Πίτα με πίτα

Πίτα με πίτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
λεπτό ορθογώνιο πίτα	2 τεμ
κιμάς (μικτό)	600 γρ
πατάτες	2-3 τεμ
μεσαίο κρεμμύδι	1 Η / Υ
μικρές πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων	2 τεμ
αυγό	1 Η / Υ
άλας	1-1,5 κουτ
μπαχαρικό
φρέσκα βότανα
αποστράγγιση λαδιού. ή μαργαρίνη	3-5 γρ.
ΓΙΑ ΠΛΗΡΩΣΗ
αυγά	3 τεμ.
ξινή κρέμα ή κεφίρ	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ή 0,5 φλιτζάνια
τοματοπολτός	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας	1/3 κουτ
ρίγανη, βασιλικός, αποξηραμένη μέντα

Μέθοδος μαγειρέματος

• όπως έγραψα σε λάχανο, η συνταγή από το δωρεά βιβλίο)))) μόλις κρυώθηκε
• - τρίψτε τις πατάτες σε χοντρό τρίφτη, μπορείτε να βράσετε ή να ωμάτε, ή μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό, αλλά με αυτό η πίτα είναι πιο μαλακή, το τρίβω ωμό
• - ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, αν θέλετε, μπορείτε να το σοτάρετε, αν όχι, αλάτι το κρεμμύδι έτσι ώστε να δώσει χυμό, το τρίβω σε ένα πολύ καλό τρίφτη και ο χυμός ξεχώρισε από μόνος του
• - ανακατέψτε τον κιμά (είχα μόνο γαλοπούλα, στην αρχική συνταγή κιμάς, βόειο κρέας, κοτόπουλο) με ένα αυγό, τριμμένες πατάτες, ψιλοκομμένα βότανα, αλάτι, μπαχαρικά, εάν ο κιμάς είναι παχύς, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας νερό, πρόσθεσα μερικά κουταλάκια του γλυκού για χυμό ξινή κρέμα, ζυμώνουμε με τέτοια συνέπεια που θα ήταν εύκολο να εξαπλωθεί σε λεβάντα
• - πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε γλυκές πιπεριές σε μεγάλες λωρίδες πλάτους 0,8 cm, αυτό είναι το μελλοντικό φωτεινό μέσο του ρολού
• - απλώστε τα φύλλα πίτα και απλώστε τον κιμά σε ένα ομοιόμορφο στρώμα, αφήστε τα να ξαπλώσουν για λίγο, ώστε το πίτα να μαλακώσει και να μην σπάσει κατά την αναδίπλωση
• - στο μεταξύ, ετοιμάστε τη γέμιση, χτυπήστε τα αυγά, προσθέστε τοματοπολτό, ξινή κρέμα ή κεφίρ, αλάτι και προσθέστε μπαχαρικά
• - απλώστε λωρίδες πιπεριάς κατά μήκος μιας πλευράς κάθε φύλλου πίτα, εναλλασσόμενα χρώματα και τυλίξτε κάθε φύλλο σε ρολό
• - λιπάνετε το μπολ με λάδι και βάλτε τα ρολά σε σπείρα, συνθλίβοντας ελαφρά έτσι ώστε η κορυφή να είναι ομοιόμορφη και το γέμισμα κατανέμεται ομοιόμορφα
• - ρίξτε το έτοιμο μείγμα πάνω από τα ρολά και ενεργοποιήστε το multicooker

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

Εάν τα ρολά σπάσουν λίγο στη διαδικασία, δεν έχει σημασία στο κέικ, αυτό δεν θα είναι ορατό
Αφού άνοιξα το γελοιογραφία μετά το πέρασμα του χρόνου, είδα λίγο υγρό για να εξατμιστεί, ενεργοποίησα τη λειτουργία μαγειρέματος ατμού και άφησα το καπάκι ανοιχτό
όπως γράφει ο συγγραφέας της συνταγής, αντί να ρίχνουμε, μπορείτε να απλώσετε την κορυφή με κύκλους ντομάτας και να πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί

