Φιλέτο κοτόπουλου "Χοιρινά κομμάτια"

Τηγανίζονται για 10 λεπτά, 5 λεπτά σε κάθε πλευρά, σκεπασμένα, σε χαμηλή φωτιά.

Τηγανίζεις για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το στήθος μαγειρεύεται γρήγορα.

Α κατάλαβα. Θα προσπαθήσω λιγότερο την επόμενη φορά.

Ευχαριστώ ! Μου άρεσε η συνταγή! Κινέζικο στιλ - κοτόπουλο μεταμφιέζεται ως χοιρινό!

Κορίτσια μια νέα έκδοση του Pork Pieces. Λοιπόν, δεν είχα λεμόνι! Αλάτισα τα κομμάτια κοτόπουλου, χύσαμε σάλτσα σόγιας, έχω προσθέσει σκόρδο και αλάτι με πιπέρι, έπειτα χύσαμε βαλσάμικο ξύδι και πασπαλισμένη σόδα. Όλα ήταν κάτι! Το κοριτσάκι έχει γίνει νέγρο μετά από ένα κρεβάτι μαυρίσματος. Ήταν πολύ τεμπέλης για να τηγανίσω και το τηγάνισα στο ζαχαροπλαστικό στο Mult. Έκπληκτος, μια κρούστα και γεύση και χρώμα και μεγάλωσε! Δεν υπάρχει τίποτα για να τραβήξετε μια φωτογραφία - σχίστηκαν σε πλάκες! Ευχαριστώ τον συγγραφέα !!!!

Κορίτσια, τι νομίζετε, τι γίνεται αν δοκιμάσετε με μια τέτοια μαρινάδα στο φούρνο στο μανίκι σας; Εδώ είναι ένας λαγός, για παράδειγμα ... Και δεν τρώνε έναν λαγό πολύ. Είναι σκληρός και μυρίζει διαφορετικά ... Νομίζω, ίσως δοκιμάστε έτσι. Ίσως κάποιος να έχει πειραματιστεί ήδη;

Κορίτσια, τι νομίζετε, τι γίνεται αν δοκιμάσετε με μια τέτοια μαρινάδα στο φούρνο στο μανίκι σας; Εδώ είναι ένας λαγός, για παράδειγμα ... Και δεν τρώνε έναν λαγό πολύ. Είναι σκληρός και μυρίζει διαφορετικά ... Νομίζω, ίσως δοκιμάστε έτσι. Ίσως κάποιος να έχει πειραματιστεί ήδη;

Δεν θα πω για έναν λαγό. Αλλά τώρα μαγειρεύω κρέας όπως αυτό - το έκοψα, μπαχαρικά + αλάτι + σκόρδο + σάλτσα σόγιας + σόδα. Και στο τέλος, βαλσάμικο ξύδι και ακούστε, έτσι ώστε να ακούγεται λίγο το σφύριγμα της σόδας! Τότε τους άφησα να μαριναριστούν. Και μετά τηγανίζω - ακόμη και σε ένα τηγάνι, ακόμα και σε ένα καρτούν. Φοβερό !!!! Συμβουλεύω όλους! Το κρέας δεν τηγανίζεται !!! Από το μισό στήθος κοτόπουλου παίρνετε μια πολλή κατσαρόλα βρασμένο λάχανο - 5 λίτρα. Ευχαριστώ τον συγγραφέα !!!

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Προσπάθησα να το μαγειρέψω σήμερα. Όλα είναι αρκετά γρήγορα, απλά και νόστιμα! Ο σύζυγος, κάνοντας ένα δάγκωμα, ρώτησε «Είναι ψάρια;», στο οποίο είπα «όχι». Ως αποτέλεσμα, μειώθηκε με χαρά και είπε ότι το κρέας ήταν πολύ νόστιμο.

[Λούσια]

Λούσιαευχαριστώ για το κοτόπουλο! Πολύ νόστιμο, ζουμερό, τρυφερό. Η μεταμφίεση ήταν επιτυχής!

