|
Προδιαγραφές Slow Cooker Kitfort KT-2010
Τάση: 230 V, 50 Hz
Ισχύς: 200W
Κατηγορία προστασίας από ηλεκτροπληξία: I
Χωρητικότητα δοχείου: 3,4 λίτρα
Μήκος καλωδίου: 0,6μ
Υλικό δοχείου: κεραμικό
Υλικό θήκης: ανοξείδωτο ατσάλι
Αριθμός λειτουργιών: 3
Έλεγχος: μηχανικός
Μέγεθος συσκευής: 345 x 250 x 245 mm
Μέγεθος συσκευασίας: 298 x 215 x 305mm
Καθαρό βάρος: 3,8 κιλά
Μεικτό βάρος: 4,2 κιλά
Πλήρες σετ βραδείας κουζίνας Kitfort KT-2010
Αργή κουζίνα - 1 κομμάτι
- αφαιρούμενο κεραμικό τηγάνι - 1 τεμάχιο
- γυάλινο κάλυμμα - 1 τεμάχιο
Εγχειρίδιο λειτουργίας - 1 τεμάχιο
Κάρτα εγγύησης - 1 τεμάχιο
Περιγραφή της αργής κουζίνας Kitfort KT-2010
Το Slow Cooker Kitfort KT-2010 είναι μια εξαιρετική λύση για όσους αγαπούν τη μακροχρόνια μαγειρική. Πρόκειται για δημητριακά, στιφάδο, ψητά, σάλτσες, μαρμελάδες, ψημένο γάλα και ζυμωμένο ψημένο γάλα, πουτίγκες, ακόμη και πίτες.
Το μαγείρεμα, το σιγοβράσιμο ή το ψήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία, με ελάχιστη ποσότητα λίπους ή στο δικό σας χυμό, είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για την προετοιμασία διαιτητικών γευμάτων. Δεδομένου ότι η αργή κουζίνα μαγειρεύει τα τρόφιμα σε χαμηλές θερμοκρασίες, το φαγητό σε αυτό δεν καίει ή βράζει. Δεν χρειάζεται να αναδεύονται συνεχώς. Σε μια αργή κουζίνα, ακόμη και το λαμπερό φθηνό κρέας είναι μαλακό και τρυφερό.
Αργή κουζίνα Kitfort KT-2010
Η αργή κουζίνα αποτελείται από ένα σώμα με πολλά θερμαντικά στοιχεία στο εσωτερικό, ένα αφαιρούμενο μπολ και ένα γυάλινο καπάκι.
Ρύθμιση και χρήση του Kitfort KT-2010 Slow Cooker
Πριν από την πρώτη χρήση
Αποσυσκευάστε την αργή κουζίνα και αφαιρέστε όλο το υλικό συσκευασίας. Σκουπίστε το σώμα της αργής κουζίνας με ένα μαλακό στεγνό πανί. Ξεπλύνετε το καπάκι και το κεραμικό μπολ με ζεστό σαπουνόνερο και στεγνώστε καλά. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο θέρμανσης είναι καθαρό και στεγνό. Αντικαταστήστε το κεραμικό μπολ.
Τοποθετήστε την αργή κουζίνα σε σταθερή, επίπεδη, οριζόντια επιφάνεια μακριά από αντικείμενα που ενδέχεται να επηρεαστούν από τη θερμότητα Μην τοποθετείτε τη βραστή κουζίνα κοντά στην άκρη του τραπεζιού ή κοντά σε τοίχους.
Κατά την πρώτη εκκίνηση, μπορεί να εμφανιστεί μια χαρακτηριστική οσμή ή ελαφρύς καπνός από την καύση τεχνικών λιπαντικών.
Χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα
Προσθέστε φαγητό σύμφωνα με τη συνταγή στο μπολ και κλείστε το καπάκι. Ο όγκος φόρτωσης πρέπει να είναι εντός του 1 / 2-2 / 3 του όγκου του μπολ.
