Παποσνίκ

διαβάσατε απλά τις σκέψεις μας δυνατά μαζί της! Δεν είναι ρεαλιστικό να συλλέγουμε ρεύμα σε μία μέρα! Για χάρη του ενδιαφέροντος, σήμερα μέτρησε την παράλειψη της μάχης ανά ημέρα, αποδεικνύεται 3-4 αυγά. Ω καλά, μπούμα να κάνουμε με το σύνολο.

Και τι, η «τυχαία μάχη» δεν θα λειτουργήσει πια; Και νομίζω ότι μπορείτε να το συναρμολογήσετε με ασφάλεια σε 23 ημέρες, δεν θα συμβεί τίποτα στο ψυγείο. Υπάρχουν μόνο ρωγμές στο κέλυφος.

Και τι, η «τυχαία μάχη» δεν θα λειτουργήσει πια; Και νομίζω ότι μπορείτε να το συναρμολογήσετε με ασφάλεια σε 23 ημέρες, δεν θα συμβεί τίποτα στο ψυγείο. Υπάρχουν μόνο ρωγμές στο κέλυφος.

Φοβάμαι ότι ο ιδιοκτήτης της δεν θα καταλάβει σωστά αυτές τις ρωγμές και αμέσως μετά από 2-3 ημέρες από τη μάχη. Λοιπόν, γενικά, αποφασίσαμε ότι στο τέλος παίρνουμε κανονικά αυγά, και με έναν αγώνα θα δούμε αν μπορούμε να πάρουμε τουλάχιστον λίγο. Σε τελική ανάλυση, αποδεικνύεται ότι χρειαζόμαστε 30 αυγά κατά μέσο όρο. Αυτό είναι ένα lope bezeshek τότε μπορείτε να ψήσετε !!!!

Θέλω να ψήσω το Paposhnik για αυτό το Πάσχα. Το ερώτημα προέκυψε: είναι δυνατόν να διακοσμήσετε το κέικ με ζύμη (δεν ξέρω τι λέγεται και πώς είναι φτιαγμένο) - στο τελικό kulich είναι πολύ ελαφρύτερο (σχεδόν λευκό).

[καβούτερ]

καβούτερ, ξέρετε, αμφιβάλλω ακράδαντα ότι αυτή η διακόσμηση θα πετύχει στο SUCH τεστ.
Είναι πολύ, πολύ μαλακό, σε μερικές συνταγές η ζύμη κουταλιώνεται σε καλούπι. Διαφορετικά, δεν θα επιτύχετε αυτό το ανοιχτό και ευελιξία

Εννοείτε πιθανότατα τα ψωμιά, εκεί ναι, είναι δυνατόν
κοίτα εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10725.0

και εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12697.0

Το κάνουμε σε ένα καφέ. Η επιγραφή XB φαίνεται να είναι φτιαγμένη με ακροφύσιο αστερίσκου και κοσμήματα (όλων των ειδών μπούκλες) - επίσης. Και σε φραντζόλες η ζύμη για διακόσμηση είναι ζυμαρικά, δεν μπορείτε να την πιέσετε από μια σακούλα με ακροφύσιο.

[καβούτερ]

καβούτερΔεν είμαι σίγουρος τι εννοείς, αλλά μόλις σήμερα τράβηξα το μάτι μου με ζύμη-σάλτσα για κέικ. αυτό, αν αραιωθεί όχι αρκετά υγρό, θα μπορούσε να φυτευτεί ως διακόσμηση σε ένα κέικ. Βρήκα έναν σύνδεσμο για το κείμενο στο mariana_aga της Ljuda και η ίδια η συνταγή είναι εδώ 🔗

Εγώ ο ίδιος δεν έφτιαξα αυτή τη ζύμη, επομένως, για κάθε περίπτωση, αντιγράφω κυριολεκτικά τα λόγια του συγγραφέα Toy από το cookie:

Εγώ επίσης έκανα πάντα πρωτεΐνη λούστρο και δεν το κάνει πάντα
Μου άρεσε - διαλύεται σαν κέλυφος, γέννες, ειδικά αν τα παιδιά τρώνε.
Το περασμένο Πάσχα συνάντησα μια συνταγή που ήταν τέλεια για να καλύψω μια τούρτα του Πάσχα. Θα ήταν απαραίτητο να συντομεύσει το κείμενο, αλλά αποφάσισε να το αφήσει στο πρωτότυπο, καθώς αυτό είναι το κείμενο του ίδιου του V.V. Pokhlebkin (ευλογημένης μνήμης).

