Multicooker Yummy YMC-500

[κατάσβεση]

Ναι ... Βρήκα στις οδηγίες αυτές τις τρεις λέξεις για πατάτες .. τι δεν προσέχω))) ..
Παρεμπιπτόντως, πες μου (ή παραβλέψαμε πάλι ότι ποιος μιλούσε ήδη γι 'αυτό) σε ποιο πρόγραμμα μαγειρεύεις χυλό γάλα; ... αλλιώς σήμερα το κεχρί μου τηγανίστηκε λίγο στη λειτουργία ρύζι / κουάκερ .... ίσως χρειάζεσαι "στιφάδο";

Παραβλέψατε ξανά το χυλό γάλα για να μαγειρέψετε για prog κατάσβεση... Στη λειτουργία κουάκερ ρυζιού, όλο το υγρό εξατμίζεται, έτσι το κεχρί είναι δικό σας και τηγανίζεται, επειδή το γάλα έχει βράσει.
αλλά στην Panasonic υπάρχει ένας τρόπος κουάκερ γάλακτος))) ... δαγκώνοντας
[/ quote] Και η δική μας έχει λειτουργία SUP.

Παρεμπιπτόντως, πες μου (ή παραβλέψαμε πάλι ότι ποιος μιλούσε ήδη γι 'αυτό) σε ποιο πρόγραμμα μαγειρεύεις χυλό γάλα; ... αλλιώς σήμερα το κεχρί μου τηγανίστηκε λίγο στη λειτουργία ρύζι / κουάκερ .... ίσως χρειάζεσαι "στιφάδο";

σχετικά με το χυλό γάλακτος - το έψαξα μία φορά, έριξα μισό φλιτζάνι φαγόπυρο το βράδυ, έριξα στην κορυφή παγωμένο γάλα - 1 λίτρο (το διάβασα κάπου από κινούμενα σχέδια που μπορείτε να αποθηκεύσετε γάλα όπως αυτό και να μαγειρέψετε το κουάκερ με καθυστέρηση) και θέστε τη σούπα στη λειτουργία για 20-30 λεπτά και φυσικά καθυστέρηση μέχρι το πρωί και συν, έτσι στη συνέχεια στάθηκε για μισή ώρα στη θέρμανση.

Σκέφτηκα ότι το φαγόπυρο θα διογκωνόταν μέχρι το πρωί και θα χρειαζόταν να βράσει. και μόνο για να σκοτεινιάσετε λίγο (μισή ώρα κατά τη θέρμανση). Δεν υπήρχαν υπερβολές. Ίσως επειδή ο όγκος είναι μικρός; Το χυλό ήταν μεσαίας πυκνότητας.

το γαλακτοκομείο μου δεν έχει σημασία - απλώς το αγνοούν ((οπότε ακόμη και αυτή η ποσότητα δεν καταναλώθηκε.

Τώρα μαγειρεύω τεύτλα σε SUP, έχυσα νερό μέχρι τα σημάδια ακριβώς 3 λίτρα (μαζί με 2 τεύτλα) και για 90 λεπτά. Έφυγε έτσι ώστε τα μάτια μου να μην βλέπουν, αλλά σε κάθε περίπτωση, όχι μακριά, ξαφνικά αν κάτι ... Και είναι εντάξει, δεν έφυγαν πουθενά, δεν υπήρχε καν μια κλίση ... Απλά μην ρίχνετε τη σούπα σας, απομακρύνετε τον αφρό εγκαίρως και θα είστε ευτυχείς

Σε γενικές γραμμές, IMHO, μαγειρέψτε τη βρασμένη σούπα. Εκεί ο βρασμός είναι ελάχιστος, ο χρόνος μπορεί να προστεθεί έως και 12 ώρες εάν zhekka. Και αυτή η σούπα prog - μόνο 90 ​​λεπτά - ένας κανονικός ζωμός κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Θα βράσει ρεύμα για μισή ώρα. Στο Panasy μαγειρεύονται επίσης βραστές σούπες. Το πιο δροσερό σχήμα - για μια υγιεινή διατροφή (χωρίς καθόλου λίπος) και ποικίλλει ως προς την επιλογή των πιάτων και για το μέγιστο. αποκαλύπτοντας τη γεύση του προϊόντος - ένα απαλό σετ θερμοκρασίας. Και κανείς δεν θα τρέξει πουθενά.

Κορίτσια, είμαι μεταξύ σήμερα φλυαρία έτοιμος

Έριξα 2 πόδια σε μια κατσαρόλα, έπειτα 20 λεπτά στο ψήσιμο, στη συνέχεια 1 μεγάλο μήλο στην κορυφή, πετάξατε 1 πατάτα, αποβουτυρωμένο κολοκύθα - λαχανικά και φρούτα, μαγειρεμένα, αλάτι, πιπέρι και 1,5 ώρα στο βράσιμο.

Εδώ είναι ΠΡΙΝ, και αυτό είναι μετά
.

Νόστιμο! Εγώ ... αυτό ... δεν είναι πραγματικά κρεμώδες. Λοιπόν, εδώ στη γυναίκα που έχει πλυθεί με τσιγγάνες θα δείτε αρκετές πιπεριές, ρολά λάχανου, ακόμη και σε όμορφες φωτογραφίες, και ο οργανισμός αρχίζει να απαιτεί. Επιμονώς. Και σημειώστε - όχι μια σταγόνα νερό και λίπος. Όλο το κοτόπουλο και ο χυμός από κρόκους και κολοκύθες. Παρεμπιπτόντως, έβγαλα το δέρμα από το κοτόπουλο (δεν μου αρέσει)

Μαγειρεύω το ψημένο γάλα, στο βρασμό, λίγο βύθισε μέσα από τη βαλβίδα (μαγειρεύω για 90 λεπτά στη μαγειρική, μετά δύο ώρες στη θέρμανση, μετά ενεργοποίησα το στιφάδο για 90 λεπτά και πάλι για δύο ώρες στη θέρμανση, το γάλα βγήκε νόστιμο .. Δοκίμασα το πρόγραμμα ρυζιού, το έκανα με καθυστέρηση ότι ήμουν έτοιμος το πρωί - μου άρεσε πολύ!