[tumanofaaaa]

ήδη μαγειρεμένο δύο φορές)))
μου αρέσει η οικογένειά μου)))
σήμερα δεν υπήρχε λεμόνι στο χέρι, έχυσα ξύδι ρυζιού))) αποδείχθηκε υπέροχο
προσθέστε adjika και μαύρο πιπέρι, αποδεικνύεται πικάντικο και αρωματικό
Πρόσθεσα επίσης σκόρδο για πρώτη φορά, σήμερα ήμουν πολύ τεμπέλης για να ξεφλουδίσω))

ο νεότερος όταν είδε, φώναξε Uraaa, τα αγαπημένα μου κομμάτια !!!
δηλαδή, κάποτε αυτό το πιάτο έγινε αγαπημένο))

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!!

Σκέφτομαι, τι γίνεται αν όχι στο αλεύρι, αλλά στο κτύπημα; στην Irishka tumanofaaaa, υπάρχει μια εξαιρετική συνταγή κτυπήματος))

[Τάνα33]

Τάνα33, καλά με ξίδι! Ευχαριστώ για την ιδέα!

Υπέροχη ιδέα με ξίδι!

σήμερα δεν υπήρχε λεμόνι στο χέρι, το χύσαμε με ξύδι ρυζιού)

Η Irisha και η Tanyusha προτείνουν ειλικρινά τη χρήση βαλσάμικου. Αποδεικνύεται χρώμα καραμέλας και υπέροχη γεύση!

Συνιστώ ειλικρινά τη χρήση βαλσαμικού

Εδώ ... Ευχαριστώ πολύ! Τους έχω! Και ακόμη και Ιταλικά, κατευθείαν από τη Μόντενα!

Η Irisha και η Tanyusha προτείνουν ειλικρινά τη χρήση βαλσάμικου. Αποδεικνύεται χρώμα καραμέλας και υπέροχη γεύση!

ευχαριστώ))) Θα προσπαθήσω σίγουρα))))

[Λούσια]

Λούσια, ευχαριστώ για τη συνταγή. Μόλις το μαγειρεύω - Ήμουν σε ένα ευχάριστο σοκ που ο χυμός μπορεί να ρέει από το φιλέτο κοτόπουλου! Ακόμα και ο επιλεκτικός γιος μου άρεσε. Εφόσον δεν υπήρχε ούτε λεμόνι και δεν υπήρχε χρόνος για το κατάστημα, το αντικατέστησα με βαλσάμικο ξύδι.

Θα ήθελα να προσθέσω για τη γεύση. Χθες δεν έφαγα τα πάντα, σήμερα έβγαλα ένα κομμάτι από το ψυγείο - δοκιμάστε τη γεύση μετά το ψυγείο.Είχα ένα πολύ δυνατό συναίσθημα ότι έτρωγα ψάρια Αν και ξέρω αυτό το κοτόπουλο

Σήμερα επανέλαβα αυτό το πιάτο - βιαστικά έπρεπε να μαγειρέψω δείπνο. Χρειάζεται ακόμη περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψετε το συνοδευτικό πιάτο τόσο εύκολο και γρήγορο. Και το πιο σημαντικό - πολύ νόστιμο!

Πολύ ζουμερό, πολύ τραγανό και νόστιμο! Και μου άρεσε η διαδικασία - γρήγορα, χωρίς φασαρία. Ευχαριστώ τον συγγραφέα που μοιράστηκε μια τέτοια ασύγκριτη συνταγή μαζί μας!

Κορίτσια και ποιος έκανε το νήμα στην Πριγκίπισσα; Πρέπει να ρίξω το κοτόπουλο σε αλεύρι ή όχι; (Αυτό συμβαίνει αν στο Princesk) Και τότε, για παράδειγμα, πάντα τηγανητά κολοκυθάκια σε ένα τηγάνι με αλεύρι, και στο Princesssk το αλεύρι παραμένει σε κολοκυθάκια ... Αλλά τι γίνεται με τα κομμάτια χοιρινού κρέατος;

[Ανάβι]

Ανάβι, μόλις έφτιαξα τα κομμάτια στην Πριγκίπισσα. Αποδείχθηκε υπέροχο χωρίς αλεύρι. Μαρινάτος. Ζέστασα την Πριγκίπισσα, τηγανητά για 6 λεπτά, με μια επανάσταση. Αποδείχθηκε υπέροχο, τόσο φουσκωμένο))

Ευχαριστώ, Αναστασία, για τη λεπτομερή απάντηση. Θα το κάνω αύριο.