AdnAznAchnA σε σελιδοδείκτες (Μόνο δεν ξέρω το όνομα να ευχαριστήσω)

και τι νόστιμη λοίμωξη, γενικά θέλω να πω ότι το βιβλίο είναι θαύμα, μου άρεσε η συνταγή για θαλασσινά ψάρια στη μαρινάδα (καρότα, πάστα ντομάτας, κρεμμύδια και ξινό μήλο), δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, ο σύζυγός μου τσαλάκωσε, το νόστιμο ήταν εξαιρετικό

Δροσερός !! σελιδοδείκτης επίσης! Έχεις ένα καλό βιβλίο

βασανίστηκαν την αξία του συζύγου μου, είπε "αν μάθετε, θα σκοτώσετε", δεν βασανίστηκε περαιτέρω, καθώς το κόστος φαίνεται να δικαιολογείται

Έχουμε ήδη μια τέτοια συνταγή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τώρα θα το βρω, θα το δείξω. Αλλά παρόμοιο.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184799.0
Αλλά το βρήκα.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=127562.0
Φτιάχνω τόσο γλυκά με τυρί cottage και κρέας, ακόμη και μόνο με ρύζι και αυγά. Ο γιος τους αγαπάει αντί για σάντουιτς.

Duc Δεν με πειράζει ότι είναι, αλλά δεν μπορώ να ξοδέψω τόσο πολύ χρόνο για να κοιτάξω τα πάντα, το έχω λίγο διαφορετικό, χωρίς μαγιονέζα και βραστά αυγά και καρότα, σε μια σύνθεση όπως αυτή η συνταγή, το συκώτι μου δεν θα σταθεί, όλα είναι ξεκάθαρα ότι μπορεί να υπάρχει μια θάλασσα παραλλαγών, η δική μου είναι έτσι)))

Ουάου! Έχω ήδη αφαιρέσει την πίτα λάχανου στους σελιδοδείκτες. Τώρα αυτό είναι επίσης εκεί. Ευχαριστώ!

δεν υπάρχει τίποτα, έδωσαν έναν παραπάνω σύνδεσμο σε μερικές ακόμη επιλογές, αλλά για μένα αυτό είναι πιο διαιτητικό, αν μπορώ να το πω)

Υπέροχη συνταγή, ευχαριστώ!

Ευχαριστώ για τη συνταγή, σελιδοδείκτη. Όρεξη, όλοι!

Vika, ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο! Σε όλους άρεσε! Η τεράστια οικογένειά μου το εκτίμησε !!! Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο !!!

Vika, ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο! Σε όλους άρεσε! Η τεράστια οικογένειά μου το εκτίμησε !!! Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο !!!

Ευχαριστώ, είμαι πάντα για να κάνω τη ζωή μιας γυναίκας πιο εύκολη, γιατί τις περισσότερες φορές περνούμε στην κουζίνα, χαίρομαι που δούλεψε και όλα αποδείχτηκαν αρκετά

Τι υπέροχη συνταγή, ευχαριστώ!

Πήρε στους σελιδοδείκτες μου αρέσουν τα διάφορα αστεία με το lavash

Πουλάμε ψωμί tandoor πίτα στο κατάστημά μας - ένα μεγάλο φύλλο ήταν αρκετό για ένα στερεό σαλιγκάρι και είναι τόσο μαλακό και ελαστικό που εύκολα στρίβεται σε αυτό! Είναι αλήθεια ότι για το multicooker Oursson 5015 αποδείχθηκε πολύ 1 ώρα - το κάτω μέρος ήταν πολύ τηγανητό. ΑΛΛΑ ΓΕΥΣΗ !!!! Και το άρωμα ...

τα μονοπάτια του lavash είναι νόστιμα και άνετα - τι ομορφιά ευχαριστώ για τη συνταγή!