Καλοκαιρινή πίτα μούρων

Καλοκαιρινή πίτα μούρων

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Για το τεστ:
Αλεύρι	200γρ
Ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1 πρέζα
Αυγό	1 Η / Υ.
Μαργαρίνη (λιωμένη)	100 γρ.
Γέμισμα:
Αυγά	3 τεμ.
Βανιλλίνη	στην άκρη ενός μαχαιριού
Ξύσμα ξύσματος λεμονιού
Κρέμα γάλακτος	250γρ
Γάλα	50 γρ
Μαύρη σταφίδα	1 ποτήρι
Φράουλα + βατόμουρο	1 ποτήρι
Κρυσταλλική ζάχαρη	100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε ένα μπολ, συνδυάστε όλα τα συστατικά για τη ζύμη. Καλύψτε τη ζύμη και ψύξτε για μία ώρα.
• Στη συνέχεια ξεδιπλώστε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και τοποθετήστε τη σε ένα ταψί με τις πλευρές προς τα πάνω.
• Χτυπάμε τα υλικά για να ρίχνουμε και ρίχνουμε πάνω από τη ζύμη, πασπαλίζουμε με μούρα στην κορυφή.
• Βάλτε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι 180g. για 50 λεπτά.
• 
• Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Ανοιχτή πίτα μούρων (Ksyushk @ -Plushk @)

Πίτα μούρων με ξινή κρέμα (Αλεξάνδρα)

Πίτα με μούρο με σέρι (Γκάσα)

Smakota τότε τι ...

Τόσο εύκολο?? Φοβερό, θα το κάνουμε !!! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ))

Θα έλεγα πολύ εύκολο Ευχαριστώ για την απλή συνταγή

Σχεδόν clafoutis, το χρησιμοποιώ. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

πανέμορφη πίτα το γέμισμα μοιάζει με σουφλέ

[Natusik]

Natusik, το κέικ είναι υπέροχο! (γ) Μου αρέσουν πολύ. Και για την πιο λεπτή γεύση και για την ευκολία της προετοιμασίας.

Αυτό είναι το clafoutis ή μια παλαιότερη εκδοχή του - flonyard!
Το λατρεύω κι εγώ! Υπέροχη πίτα, Νατάσα!

Καλοκαιρινή πίτα μούρων

Κατηγορία:
Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Για το τεστ:
Αλεύρι

200γρ
Ζάχαρη

3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας

1 πρέζα
Αυγό

1 Η / Υ.
Μαργαρίνη (λιωμένη)

100 γρ.
Γέμισμα:
Αυγά

3 τεμ.
Βανιλλίνη

στην άκρη ενός μαχαιριού
Ξύσμα ξύσματος λεμονιού
Κρέμα γάλακτος

250γρ
Γάλα

50 γρ
Μαύρη σταφίδα

1 ποτήρι
Φράουλα + βατόμουρο

1 ποτήρι
Μέθοδος μαγειρέματος
Σε ένα μπολ, συνδυάστε όλα τα συστατικά για τη ζύμη. Καλύψτε τη ζύμη και ψύξτε για μία ώρα.

Στη συνέχεια ξεδιπλώστε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και τοποθετήστε τη σε ένα ταψί με τις πλευρές προς τα πάνω.

Χτυπάμε τα υλικά για να ρίχνουμε και ρίχνουμε πάνω από τη ζύμη, πασπαλίζουμε με μούρα στην κορυφή.

Βάλτε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι 180g. για 50 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Τι ομορφιά ... υπέροχη! Natusik, έχω πάρει τη συνταγή στους σελιδοδείκτες.

[Natusik]

Natusik, ευχαριστώ για την τούρτα, δύο λέξεις στην περιγραφή και ένα καλοκαιρινό yummy είναι έτοιμο. Θα τρέξω αύριο για φράουλες, τα σμέουρα έχουν φύγει, αλλά τα φραγκοστάφυλα μπορεί ακόμα να πιάσουν

Πολύ βαρετή συνταγή. Και δεν χρειάζεστε ζάχαρη στο γέμισμα; Μούρα με ξινή

[safirr,]

Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για την προσοχή σας στη συνταγή!
safirr, πόσο προσεκτικοί είσαι! Λοιπον, ευχαριστω!!! Μου έλειπε όταν έγραψα τη συνταγή, και σπρώξατε τη μύτη μου, ΝΕΟ! Το έβαλα στη συνταγή. Απαιτείται ζάχαρη στο γέμισμα!