Έχυσα δύο λίτρα γάλακτος, αλλά εξακολουθεί να εμφανίζεται αφρός μέσω της βαλβίδας

Πρέπει να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε το ψημένο γάλα στη θέρμανση. Εάν 2 λίτρα ανεβούν, αυτό δεν είναι καλό ...

Σκέφτηκα επίσης .. μπορώ να βράσω σε μια απλή κατσαρόλα και έπειτα να ρίξω στο καρτούν; Επειδή μύριζε μόνο στο πρώτο βράσιμο

Λοιπόν, γιατί να ασχοληθείτε με ένα απλό τηγάνι - βράζετε με τα ίδια κινούμενα σχέδια στη λειτουργία σούπας ή πατάτας, τότε απλά πρέπει να πειραματιστείτε και να πιάσετε χρόνο.
Μου αρέσει πάρα πολύ η σούπα - αρχίζω να την ελέγχω μετά από 15-20 λεπτά, μετά να τη θερμαίνω, μετά λίγο περισσότερο στη σούπα (10 λεπτά), να τη θερμαίνω ξανά και μετά να κοιτάς το χρώμα και να σκέφτομαι - αυτό είναι αρκετό ή περισσότερο

και κατά την κατάσβεση και ανέβηκα (((

Η πρώτη εμπειρία στην αργή κουζίνα μου ήταν η συνταγή από τις οδηγίες. Αποδείχθηκε κουάκερ. Βάζετε τη λειτουργία σούπας και αμέσως για 90 λεπτά. Τώρα όταν μαγειρεύω κοιτάζω και μόλις βράσει και το βάζω σε θέρμανση. Μαγειρεμένο κρύο, δεν μου άρεσε καθόλου. Μαγειρεύει τις πατάτες στη λειτουργία μαγειρέματος, εξαιρετική, αλλά σε αυτή τη λειτουργία υπάρχει έλεγχος νερού μόλις εξατμιστεί το νερό, ενεργοποιείται η λειτουργία θέρμανσης. Το ενεργό βρασμό χρησιμοποιείται επίσης για το μαγείρεμα.

... Μαγειρεύει τις πατάτες στη λειτουργία μαγειρέματος, εξαιρετική, αλλά σε αυτή τη λειτουργία υπάρχει έλεγχος νερού μόλις εξατμιστεί το νερό, ενεργοποιείται η λειτουργία θέρμανσης.

Νομίζω ότι σε όλα τα προγράμματα, όταν το νερό (υγρό) εξατμίζεται, η κατσαρόλα μπαίνει από μόνη της σε λειτουργία θέρμανσης. Έτσι, σώζεται από υπερθέρμανση και, κατά συνέπεια, από βλάβη. IMHO

Παρεμπιπτόντως, σε λειτουργία θέρμανσης 80 βαθμών C, αυτό μπορεί να αντικαταστήσει την αργή κουζίνα σε ορισμένες περιπτώσεις.

Εάν η λειτουργία θέρμανσης είναι 80 μοίρες, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε ελεύθερα ψημένο γάλα, βράζει και αφήστε το να παραμείνει στη λειτουργία θέρμανσης. Και κανένα πρόβλημα.

Εάν ο τρόπος θέρμανσης είναι 80 μοίρες, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε ελεύθερα ψημένο γάλα, βράζει και αφήστε το να παραμείνει στη λειτουργία θέρμανσης. Και κανένα πρόβλημα.

Ναί. Νομίζω περίπου 6-7 ώρες. Εν ολίγοις, μπορείτε να δοκιμάσετε όλη τη νύχτα, αλλά όπως γράψατε σωστά, πρώτα βράστε.

ΖΗΤΩ! όλα λειτούργησαν! Πήρε 3 το βράδυ !! (τρία) λίτρα γάλακτος, 45 λεπτά μετά το μαγείρεμα με κλειστό καπάκι, το καπάκι ήταν σε αφρό, αλλά δεν χύθηκε από την κορυφή και στη συνέχεια το άφησε στη θέρμανση μέχρι το πρωί. Ολα!
το πρωί υπήρχε ένα παραμύθι, όχι γάλα, χύθηκε περίπου 2.800 - 2.700 λίτρα γάλακτος στο βάζο. Αυτή είναι η νίκη)

Γεια σας κορίτσια,
ακρόαση και στη λειτουργία κατάσβεσης ο μέγιστος χρόνος είναι μόνο 90 ​​λεπτά;
τι γίνεται αν χρειάζεστε περισσότερα;

[γύρο YUMMI; ΣΕ?.]

Γεια σας κορίτσια,
ακρόαση και στη λειτουργία κατάσβεσης ο μέγιστος χρόνος είναι μόνο 90 ​​λεπτά;
τι γίνεται αν χρειάζεστε περισσότερα;

Θα χρειαστούν 90 λεπτά, προσθέστε άλλα 90 και περισσότερα μέχρι να είναι έτοιμα. Δημοσίευση # 63-68 (συζητήθηκε). Εχεις γύρο YUMMI; ΣΕ?.

Γεια σας κορίτσια,
ακρόαση και στη λειτουργία κατάσβεσης ο μέγιστος χρόνος είναι μόνο 90 ​​λεπτά;
τι γίνεται αν χρειάζεστε περισσότερα;

Μετά τη λειτουργία μαγειρέματος, αλλάζει στη λειτουργία θέρμανσης για 12 ώρες, αυτή η λειτουργία φέρνει το ζελέ κρέας και το ψημένο γάλα σε ετοιμότητα αρκετά καλά

[κατάσβεση]

Μετά τη λειτουργία μαγειρέματος, αλλάζει στη λειτουργία θέρμανσης για 12 ώρες, αυτή η λειτουργία φέρνει το ζελέ κρέας και το ψημένο γάλα σε ετοιμότητα αρκετά καλά

Ναι εγώ συμφωνώ. Επίσης ως επιλογή. Αλλά, αν ο χρόνος είναι σύντομος και θέλετε γρήγορα, τότε είναι καλύτερο να προσθέσετε κατάσβεση (βραστό, αλλά με γουργούρες).

