Cupcake "Μάρμαρο"

Cupcake "Μάρμαρο"

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Αυγό	2 κομμάτια
Ζάχαρη	200 γρ
Κρέμα γάλακτος	250 γρ
Φυτικό λάδι	100 γρ
Κακάο σε σκόνη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βανιλλίνη
Μαγειρική σόδα	1,2 κουτ
Αλεύρι σίτου	δείτε κείμενο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Cupcake "Marble"], ή "Zebra", ή "Day-Night" καθώς ρίχνετε τη ζύμη, ονομάστε το.
• Χωρίστε τη ζύμη σε 2 μέρη.
• Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σε ένα μέρος. μεγάλο. κακάο, αλεύρι μέχρι τη συνοχή της ξινής κρέμας, σόδα 1/4 κουταλάκι του γλυκού, ζυμώνουμε.
• Σε ένα άλλο μέρος της ζύμης, προσθέστε βανιλίνη, αλεύρι στη συνοχή της ξινής κρέμας, σόδα 1/4 κουταλάκι του γλυκού, ζυμώστε.
• Ρίξτε και τους δύο τύπους ζύμης σε ένα πιάτο με φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρέψτε στη μέγιστη ισχύ. Έχω 5,5 λεπτά
• * Προσοχή! Κατά το ψήσιμο, η ζύμη αυξάνεται έντονα (!).
• 

Ώρα προετοιμασίας:

5,5 λεπτά

Έρχομαι λοιπόν σε εσάς με το άπαχο muffin μου από αλεύρι CH, αυτή τη φορά το έχω μάρμαρο

Η ζύμη χωρίστηκε σε 2 μέρη, σε ένα από αυτά πρόσθεσα 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές κακάο και 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μπράντυ, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και εκπληκτικά γρήγορα, δεν κουράζομαι να ευχαριστήσω τον συγγραφέα για μια τέτοια συνταγή, είναι το μαγικό ραβδί μου

[ΝΙΖΑ]

Έρχομαι λοιπόν σε εσάς με το άπαχο μουφέν από αλεύρι CH, αυτή τη φορά έχω το μάρμαρο

Η ζύμη χωρίστηκε σε 2 μέρη, σε ένα από αυτά πρόσθεσα 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές κακάο και 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μπράντυ, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και εκπληκτικά γρήγορα, δεν κουράζομαι να ευχαριστήσω τον συγγραφέα για μια τέτοια συνταγή, είναι το μαγικό ραβδί μου

ΝΙΖΑ, υπέροχο cupcake! Ναι, ένα cupcake στο φούρνο μικροκυμάτων είναι σωσίβιο.

Πες μου, ποια λειτουργία πρέπει να έχει μια μικρο-τιμή για να κάνει αυτούς τους αριθμούς; Έχω το πιο συνηθισμένο μικροκύμα, το χρησιμοποίησα πάντα μόνο για θέρμανση και θέρμανση και μετά από αυτό το θέμα το κοίταξα με διαφορετικά μάτια

Πες μου, ποια συνάρτηση πρέπει να έχει μια μικρο-τιμή για να κάνει αυτούς τους αριθμούς; Έχω το πιο συνηθισμένο μικροκύμα, το χρησιμοποίησα πάντα μόνο για θέρμανση και θέρμανση και μετά από αυτό το θέμα το κοίταξα με διαφορετικά μάτια

Τα πιο συνηθισμένα μικροκύματα !!!
Ξέρετε, μετά από αυτό το θέμα, επανεξέτασα επίσης τη στάση μου απέναντί ​​της. Το σέβομαι ή κάτι τέτοιο. Υπέροχο θέμα, υπέροχες συνταγές.

Ναι, ναι, κορίτσια. Υποτιμούμε τα συμβατικά μικροκύματα. Τώρα χρησιμοποιώ το φούρνο μικροκυμάτων μου περισσότερο: γρήγορο, βολικό, νόστιμο. Οι πατάτες, τα τεύτλα, για παράδειγμα, επίσης μόνο «μαγειρεύουν» σε αυτά. Αγόρασα επίσης ένα βιβλίο με συνταγές για φούρνους μικροκυμάτων.

