Pita Guzvara (εθνικό σερβικό πιάτο)

Μαροζένκα! κοίτα τι έκανα!
τυλίξαμε σε μια γραφομηχανή .. διαιρέσαμε όλη τη ζύμη σε 4 μέρη .. τα έλασα και τα έλασα .. τα έλασα για 6, αποφάσισα να σταματήσω, οι κορδέλες αποδείχθηκαν μακρές ... η ζύμη είναι πραγματικά μαλακή και δεν σπάει ... τεντωμένη κάτω από τα δάχτυλα ...
Θα προσπαθήσω ξανά, θα γράψω για τη γεύση ...

[AlenKa]

AlenKa, η φωτογραφία είναι πολύ όμορφη!
Νομίζω ότι θα έχει υπέροχη γεύση !!

[Μαροζένκα]

Μαροζένκα, πολύ νόστιμο .. με γάλα ήταν σωστό ..
και έχεις δίκιο, είναι πολύ ικανοποιητικό!
περισσότερα για τη γεύση: αυτά τα λεπτά ρολά συνδυάζονται φημισμένα με στάρπη! η επίστρωση είναι απλώς απαράμιλλη! Πολύ, πολύ νόστιμο!
Mashun, μπορείς να γλυκάνεις το τυρί cottage; Καταλαβαίνω ότι αυτό δεν θα είναι πλέον πίτα, αλλά μια ενδιαφέρουσα πίτα με τυρί cottage ..
Ω, είμαι τόσο χαρούμενος ... δεν υπήρχαν καθόλου προβλήματα ... Μόλις πήγα και το έκανα ...
και μετά όλοι οι άλλοι έφτασαν το μισό)))
Ευχαριστώ για τη γευστική απόλαυση!

[AlenKa]

AlenKa, ναι yummy))
Καλά γλυκά και θα υπάρχει επιδόρπιο πίτα))

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ,

Τοποθετήθηκε σε μια άλλη συνταγή Πίτα μια συνταγή βίντεο για την Πίτα με κρέας -Burek
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

Μόνο έφτιαξα τη ζύμη χωρίς μαγιά, αυτά για το κλασικό πίτα.

Κρεατικά - Burek

ενδιαφέρον το CheBurek πήγε από τη Marusina pita BUREK; και ο Burek δεν είναι τόσο παχύς όσο ένα cheburek ... πρέπει να γίνει ...

[AlenKa]

AlenKa, το cheburek μαγειρεύεται σε λάδι και το Burek ψήνεται στο φούρνο ή ψήνεται ακόμα σε κάρβουνα)

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, λοιπόν, λέω ότι ο Burek θα είναι καλύτερος! Διότι χωρίς λάδι)))

[Μασένεν]

Μασένεν, ΜΑΡΙΑ, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή !!!
Πρέπει να μαγειρέψετε και να δοκιμάσετε για πρωινό (αν μείνει)

[Ιρίνα]

Ιρίνα, για πρωινό είναι το περισσότερο))
Πολύ ικανοποιητικό πιάτο !! στο προφίλ μου μπορείτε να βρείτε μερικές συνταγές της Πίτας)))
τρώτε από έτοιμη ζύμη Philo))

[Μάριτζκε]

γεια σε όλους Μάριτζκε -
Εδώ, ήρθα με τον Guzhvara Happy
Υπέροχη συνταγή

Ζύμωσα τη ζύμη. Δεν αφαιρέσαμε τίποτα, δεν προσθέσαμε τίποτα:

Ενώ ετοίμασα τη γέμιση, μόλις προέκυψε:

Εδώ αποδείχθηκε μια ζύμη:

Έκανα τον μισό κανόνα συνταγής. Η ζύμη χωρίστηκε σε 2 μέρη. Το καθένα ξεδιπλώθηκε περίπου 29cm × 48cm. Η ζύμη ξεδιπλώθηκε καλά:

* Γεμάτο με σπιτικό τυρί με άνηθο.


30 'μετά το ψήσιμο:


Και πάλι στον κλίβανο για 15 ':



Και ο Κουσάνιν



Μαλακό και νόστιμο, σαν κουλούρι:

[Μασένκα]

Συνέχιση του "συμποσίου":

Ζεστό δάγκωμα:

Μασένκα,

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, Πηγαίνω στο θέμα και παίρνω αισθητική απόλαυση!

[Μαρίκα]

Μαρίκα, ήταν χαρούμενη και ήρθε να μοιραστεί. Ένας επισκέπτης από το Μαυροβούνιο ήρθε να δει φίλους. Την αντιμετώπισαν ("pokamasutrili") με τα πίτα σου. Η κυρία είναι χαρούμενη. Οι συνταγές πήγαν «στην ιστορική πατρίδα τους». Ευχαριστώ και ένα κομμάτι του "guzhvar":

Κενά για 98g:

Γκουτζαρυάτα