Γλάσο σάλτσα ζύμης. V. V. Pokhlebkin
Η σάλτσα γυαλιού δεν επικαλύπτει σκληρά το προϊόν. Αποτρέπει το σχηματισμό σκληρού φλοιού και το κάψιμο στην κορυφή. Σε συνέπεια, μοιάζει με ψητή κρέμα, με ευχάριστο ιξώδες, απαλό, λεπτό. Μπορεί να δοθεί διάφορα αρωματικά πρόσθετα για να ενισχύσει τη γεύση: ξύσμα εσπεριδοειδών, σταφίδες, ξηρούς καρπούς, βανίλια, κανέλα κ.λπ. Λόγω της παρουσίας πρωτεΐνης, όλα αυτά τα πρόσθετα μαλακώνουν γρήγορα, συγκρατούν καλά και εντελώς "συντήκονται με την επικάλυψη και με το κύριο προϊόν, σε αντίθεση με το συνηθισμένο «ξεσκονίζοντας» και σκληρό, εύθραυστο λούστρο.
Κάντο έτσι. Η πρωτεΐνη (1-2) αναμιγνύεται με (1-2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη), προστίθεται τόσο πολύ αλεύρι για να φτιάξει μια παχύρρευστη ζύμη και στη συνέχεια σταδιακά αρχίζουν να την αραιώνουν σε πιο υγρή. ροή συνοχής με μικρές (μισό κουταλάκι του γλυκού) προσθήκες ξινή κρέμα (κεφίρ) και ψητό. έλαια (καρύδι, βερίκοκο, καλαμπόκι κ.λπ.),
τρίβοντας όλη την ώρα στη συνοχή μιας παχιάς σάλτσας. Πριν τρίψετε το βούτυρο και την ξινή κρέμα στη ζύμη, προσθέστε σόδα στην άκρη ενός μαχαιριού και αλκοόλ (μισό κουταλάκι του γλυκού βότκα ή μπράντυ). Η προκύπτουσα σάλτσα ζύμης χύνεται πάνω σε σχεδόν τελειωμένο προϊόν (κέικ, μπαμπά, ψημένα προϊόντα), βγαίνει από το φούρνο και τοποθετείται πίσω στο φούρνο για ψήσιμο της σάλτσας γλάσας για άλλα 7-15 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος και τη φύση του προϊόντος. "

κορίτσια, αλλά πες μου πόσα κιλά ζύμης λαμβάνεται από τη συνταγή στην πρώτη σελίδα. Πιο συγκεκριμένα, πόσες πίτες κατά μέσο όρο μπορείτε να ψήσετε από έναν δεδομένο αριθμό συστατικών; Δεν πρόκειται να ψήσω μεγάλα. Θέλω να δώσω πολλά μικρά. Και πόσο καιρό νομίζετε ότι πρέπει να τα ψήσετε σε κουτιά χαρτιού και μικρά, αρκετά για τα 100/85 και 90/90.

Η σάλτσα λούστρου του Lisss's, του Pokhlebkin μοιάζει περισσότερο με αυτό που καλύπτεται η κολομβία. Και στο kulich μου μοιάζει περισσότερο με ζαχαροπλαστική. Χρησιμοποιείται η ζαχαροπλαστική choux για διακόσμηση; Παίρνω μόνο δάχτυλα κέικ από αυτόν

Κορίτσια, ψάχνω για μια συνταγή για ένα εύκολο και αφράτο Πασχαλινό κέικ εδώ και πολύ καιρό (βαριά, πικάντικη - όχι δική μου), οπότε καταλαβαίνω αυτήν τη συνταγή - τι χρειάζομαι;

[Sonadora]

Sonadora, υπάρχει πολύ λίπος σε αυτό, δεν θα είναι τόσο χωρίς βάρος .. είναι αφράτο και αφράτο, αλλά δεν μπορείτε να ξεφύγετε με κρέμα, κρόκους και βούτυρο ..

