Ψητό (χήνα + πατάτες + κυδώνι)

Ψητό (χήνα + πατάτες + κυδώνι)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
πατάτες	1,5 κιλά
κυδώνι	1 Η / Υ
κρέας στα οστά (έχω μια χήνα)	οποιοσδηποτε ΑΡΙΘΜΟΣ
σταφίδες	100 γρ
τοματοπολτός	2 κουταλιές της σούπας
νερό	250 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
• κόψτε τα όλα, βάλτε σε μια αργή κουζίνα.
• Διαλύστε την πάστα ντομάτας σε νερό.
• Δεν πρόσθεσα μπαχαρικά, απλά ήθελα να απολαύσω τη γεύση των πουλερικών και του κυδωνιού.
• Μαγειρεύεται για 10 ώρες στη ζέστη.
• Σε ισχυρή λειτουργία, θα είναι αρκετές 4 ώρες.

Ώρα προετοιμασίας:

4 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

υψηλή λειτουργία

Σημείωση

Αυτό το ψητό είναι ένα υπέροχο πιάτο για κάθε μέρα.
Το έψησα όλη τη νύχτα σε μια αργή κουζίνα για 10 ώρες σε HEAT.

Πολύ βολικό, το βράδυ έβαλα το φαγητό, το πρωί όλα είναι έτοιμα.

Ειδικά για εκείνες τις οικοδέσποινες που πηγαίνουν στη δουλειά για μεγάλο χρονικό διάστημα, μην φοβάστε να αφήσετε την αργή κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, η λειτουργία HEAT μαγειρεύει καλά.

Σχετικά με τη γεύση - Ο Quince έδωσε το άρωμα που δίνουν τα μήλα στο πουλί. Πολύ αρωματικό. Αλλά πρόσθεσε ξινή, και έπρεπε να προσθέσω ζάχαρη για να την αγγίξω.
Δεν ξέρω, ίσως το κυδώνι μου δεν ήταν ώριμο;
Φέτος, για πρώτη φορά, μαγειρεύω πιάτα με κυδώνι.
Και η συνέπεια του ψητού είναι εξαιρετικά! παχύ, όπως μου αρέσει.

Παρόμοιες συνταγές

Πιπέρι με κρέας κάτω από ένα κάλυμμα πατάτας (MariS)

Πατάτα κατσαρόλα με κρέας (ang-kay)

Τηγανίτες πατάτας με κρέας (Natusik)

[ναταμυλοβίτη]

ναταμυλοβίτη όχι, λοιπόν, για τη νύχτα, γιατί κοροϊδεύουν τους ανθρώπους έτσι! Τώρα τι ονειρεύεται να παρακολουθήσει μετά από αυτό ... Πρώτα το λαιμό, τώρα αυτό

Αχ, και αν αφαιρέσετε την ντομάτα από όλα αυτά και αντί να βάλετε πολύχρωμα φασόλια, ρεβίθια, ωμά πλυμένα αυγά, κρεμμύδια, σκόρδο, μπαχαρικά και γεμισμένα έντερα, θα πάρετε ένα πραγματικό εβραϊκό χαμίν (ή χολίνη)

και έκανα το χολό, αν και με τις φωτογραφίες κάτι δεν βγήκε
Ουκρανικά, όλα όσα ήταν διαθέσιμα, εκεί!
και κοιμηθείτε το πρωί-ομορφιά! φάτε φαγητό όλη την ημέρα!

και έκανα το χολό, αν και με τις φωτογραφίες κάτι δεν βγήκε
Ουκρανικά, όλα όσα ήταν διαθέσιμα, εκεί!
και κοιμηθείτε το πρωί-ομορφιά! φάτε φαγητό όλη την ημέρα!

Ανάλογα με το μέγεθος της αργής κουζίνας, είναι δυνατόν όχι για μία ημέρα, αλλά τουλάχιστον για μερικές ημέρες
Παρεμπιπτόντως, είμαι πολύ τεμπέλης για να τραβήξω μια φωτογραφία. Πιθανώς γι 'αυτό είναι τεμπέλης να δημοσιεύσω συνταγές σε μένα