ναι, στρογγυλά.
Ήθελα απλώς να κάνω κρύο για το βράδυ, αλλά το να σηκωθώ είναι πολύ τεμπέλης ...

ναι, στρογγυλά.
Ήθελα απλώς να κάνω κρύο για το βράδυ, αλλά το να σηκωθώ είναι πολύ τεμπέλης ...

Σήμερα μαγειρεύω κρύα με αυτόν τον τρόπο, το βάζω το βράδυ, το βράζω στο στιφάδο, αφαιρέσαμε τον αφρό μερικές φορές και το άφησα να ζεσταθεί όλη τη νύχτα, το πρωί η άρθρωση ήταν μαλακή σαν χνούδι)
Έτσι όλα θα λειτουργήσουν. προσπαθήστε

Καλημέρα σε όλους! Είμαι ακόμα αρχάριος με 500V yumka. Χάρη σε αυτούς που άνοιξαν αυτό το θέμα, στο οποίο μπορούμε να μοιραστούμε συμβουλές σχετικά με ένα συγκεκριμένο μοντέλο. Δυστυχώς, η χαρά των αγορών επισκιάστηκε από τη δυσάρεστη ανακάλυψη της διαφοράς των τρόπων κατάσβεσης. Οι λεγόμενοι σύμβουλοι στο κατάστημα Διαδικτύου είναι παραπλανητικοί. Αγόρασα αμέσως 2 κομμάτια για τον εαυτό μου και τους γονείς μου. Φυσικά ήταν αδύνατο να το επιστρέψω εντός 14 ημερών, αφού δεν είμαι στην Ουκρανία. Τώρα προσπαθώ να προσαρμοστώ στην προετοιμασία πιάτων μακράς διάρκειας χάρη στις συμβουλές σας.
Τώρα θέλω να ρίξω λάχανο και νευρώσεις στα κινούμενα σχέδια. Πείτε μου, παρακαλώ, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε αυτά τα πιάτα ξεχωριστά ή τα πλευρά για λάχανο και στιφάδο μαζί;

Μετά τη λειτουργία μαγειρέματος, αλλάζει στη λειτουργία θέρμανσης για 12 ώρες, αυτή η λειτουργία φέρνει το ζελέ κρέας και το ψημένο γάλα σε ετοιμότητα αρκετά καλά

Από όσο γνωρίζω, το ζελέ κρέας πρέπει να βράσει σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Και στη λειτουργία εξαφάνισης υπάρχει ενεργό γαργάρισμα. Μάλλον επηρεάζει την ποιότητα του ζελατινοποιημένου κρέατος;

[matilda1001]

Τα νέα άτομα χύνονται με τις κατσαρόλες τους; Πολύ χαρούμενος matilda1001 .

Από όσο γνωρίζω, το ζελέ κρέας πρέπει να βράσει σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Και στη λειτουργία εξαφάνισης υπάρχει ενεργό γαργάρισμα. Μάλλον επηρεάζει την ποιότητα του ζελατινοποιημένου κρέατος;

Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία θέρμανσης (ζεστή) - αυτή είναι 80 μοίρες - η λειτουργία σιγοβράσης (πιο ήπια από το στιφάρισμα). Υπάρχουν μοντέλα (στον ευρωπαϊκό χώρο συμπεριλαμβανομένου - Klatronic) υπάρχουν μόνο 2 τρόποι και υπάρχει ενεργό και θέρμανση. Και τίποτα, βγαίνουν κάπως και ο ίδιος ο Θεός μας διέταξε ...

Καλημέρα σε όλους! Είμαι ακόμα αρχάριος με 500V yumka. Χάρη σε αυτούς που άνοιξαν αυτό το θέμα, στο οποίο μπορούμε να μοιραστούμε συμβουλές σχετικά με ένα συγκεκριμένο μοντέλο. Δυστυχώς, η χαρά των αγορών επισκιάστηκε από τη δυσάρεστη ανακάλυψη της διαφοράς των τρόπων κατάσβεσης. Οι λεγόμενοι σύμβουλοι στο κατάστημα Διαδικτύου είναι παραπλανητικοί. Αγόρασα αμέσως 2 κομμάτια για τον εαυτό μου και τους γονείς μου. Φυσικά ήταν αδύνατο να το επιστρέψω εντός 14 ημερών, αφού δεν είμαι στην Ουκρανία. Τώρα προσπαθώ να προσαρμοστώ στην προετοιμασία πιάτων μακράς διάρκειας χάρη στις συμβουλές σας.
Τώρα θέλω να ρίξω λάχανο και νευρώσεις στα κινούμενα σχέδια. Πείτε μου, παρακαλώ, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε αυτά τα πιάτα ξεχωριστά ή τα πλευρά για λάχανο και στιφάδο μαζί;

Γεια σας, τι ακριβώς επισκιάζεται;
Έκανα το λάχανο έτσι: πρώτα, στον τρόπο ψησίματος, τηγανίζαμε τα πλευρά με κρεμμύδια για 30 λεπτά, μετά έχω προσθέσει το λάχανο και ανακατεύοντας για άλλα 20 λεπτά. Πρόσθεσα νερό, μια ντομάτα ..... και έψησα για 30 λεπτά. Το λάχανο έφυγε το βράδυ, αν και υπήρχε μια ολόκληρη κατσαρόλα, τα πλευρά ήταν πολύ μαλακά και τρυφερά και το λάχανο ήταν πολύ πλούσιο και δεν μετατράπηκε σε κουάκερ λόγω ψησίματος.