και ελαφρύ, χωρίς βάρος είναι το cupcake του Απριλίου, στο μαριάννα-Αγά της Luda 🔗 τον περασμένο χρόνο Σούσια ψημένο, ήταν ικανοποιημένο, σαν

Ναι, έκανα τον Απρίλιο, αδύνατο κέικ αέρα. Απλά .. απλά .. δεν υπάρχουν λόγια για να εκφράσω την απόλαυση! Φέτος θα το ψήσω ξανά

Ευχαριστώ κορίτσια! Θα προσπαθήσω!

Θυμήθηκα πώς ένα από τα κορίτσια έγραψε στην Temka για τη μαγιά, που σήμαινε ότι έβαλε τη μαγιά και ο σύζυγός της επέστρεψε στο σπίτι από τη δουλειά και το έφαγε ως γιαούρτι. Παραπονέθηκε επίσης ότι δεν ήταν πολύ νόστιμο
Δεν είχα την ευκαιρία να τα δοκιμάσω, για να το πω, φυσικά, σε θερμική επεξεργασία, μόνο σε ψημένα προϊόντα
Ε, θα βρω μια ερωμένη έτσι ώστε μερικές φορές να έδινε αυγά χήνας

Σας ικετεύω ... Αυγά χήνας, μαζεύτηκαν μια τρύπα ... Ο σύζυγός μου τα τηγάνισε, τα έφαγε και κάπως ..... Αλλά πού να τοποθετήσω τους σκίουρους ... Ψήνω βάφλες σε αυγά χήνας, καλά .. βάφλες, όπως βάφλες ... θα ψήσω έναν μπαμπά. Πάρε στην εταιρεία. Και το myasoyedov πρέπει να είναι ... και το Απρίλιο ...

[αλίνυσικ]

αλίνυσικ, πόσο ενδιαφέρον, και ψήνεις χήνα; Δεν έχω δει ποτέ χήνα στην αγορά, αναρωτιέμαι πόσο κοστίζουν; Η μαμά ψήνει τα αυγά χήνας (μόνο δεν θυμάμαι τα αρτοσκευάσματα, αλλά ενώ οι χήνες κρατήθηκαν - μόνο σε αυτά), ξέρω ότι τα αυγά χήνας είναι καλύτερα στα ψημένα προϊόντα από τα αυγά κοτόπουλου. Θα δείξετε τους μπαμπάδες σας αργότερα;

Σίγουρα θα δείξω (αν δεν ντρέπομαι) και δεν πουλάω αυγά χήνας, τα εκθέτω στη πεθερά μου ... μου φαίνεται ότι οποιοσδήποτε αγρότης θα δώσει αυτά τα αυγά κατόπιν αιτήματος, δεν τα χρησιμοποιεί καθόλου ... ο άντρας "ταΐστηκε" - είπε: "δροσερό, ας ζεσταίνουμε ..."

Κορίτσια, απλώς φροντίστε να λάβετε υπόψη ότι τα αυγά χήνας και πάπιας πρέπει να υποβληθούν σε πολύ σοβαρή θερμική επεξεργασία (δηλ. Χωρίς ομελέτες, μαλακά βραστά αυγά, ομελέτα με υγρό κρόκο κ.λπ.) Ο λόγος είναι πολύ απλός - αυτά τα αυγά έχουν πολύ μεγάλους πόρους , οπότε ο κίνδυνος αστείας σαλμονέλας είναι πολύ υψηλός. Εάν η συνήθης απολυμαντική θεραπεία των κοτόπουλων ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο (συνήθως έχουν σαλμονέλα στην επιφάνεια του κελύφους), τότε στα αυγά των υδρόβιων πτηνών, η Salmonella σέρνεται ήσυχα μέσα ...

Ω, λοιπόν ... Πάντα ήμουν επιφυλακτικός με αυγά πάπιας και χήνας ... Η γιαγιά τα χρησιμοποίησε μόνο σε ζύμη. Νομίζω ότι το κέικ bezeshki δεν είναι επίσης τρομακτικό για ψήσιμο.

Έχουμε αυτό τον Απρίλιο στον ιστότοπό μας; Και τότε για εμάς, το περιοδικό ζωής είναι αποκλεισμένο.

Ταν, τι γίνεται εδώ; Αυτό είναι ένα απόσπασμα από το ίδιο περιοδικό
🔗

Γκάσα, ευχαριστώ! Ανοίγει.