Σε γενικές γραμμές, η πίτα είναι πολύ νόστιμη! Εγώ ο ίδιος δεν περίμενα. Το άλλαξα για μένα, γιατί δεν είχα κάποια από τα συστατικά, γι 'αυτό άλλαξα τη συνταγή. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!

[Natusik]

Natusik, ευχαριστώ για τη συνταγή! Ούτε καν για τη συνταγή, αλλά για την ιδέα. Χθες έψησα "από ό, τι ήταν." Και υπήρχε έτοιμη ζύμη κουλουρακιών (ξαπλωμένη στον καταψύκτη), αντί για ξινή κρέμα με γάλα, πρόσθεσα κρέμα 22% (300 ml). Μούρα - κεράσια και μαύρες σταφίδες από τον καταψύκτη. Έβγαλα τα μούρα μαζί με τη ζύμη, στάθηκα για 40 λεπτά στο τραπέζι, ξεπαγώσαμε λίγο, αλλά δεν ρέω. Πασπαλίζω λίγο ζάχαρη στα μούρα. Έβγαλε τη ζύμη, χτύπησε το σουφλέ, την έχυσε και έριξε τα μούρα. Μετά από 40 λεπτά στο φούρνο, αποφάσισα ότι ήταν υδατώδες, πρόσθεσα άλλα 10 λεπτά, ήταν δυνατόν να μην το προσθέσω. Όταν κρυώσει, όλα αποδείχθηκαν όπως έπρεπε. Έγινε καλύτερη γεύση το πρωί όταν στάθηκα στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Το παιδί, σαν το ρολόι, πηγαίνει στο ψυγείο για μια πίτα.Αποδείχθηκε ότι το κεράσι είναι το αγαπημένο του πιάτο.

Θα επαναλάβω σίγουρα, την επόμενη φορά που θα προσπαθήσω να ακολουθήσω τη συνταγή. Μου φαίνεται ότι η ξινή κρέμα θα δώσει περισσότερη οξύτητα στη γέμιση και θα είναι πολύ καλή!

Δεν χρειάζεται καθόλου χρόνο. Ακόμα κι αν ζυμώνετε τη ζύμη, όλα είναι ακόμα πολύ γρήγορα. Εδώ υπόσχονται ξανά τη ζέστη, οπότε σίγουρα θα ψήσουμε!

[Μαμάδες,]

Μαμάδες, Εδώ είσαι καλός συνάδελφος, έχεις προσαρμόσει τη συνταγή για τον εαυτό σου. Πρόστιμο! Άλλαξα επίσης τη συνταγή. Το πρωτότυπο απαιτεί φυσικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα και ζάχαρη. Δεν το είχα στο χέρι, γι 'αυτό το αντικατέστησα με ξινή κρέμα αραιωμένη με γάλα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο !!!

Τι είναι καλό για τη συνταγή, ότι η αντικατάσταση προϊόντων - το αποτέλεσμα είναι πάντα νόστιμο!

Ευχαριστώ πολύ! Το μαγειρεύω, δεν μπορούσα να αντισταθώ - το έκοψα ενώ ήταν ακόμη ζεστό - νόστιμο)))

[Natusik]

Τέλος, σήμερα έφτιαξα αυτή την υπέροχη καλοκαιρινή πίτα, την έφτιαξα με μαύρες σταφίδες, μου άρεσε και η οικογένεια. Θα μαγειρεύω περισσότερο και περισσότερες από μία φορές

Natusik, αυτό είναι για σάς

[Natusik]

Και τακτοποίησα το καλοκαίρι μου σήμερα! Τα φραγκοστάφυλα και τα μήλα από τον καταψύκτη βγήκαν υπέροχα με την ξινή κρέμα! Γρήγορο, όμορφο, αρωματικό και πόσο νόστιμο! Natusik, Σας ευχαριστώ πολύ από την οικογένειά μου!

Κορίτσια, χαίρομαι πολύ που η συνταγή ήταν βολική!

