Τσανάκι σε κατσαρόλα

Τσανάκι σε κατσαρόλα

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Βόειο κρέας, μοσχάρι, αρνί	500γρ
Μελιτζάνα	500γρ
Ντομάτες	8 μέσο
Βολβός κρεμμύδια	2 μεσαίες κεφαλές
πιπεριά	1-2
Τσίλι	γεύση.
Μαϊντανός, κόλιαντρο, fiol. βασιλικός	0,5 δέσμες
Πατάτες	6 μέσο
Αλας	γεύση.
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για ένα πολύ νόστιμο πιάτο. Μας αρέσει αυτή η επιλογή.
• Φτιαγμένο σε μερίδες σε πυρίμαχα γυάλινα μπολ. Καλύπτεται με αλουμινόχαρτο. Εάν υπάρχουν γλάστρες, φτιάξτε τα. Μπορεί να φτιαχτεί σε ένα ταψί ταυτόχρονα. Ειδικός
• αν για επισκέπτες ή πολλούς ανθρώπους.
• Το κρέας κόπηκε σε μικρά κομμάτια και βράστηκε μέχρι να μαλακώσει.
• Ξεφλουδίστε τις μελιτζάνες, τις κόβετε σε μήκος και τις πασπαλίζετε με αλάτι.
• Οι πατάτες κόπηκαν σε πλάκες σε μήκος.
• Η πιπεριά κόπηκε σε μικρές λωρίδες.
• Κόβω το κρεμμύδι σε τέταρτα.
• Ψιλοκομμένα χόρτα.
• Τηγανίζουμε τις πατάτες και στις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Δεν κάλυψε το καπάκι.
• Πλένω τις μελιτζάνες με νερό και τις τηγανίζω και στις δύο πλευρές.
• Τηγανητό μισό κρεμμύδι μετά τη μελιτζάνα.
• Έκοψα τα τηγανητά λαχανικά σε κομμάτια 4-5 cm.
• Στο κάτω μέρος κάθε μπολ, βάζουμε 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες.
• Στη συνέχεια πατάτες. μετά μελιτζάνα. Ψιλοκομμένο 1 πιπέρι τσίλι και διανεμήθηκε σε μπολ
• Πασπαλίζω κάθε στρώμα λαχανικών με βότανα. αλάτι, πιπέρι, τηγανητά και ωμά κρεμμύδια.
• Από ψηλά, έκοψα και πάλι σε πλάκες μία ντομάτα κάθε φορά. Έβαλα αλατισμένα στις ντομάτες και
• πιπέρι και καλύπτεται με καπάκια.
• Βάλτε το σε ένα φούρνο προθερμασμένο στα 180 g για 30 λεπτά
• Ένα φύλλο ψησίματος περιέχει 4 μπολ. Μπορείτε να μαγειρέψετε με λιγότερα ή περισσότερα
• ποσότητα προϊόντων. Αλλά αυτή η μερίδα είναι πολύ ικανοποιητική.
• Μπορείτε να βάλετε τα πάντα σε στρώσεις σε μια κατσαρόλα και να σιγοβράσετε στη σόμπα.
• Αποδεικνύεται πολύ, πολύ νόστιμο.
• Μαγειρέψτε για υγεία. Καλή όρεξη.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Για 4 άτομα

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σόμπα, φούρνο.

[Γκέιαν]

Γκέιανευχαριστώ για ένα τόσο υπέροχο πιάτο, το πήρα.

[Ilmira]

Ilmira, Προετοιμαστείτε, δεν θα το μετανιώσετε.

[Γκέιαν]

Γκέιαν, για μένα στο "εσύ"

[Ilmira]

IlmiraΚαι για μένα.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Γκέιαν, ευχαριστώ πάρα πολύ, υπέροχη συνταγή, μου αρέσει πολύ το φαγητό από την κατσαρόλα !!!!

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Χριστίνα στην υγεία.

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Cesarik, είσαι στο ασήμαντο θέμα; Είναι ενδιαφέρον και εκεί! Ακριβώς εδώ Ταψιά (μάγειρας, συμβουλή, επίδειξη) ?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Είμαι παντού !!!!! ευχαριστώ πολύ ... καυχηθείτε επίσης! ?? Μπορεί??!!!

[Γκέιαν]

Τι γίνεται όμως !!! Φυσικά!!!
Γκέιαν,, και πάλι χαλαρώσαμε εδώ

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, αύριο θα τραβήξω μια φωτογραφία από τις γλάστρες μου, είναι από διαφορετικές χώρες .... όπου πετάω εκεί αγοράζω !!!! Δεν μπορώ καλά, μου αρέσουν οι γλάστρες ... και το μαγείρεμα σε αυτά είναι μεγάλη χαρά .. για μένα !!!

Κορίτσια, μιλήστε όσο θέλετε.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Γκέιαν, ευχαριστώ ... έχουμε ήδη συμφωνήσει ... σε προσωπικό ...

Θέλετε να προσθέσετε. Μπορείτε να μαγειρέψετε χωρίς κρέας. Αλλά με το κρέας έχει καλύτερη γεύση.

[Γκέιαν]

Θέλετε να προσθέσετε. Μπορείτε να μαγειρέψετε χωρίς κρέας. Αλλά με το κρέας έχει καλύτερη γεύση.

Γκέιαν, το χειμώνα σε κρύο καιρό με κρέας, και το καλοκαίρι είναι πολύ δυνατό να το κάνουμε χωρίς αυτό

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Γκέιεν! Ω, πόσο νόστιμο! Το κρέας με μελιτζάνα είναι, σε κάθε περίπτωση, win-win. Και επίσης με ειδικά μπαχαρικά, αυτό είναι γενικό!

[Μάσα Ιβάνοβα]

Μάσα Ιβάνοβα, Η Ελένη είναι πολύ νόστιμη. Το κρέας είναι κορεσμένο με αρώματα λαχανικών και λιώνει στο στόμα.

Gayane, εξήγησε: βάζουμε σχεδόν έτοιμα προϊόντα στην κατσαρόλα (βρασμένο κρέας, τηγανητά λαχανικά);

[Κάιρα]

ΚάιραΌλα τα προϊόντα είναι σχεδόν έτοιμα. Για ζωολογικά λεπτά. εμποτισμένο με χυμό από την ντομάτα και τα αρώματα του άλλου. Αυτό είναι υπέροχο νόστιμο.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, φοβερή συνταγή: nyam: Σίγουρα θα μαγειρεύω!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Στην υγεία σου. Θα σου αρέσει.