Πουρέ μπιζελιών σε χύτρα πίεσης Brand 6050

Πουρέ μπιζελιών σε χύτρα πίεσης Brand 6050
Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα
Συστατικά
Κίτρινα μπιζέλια 3 r. Τέχνη.
Ζεστό νερό 5 ------
Το καπνιστό λουκάνικο (ή μπέικον κ.λπ.) έχει γεύση
Κρεμμύδια 1-2 τεμ.
Αλάτι 1/2 κουτ
Βασιλικός και δεντρολίβανο στο άρωμα
Μέθοδος μαγειρέματος

Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε λάδι (ή με λαρδί, μπέικον). Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να ροδίσουν. Αποκοιμηθείτε μπιζέλια, λουκάνικο (αν δεν χρειάζεστε μπέικον, αλάτι, μπαχαρικά, γεμίστε με νερό. Λειτουργία φασολιών. Περιμένετε. Ανακατέψτε μέχρι πουρέ. Φάτε.
Μπορείτε επίσης να αλάτι λιγότερο, είναι καλύτερο να το προσθέσετε με ανάδευση.

[Άλεξ]

Άλεξ, ευχαριστώ για τη συνταγή. Δεν μπόρεσα να επιτύχω μια κανονική αναλογία μπιζελιών / νερού, μετά παχύρρευστου πουρέ και έπειτα υγρού. Τώρα θα δοκιμάσω σύμφωνα με τη συνταγή σας.