Το καπάκι μπορεί στη συνέχεια να ανυψωθεί ανά πάσα στιγμή, αλλά λάβετε υπόψη ότι με κάθε αύξηση αυξάνεται μέρος της θερμότητας και ο χρόνος μαγειρέματος πρέπει να αυξηθεί.
Επιλογή λειτουργίας θερμοκρασίας:
• "t ° С λεπτό". Συνιστάται για παρατεταμένο σιγοβράσιμο για 4-12 ώρες.
• "t ° С shah". Η υψηλή ώρα είναι ισοδύναμη με 11Α έως 2 ώρες στο χαμηλό. Συνιστάται για πιο εντατικό μαγείρεμα από 3 έως 8 ώρες.
• "Θέρμανση". Λειτουργία για τη διατήρηση ζεστού ήδη μαγειρεμένου pshzi. Δεν συνιστάται η χρήση θέρμανσης για περισσότερο από 4 ώρες.
Προσοχή! Προσέξτε, το σώμα της συσκευής θερμαίνεται κατά το μαγείρεμα. Όταν τελειώσετε το μαγείρεμα, γυρίστε τον επιλογέα στη θέση Off, αποσυνδέστε την αργή κουζίνα και αφήστε την να κρυώσει εντελώς.
Σημείωση. Σε ένα κεραμικό μπολ, μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Το γυάλινο καπάκι δεν πρέπει να τοποθετείται σε φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων.
Κανόνες μαγειρικής
1. Το κεραμικό μπολ πρέπει να είναι απόλυτα καθαρό πριν αρχίσετε να μαγειρεύετε.
2. Το νερό από την αργή κουζίνα εξατμίζεται μόλις κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οπότε προσθέστε τη μισή ποσότητα νερού που έχετε συνηθίσει.
3. Εάν χρησιμοποιείτε μια συνταγή για μαγείρεμα σε φούρνο ή σόμπα, πολλαπλασιάστε τον κανονικό χρόνο μαγειρέματος με 4.
4. Το κεραμικό μπολ πρέπει να είναι τουλάχιστον 1/2 γεμάτο, το μέγιστο 2/3 γεμάτο. Εάν το φαγητό είναι μικρότερο από το μισό του όγκου του μπολ, θα μαγειρεύει γρηγορότερα από ό, τι απαιτείται. Εάν γεμίσει περισσότερο από τα 2/3 του όγκου, τότε θα υπάρξει άνιση θέρμανση του πιάτου λόγω της έλλειψης επαρκούς χώρου για ατμό.
5. Χρησιμοποιήστε λιγότερα μπαχαρικά από το συνηθισμένο, καθώς η αργή κουζίνα θα έχει μεγαλύτερη γεύση.
6. Μην κοιτάτε συχνά κάτω από το καπάκι της αργής κουζίνας. Κάθε ανύψωση του καπακιού επιμηκύνει τη διαδικασία μαγειρέματος κατά περίπου 20 λεπτά.
7. Τα λαχανικά μαγειρεύονται με τη μεγαλύτερη διάρκεια στην αργή κουζίνα, το κρέας και τα πουλερικά λίγο πιο γρήγορα. Απαιτείται λιγότερο χρόνο για να μαγειρέψετε θαλασσινά.
8. Εάν το φαγητό μαγειρευτεί πριν είστε έτοιμοι να το σερβίρετε, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ζέσταμα"
9. Μην αφήνετε μαγειρεμένα τρόφιμα στο μπολ για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μεταφέρετε τα τρόφιμα σε ξεχωριστά δοχεία με καπάκια και αποθηκεύστε στο ψυγείο.
Συνταγές βραδείας κουζίνας Kitfort KT-2010
Πλιγούρι βρώμης
Συστατικά: νιφάδες βρώμης "Hercules" - 1 ποτήρι, γάλα - 3 ποτήρια, νερό - 2 ποτήρια, ζάχαρη και αλάτι.
