάς, οι ψυχές των ψαριών είναι υπέροχες!

Έφτιαξα ψάρια με πατάτες

Μου άρεσε πολύ και ειλικρινά αυτό το πιάτο.
Μαγειρεύω σε ψάρια, εκτέθηκε για 10 λεπτά
Ήταν
Πατάτες 4-5 τεμ
Φιλέτο σολομού-500g
Bow 1 τεμ
Ντομάτα 2-3 τεμ
Μια μικρή μαγιονέζα (καλά, πραγματικά ήθελα μαγιονέζα)
Αλάτι πιπέρι.
Πατάτες στο κάτω μέρος, στη συνέχεια κρεμμύδια, φιλέτα ψαριού, ντομάτες, ένα δίχτυ μαγιονέζας και λίγο τυρί
Ξεκινήστε στις 17-33 (34)
17-44 κλειστή βαλβίδα, έναρξη αντίστροφης μέτρησης, πίεση 0,7
17-54 τελικό σήμα. θερμοκρασία 109 βαθμούς, πήγε σε θέρμανση. Το άφησα να σταθεί, άνοιξα το καπάκι στις 18-11, η θερμοκρασία ήταν 93 βαθμοί πίεσης και δεν υπήρχε πλέον ατμός.
Το ψάρι είναι νόστιμο, όχι στεγνό, μπορείτε να βάλετε λιγότερα, γιατί οι πατάτες είναι εντελώς έτοιμες στο ζωμό.
Τώρα θέλω να μαγειρέψω ξεχωριστά ένα αρχείο σολομού, χωρίς πατάτες

Tanyush! Τα ψάρια μαγειρεύουν γρήγορα. Θέλω επίσης να δοκιμάσω. Θα το βάλω περίπου 5 λεπτά. Αρχίζω να φοβάμαι τον Stebik. : girl_red: Ίσως να είναι αρκετά 3 λεπτά για αυτόν;

[Tanyulya]

Tanyulyaτι ομορφιά είναι λαμπερή!
Ξέρω ήδη τι θα έχω για δείπνο τη Δευτέρα.

[Tanyulya]

Tanyulyaτι ομορφιά είναι λαμπερή!
Ξέρω ήδη τι θα έχω για δείπνο τη Δευτέρα.

Σας ευχαριστώ, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Μπορείτε να "παίξετε με το χρόνο" την επόμενη φορά που θα το μειώσω για μερικά λεπτά.

Το Tanechka a Fish 10 λεπτά είναι ένα ανάλογο του Multipovar το 1054;

Arkady, η αρχή της πρόσληψης και της απελευθέρωσης της πίεσης είναι η ίδια, εννοώ προσωρινή (ή στο Shteba μπορείτε να επαναφέρετε βίαια), μαγειρεύω ψάρια στο Kukushka για 8 λεπτά και στο Shteba το ψάρι είναι έτοιμο σε 7-8 λεπτά, αλλά υπάρχουν και πατάτες, οπότε 10 λεπτά. Και επιλέξτε τη θερμοκρασία κάπου στην περιοχή των 105-110 βαθμών.