Πασχαλινό αρνί (μια άλλη ιδέα σχεδιασμού)

Πασχαλινό αρνί (μια άλλη ιδέα σχεδιασμού)

Κατηγορία: Εορταστική κουζίνα

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	500 γρ
Φρέσκια μαγιά	11 γρ
Ζάχαρη	150 γρ
Βανιλλίνη	1 συσκευασία
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Αλας	1/2 κουτ
Αυγό	1 Η / Υ.
Μαλακό βούτυρο	100 γρ
Ζεστό γάλα	200 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προετοιμάστε τη ζύμη ζύμης σε HP (εάν είστε αντίθετοι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας). Βάλτε την τελική ζύμη σε χαρτί ψησίματος, εξομαλύνετε με ένα στρώμα 1 cm, κόψτε ένα ειδώλιο αρνιού χρησιμοποιώντας ένα στένσιλ, πασπαλίστε το σώμα του αρνιού με ψεκασμούς (50 g βούτυρο ή φυτικό λάδι, 50 g ζάχαρη, αλέστε 50-70 g αλεύρι μέχρι να θρυμματιστεί). Φτιάξτε ένα μάτι αρνιού από ένα κομμάτι ζύμης, ένα μάτι από μια σταφίδα ή αμύγδαλο, πιέστε το καλά στη ζύμη. Μεταφέρετε προσεκτικά το αρνί μαζί με το χαρτί σε ένα φύλλο ψησίματος, λαδώστε τα άσκοπα μέρη του αρνιού με ένα μείγμα γάλακτος αυγού και τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180-175 ° C για 25-30 λεπτά, έως ότου τα πόδια και το ρύγχος του ειδωλίου κοκκινίσουν. Κάπως έτσι:
• 
• Πασπαλίστε τα "σίδερα" με ζάχαρη άχνη, καλύπτοντας το πρόσωπο και τα πόδια.
• Και αυτά είναι τα κομμάτια του:
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-4 φιγούρες.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 25 λεπτά + 1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ζύμη ζύμης.

Σημείωση

Το θέμα του Πάσχα έχει ήδη ειδώλια ζύμης, αλλά, εδώ, βρήκα μια ιδέα με ψεκασμούς στον ιστότοπο Cooking at home. Προσφέρουν να χρησιμοποιούν ζύμη κέικ, έφτιαξα σύμφωνα με τη συνταγή που δίνω. Μπορείτε να απεικονίσετε οποιοδήποτε ειδώλιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, για παράδειγμα, ένα διάτρητο
Ήταν νοστιμότατο.

[Ιρλανδικός,]

Ιρλανδικός, τι ωραίο άτομο είσαι! Με τον καιρό δημοσιεύτηκα μια νέα έκδοση αυτού του θέματος! Με αυτή τη συνταγή από Τάσα74 Το έχω ήδη χρησιμοποιήσει. Η ζύμη είναι καταπληκτική! Ήμουν έτοιμος να φτιάξω μια νέα μερίδα προβάτων .. (Το πρώτο μέρος έχει ήδη πάει σε συγγενείς) Και τα νέα πρόβατά σας είναι επίσης υπέροχα, πόσο καλά είναι! ιρλανδικόςΛυπάμαι, δεν θυμάμαι πια - είμαστε σε ΣΑΣ ή σε ΣΑΣ;

Αυτό είναι υπέροχο! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Και αυτά είναι τα κομμάτια του:

Υπόλοιπο της αίγας (στην περίπτωση αυτή, του αρνιού) των ποδιών και των κέρατων

[Ιρλανδικός,]

Ιρλανδικός, τι ωραίο άτομο είσαι! Με τον καιρό δημοσιεύτηκα μια νέα έκδοση αυτού του θέματος! Με αυτή τη συνταγή από Τάσα74 Το έχω ήδη χρησιμοποιήσει. Η ζύμη είναι καταπληκτική! Ήμουν έτοιμος να φτιάξω μια νέα μερίδα προβάτων .. (Το πρώτο μέρος έχει ήδη πάει σε συγγενείς) Και τα νέα πρόβατά σας είναι επίσης υπέροχα, πόσο καλά είναι! ιρλανδικόςΛυπάμαι, δεν θυμάμαι πια - είμαστε σε ΣΑΣ ή σε ΣΑΣ;