Τοποθετήστε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπολ, προσθέστε γάλα και νερό. Ανακατέψτε και καλύψτε. Μαγειρέψτε στη λειτουργία "t ° C shah" για 4-5 ώρες μέχρι οι νιφάδες να είναι εντελώς μαλακές, να εμφανιστεί το άρωμα του ψημένου γάλακτος και το κουάκερ να έχει ένα λεπτό κρεμώδες χρώμα.
Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στο τελικό κουάκερ.
Γαλοπούλα αφρικανικού τύπου με κουσκούς
Συστατικά: στήθος γαλοπούλας - 1 κιλό, κρεμμύδι - 1 σελ., Σκόρδο - 4 φέτες, αποξηραμένη πάπρικα - «L κουταλάκι του γλυκού, τριμμένο τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού, αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού, πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού, χυμό λεμονιού ή λάιμ - Vi κουταλάκι του γλυκού
Κόβουμε την γαλοπούλα σε κομμάτια, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, συνθλίβουμε το σκόρδο. Συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από το κουσκούς σε ένα μπολ. Καλύψτε με καπάκι και μαγειρέψτε στη λειτουργία "t ° С min" για 6-8 ώρες ή στη λειτουργία "t ° С shah" - 3-4 ώρες. Σερβίρετε με κουσκούς.
Φασολάδα
Συστατικά: λευκά φασόλια - 500 g, καρότα - 4 τεμ., Ένα μάτσο σέλινο - 1 τεμ., Κρεμμύδια - 2 τεμ., Χυμός ντομάτας - 2 φλιτζάνια, φυτικό λάδι - 100 g, αλάτι και πιπέρι.
Μουλιάστε τα φασόλια για 6 ώρες και στη συνέχεια στραγγίστε το νερό. Κόψτε τα καρότα σε φέτες, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Τοποθετήστε όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ. Προσθέστε χυμό ντομάτας, λάδι και καλύψτε με νερό έτσι ώστε να καλύπτει το φαγητό. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε σε t ° С min για 7 ώρες.
Κοκκινιστό χοιρινό
Συστατικά: χοιρινό - 600 g, μανιτάρια - 200 g, κρεμμύδια - 1 τεμ., Πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο, μίσχοι σέλινου - 3 τεμ., Ντομάτες στο δικό τους χυμό - 1 κουτί, τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Κόψτε τα λαχανικά και τοποθετήστε το σε ένα μπολ. Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και τοποθετούμε πάνω από τα λαχανικά. Καρυκεύστε το κρέας για γεύση. Προσθέστε τομάτα και ντομάτα. Ταραχή. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε στη λειτουργία "t ° C max" για 3-4 ώρες.
Βαυαρικό γεύμα
Συστατικά: λάχανο τουρσί - 800 g, λουκάνικα καπνιστό χοιρινό - 500 g, κρεμμύδι - 1 τεμ., Σπόροι σέλινου - 1A κουταλάκι του γλυκού.
Στο κάτω μέρος του μπολ, απλώστε σε στρώσεις: λάχανο, ψιλοκομμένα λουκάνικα, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σπόρους σέλινου. Επαναλαμβάνω. Καλύψτε και μαγειρέψτε για 6 ώρες σε t ° C min.
Ψητό βοδινό
Συστατικά: πολτός βοδινού - 1,5 κιλό, αλεύρι - 100 g, αλάτι - / g κουταλάκι του γλυκού, πιπέρι - / g κουταλάκι του γλυκού, σκόρδο - 1 φέτα, κρεμμύδι - 1 ng., Γλυκό πιπέρι - 2 τεμ., ντομάτες στο δικό τους χυμό - 1 κουτί, σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας, σάλτσα Worcestershire - 2 κουταλάκια του γλυκού.