Αυτή η πίτα εδραιώνεται σταθερά στην κουζίνα μας. Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο και η γεύση υπερβαίνει πάντα τις προσδοκίες. Το μαγειρεύω με διάφορα μούρα: μαύρες σταφίδες, φράουλες, κόκκινες σταφίδες, φράουλες. Στη φωτογραφία - μια πίτα με τις τελευταίες παγωμένες σταφίδες από τη συγκομιδή του 2013. Επειδή δεν διατηρήθηκαν άλλα μούρα και μου φάνηκε ότι με μια σταφίδα θα ήταν ξινή, πρόσθεσα 1/2 φλιτζάνι σταφίδα. Είμαι τόσο γλυκό δόντι. Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Και σε ένα πολυκουζινάκι που έψησε αυτήν την πίτα; Πώς είναι στην κορυφή, πιθανώς πολύ ευγενής; Είναι σχεδόν αδύνατο να το αναποδογυρίσεις με διπλό λέβητα, σωστά; Εάν κόβετε ακριβώς στο μπολ και βγείτε από εκεί

Ναι, είναι πολύ ευαίσθητο στην κορυφή, σαν σουφλέ. Και το καλάθι ζύμης είναι σταθερό. Αλλά, νομίζω, δεν θα λειτουργήσει για να μετατραπεί σε διπλό λέβητα.

Ψημένη !!! Νόμιζα ότι δεν θα λειτουργούσε. Μια τέτοια ομορφιά, και υπέροχο !!!
Το πάνω μέρος χάλασε λίγο όταν το γύρισε, ίσως πρέπει να περιμένουμε μέχρι να κρυώσει εντελώς.
Από μούρα, ένα βατόμουρο.

[Ιρίν]

Ιρίντι υπέροχο κέικ! Είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή ήταν βολική!

[[Κισούσα]]

[Κισούσα]Ω, τι φοβερά όμορφο κέικ αποδείχθηκε! Σούπερ!

[Natusik]

NatusikΕυχαριστώ για τη συνταγή που βρήκα, ενώ η σεζόν πρέπει να φτιαχτούν φρέσκα μούρα.

Κορίτσια, μπορείτε να μου πείτε πόσο καιρό χρειάζεται να ψήσω στην Πριγκίπισσα;

[milka80]

milka80, Ιρίνα, ευχαριστώ για την ερώτηση.
Χάρη σε σένα, είδα μια τόσο νόστιμη πίτα.
NatusikΝατάσα, ένα ιδιαίτερο ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή.

Λοιπόν, έπρεπε να τρέξω στον κήπο, να πάρει μούρα.
Εδώ είναι το αποτέλεσμα

Θα σου δείξω το κόψιμο, όταν κρυώσει, θέλω να το κρυώσω τελείως.

Ήρα, ψημένη σε πριγκίπισσα. Από το κρύο 15 λεπτά και άλλα 10 λεπτά μετά την απενεργοποίηση.
Τίποτα δεν κάηκε και το γέμισμα σκληρύνθηκε καλά.

[Natusik]

Natusik, ευχαριστώ για μια τόσο υπέροχη πίτα, έψησα χθες στη ντάκα, σήμερα έφαγαν τα πάντα, τώρα αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή.
Πολλά σχέδια για αυτήν τη συνταγή.

Κορίτσια, γεια! Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε η συνταγή μου. Όλοι αποδείξατε πολύ ωραίο και νόστιμο!

Εδώ είναι ένας τόσο όμορφος άντρας.

Παραμείναμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Νόστιμο
Το έκανα, όπως έγραψες, με φυσικό γιαούρτι, ακριβώς το σπίτι μου ήταν, ήταν βολικό

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Ελένη, είναι μια πολύ όμορφη πίτα!

Μπορείτε να μου πείτε τις κατά προσέγγιση διαστάσεις της φόρμας;

Ψήνω σε χωρισμένο καλούπι διαμέτρου 26 cm. Αποδεικνύεται καλά.

Νόστιμη πίτα) και έγινε εύκολη! Ευχαριστώ για τη συνταγή

Κορίτσια, και σε ποια διάμετρο του καλουπιού δημιουργήσατε; Λοιπόν, για να ψηθεί και το ύψος μιας αξιοπρεπούς τηγανίτας δεν ήταν
Ω, είδα 26 εκατοστά :)

Έκανα μια μαργαρίτα σε ένα καλούπι σιλικόνης. Αποδείχθηκε ευθεία κατά μήκος της άκρης. και, φυσικά, πρέπει να το αφήσετε να κρυώσει

[Natusik]

Natusik, Ναταλία, σας ευχαριστώ για τη γρήγορη και νόστιμη συνταγή! Φτιαγμένο με μαύρες σταφίδες και σταφίδες. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!

[Αγαπημένος]

Αγαπημένος, Lera-7, κορίτσια, χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή! Ευχαριστώ για τα σχόλια!