[Sonadora]

Sonadora, υπάρχει πολύ λίπος σε αυτό, δεν θα είναι τόσο χωρίς βάρος .. είναι αφράτο και αφράτο, αλλά δεν μπορείτε να ξεφύγετε με κρέμα, κρόκους και βούτυρο ..

και ελαφρύ, χωρίς βάρος είναι το cupcake του Απριλίου, στο μαριάννα-Αγά της Luda 🔗 τον περασμένο χρόνο Σούσια ψημένο, ήταν ικανοποιημένο, σαν

Ambets! Και σκέφτηκα ότι ήταν χωρίς βάρος και ευάερο ... Τότε χρειάζομαι τον Απρίλιο!

Πώς ήθελα να φτιάξω αυτό το paposhnik μετά από τέτοια σχόλια!
Δεν μπορώ να αντισταθώ! Στο Καθολικό Myasoedovsky όπως πάντα. Ίσως θα διαλέξω ένα άλλο.
Και στο Ορθόδοξο PAPOSHNIK !!! θα προσπαθήσω

Χρησιμοποιώ με ενθουσιασμό τις πλεονάζουσες πρωτεΐνες μου για μπισκότα όπως το κέικ του Κιέβου. Ζυμώνομαι τις πρωτεΐνες, χτυπάω, προσθέτω ζάχαρη, πολλά ψιλοκομμένα φουντούκια και αμύγδαλα και λίγο αλεύρι, τα απλώνω σε μικρές πιτσιλιές σε χαρτί και ψήνω σε χαμηλή θερμοκρασία. Πετάξτε με την ταχύτητα του φωτός.

[Κορίτσια!]

Κορίτσια! Ποιος έψησε το paposhnik πέρυσι, πες μου τι κρέμα χρησιμοποιήσατε; Εάν αγοράζεται από το κατάστημα, τότε ποια περιεκτικότητα σε λιπαρά; Μπορώ να χρησιμοποιήσω την κρέμα που συλλέγεται στο πάνω μέρος του μπουκαλιού όταν το σπιτικό γάλα έχει σταματήσει; Θέλω να φτιάξω ο ίδιος το τυρί cottage, παραγγέλνω 2 μπουκάλια γάλα, θα βάλω 1 λίτρο στην άκρη για ζυμαρικά, από τα υπόλοιπα θα φτιάξω τυρί cottage (θα το ζυμώσω με κεφίρ).
Και ένα ακόμη πράγμα: τι μαγιά χρησιμοποιήσατε; Ποιος κατασκευαστής;

Χρησιμοποίησα σπιτική κρέμα, αλλά ιδιαίτερη. διέταξε toka-toka από κάτω από το διαχωριστικό
Φέτος θα είμαι συσκευασμένος με κατοικίδια, ή βουτυρόγαλα, ή αγελάδα. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά θα πάρει πιθανώς το 20%
Πιθανώς είναι δυνατό από ένα μπουκάλι - γιατί όχι; Αν είχα σπίτι. Θα χρησιμοποιούσα λιπαρό γάλα.

Χρησιμοποιώ μαγιά αποκλειστικά από την Kryvyi Rih. Το Lvivs μπορεί να σε απογοητεύσει, το είχα αυτό

[Ήρα,]

Ήρα, Ευχαριστούμε που διευκρινίσατε. Το διάβασα, το διάβασα, θέλω να προσπαθήσω να κάνω κάτι

Ναι, είναι τόσο νόστιμο κέικ που δεν έχω δοκιμάσει ποτέ καλύτερα.

Προσελκύθηκα, πρώτα απ 'όλα, ότι το choux ζαχαροπλαστικής! Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να είναι διαφορετικό από όλα τα παραδοσιακά ζυμαρικά. Αν κάτι, θα ζητήσω συμβουλές!

[Κορίτσια!]