Κόψτε το κρέας και τις πράσινες πιπεριές σε λωρίδες. Συνδυάστε το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι, ρίξτε το κρέας σε αυτό το μείγμα. Βάζουμε το κρέας σε ένα μπολ μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το μισό πιπέρι και ανακατεύουμε. Συνδυάστε τις ντομάτες με σάλτσες σόγιας και Worcestershire. Ρίχνουμε σε μπολ ώστε να καλυφθεί το κρέας. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για 10-12 ώρες στη λειτουργία "t ° С min" ή 5-6 ώρες στη λειτουργία "t ° С shah". Προσθέστε τις λωρίδες του υπολοίπου πιπεριού μία ώρα πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε με ρύζι.
Ροδάκινο πίτα
Συστατικά: φρέσκα ή κονσερβοποιημένα ροδάκινα - 1 κιλό, πλιγούρι βρώμης - 150 g, αλεύρι σίτου - 150 g, κοκκοποιημένη ζάχαρη - 150 g, αλεσμένη κανέλα - Ug κουταλιά της σούπας, μοσχοκάρυδο - Ug κουταλάκι του γλυκού, βούτυρο - 150 σολ.
Κόψτε τα ροδάκινα σε σφήνες και τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα. Συνδυάστε το πλιγούρι βρώμης, το αλεύρι, τη ζάχαρη, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Προσθέστε μαλακό βούτυρο, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει και απλώστε πάνω από τα ροδάκινα. Καλύψτε και μαγειρέψτε για 3,5 ώρες σε t ° C min. Αφαιρέστε το καπάκι λίγο πριν από το τέλος του μαγειρέματος, έτσι ώστε η υπόλοιπη υγρασία να εξατμιστεί. Διαχωρίστε προσεκτικά το κέικ από τις πλευρές με μια ξύλινη σπάτουλα.Αφαιρέστε το κεραμικό μπολ και γυρίστε το για να αφαιρέσετε το κέικ. Αφήστε το κέικ να κρυώσει.
Καθαρισμός, συντήρηση και αποθήκευση
Το κεραμικό μπολ και το καπάκι πρέπει να καθαρίζονται μετά από κάθε χρήση.
Απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα, αποσυνδέστε την από την πηγή τροφοδοσίας.
Αφαιρέστε το κεραμικό μπολ από το δοχείο θέρμανσης, ώστε να κρυώσει. Αφαιρέστε τα υπολείμματα τροφίμων από το μπολ. Εάν έχετε ψηθεί ένα κέικ ή ένα ψωμί, ρίξτε νερό σε ένα μπολ και αφήστε το να ξεκουραστεί για 5-10 λεπτά. Ξεπλύνετε το μπολ και το καπάκι σε ζεστό σαπουνόνερο ή πλυντήριο πιάτων.
Σημείωση. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με την αφαίρεση υπολειμμάτων φαγητού, ενδέχεται να εξαντλείται ο χρόνος μαγειρέματος.
Σκουπίστε το αργό σώμα της κουζίνας και την επιφάνεια εργασίας του θερμαντικού στοιχείου με ένα μαλακό, υγρό πανί Μην χρησιμοποιείτε πλυντήριο πιάτων για να τα πλύνετε.
Προσοχή! Ποτέ μην βυθίζετε το αργό σώμα της κουζίνας σε νερό ή άλλο υγρό, μην το πλένετε κάτω από τη βρύση.
Μετά τον καθαρισμό, αφήστε όλα τα στοιχεία της συσκευής να στεγνώσουν εντελώς, τότε το ιατρικό ατμόπλοιο μπορεί να συναρμολογηθεί και να χρησιμοποιηθεί ξανά.
Αποθηκεύστε την αργή κουζίνα σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από παιδιά.
Προφυλάξεις
Διαβάστε προσεκτικά το εγχειρίδιο οδηγιών. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις προφυλάξεις. Διατηρείτε πάντα τις οδηγίες εύχρηστες.