Ψωμίζω τα κομμάτια σε κόκκους καλαμποκιού polenta πριν το τηγανίσω. Μου αρέσει πολύ, δεν θα αρνηθώ αυτό το ψωμί για τι.

[Τάια]

Τάια, Επίσης πανικοβάλλω σε αυτό). Πώς με γέλασε ο σύζυγός μου όταν με είδε να αρπάζω σακούλες από αλεύρι καλαμποκιού στο σούπερ μάρκετ (αυτό το αλεύρι έλειπε κάτι), σημείωσε μερικά μόνο για την περίπτωση))).

[Τάια]

Τάιακαι τι κάνεις στην πριγκίπισσα; Μου αρέσει επίσης το ψωμί στο καλαμπόκι, αλλά ακόμα, πώς θα είναι στο PP; Υπάρχει ακόμα ένα ελάχιστο λάδι! Και το ψωμί παραμένει στο προϊόν!

[Ανάβι]

ΑνάβιΌχι, τηγανίζω σε μια αργή κουζίνα.
Δεν μαγειρεύω σχεδόν τηγανητό, αυτή είναι μια εξαίρεση, μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή.
Και δεν τηγανίζω σε αλεύρι, αλλά σε λειοτριβημένους κόκκους καλαμποκιού για πολέντα.

[Τάια]

Τάια, ναι, ναι, όπως το σιμιγδάλι, μαγειρεμένο γρήγορα, λίγο μεγαλύτερο από το αλεύρι.

Ποτέ δεν πίστευα ότι το στήθος κοτόπουλου θα μπορούσε να είναι τόσο νόστιμο και ζουμερό! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μαγειρεύω συχνά τώρα. Θα πρέπει να το δοκιμάσω την επόμενη φορά σε κόκκους καλαμποκιού ..

Και χρησιμοποιώ σιμιγδάλι για ψωμί. Ταιριάζει επίσης πολύ καλά.

[Λούσια]

ΛούσιαΕυχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
τον περπάτησαν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τελικά αποφάσισε.
Ποτέ δεν πίστευα ότι το στήθος θα μπορούσε να είναι τόσο ζουμερό!
Το παιδί που είναι κολλημένο στα τρόφιμα είπε «μέτριο», αλλά μάσησε και στα δύο μάγουλά του

Ω κορίτσια !! Η συνταγή είναι απλά κατηγορία !!! Ευχαριστώ!!! Πραγματικά πολύ ζουμερό κρέας! Είναι σίγουρα όχι κοτόπουλο για γεύση, αλλά ούτε χοιρινό, πιο κοντά στα ψάρια, μου φάνηκε. Ο γιος μου είδε από τι ήταν, είπε ότι μοιάζει με ομελέτα, αλλά η μητέρα μου δεν γνώριζε ότι ήταν στήθος, αφού το δοκίμασε, ρώτησε τι είδους ψάρι; * Αστεία * Ευχαριστώ ξανά !!!!!!!!!!!!

Ευχαριστώ επίσης πολύ τον συγγραφέα αυτής της συνταγής! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Το ετοίμασα σήμερα. Πολύ νόστιμο και γρήγορο.
Ο σύζυγος δεν κατάλαβε πραγματικά τι είδους κρέας ήταν. Στο τέλος του γεύματος, ομολόγησα ότι ήταν στήθος κοτόπουλου.
Πού, λέει, αγοράσατε τόσο νόστιμο;
Ευχαριστώ!!!

Σας ευχαριστώ και πάλι - αυτή η συνταγή είναι μια σωτηρία. Εύκολα και νόστιμα αποτελέσματα!

Κορίτσια, μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για το ψωμί σε κόκκους καλαμποκιού; χρειάζεστε δημητριακά ή αλεύρι;

[Όλγα]

Όλγα, Το έκανα στο αλεύρι καλαμποκιού. Χρυσό κίτρινο αποδείχθηκε.

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, ευχαριστώ, έχω μόνο άμυλο καλαμποκιού, θα είμαι στο αλεύρι με τον παλιομοδίτικο τρόπο

[Όλγα]

Όλγα, Μου αρέσει πολύ το ψωμί στο σιμιγδάλι.

