Κουάκερ γάλακτος με κεχρί ρυζιού

[Κουάκερ / ατμός]

Κουάκερ γάλακτος με κεχρί ρυζιού

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Ρύζι Krasnodar	1.5 φλιτζάνια μέτρησης
Κεχρί	0,5 φλιτζάνια
Φρέσκο ​​φυσικό γάλα	7-8 κύπελλα μέτρησης
Αλας	γεύση
Ζάχαρη	γεύση
Βούτυρο	20-30 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε όλα τα υλικά στο τηγάνι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία Κουάκερ / ατμός και να φέρει σε ετοιμότητα, πλήρη απελευθέρωση πίεσης.
• Ώρα προετοιμασίας:
• - μαγείρεμα 13 λεπτά (προεπιλογή)
• - ανακούφιση πίεσης 17 λεπτά.
• Συνολικά, ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι 30 λεπτά.

Σημείωση

Το κουάκερ είναι εντελώς έτοιμο, βραστό όπως θα έπρεπε! Πρέπει να σημειωθεί ότι η χύτρα μαγειρέματος μαγειρεύει καλά ένα μεγάλο μέρος του κουάκερ, και τα δημητριακά βράζονται εντελώς τόσο στον πυθμένα όσο και στην κορυφή, το γάλα δεν διαφεύγει, αν και υπήρχαν γάλα "απορρίμματα" στο καπάκι.

Για να πάρετε ένα υγρό κουάκερ από δημητριακά, ρύζι, πρέπει να ρίξετε γάλα με ρυθμό 1 φλιτζάνι δημητριακών, 5 φλιτζάνια γάλα.

Μαγειρεύω αυτό το κουάκερ για πουτίγκα, οπότε φάγαμε μέρος αυτού έτσι, σε ένα δάγκωμα με γάλα από μια κούπα, και μερικά το έβαλα για πουτίγκα για το βράδυ.

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

και εγώ, εξαιτίας της αναποφάσισής μου (δεν μπορώ να επιλέξω ότι χρειάζομαι μια χύτρα πίεσης ή μια αργή κουζίνα), αυτήν τη στιγμή μαγειρεύω το ίδιο κουάκερ σε μια συνηθισμένη κατσαρόλα με αέριο .... σε παρακαλώ πιο σκληρά, ώστε τελικά να αποφασίσω

παρακαλώ να με κλωτσάτε πιο σκληρά, ώστε τελικά να αποφασίσω

Για να φοβάστε τους λύκους - μην πηγαίνετε στο δάσος

ZOOM - τρέξτε για την κουζίνα! Νιώσατε ένα λάκτισμα από πίσω, ή εξακολουθεί να μην είναι δυνατό, ακόμα αναποφάσιστο;

Tatiana, ευχαριστώ για την επιτάχυνση !!!
Αναρριχήθηκα σε ολόκληρο τον ιστότοπό μας, διάβασα σχόλια και συμβουλές και κατέληξα στο συμπέρασμα ότι τα κινούμενα σχέδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν καθημερινά αντί για κατσαρόλες και τηγάνια και το CB είναι έτσι όταν πρέπει να μαγειρέψετε κάτι γρήγορα ή κάνω λάθος;

Αυτό και παρόμοιο κουάκερ μπορεί να μαγειρευτεί σε μια κατσαρόλα πάνω από τη φωτιά και, περίπου την ίδια ώρα! Αλλά τότε πρέπει να σταθείτε πάνω από το ταψί και να παρακολουθήσετε τη διαδικασία, να παρέμβετε και ούτω καθεξής.

Η χύτρα πίεσης σάς επιτρέπει να το κάνετε αυτό σε μια κλειστή κατσαρόλα υπό πίεση, δεν χρειάζεται να σταθείτε με ένα κουτάλι, πιο γρήγορα από ό, τι σε μια αργή κουζίνα, και το κουάκερ βράζει πολύ καλά!

Βασικά έχετε δίκιο, όλα εξαρτώνται από το τι σκοπεύετε να μαγειρέψετε, τι είδους καθεστώς απαιτείται (ισχυρό ή λεπτό) και πώς σας ταιριάζει εγκαίρως.
Για παράδειγμα, μαγειρεύω ψημένο γάλα και ζελέ κρέας μόνο σε μια αργή κουζίνα, αν και χρειάζεται πολύ περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψετε σε αυτό, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο!

Αγαπητοί οικοδέσποινες, παρακαλώ απαντήστε, τα δοχεία μέτρησης έχουν τον ίδιο όγκο σε διαφορετικά μοντέλα multicooker; Στο Deh 55 μου, ένα ποτήρι 160 γραμμάρια.

Αγαπητοί οικοδέσποινες, παρακαλώ απαντήστε, τα δοχεία μέτρησης έχουν τον ίδιο όγκο σε διαφορετικά μοντέλα multicooker; Στο Deh 55 μου, ένα ποτήρι 160 γραμμάρια.

Κατά κανόνα: ο όγκος κάτω από το μαχαίρι είναι 180-200 ml.
Αλλά αυτό δεν είναι το πιο σημαντικό πράγμα. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή αναλογία δημητριακών και γάλακτος (νερό), τότε δεν θα υπάρξουν προβλήματα με τη συνοχή του κουάκερ.
Και πρέπει να έχουμε κατά νου ότι διαφορετικά δημητριακά παίρνουν νερό (υγρό) με διαφορετικούς τρόπους, συν ή πλην, αλλά υπάρχουν διαφορές.
Και μπορείτε να μετρήσετε τουλάχιστον με δοχεία - το κύριο πράγμα είναι η αναλογία δημητριακών-νερού