Κορίτσια! Ποιος έψησε το paposhnik πέρυσι, πες μου τι κρέμα χρησιμοποιήσατε; Εάν αγοράζεται από το κατάστημα, τότε ποια περιεκτικότητα σε λιπαρά; Μπορώ να χρησιμοποιήσω την κρέμα που συλλέγεται στο πάνω μέρος του μπουκαλιού όταν το σπιτικό γάλα έχει σταματήσει; Θέλω να φτιάξω ο ίδιος το τυρί cottage, παραγγέλνω 2 μπουκάλια γάλα, θα βάλω 1 λίτρο στην άκρη για ζυμαρικά, από τα υπόλοιπα θα φτιάξω τυρί cottage (θα το ζυμώσω με κεφίρ).
Και ένα ακόμη πράγμα: τι μαγιά χρησιμοποιήσατε; Ποιος κατασκευαστής;

Natusik, σε αυτή τη συνταγή δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε κρέμα με λίπος. Εδώ το κύριο κόλπο είναι να φτιάξετε ζαχαροπλαστική. Προσωπικά, πήρα σπιτική κρέμα (που συλλέχθηκε από γάλα).
Τέλος πάντων, θα προσθέσω μια διπλή μερίδα λαδιού. Ζάχαρη επίσης.
Η μαγιά συνήθως παίρνει το Lviv ή το Kryvyi Rih, αλλά το πιο φρέσκο.

Τέλος πάντων, θα προσθέσω μια διπλή μερίδα λαδιού. Ζάχαρη επίσης.
Η μαγιά συνήθως παίρνει το Lviv ή το Kryvyi Rih, αλλά το πιο φρέσκο.

Τάνια, εξήγησε, αλλιώς δεν κατάλαβα

Πρόκειται να βάλετε 2 φορές περισσότερο βούτυρο και ζάχαρη από τη συνταγή; Σύμφωνα με τη συνταγή, αποδεικνύεται ότι δεν είναι πολύ γλυκό ή δεν τελείωσα να διαβάζω κάτι (όπως συμβαίνει συνήθως μαζί μου);

Λίλια, ναι, όχι πολύ γλυκό.

Έχω ένα σημάδι
ζάχαρη - αύξηση στα 230 g
λάδι-70 g
με τον τρόπο μαγιά - 25 g.

Λίλια, ναι, όχι πολύ γλυκό.

Έχω ένα σημάδι
ζάχαρη - αύξηση στα 230 g
λάδι-70 g
με τον τρόπο μαγιά - 25 g.

Ήρα, ευχαριστώ!

Έτσι θα αυξηθούμε, γιατί μου αρέσουν τα γλυκά και λιπαρά κέικ

Λίλια, το έψησα 2 φορές. Πρώτη φορά - με συνταγή. Και έτσι, για πρώτη φορά, ακόμη και για μένα, επίσης λάτρης των λιπαρών και γλυκών ζυμαρικών, ο μπαμπάς φαινόταν ελαφρώς αλμυρός. Φυσικά, παίρνει τους κρόκους του σε βάρος του.
Και για δεύτερη φορά, όταν το έψησα σύμφωνα με τις προσαρμογές, έτσι αποδείχθηκε ένα αριστούργημα.

Η πεθερά μου ετοιμάζει κέικ όλη της τη ζωή σύμφωνα με μια πολύ παρόμοια συνταγή.

Αλλά έχει τα πάντα από την όραση, οπότε δεν διακινδυνεύω να ψήσω.

Και πέρυσι, όταν είδα αυτήν τη συνταγή, αποφάσισα αμέσως ότι φέτος πρέπει να την ψήσω.

Κορίτσια, ευχαριστώ για τις συμβουλές!

Έτσι θα γλυπτούμε!

[Λιλέτσα]

Τάνια, εξήγησε, αλλιώς δεν κατάλαβα

Πρόκειται να βάλετε 2 φορές περισσότερο βούτυρο και ζάχαρη από τη συνταγή; Σύμφωνα με τη συνταγή, δεν φαίνεται πολύ γλυκό ή δεν τελείωσα να διαβάζω κάτι (όπως συμβαίνει συνήθως μαζί μου);

Λιλέτσα, εδώ περιέγραψα τις εντυπώσεις μου:

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120784.0

Έχω ένα σημάδι
ζάχαρη - αύξηση στα 230 g
λάδι-70 g
με τον τρόπο μαγιά - 25 g.

Αυτό είναι ...
Ήρθα επίσης σε τέτοιες αναλογίες.

Τάνια, ευχαριστώ!

Το διάβασα και κατάλαβα τα πάντα!