[Λούσια]

ΛούσιαΜου άρεσε πάρα πολύ η συνταγή. Ευχαριστώ πολύ. Πάντα υπήρχε πρόβλημα με το να κάνω τον άντρα μου να φάει τουλάχιστον ένα κομμάτι φιλέτο. Και για τρίτη φορά το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή σας. Νόστιμο. Προστέθηκε λίγο μπαχαρικό, δεν το χαλάσαμε. Μια άλλη αγαπημένη συνταγή του συζύγου μου. Ευχαριστώ.

[Άγχος]

Άγχος, το σιμιγδάλι δεν καίει όταν τηγανίζετε;

[Όλγα]

Όλγα, όχι. Συμπεριφέρεται με τον ίδιο τρόπο όπως ψίχουλα ψωμιού. Αλλά τελειώνουν τακτικά, και δεν θυμάμαι για αυτά στο κατάστημα. Και τότε η μητέρα μου προσπάθησε κάποτε να κυλήσει στο σιμιγδάλι, μας άρεσε. Και τώρα δεν αγοράζω κράκερ - υπάρχει πάντα σιμιγδάλι στο σπίτι και το θυμάμαι επίσης στο κατάστημα

[Άγχος]

ΆγχοςΕγώ ο ίδιος φτιάχνω κράκερ από λευκό ψωμί, το ξέχασα ήδη όταν το πήρα στο κατάστημα

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Ο σύζυγος δεν μπορούσε να πιστέψει ότι ήταν κοτόπουλο.Φτιαγμένο από την πριγκίπισσα.

Καλή μέρα.
Έτοιμα κομμάτια χοιρινού κρέατος. Η οικογένεια εγκρίθηκε! Πολύ νόστιμο και ζουμερό, αρκετά απροσδόκητα.
Έχω έναν συγγενή ο οποίος κατηγορηματικά δεν είναι τρώγων λευκού κρέατος κοτόπουλου, πρέπει να μαγειρεύει πονηρός, ας δούμε τι λέει.
Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Νατάλο4-κα]

Νατάλο4-καΔεν είμαι λευκός τρώγων κοτόπουλου. Τώρα ένας τρώγων - σε αυτήν τη φόρμα Προσπαθήστε να ταΐσετε αυτόν τον συγγενή

[Λούσια]

Λούσιακαι είμαι με μια αναφορά ...:

Πολύ νόστιμο. .. απλό και γρήγορο μαγείρεμα ... μαλακό κρέας ...
Μόνο δεν ψωμί με αλεύρι, αλλά κράκερ ...

Νόστιμο. Σίγουρα θα το κάνω τακτικά

Επανέλαβα σήμερα ... μόνο σε μεγαλύτερες ποσότητες ...))))
Νόστιμο

Έκανα κάτι λάθος: Δοκίμασα ένα κομμάτι - το έφτασα, σαν να έφαγα σόδα ... Δεν το έσβησα; (((((
Είχα περίπου το ένα τέταρτο ενός ποτηριού χυμού λεμονιού για 1,5 κιλό κρέας κοτόπουλου (πόδια, χέρια και φιλέτα σε μικρά κομμάτια) ...

[Ρίκα]

Ρίκα, αναμίξατε και σταθείτε;

Ρίκκα, μίξατε και κρατήσατε;

Ναι, μίξα και μαρινάρισα για 3 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου.

Ναι, μίξα και μαρινάρισα για 3 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου.

Είναι περίεργο ... Συνήθως έχω ακόμη λιγότερο λεμόνι (ανά κιλό στήθος κοτόπουλου λίγο λιγότερο από μισό λεμόνι), αλλά αποδεικνύεται πάντα νόστιμα .. Μου αρέσει να βλέπω τη σόδα να ροδίζει κάτω από το λεμόνι .. και το τυλίγω σε ψίχουλα, όχι αλεύρι ... έτσι πιο πιθανό...

Η τεμπελιά είναι ο κινητήρας της προόδου!

Ήμουν απρόθυμος να τηγανίσω σε ένα τηγάνι, σε μερίδες, να γυρίσω. Εδώ στο φούρνο για 25 λεπτά. 200 γρ. και 10 λεπτά κάτω από τη σχάρα.