Αποδείχτηκε τόσο όμορφος άντρας και δεν μπορούσα να το σκεφτώ. ότι τόσο νόστιμα πράγματα μπορούν να ψηθούν στο μίκρα. Και ψήθηκε για 750 watt - 6 λεπτά, ωραία, όχι υγρή ή ελαστική. Zalina74 Σας ευχαριστώ πολύ 🔗

Αυτό είναι σίγουρο - όμορφος! Χαίρομαι που όλα λειτούργησαν, που μου άρεσαν.
Συχνά ψήνω στο φούρνο μικροκυμάτων - γιατί να ασχοληθείτε με το φούρνο, εάν τέτοια cupcakes στο φούρνο μικροκυμάτων είναι τόσο γρήγορα και νόστιμα!

Κορίτσια, μπορείτε να μου πείτε, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια σε αυτά τα muffins; Η ζύμη δεν θα γίνει βαριά, θα ψηθεί; Και είναι απαραίτητο σε αυτήν την περίπτωση να αυξηθεί ο χρόνος ψησίματος. Η ισχύς του φούρνου μικροκυμάτων μου είναι 850 watt. Ευχαριστώ.

Στο φούρνο μικροκυμάτων μου υπάρχουν 800 W - βρήκα πειραματικά τον χρόνο - 13 λεπτά. Δεν θα πω για ξηρούς καρπούς, πρόσθεσα σταφίδες - ψήνουν τέλεια

Η κόρη μου δεν τρώει τίποτα με σταφίδες> :( Μόνο με ξηρούς καρπούς. Λοιπόν, θα δοκιμάσω μία φορά, ίσως αν το κόψετε, θα ψηθεί επίσης. Ευχαριστώ!

Kinky, ξηροί καρποί, λόγω του λίπους σε αυτά, θα μαγειρέψουν γρηγορότερα από την κενή ζύμη, οπότε δεν χρειάζεται να αυξήσετε το χρόνο και να μην ανησυχείτε για το ψήσιμο

Kinky, ξηροί καρποί, λόγω του λίπους σε αυτά, θα μαγειρέψουν γρηγορότερα από την κενή ζύμη, οπότε δεν χρειάζεται να αυξήσετε το χρόνο και να μην ανησυχείτε για το ψήσιμο

ΕΝΤΑΞΕΙ! Ευχαριστώ, θα το κάνω.

Για να μην υποφέρετε από πειράματα κατά την επανάληψη των συνταγών κάποιου, εδώ είναι ένα πιάτο για τον υπολογισμό της ισχύος που απαιτείται για το μαγείρεμα.
Εάν η συνταγή λέει 1000 W, 5:40 λεπτά και έχετε μέγιστη ισχύ 700, τότε για τη σόμπα σας θα ορίσετε την ώρα ως 7:10 λεπτά.

Κορίτσια, στο Micra μου η δύναμη είναι 100. Αυτό νομίζω, γιατί αν ρυθμίσω την ισχύ, αρχικά δείχνει 100, και μετά μειώνω και αρχίζει να δείχνει 80,50,30.
Ή είναι απαραίτητο να κοιτάξουμε τη δύναμη κάπου αλλού;

Υπάρχει ένα κολλημένο κομμάτι χαρτί στο πίσω μέρος του φούρνου μικροκυμάτων, η ισχύς εισόδου και εξόδου είναι γραμμένη σε αυτό, οπότε κοιτάξτε την έξοδο, αυτή είναι. Και 100,80 ..... σας δείχνει ως ποσοστό της παπαρούνας. εξουσία

Υπάρχει ένα κολλημένο κομμάτι χαρτί στο πίσω μέρος του φούρνου μικροκυμάτων, η ισχύς εισόδου και εξόδου είναι γραμμένη σε αυτό, οπότε κοιτάξτε την έξοδο, αυτή είναι. Και 100,80 ..... σας δείχνει ως ποσοστό της παπαρούνας. εξουσία

Ευχαριστώ πολύ!!!!