Από όσο γνωρίζω, το ζελέ κρέας πρέπει να βράσει σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Και στη λειτουργία εξαφάνισης υπάρχει ενεργό γαργάρισμα. Μάλλον επηρεάζει την ποιότητα του ζελατινοποιημένου κρέατος;

χρησιμοποιήστε τη λειτουργία σιγοβράσης μέχρι να βράσει, ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το να σιγοβράσει λίγο αφαιρώντας τον αφρό. όταν αφαιρείται ο αφρός. βάλτε το ήσυχα στη λειτουργία θέρμανσης, κλείστε το καπάκι και πηγαίνετε στο κρεβάτι. Το πρωί θα είναι νόστιμο και έτοιμο και διαφανές. Καλή τύχη!

Γεια σε όλους!!! Και κάποιος έψησε κέικ στο Yummi. Μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας.

Και κέικ και μάφιν και μάννα - όλα ψήνονται.
Ρυθμίζω το χρόνο για 60-70 λεπτά και μετά κοιτάζω, αν είναι απαραίτητο, προσθέτω χρόνο

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΟ! Το multicooker είναι ότι δεν σχηματίζεται μια όμορφη τραγανή κρούστα, οπότε την αναποδογυρίζω και τη ρυθμίζω για άλλα 15-20 λεπτά

και αν ένα κέικ σαν σαρλόττα - μήλα στην κορυφή ή άλλα, τότε το αντέχω για 70-80 λεπτά, το πάνω μέρος αποδεικνύεται πιο όμορφο και, στη συνέχεια, αν θέλετε, πασπαλίζουμε με σκόνη sazharny ... ομορφιά)))

Μια ενδιαφέρουσα παρατήρηση - Έφτιαξα μια ζύμη χωρίς ζάχαρη πίτα (η γέμιση είναι ένα στρώμα κοτόπουλου με ρύζι και πράσινα κρεμμύδια, το δεύτερο είναι μανιτάρια και κρεμμύδια). Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, ψήνετε ταυτόχρονα σε μια αρτοποιία και μια πολυκουζινάκι. Λοιπόν, για κάποιο λόγο, αποδείχθηκε καλύτερα στο MV, αν και υπήρχε μια ταλαιπωρία εκεί με την ανατροπή της πίτας και το ψήσιμο της δεύτερης πλευράς
Αποδεικνύεται ότι οι τρόποι επεξεργασίας είναι εντελώς διαφορετικοί, και το εποικοδομητικό είναι κατανοητό επίσης.

Από την άλλη πλευρά, το ψωμί είναι καλύτερο σε ένα αρτοποιείο.

Αυτές είναι οι παρατηρήσεις

για το ψημένο γάλα -
πειραματικά ανακάλυψα ότι αν ρίξετε γάλα έως 2 λίτρα, τότε ο τρόπος πυρόσβεσης δεν ξεφεύγει για μένα, και αν είναι 3 λίτρα, τότε ο αφρός από τη βαλβίδα σφυρίζει.

και σήμερα το γάλα θερμαινόταν όλη τη νύχτα, το πρωί κοίταξα, ήταν φυσικά λιωμένο ... ΑΛΛΑ στον αρτοποιό μου αποδεικνύεται καλύτερα
φυσικά αυτές είναι προσωπικές εντυπώσεις)

Κορίτσια, διαβάστε τα πάντα για το Yummi. Και προέκυψε το ερώτημα - ποιο είναι καλύτερο από τον Yummi ή τον Panas;
Τι να αγοράσω? Είναι το ταψί πιο λεπτό στο Panas; Τι λέτε για νόστιμα με ψημένα προϊόντα;

Τι να αγοράσω ...
Πράγματι, είναι θέμα ερωτήσεων
αν για χρηματοδότηση. τότε το νόστιμο είναι φθηνότερο
Αν σύμφωνα με τις λειτουργίες, τότε το yummi βράζει πιο ενεργά ..., που σημαίνει ότι ο Panas είναι πιο διαιτητικός, από την άλλη πλευρά, είναι πιο βολικό να τηγανίζετε στο yummi.(ω, τι πατάτα αποδεικνύεται)
εάν από τη διαθεσιμότητα αποδεδειγμένων συνταγών, τότε υπάρχουν περισσότερες από αυτές για τον Panas,
εάν από τη λειτουργία, τότε φαίνεται να είναι παρόμοια, αλλά υπάρχει επίσης μια διαφορά (διαβάστε προσεκτικά το θέμα),
εάν καταναλώνεται ενέργεια. τότε ο Panas είναι κάπου 600-650, yummi 800 - 850 στις πιο ενεργές λειτουργίες
και αν σε γλάστρες - πιστέψτε με, όλα αυτά τα επιχρίσματα απαιτούν προσεκτικό χειρισμό

οπότε επιλέξτε ποιες παραμέτρους χρειάζεστε και πηγαίνετε!
Το πράγμα είναι σίγουρα απαραίτητο !!!

Svett, πώς μαγειρεύετε πατάτες;

[IRR]

Οι νόστιμες πατάτες παράγονται με δύο τρόπους
ή "ψημένα προϊόντα"
ή "πατάτα" (σε αυτήν τη λειτουργία, μαγειρέψτε υπό την ευθύνη σας, θυμηθείτε τις οδηγίες IRR , σύμφωνα με τις οδηγίες σε αυτήν τη λειτουργία, βράζετε μόνο τις πατάτες, διαφορετικά η κατσαρόλα μπορεί να φθαρεί) ΑΛΛΑ! σαν σύζυγος στην απουσία μου χωρίς σκιά αμφιβολίας - λέει πατάτες, οπότε μαγειρεύουμε πατάτες σε αυτόν τον τρόπο και φαίνεται σαν χωρίς υπερβολές)

Μια κουταλιά λάδι (ή άλλο λίπος) χύνεται στο κάτω μέρος του MV. Είναι σημαντικό να μην ρίχνουμε λάδι, διαφορετικά θα έχει γεύση σαν βραστές πατάτες εμποτισμένες με λίπος

Οι πατάτες κόβονται σε μεγάλα κομμάτια (όπως στο χωριό).
βάλτε 40 - 50 λεπτά. Μετά από 20 λεπτά, προστέθηκαν αλάτι και καρυκεύματα, αναδεύτηκαν. Μετά το σήμα, αναμίχθηκαν ξανά. Ολα! Το νόστιμο είναι έτοιμο!