Μαρίνα, φυσικά, σε ΕΣΑΣ! Επίσης έψησα πριν από μια εβδομάδα, για το Καθολικό Πάσχα, πρόβατα από Τάσα74, διόρθωσε ελαφρώς τη συνταγή της για τον εαυτό της και στη συνέχεια βρήκε μια άλλη επιλογή σχεδιασμού. Παρεμπιπτόντως, τα αρνιά μου δεν είναι τίποτα με τη "σγουρή" ζύμη. Είναι αλήθεια ότι το σχήμα είναι πιο εκφραστικό με το αυτί; Έτσι βγήκε από το φούρνο: Και αυτή είναι η «τελετουργική» φωτογραφία του: και Είναι αλήθεια ότι το λαγουδάκι αποδείχθηκε περίεργο, αλλά το έψησα για ένα τεστ, αύριο θα κάνω πάλι προπόνηση. Μέχρι να αγοράσω μια φόρμα για ογκώδη στοιχεία, θα τα ψήσω.

[Ίρις. κα]

Υπόλοιπο της αίγας (στην περίπτωση αυτή, του αρνιού) των ποδιών και των κέρατων

Ναί, Ίρις. κα, tooting! Το διασκεδάζαμε κι εγώ!

Ένα πολύ όμορφο αρνί. Μπράβο!

[milvok]

milvok, Irina, Marina, Angela Leonidovna, σας ευχαριστώ για τα σχόλιά σας! Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα στο φόρουμ, φαίνεται ότι τίποτα δεν θα εκπλήξει κανέναν. Επομένως, είναι τόσο χαρούμενο που βρίσκεις κάτι νέο για τις διακοπές για τον εαυτό σου, τους αγαπημένους και τους φίλους σου, για όλους τους έντιμους ανθρώπους! Έτσι, φέτος, εκτός από τα παραδοσιακά Πασχαλινά κέικ, θα ψήσω Πασχαλινά κέικ σε KhP, σουβενίρ κέικ σε κελύφη αυγών, αρνιά και, φυσικά, το Τσαρίνα-Πάσχα θα διακοσμήσει το τραπέζι μας! Εύχομαι σε όλους καλή διάθεση αύριο το πρωί, έτσι ώστε τα ψημένα προϊόντα να είναι ακόμη πιο όμορφα από το συνηθισμένο, και όλοι να επαινέσουμε, να επαινέσουμε! ..

[Ιρλανδικός,]

Ιρλανδικός, αλλά έχω ψηθεί όλα τα διαφορετικά πράγματα που πρόκειται να ψήσετε και να φέρετε - με τις επικείμενες φωτεινές διακοπές σας!
Είναι κρίμα που δεν μπορούσα να εκμεταλλευτώ την καινοτομία σας · το σκανδιναβικό αλεύρι και η μαγιά για το ψήσιμο της Saf-moment με απέτυχαν.Η ζύμη αποδείχθηκε κολλώδης, αλλά την τελευταία φορά ήταν απλώς σούπερ!
Λοιπόν, τα πρόβατά μου τρέφονται πολύ καλά ...

Ευχαριστώ για τη νέα ιδέα - σίγουρα θα τη χρησιμοποιήσω για τις επόμενες διακοπές!

[Ιρλανδικός,]

Ιρλανδικός, αλλά έχω ψηθεί όλα τα διαφορετικά πράγματα που πρόκειται να ψήσετε και να φέρετε - με τις επικείμενες φωτεινές διακοπές σας!
Είναι κρίμα που δεν μπορούσα να εκμεταλλευτώ την καινοτομία σας · το σκανδιναβικό αλεύρι και η μαγιά για το ψήσιμο της Saf-moment με απέτυχαν. Η ζύμη αποδείχθηκε κολλώδης, αλλά την τελευταία φορά ήταν απλώς σούπερ!
Λοιπόν, τα πρόβατά μου τρέφονται πολύ καλά ...
:

Λοιπόν, είσαι έξυπνος !!! Ήδη ψημένα τα πάντα! Όλα είναι όμορφα και πολύ εορταστικά! Και έχω προγραμματίσει για τον εαυτό μου για αύριο! Θα σου δείξω αργότερα.

: girl_in_dreams: Θα περιμένω!

Τα έργα μου