Κορίτσια, ήρθα να σας ευχαριστήσω όλους για τα cupcakes! Μαγειρεύω πολύ στο φούρνο μικροκυμάτων, κρέας και λαχανικά, και μαγειρεύω το πρώτο. Αλλά κατά κάποιο τρόπο δεν λειτούργησε με το ψήσιμο, αλλά τώρα έμαθα με τη βοήθειά σας. Τώρα ψήνω όχι μόνο muffins, αλλά και μπισκότα για κέικ. Όλα είναι πολύ γρήγορα και νόστιμα. Αυτή είναι η έκθεσή μου - σφουγγάρι καρύδας και κέικ σοκολάτας στο κεφίρ. Ψήσιμο σε καλούπι σιλικόνης.

Vitalinka, τι όμορφος άντρας, αληθινό παλάτι με στέγη χιονιού και πόσο καιρό έψησε και με ποια δύναμη;

[ζωτικής σημασίας 2]

ζωτικής σημασίας 2, χαρούμενος για σένα! Και για τα αγαπημένα σας πρόσωπα - μεταχειριστείτε τα με τέτοια καλούδια. : nyam: Παρεμπιπτόντως, γράφεις για το κέικ σφουγγαριών καρύδας και για ένα κέικ σοκολάτας στο κεφίρ, αλλά βλέπω μόνο μία φωτογραφία ...

[Γκάμπυ]

Γκάμπυ, Ζαλίνα 74, Ευχαριστώ για τα κοπλιμέντα.
Ψήθηκε ένα κέικ σε πλήρη ισχύ 850 watts, 10 λεπτά. Τότε το άφησα στο φούρνο για μερικά λεπτά. Όταν το έβγαλε, το άφησε στη φόρμα για λίγα λεπτά και έπειτα το έβαλε σε ένα συρμάτινο ράφι για να κρυώσει.
Στη φωτογραφία υπάρχει ένα cupcake σε συνδυασμό με 2 συνταγές - σοκολάτα και αυτό που είναι λευκό στη φωτογραφία είναι μπισκότο καρύδας. Αλλά τα έψησα ξεχωριστά, και πρόσθεσα καρύδια και σταφίδες στη σοκολάτα. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και γρήγορο!

Ευχαριστώ Vitalinka για την απάντηση, δεν έχω ψηθεί ακόμη με σιλικόνη, η εμπειρία σας μπορεί να είναι χρήσιμη.

Στη φωτογραφία υπάρχει ένα cupcake σε συνδυασμό με 2 συνταγές - σοκολάτα και αυτό που είναι λευκό στη φωτογραφία είναι μπισκότο καρύδας.

Σαφή! ενδιαφέρον, ωστόσο ...

Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και γρήγορο!

Αυτό είναι σίγουρο!!!

[δεν χρειάζεται λίπανση]

Δεν έχω ψηθεί ακόμα με σιλικόνη,

Σιλικόνη μικροκυμάτων - αυτό που διέταξε ο γιατρός! Γράφω ακόμη και για αυτό στη συνταγή. Επιπλέον, είναι δεν χρειάζεται λίπανση βούτυρο (μόνο αν είναι νέο) - αρκετό λίπος στη ζύμη.

Ακούστε, συνεχίζω να περπατάω και βλέπω το μικρό μου, είναι απλό, μπορεί να το ζεσταθεί μόνο ... αλλά φοβάμαι να βάλω ένα καλούπι με κτύπημα σε αυτό ... τι γίνεται αν αρχίσει να γυρίζει;

[Γκούμπκι]

ΓκούμπκιΈχω επίσης ένα απλό φούρνο μικροκυμάτων. Αλλά ψήνω σε αυτό και τίποτα δεν πυροβολεί. Διαβάστε τις συνταγές σε αυτό το Temko και δοκιμάστε. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και γρήγορο. Ψήνω σε σιλικόνη και σε πλαστικά δοχεία για MB. Εάν ο φούρνος είναι σε πλαστικό ή γυαλί, λαδώστε το καλούπι με λάδι. Ξεκινήστε με ένα κέικ σοκολάτας με βάση το γιαούρτι, είναι υπέροχο. Καλή τύχη!

[Γκούμπκι]

Γκούμπκι, και έχω το πιο απλό. Αγοράσαμε το mikra μόνο για να μπορέσουν τα παιδιά, αφού επέστρεφαν στο σπίτι από το σχολείο, να ζεσταίνουν τα τρόφιμα.
Σε περίπτωση αμφιβολίας, δοκιμάστε μισή μερίδα. Είμαι σίγουρος ότι όλα θα είναι υπέροχα.

