Apple marshmallow "belevskaya" στο Ezidri

Τα μήλα φέτος είναι απλώς μια θάλασσα, δεν ξέρω τι άλλο να βρω

Αλλά τι γίνεται με την πλαστική μαρμελάδα, υπάρχει μια εξαιρετική συνταγή στο φόρουμ, αποδεικνύεται σαν ένα κατάστημα σε κουτιά, το κράτησα για δύο χρόνια, στεγνώθηκε ελαφρώς, έτσι έγινε ακόμη πιο νόστιμο.
Το Belevskaya marshmallow αποθηκεύτηκε για σχεδόν ένα χρόνο σε ένα τεράστιο είδος βρασμένου σμάλτου. Το έβαλα προηγουμένως σε ζάχαρη άχνη και έβαλα τα στρώματα με περγαμηνή. Δεν χρησιμοποίησα σελοφάν. Και ναι, μέχρι την άνοιξη ήταν ακόμα λίγο στεγνό.

[4er-τα]

4er-τα, Tanyusha, κλείνεις και τις πλευρές σου με περγαμηνή; Ή απλώς βάλτε έναν κύκλο περγαμηνής στο κάτω μέρος; μπορείς να τραβήξεις μια φωτογραφία; Απλώς δεν καταλαβαίνω πώς να το κλείσω σωστά, ώστε να μην σκουπίσω ολόκληρο το δίσκο με marshmallow.

Η καραμέλα σας είναι τέλεια !!!!

[Λένους]

Λένους, Ευχαριστώ! Έκοψα έναν κύκλο, το ίδιο με το πλέγμα, δεν κλείνω τις πλευρές. η μάζα είναι παχιά και τίποτα δεν ρέει. Όταν το marshmallow είναι στεγνό, πηγαίνω στην άκρη με ένα μαχαίρι και η παλέτα πλένεται αμέσως. Βρήκα μια φωτογραφία

.

Εδώ είναι το ύψος του στρώματος.

[4er-τα]

4er-τα, Τάνια, ευχαριστώ! Θα συντονιστείτε, γιατί πραγματικά θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω ένα τέτοιο marshmallow. Στεγνώνω σχεδόν όλα τα μήλα, τα επεξεργάστηκα όλα, έκανα και πολύ συνηθισμένο marshmallow. Απομένει να στοχεύσουμε στο "Belevskaya"))

Έφτιαξα ένα marshmallow από κόκκινα μήλα φθινοπώρου, διακοσμημένα με φράουλες, αποδείχθηκε μια τέτοια χωριάτικη τούρτα.

[4er-τα]

4er-τα, Τατιάνα, αποδείχθηκε πολύ ωραία!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Ευχαριστώ!

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Νατάσα, μελετώ το θέμα και είδα ότι η θεία μου υποσχέθηκε να μοιραστεί τη συνταγή με τις αποχρώσεις του μαγειρέματος. Κοινοποίηση σε εμάς;

Τι υπέροχο marshmallow, μεγάλη επιθυμία να το κάνετε αυτό, και έχετε χρυσά χέρια, η ομορφιά είναι πέρα ​​από τον έπαινο !!!!! Σας ευχαριστούμε που μας δείξατε τη δουλειά και τις δεξιότητές σας !!!!!!!

Cher-ta, Τατιάνα, μου άρεσε πολύ η καραμέλα σου!
Έχω και το Ισίδρι. Θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω ένα marshmallow. Πες μου, ο πουρέ καθιζάνει μετά την ξήρανση; Δεν κατάλαβα κάτι από την εικόνα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, εάν ο πουρέ είναι καλά κτυπημένος, παχύς, τότε σχεδόν δεν καθιζάνει. Εφαρμόζω το πουρέ με το χείλος και μετά το στέγνωμα παραμένει στο ίδιο επίπεδο.

Ευχαριστώ πολύ, Τατιάνα!

Παστίλα από τον Αντόνοβα

Πες μου, μπορείς να φτιάξεις ένα τέτοιο marshmallow σε φύλλα για marshmallows; Θα υπάρχει αρκετό ύψος και δεν θα κολλήσει η μάζα;
Δεν νιώθω να ενοχλώ τόσο πολύ με το χαρτί ψησίματος ...

[Ιρίνα,]

Ιρίνα,είναι πιο βολικό για μένα να το κάνω σε χαρτί. Νομίζω ότι τίποτα δεν θα κολλήσει στα φύλλα marshmallow. Δεν έκανα Belevskaya, αλλά το συνηθισμένο λεπτό απομακρύνεται τέλεια από αυτά.
Μπέλεβσκαγια μου

και με μια περικοπή

[4er-τα]

4er-τα, Τατιάνα, αλλά δεν είδα αυτό το θέμα και έκανα την ερώτηση σε λάθος μέρος.
Πρέπει να το κάνω.
Έχεις ομορφιά!

Μπέλεβσκαγια μου

τι ωραίο στρογγυλό και με μια τρύπα - ευθεία τούρτα.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ναι, πέρυσι το έκανα στο dacha, το διακοσμούσα με φράουλες, ήταν το κέικ μου

[4er-τα]

4er-τα, Τάνια, και όταν το συλλέγετε, στη συνέχεια το στεγνώνετε στο φούρνο;