Αυτή είναι η βάση και, στη συνέχεια, μπορείτε να πειραματιστείτε με τον χρόνο, τον τύπο κοπής, ανάδευσης - το ψητό ρυθμίζεται κ.λπ. Ο μόνος περιορισμός εδώ είναι ότι δεν μπορείτε να προσθέσετε τίποτα που αφήνει χυμό.

[IRR]

Οι νόστιμες πατάτες παράγονται με δύο τρόπους
ή "ψημένα προϊόντα"
ή "πατάτα" (σε αυτήν τη λειτουργία, μαγειρέψτε υπό την ευθύνη σας, θυμηθείτε τις οδηγίες IRR , σύμφωνα με τις οδηγίες σε αυτήν τη λειτουργία, βράστε μόνο τις πατάτες, διαφορετικά η κατσαρόλα μπορεί να φθαρεί)

και εδώ έχω μια ερώτηση:
"Εάν πρέπει να μαγειρέψετε το ίδιο τόσο στη λειτουργία ψησίματος όσο και στη λειτουργία πατάτας, τότε γιατί διακινδυνεύετε μια κατσαρόλα και τηγανίζετε πατάτες σε ένα τηγάνι;

ερώτηση "επί τόπου"
και πραγματικά ??? δεν σκέφτηκα

ίσως λειτουργούν οι ενώσεις
αρτοσκευάσματα - kesy, πίτες
πατάτες - είναι πατάτες ... μαγειρεύω πιο συχνά σε αυτόν τον τρόπο.

θα είναι απαραίτητο να πειραματιστείτε: μαγειρέψτε στη σειρά, πρώτα σε ένα και μετά σε άλλο τρόπο.

Για να είμαι ειλικρινής, μαγειρεύω σε στιφάδο, ψήσιμο, πολύ σπάνια αν το ρύζι και το φαγόπυρο μετά το ρύζι, και πολύ συχνά κατά τη θέρμανση. όλα τα πιάτα μου τηγανίζονται και ψήνονται σε ψημένα προϊόντα, και οι πατάτες και η σούπα και το μπορς είναι σε γλάστρα, το γάλα θερμαίνεται σε θέρμανση και το ζελατινοποιημένο κρέας μαγειρεύεται με τον ίδιο τρόπο. καταλήγει. ότι δεν χρησιμοποιώ καθόλου σούπα και πατάτες.

Κυρίες, έχω μια ερώτηση σχετικά με το ψήσιμο. Κατά τη γνώμη σας, ψήνεται πραγματικά η ζύμη στο YUMMI; Και στη συνέχεια, η ζύμη Panasonic μου είναι μάλλον μαγειρεμένη χωρίς νερό. Δεν ξέρω καν πώς να το περιγράψω, η εντύπωση είναι ότι δεν υπάρχει αρκετή ελαφριά καραμελοποίηση του αμύλου που περιέχεται στη ζύμη (αλεύρι).

Κυρίες, έχω μια ερώτηση σχετικά με το ψήσιμο. Κατά τη γνώμη σας, ψήνεται πραγματικά η ζύμη στο YUMMI; Και στη συνέχεια, η ζύμη Panasonic μου είναι μάλλον μαγειρεμένη χωρίς νερό. Δεν ξέρω καν πώς να το περιγράψω, η εντύπωση είναι ότι δεν υπάρχει αρκετή ελαφριά καραμελοποίηση του αμύλου που περιέχεται στη ζύμη (αλεύρι).

στο ψήσιμο, το ψωμί είναι πραγματικά λίγο υγρό, αλλά δεν ξέρω, ίσως έκανα κάτι λάθος ... Έβαλα πάντα διαφορετικούς πωλητές μέσα στο ψωμί, ίσως εξαιτίας αυτού, αλλά το μπισκότο αποδεικνύεται υπέροχα, ψηλό και ευάερο. Τα μπισκότα ψήνουν όλη την ημέρα

Για να είμαι ειλικρινής, μαγειρεύω σε στιφάδο, ψήσιμο, πολύ σπάνια αν το ρύζι και το φαγόπυρο μετά το ρύζι, και πολύ συχνά κατά τη θέρμανση. όλα τα πιάτα μου τηγανίζονται και ψήνονται σε ψημένα προϊόντα, και οι πατάτες και η σούπα και το μπορς είναι σε γλάστρα, το γάλα θερμαίνεται σε θέρμανση και το ζελατινοποιημένο κρέας μαγειρεύεται με τον ίδιο τρόπο. καταλήγει. ότι δεν χρησιμοποιώ καθόλου σούπα και πατάτες.

Όταν μαγειρεύουν, παίρνουν ωραίες σούπες, μπορσικί, ζελέ κρέας

Μαγειρεύω σούπες με σούπα πολύ σπάνια - το πρωί, όταν ξαφνικά θέλω επειγόντως, αλλά δεν υπάρχει χρόνος.

Κουάκερ - κυρίως σε κατάσταση κουάκερ, εάν ολικής αλέσεως - κοκκινίζει

Ζεσταίνω το γάλα, τόσο στο βράσιμο όσο και κατά τη θέρμανση, εάν είναι απαραίτητο να βράσουμε γρήγορα - σούπα.

Χρησιμοποιώ ενεργά ψημένα προϊόντα - για μπισκότα και πίτες, αλλά ψωμί ζύμης ψημένο μόνο μία φορά - δεν εντυπωσίασα, ψήνω σε έναν κατασκευαστή ψωμιού
και τα λοιπά.

Οι σπάνια χρησιμοποιούμενες λειτουργίες είναι σούπα και "ατμού"

Μαγειρεύω σούπες με σούπα πολύ σπάνια - το πρωί, όταν ξαφνικά θέλω επειγόντως, αλλά δεν υπάρχει χρόνος.