Κορίτσια, δεν αγόρασα κάρδαμο! Συμβουλευτείτε, τι είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε;

Κορίτσια, δεν αγόρασα κάρδαμο! Συμβουλευτείτε, τι είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε;

Googled - Δεν το έχω δοκιμάσει μόνος μου
"Το σιαμέζικο στρογγυλό κάρδαμο μπορεί να αντικατασταθεί με πράσινο κάρδαμο και ισοδύναμα μοσχοκάρυδο και κανέλα, ή γαρίφαλα και κανέλα."

υπήρχε μια ακόμη επιλογή, αλλά η πρώτη μου φαίνεται πιο σωστή "το κάρδαμο μπορεί να αντικατασταθεί με ξύσμα λεμονιού!"
"Για παράδειγμα, το κάρδαμο μπορεί να αντικαταστήσει το εσπεριδοειδές, επειδή το άρωμα της κάρδαμου έχει γεύση λεμόνι-ευκαλύπτου"

Κορίτσια, δεν αγόρασα κάρδαμο! Συμβουλευτείτε, τι είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε;

Sestro, τι είσαι; Φωνάζοντας έτσι πάνω σε τέτοιες ανοησίες ...
Μη διστάσετε να προσθέσετε βανίλια και άλλα (σίγουρα συσκευασία 2 g). Το άρωμα θα είναι ....
Και αγοράστε κάρδαμο τον επόμενο χρόνο. Προσωπικά δεν μου άρεσε πάρα πολύ.
Λατρεύω τη γεύση και το άρωμα στις παραδόσεις μας. Όπως το κρέας, τότε με το σκόρδο, το πιπέρι και το lavrushka. Όπως το paska, είναι απαραίτητα βανίλια.

Κορίτσια, σ 'αγαπώ και tsiumum !!!!

Τάνια, και ήξερα ότι ήσουν κάπου κοντά
Υπολογίστε, δεν το έχουμε !!! Ντρέπομαι να πω, αλλά δεν ξέρω καν τι έχει η γεύση και τι να το φάω.

Τάνια, έχω αυτό το κάρδαμο, αλλά ξέχασα να το βάλω πέρυσι, οπότε θεωρήστε ότι είναι "panski vytrebenky" ... και ψήνει χωρίς αυτό. Ω, θέλω να δοκιμάσω όλες τις συνταγές ... πώς μπορείς να μαντέψεις κάτι ... Λοιπόν, ο μπαμπάς είναι σίγουρα .. κρέας, άνοιξη ... στην άκρη, μπορείτε να τυλίξετε ρολά με γέμιση από ζύμη ζαχαροπλαστικής ... Η Babunka πάντα ψήθηκε έτσι .. Και ο μπαμπάς από τη λέξη "μπαμπάς" είναι ψωμί, ίσως; Η γιαγιά μας είχε μια τέτοια παροιμία όταν πασπαλίζω τα πάντα με αλεύρι στην κουζίνα -: "Είναι καλό για τον Γκαπ, τον μπαμπά του Πακλά και την πύλη σε καθαρό .."

το έχεις !!!
και έτσι εχθρός Τον ήξερα ορατά
🔗

🔗

Τάνια, και ήξερα ότι ήσουν κάπου κοντά

Η γιαγιά μας είχε μια τέτοια παροιμία όταν πασπαλίζω τα πάντα με αλεύρι στην κουζίνα -: "Είναι καλό για τον Γκαπ, τον μπαμπά του πακλά και την πύλη σε καθαρό .."

Η μαμά μου είπε λίγο διαφορετικά. Δηλαδή: "Μπορώ να δω τις κουλουρίες Kulin .... και την πύλη του κέικ."

Sho Gapa, Sho Kulina-

Sho Gapa, Sho Kulina-

Ναι ... η πύλη είναι ακόμα εκεί.

Μικρά κορίτσια, σε λατρεύω. Θυμάμαι μαζί σας τα μαργαριτάρια των μεγάλων και δυνατών ... Αλλά μια φορά, στα μακρινά μου χρόνια, άκουσα την ουκρανική ομιλία σε κάθε βήμα, οι γονείς μου έγραψαν ακόμη και εφημερίδες και περιοδικά στα Ουκρανικά και διάβασα ήρεμα και τώρα ...