Απλά μην το παρακάνετε - μαγειρεύει απίστευτα γρήγορα.

Ντεβουλτσκί! Σε αγαπώ ! Έχω μικρούς αγρότες με ένα γλυκό δόντι, αλλά σήμερα, όπως θα το είχε η τύχη, έτρεχα τριγύρω, κουράστηκα και δεν έφτιαξα τίποτα γι 'αυτούς, αλλά ήθελα πραγματικά να δοκιμάσω νέα καλούπια σιλικόνης για cupcakes, ήρθα εδώ, διάβαζα τις συνταγές σας και ... σαμποτάζω - σούπερ! Τα δικά μου, ωστόσο, έχουν ήδη πεθάνει, αλλά το δοκίμασα - απαλό, απαλό, ευάερο, μόλις λιώσει στο στόμα σου! Ευχαριστώ, απλώς ένα μεγάλο ανθρώπινο MERSIE !!!

zalina74 !!! Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! : rose: Μετά από 7 χρόνια χρήσης του φούρνου μικροκυμάτων (μόνο για θέρμανση και βρασμό πατάτας) Έχω ετοιμάσει το cupcake σας! Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να φούρνο χωρίς μεταφορά! Όλα αποδείχθηκαν εξαιρετικά σούπερ! Ψήθηκε για 10 λεπτά στα 850 W. Πρόσθεσα σταφίδες στο άσπρο μέρος της ζύμης και αντικατέστησα τη μαγειρική σόδα με μπέικιν πάουντερ, λίγο περισσότερο από μισό κουταλάκι του γλυκού σε κάθε μέρος της ζύμης.

η συνταγή είναι σούπερ και φαίνεται τόσο ορεκτική που θέλετε ήδη να την φάτε, έχω ερωτήσεις, πρέπει να απενεργοποιήσετε τη μεταφορά; Και αν θέλω να ψήσω σε ένα καλούπι σιλικόνης, μπορώ να το καλύψω με ένα καπάκι μικροκυμάτων, ώστε να μην πιτσιλιστεί; Και μια άλλη ερώτηση, πρέπει να το βάλω στο πλέγμα σχάρας, ή μπορώ να το βάλω σε μια στάμπα tarekla; πριν το ζεστάνω μόνο σε αυτό, και μερικές φορές, τώρα θέλω ακόμα να μαγειρεύω λαχανικά για σαλάτες και μπορώ να μαγειρέψω κάτι, αν και είμαι μεγάλος αρχάριος σε αυτό το θέμα

Ευχαριστώ για το cupcake! Είναι απλώς ένα θαύμα! Λεπτή γεύση και πολύ γρήγορα!

Αυτό πήρα. Ευχαριστώ τον συγγραφέα!

elenapr, anzhelaohar, Τι ομορφιές αποδείχτηκε!
paula, δεν υπάρχει μεταφορά στο φούρνο μικροκυμάτων. Ψήνω χωρίς αυτήν.
MamaDoma, ευχαριστώ για τα σχόλιά σας!

Η κοσμοθεωρία μου έχει αναποδογυριστεί !!! Cupcake! .... Έκπληκτος πόσο δεν ήξερα
Μόνο ζέστανε και ξεπαγώνει, τώρα, για 6 χρόνια. Και μετά ένα cupcake σε 5 λεπτά. Είμαι σοκαρισμένος)))

Θέλω να είμαι έτσι! Μορφή. Πρέπει να αγοράσω μια στολή
Σίγουρα θα προσπαθήσω.
Έχω ισχύ 1000 watt. Σαν. Πρέπει να στοιχηματίσω 5.5;
Έχει όλες τις λειτουργίες .. Δεν τις χρησιμοποίησα ποτέ. Πρέπει να τη δούμε πιο προσεκτικά αύριο))

Για κάποιο λόγο, αποδείχτηκα αρκετά μικρή, σχεδόν δεν σηκώθηκα. Ψήθηκε για 800-12 λεπτά.

αλλά πόσο αλεύρι;

Δεν σηκώθηκα καθόλου Ψήσιμο σε καλούπι σιλικόνης.