Αλλά τι γίνεται με το καθυστερημένο μαγείρεμα; το απόγευμα εγκατέλειψα ό, τι χρειαζόμουν και το πρωί σηκώθηκα από τις μυρωδιές;))) και δεν χρειάζεται να βιαστώ πουθενά)

[Τ765]

Τ765, οπότε έκανα συγκεκριμένη κράτηση - όταν πραγματικά θέλετε , με την έννοια ότι το πρωί ήθελα να μαγειρέψω.
Είναι επίσης πολύ βολικό, με την έννοια ότι δεν τρέχετε και ελέγχετε συνεχώς.

Χρησιμοποιώ το καθυστερημένο μαγείρεμα φυσικά - είτε το πετάω το βράδυ, είτε για ένα παιδί να έρθει στο δείπνο, και όλα όσα φρέσκα και ζεστά είναι έτοιμα γι 'αυτόν). Εδώ προκύπτει ένα άλλο πρόβλημα - θα κάψει τη γλώσσα, τότε θα ξεχάσει να την απενεργοποιήσει ... αλλά αυτή είναι μια άλλη ιστορία)

[κατάσβεση]

αν από τη λειτουργία, τότε το yummi βράζει πιο ενεργά ..., που σημαίνει ότι ο Panas είναι πιο διαιτητικός,

Κορίτσια, μιλάω για το καθεστώς τώρα κατάσβεση φυσικά στο YUMII θα δώσω από την εμπειρία μου. Μερικοί από τους χρήστες μας με προβλημάτισαν (δεν θυμάμαι ποιος ακριβώς), λένε ότι η Yummi έχει σβήσει και αν ήξερα πριν, δεν θα ήμουν ποτέ έτσι. Άρχισα να παρατηρώ αυτό το καθεστώς ξεχωριστά - κοίταξα όλα τα στάδια και - αποδείχθηκε - πότε η αρχή του βρασμού, γαργαλάει ευγενικά - αυτή είναι πραγματικά μια καθαρή αλήθεια, αλλά όταν επιτευχθεί η απαιτούμενη θερμοκρασία, το βράσιμο μειώνεται σε λιγοστά, και ούτω καθεξής στο τέλος και εξασθενεί. Μπορείτε να παρακολουθήσετε μόνοι σας. Μόνο έχω ένα μοντέλο C. (μπορεί να είναι κρίσιμο για το Β) Το ίδιο πρόγραμμα που χρησιμοποιώ περισσότερο είναι το στιφάδο, τότε (σε φθίνουσα σειρά) αρτοσκευάσματα, κουάκερ ρυζιού. Δεν χρησιμοποιώ σχεδόν σούπα, (αυτό το πρόγραμμα) για μένα είναι πανομοιότυπο με τις πατάτες. Ποια είναι η διαφορά που παίζω στον εαυτό μου. Αν κάποιος ενδιαφέρεται για τα προγράμματα YUMIA, αθίγγανος έκανε το καλύτερο μου και μεταφράστηκε από Ιαπωνικά-Αγγλικά εδώ κάτω Υπάρχει γενικά ένα δελεαστικό θέμα για το πώς και τι είδους ρύζι είναι καλύτερο να μαγειρέψετε. Σε προσκαλώ.

[εκλεπτυσμένο μαγείρεμα]

Ο Γιούμι λέει το στιφάδο

Αλλά νομίζω ότι στο Yummi αυτό δεν είναι κατά 100% κατάσβεση, είναι πάντα κάποιο είδος θέρμανσης .. όταν το πρόγραμμα σβήνει, γράφουν το Slow Cook.
IRR, επιτρέψτε μου να μεταφέρω αυτό το κείμενο εδώ, εδώ είναι στη θέση του.

Θέλετε να λάβετε οδηγίες για την κουζίνα ρυζιού σας; Έχουν έναν ιστότοπο που λειτουργεί .. κατά τη γνώμη μου αυτό είναι το μοντέλο σας:


εκλεπτυσμένο μαγείρεμα - γκουρμέ μαγείρεμα \ μάλλον τηγάνισμα, πιθανώς ψήσιμο \ = ρυζόγαλο
γρήγορο μαγείρεμα - γρήγορο μαγείρεμα = σούπα
τραγανό ρύζι - τραγανό ρύζι = κατάσβεση
κουάκερ / σούπα - κουάκερ \ σούπα = Προϊόντα αρτοποιίας
ατμός - μαγείρεμα με ατμό = πατάτες
αναθερμαίνω - δευτερεύουσα θέρμανση = για ένα ζευγάρι

Το ζωγράφισα με αυτόν τον τρόπο, επειδή τα προγράμματα στα Αγγλικά βρίσκονται στη φωτογραφία. και τη ρωσική έκδοση, αλλά τα προγράμματα είναι πιθανό να τροποποιηθούν .. ή δεν ταιριάζουν σωστά.

Μου φαίνεται ότι πρέπει να είναι κάτι τέτοιο:

εκλεπτυσμένο μαγείρεμα - μάλλον τηγανίζοντας, πιθανώς ψήσιμο =πατάτες
γρήγορο μαγείρεμα - γρήγορο μαγείρεμα = σούπα
τραγανό ρύζι - τραγανό ρύζι = Προϊόντα αρτοποιίας
κουάκερ / σούπα - κουάκερ \ σούπα = ρυζόγαλο
ατμός - μαγείρεμα με ατμό = για ένα ζευγάρι
αναθερμαίνω - δευτερεύουσα θέρμανση = κατάσβεση

[και είμαι σίγουρα ευχαριστημένος με το yumka.]

Αλλά νομίζω ότι στο Yummi αυτό δεν είναι κατά 100% κατάσβεση, είναι πάντα κάποιο είδος θέρμανσης .. όταν το πρόγραμμα σβήνει, γράφουν το Slow Cook.

σύμφωνα με το yummi της, έκανα μια τέτοια παρατήρηση - αν το νερό (γάλα) είναι έως 1,5 - 2 λίτρα, τότε το μαγειρεύει είναι πραγματικά τεμπέλης - γαργαλάει τεμπέλης, αλλά όταν μαγειρεύω ζελέ κρέας, δεν θα πω ακριβώς, αλλά υπήρχαν περισσότερα από 3 λίτρα, τότε ήταν βρασμένο καλά, ακόμη και άλλαξα στη θέρμανση ...