1. Η συσκευή προορίζεται για οικιακή χρήση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διαμερίσματα, εξοχικές κατοικίες, δωμάτια ξενοδοχείων, γραφεία και άλλα παρόμοια μέρη για μη βιομηχανική και μη εμπορική χρήση.
2. Χρησιμοποιήστε τη βραστήρα μόνο για τον επιδιωκόμενο σκοπό και σύμφωνα με τις οδηγίες του παρόντος εγχειριδίου. Η κακή χρήση της συσκευής θα θεωρείται παραβίαση των όρων ορθής χρήσης.
3. Πριν συνδέσετε τη συσκευή σε μια πρίζα, βεβαιωθείτε ότι οι βαθμολογίες ισχύος που αναγράφονται στη συσκευή ταιριάζουν με αυτές της πηγής ισχύος που χρησιμοποιείται.
4. Για την αποφυγή ηλεκτροπληξίας, μην βυθίζετε τη συσκευή σε νερό ή άλλα υγρά.
5. Μην μεταφέρετε την αργή κουζίνα από το καλώδιο τροφοδοσίας. Μην τραβάτε το καλώδιο τροφοδοσίας όταν αποσυνδέετε το φις από την πρίζα.
6. Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή εάν έχει υποστεί ζημιά το καλώδιο τροφοδοσίας, το βύσμα ή άλλα μέρη της βραδείας κουζίνας. Για να αποφύγετε ηλεκτροπληξία, μην αποσυναρμολογείτε τη συσκευή μόνοι σας - επικοινωνήστε με έναν εξειδικευμένο τεχνικό για να την επισκευάσετε. Θυμηθείτε, η ακατάλληλη συναρμολόγηση της συσκευής αυξάνει τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας κατά τη λειτουργία.
7. Παιδιά, άτομα με μειωμένη σωματική, αισθητηριακή ή διανοητική ικανότητα, καθώς και άτομα χωρίς επαρκή γνώση και εμπειρία, επιτρέπεται να χρησιμοποιούν την αργή κουζίνα μόνο υπό την επίβλεψη ενός ατόμου που είναι υπεύθυνο για την ασφάλειά τους ή μετά από οδηγίες σχετικά με τον τρόπο χρήσης της συσκευής. Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν με την αργή κουζίνα.
8. Παρακολουθήστε την αργή κουζίνα όταν βρίσκονται παιδιά ή κατοικίδια.
9. Μην ρίχνετε νερό στην επιφάνεια εργασίας του θερμαντικού στοιχείου. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στη συσκευή.
10. Το σώμα της συσκευής μπορεί να ζεσταθεί πολύ κατά τη λειτουργία. Μην αγγίζετε τις ζεστές επιφάνειες με τα χέρια σας. Πρόσεχε! Υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων!
11. Τοποθετήστε την αργή κουζίνα μόνο σε σταθερή, οριζόντια επιφάνεια, τουλάχιστον 10 cm από τον τοίχο και την άκρη του τραπεζιού. Ρυθμίστε την αργή κουζίνα έτσι ώστε τα παιδιά να μην μπορούν να αγγίξουν κατά λάθος τις ζεστές επιφάνειες της αργής κουζίνας.
12. Μην προσπαθήσετε να παρακάμψετε το κλείδωμα ενεργοποίησης της συσκευής.
13. Μην ρίχνετε τη βραστή κουζίνα και μην την εκκινείτε.
14. Κρατήστε τη συσκευή μακριά από παιδιά.
15. Χρησιμοποιείτε μόνο αξεσουάρ ή εξαρτήματα που προσφέρονται από τον κατασκευαστή. Η χρήση άλλων προαιρετικών εξαρτημάτων μπορεί να προκαλέσει ζημιά στη συσκευή ή να προκαλέσει τραυματισμό.
|