Παρακαλώ πείτε μου ότι η ζύμωση της ζύμης μπορεί να γίνει όχι με γάντζο, αλλά με το προσάρτημα σχήματος Κ του συνδυασμού. Δεν είναι παχύ, και τότε η ταχύτητα μπορεί να αυξηθεί

το κάρδαμο με ενοχλεί επίσης. Μου αρέσει ο Zhivchik - Λατρεύω το παραδοσιακό. Είναι αλήθεια ότι προσθέτω γαρύφαλλα στις πίτες - η μητέρα μου το έκανε και το έκανα επίσης. Αλλά οι αγρότες μου δεν τους αρέσουν τα γαρίφαλα. Δεν θα ευχαριστήσετε όλους

Καμηλοπάρδαλη, έχουμε ένα ολόκληρο πρόβλημα με τους Ουκρανούς. Κορίτσια, μπορείτε να φανταστείτε, ακολούθησα τον Nechuy-Levitsky (που είναι ήδη ukrinske; !!!) τρεις φορές πήγα στην αγορά μεταχειρισμένων βιβλίων. Στην πραγματικότητα ήθελα να αγοράσω ένα νέο βιβλίο - ΟΧΙ !!!!! Στα βιβλιοπωλεία δεν υπάρχουν "Starosvitsky ιερείς έτσι μητέρες". Η οικογένεια ενός Kaydashev.
Έτρεξα να αγοράσω το "Camo Gryadeshi" - επίσης όχι στο λιανικό εμπόριο, μόνο στο Διαδίκτυο, ακόμη και τότε όχι παντού. Ο Ντοστογιέφσκι ήθελε τους "Demons" - όχι, αξίζει μια άξια πολυτελή έκδοση με το Idiot. Φρίκη. Πουλούν όλα τα είδη σκουπιδιών, αλλά δεν μπορείτε να αγοράσετε κανονικά βιβλία

Τα κλασικά της Ουκρανίας έχουν ήδη φορτωθεί στο ηλεκτρονικό μου βιβλίο κατά την αγορά. Σιγά σιγά αρχίζω να διαβάζω.

και πραγματικά ερωτεύτηκα το κάρδαμο, ακόμη και σε συνδυασμό με το σαφράν - μμμ ... για μένα τώρα το Πάσχα είναι κάρδαμο βανίλιας και σαφράν

Λοιπόν, όχι nayuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyu, και από πού παίρνετε το σαφράν;
όσο μπορώ να πω, αυτό που πουλάμε ως σαφράν δεν είναι. Το αγόρασα μερικές φορές - και δεν μυρίζει καθόλου. Τότε πάρτε;
μάλλον όχι σαφράν. Είναι επίσης μόνο πράσινο κάρδαμο - και πάλι, όπως το καταλαβαίνω, έχει μια ελαφρώς διαφορετική γεύση.
Έτσι, στην περίπτωσή μου είναι καλύτερο να μην διακινδυνεύσετε άγνωστα μπαχαρικά

και πραγματικά ερωτεύτηκα το κάρδαμο, ακόμη και σε συνδυασμό με το σαφράν - μμ ... για μένα τώρα το Πάσχα είναι κάρδαμο βανίλιας και σαφράν

Luda, σας υποστηρίζω στο 200%

λοιπόν, όχι nayuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyu, και από πού παίρνεις το σαφράν;
όσο μπορώ να πω, αυτό που πουλάμε ως σαφράν δεν είναι. Το αγόρασα μερικές φορές - και δεν μυρίζει καθόλου. Τότε πάρτε;
μάλλον όχι σαφράν. Αυτό είναι επίσης κάρδαμο, μόνο πράσινο - και πάλι, όπως το καταλαβαίνω, έχει μια ελαφρώς διαφορετική γεύση.
Έτσι, στην περίπτωσή μου, είναι καλύτερο να μην διακινδυνεύσετε άγνωστα μπαχαρικά

Το σαφράν δεν εκπέμπει μια ιδιαίτερη μυρωδιά, δίνει ένα κίτρινο χρώμα στη ζύμη.

Ο σαφράν μου έφερε από την Αίγυπτο.

Το συνέκρινα με το (παζάρι) μας. Το αιγυπτιακό σαφράν έχει κοκκινωπό χρώμα και χρωματίζει τη ζύμη και το πιλάφι σε πιο έντονο πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα.

Διαφορετικά, είναι παρόμοια.