Φαίνεται ότι ολόκληρο το σημείο βρίσκεται στο μανόμετρο, επειδή το μυστικό της ρύθμισης της θερμοκρασίας και της διάρκειας του είναι ότι, ανάλογα με το βάρος, το τηγάνι πιέζει το περβάζι (στη μέση του οποίου) με διαφορετική δύναμη, και επομένως η διάρκεια ορισμένων καθεστώτων θερμοκρασίας είναι ήδη διαφορετική. Και μοιάζει με υψηλούς όγκους η θερμοκρασία έχει προγραμματιστεί να "γαργαλάει"

Αλλά αυτή είναι η εικασία μου

και είμαι σίγουρα ευχαριστημένος με το yumka.

μετά από όλα, πρέπει να βρείτε προσεγγίσεις σε οποιαδήποτε τεχνική. και ότι ο Panas είναι καλύτερος - θεωρείται έτσι επειδή έχει ήδη αποκτηθεί μια σταθερή εμπειρία και για οποιαδήποτε ερώτηση μπορείτε να βρείτε μια απάντηση + η μάρκα προωθείται, συνεπώς το κόστος πληρώνεται. εδώ είναι η κατανάλωση ενέργειας, χμμ ... αλλά δεν είναι τόσο σχετική όσο στο εξωτερικό,
ότι οι λειτουργίες είναι διαφορετικές - έτσι ακόμη και σίδερα και βραστήρες διαφέρουν από αυτά

Οδηγώ στο γεγονός ότι στην αρχή ήθελα τον Panas, αλλά το περασμένο καλοκαίρι κόστισε 300 ευρώ στο Κίεβο. (μοιάζει να υπήρχαν απομεινάρια του παλιού πάρτι), και στη συνέχεια ο Πάνας μπήκε το φθινόπωρο και εμφανίστηκε το yummi ...και μετά από μια μακρά περιήγηση στο Διαδίκτυο στους ισπανικούς, αγγλικούς ιστότοπούς μας (ο έπαινος είδε ότι ο κόσμος δεν περιορίζεται σε έναν Panasonic και ότι υπάρχουν πολύ πιο περίπλοκα πράγματα ... έτσι ριζώθηκε το yummi στο σπίτι μου.

Είναι εντάξει να επικρίνεις οποιαδήποτε τεχνική. Έτσι κινούμαστε την πρόοδο)))

Υπέροχοι ιδιοκτήτες του Yummy multicooker!
Πού έχεις εξαφανιστεί;
Αντιμετωπίζω την επιλογή του Panasonic-More_cheap_alternative για δεύτερη φορά (η πρώτη - με x / n και η επιλογή ΔΕΝ έπεσε στην Panasonic). Τώρα αποφασίζω για ένα δώρο για τον R. Day, και πάλι την τελευταία στιγμή που συνάντησα αυτά τα Yummy.
Ένα αφαιρούμενο κάλυμμα είναι πολύ σημαντικό, ήμουν πεπεισμένος για το hp μου. Και η τιμή είναι τώρα πιο λογική από ό, τι για τον Panas.
Αλλά η τελευταία σταγόνα αμφιβολίας είναι η υπηρεσία. Πώς κάνουν οι Yummies σας; Πώς είναι με την κατσαρόλα με επένδυση; Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε στο αποφλοιωμένο Teflon, αλλά πού να παραγγείλετε ένα νέο;
Και ένα ακόμη πράγμα: η καταστροφική έλλειψη χώρου στην κουζίνα. Ποιο μοντέλο καταλαμβάνει λιγότερα τετράγωνα - B ή J; (Ειλικρινά, ο Jay αρέσει καλύτερα στο σχέδιο)

Σε γενικές γραμμές, θα χαρώ να υποστηρίξω οποιαδήποτε επιχειρήματα "για".
Με αυτήν την ευκαιρία, θα ήθελα να συγχαρώ όλους για την επερχόμενη Ημέρα Νίκης

Είμαι καλά και ακόμα καλά, νομίζω ότι και τα κορίτσια μας. Σκέφτομαι το επίστρωμα Teflon - οπότε έχω αντικολλητικό εσωτερικό και εξωτερικό (ενδιαφέροντα αντικολλητικό και Teflon είναι το ίδιο πράγμα;) Αυτή τη στιγμή θα τραβήξω μια φωτογραφία - το ταψί είναι σε άριστη κατάσταση, δεν χάθηκα, είναι παχύ. Όταν το αγόρασα, η Panasonic δεν ήταν εκεί - δεν μπορούσα να το αγγίξω. Και τώρα πάω για ψώνια, ο Panas είναι παντού και έχει μια κατσαρόλα ...: (που ... - μοιάζει περισσότερο με την κουζίνα μου με ρύζι, φθηνή - με την έννοια του φωτεινού εξωτερικού και του Teflon μέσα. Εδώ είναι οι τρέχουσες τηγανητές πατάτες με μια ομελέτα σε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι (πρακτικά))



Rinchik, σε τι καλύπτεται, στο τέλος; Εξωτερικά και εσωτερικά, αυτό το κράμα φαίνεται να είναι το ίδιο, αλλά δεν μοιάζει με Teflon. Τώρα κοίταξα τις εικόνες, εκεί στην πρώτη - κορυφαία φωτογραφία - στο κάτω μέρος, σαν, σαν λευκές κηλίδες - αυτές είναι λάμψεις. Λάμπει τόσο πολύ - τι κράμα, δεν ξέρω. Αλλά ισχυρότερο από ό, τι σε μια κουζίνα ρυζιού - γεγονός.

