Σαλάτα σνακ "Under vodka"

[Σαλάτα σνακ "Under vodka"]

Σαλάτα σνακ "Under vodka"

Το όνομα της σαλάτας δόθηκε από τους επισκέπτες που τους έτρωγαν με μεγάλη όρεξη για αυτό το ποτό.



3 πατάτες, μαγειρεμένες στο δέρμα τους
1 μάτσο χόρτα
1 σκελίδα σκόρδο
200 γρ. Ζαμπόν
2 αγγούρια τουρσί
100 γρ. Ντοματίνια
άλας
φυτικό λάδι για σάλτσα (πήρα άριστα, αρωματικά)

Κόψτε τις πατάτες και τα αγγούρια σε μικρούς κύβους, ζαμπόν σε λωρίδες, ψιλοκόψτε τα βότανα, περάστε το σκόρδο μέσω της πρέσας. Ανακατέψτε τα πάντα, αλάτι και σεζόν με λάδι. Κόψτε το κεράσι σε τέταρτα και ξαπλώστε στην κορυφή.