Παρεμπιπτόντως, για την πλήρη κάλυψη της κατσαρόλας - επιβεβαιώνω τη σημασία της ερώτησης! Πρόσφατα πήρα μια μικρή κουζίνα ρυζιού, γράφτηκε ότι φαίνεται ότι μπορείτε να πλύνετε μια κατσαρόλα στο PMM. Αλλά το εξωτερικό της κατσαρόλας είναι ακάλυπτο αλουμίνιο! Έτσι, η κατσαρόλα καλύπτεται με γκρι-υπόλευκη άνθιση
Και στην Panasonic το ίδιο πράγμα - η επίστρωση είναι μόνο μέσα και έχει μάλλον αδύναμη αντοχή (παρά το γεγονός ότι χρησιμοποιώ αποκλειστικά ένα ξύλινο κουτάλι και σπάτουλα, η επίστρωση είναι ήδη γρατσουνισμένη)

... Αλλά το εξωτερικό της κατσαρόλας είναι ακάλυπτο αλουμίνιο! Έτσι, η κατσαρόλα καλύπτεται με γκρι-υπόλευκη άνθιση

Είναι εντάξει - πρέπει να είναι έτσι. Αυτή η γκρίζα άνθιση - προστατεύει την κατσαρόλα από περαιτέρω οξείδωση. Και δεν είναι απαραίτητο να το καθαρίσετε, ειδικά με λειαντικά ή μεταλλικά δίχτυα. Οξειδώθηκε μια φορά και αυτό είναι. Όταν πλένετε, απλώς σκουπίστε με μια πετσέτα - αυτό είναι τα βασικά στοιχεία της φροντίδας πιάτων από ένα lumino. Θα διαρκέσει πολύ, παρά την ανεπαρκή εμφάνισή του.

Και στην Panasonic το ίδιο πράγμα - η επίστρωση είναι μόνο μέσα και είναι μάλλον ασθενής αντοχής (παρά το γεγονός ότι χρησιμοποιώ αποκλειστικά ένα ξύλινο κουτάλι και σπάτουλα, η επίστρωση είναι ήδη γρατσουνισμένη)

Διάβασα σε ένα άλλο φόρουμ ότι η χρήση του κουταλιού που συνοδεύει το MV είναι ένα μεγάλο λάθος και, πιθανώς, μια κίνηση μάρκετινγκ από τους θερμοπαραγωγούς (θα ξύσετε γρήγορα το Teflon, θα έρθετε γρήγορα σε εμάς για μια νέα κατσαρόλα)
Συνιστάται να αγοράσετε αμέσως συσκευές σιλικόνης - κουτάλια και σπάτουλες.

Rinchik, σε τι καλύπτεται, στο τέλος; Εξωτερικά και εσωτερικά, αυτό το κράμα φαίνεται να είναι το ίδιο, αλλά δεν μοιάζει με Teflon. Τώρα κοίταξα τις εικόνες, εκεί στην πρώτη - κορυφαία φωτογραφία - στο κάτω μέρος, σαν, σαν λευκές κηλίδες - αυτές είναι λάμψεις. Λάμπει τόσο πολύ - τι κράμα, δεν ξέρω. Αλλά ισχυρότερο από ό, τι σε μια κουζίνα ρυζιού - γεγονός.

Φαίνεται ότι δεν είναι Teflon. Δεν υπήρχε Dupont TM πουθενά στο πακέτο; Ή μήπως και άλλες εταιρείες έχουν δίπλωμα ευρεσιτεχνίας;
Παρεμπιπτόντως, πώς αυτή η επικάλυψη δεν καίγεται στην πράξη; Τα cupcakes πέφτουν εύκολα;

Και προέκυψε μια άλλη ερώτηση.Πώς να αφαιρέσετε αυτήν την καυτή κατσαρόλα; Με γυμνά χέρια και γάντι φούρνου; Δεν παρέχεται λαβή.

Το γεγονός είναι ότι χρησιμοποίησα αποκλειστικά ξύλινος συσκευές και το ξύλο είναι πολύ μαλακό. Υποψιάζομαι ότι το αποξηραμένο ρύζι (αν ξεχάσετε για μισή ώρα σε λειτουργία θέρμανσης) στο κάτω μέρος της κατσαρόλας δεν λειτουργεί χειρότερα από ένα λειαντικό.

Μπορεί κάποιος να μου πει για το μέγεθος; Στο Διαδίκτυο, δεν έχω βρει τις διαστάσεις πουθενά.
Yammi Ji - ορθογώνιο (πόσα εκατοστά σε πλάτος και βάθος;)
Yammy B - γύρος; Πιο συμπαγές, γιατί υψηλότερο;

Το γεγονός είναι ότι χρησιμοποίησα αποκλειστικά ξύλινος συσκευές και το ξύλο είναι πολύ μαλακό. Υποψιάζομαι ότι το αποξηραμένο ρύζι (αν ξεχάσετε για μισή ώρα στη λειτουργία θέρμανσης) στο κάτω μέρος της κατσαρόλας δεν λειτουργεί χειρότερα από ένα λειαντικό.

Έτσι εσείς οι ίδιοι έχετε απαντήσει στην ερώτησή σας - "αποξηραμένο ρύζι". Σκότωσα έναν κουβά και μια σπάτουλα από την HP για ένα χρόνο. Αφού πλήρωσα 460 UAH γι 'αυτούς, αγόρασα γρήγορα μια σπάτουλα σιλικόνης, ξεπλύναμε τον κάδο αμέσως μετά το ψήσιμο και δεν έσφιξα το ψωμί με άγρια ​​τραντάγματα.

Το Cupcake πέφτει - όχι η σωστή λέξη. Βγαίνει έξω! Αυτή τη στιγμή, έτρεχα με μια μεζούρα - 35 έως 22 (μετρούμενη κατά μήκος του ευρέος μέρους), ήταν ένα είδος μύτης. Ο σχεδιασμός είναι τόσο vintage 50 χρόνια Αμερική. ... Έχω ένα ορθογώνιο. Τζάκι. Αν και είναι 5 λίτρα, φαίνεται μικρότερο από τα 4 λίτρα μου. στρογγυλή κουζίνα ρυζιού.

Πώς να βγείτε. Κανένα πρόβλημα, όλα προσκολλώνται καλά με το ένα χέρι (μικρή κουζίνα ρυζιού).