Ρολό παπαρουνόσπορου με ζύμη μαγιάς από το "Greek Trade"

Ρολό παπαρουνόσπορου με ζύμη μαγιάς από το "Greek Trade"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
αλεύρι σίτου	1 κουταλιά της σούπας.
γάλα	60 ml.
βούτυρο	50 γρ.
κρόκοι αυγών	2 τεμ.
φρέσκια μαγιά	15 γρ.
ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας	πρέζα
γέμιση παπαρούνας (ό, τι θα κάνει)	400-450 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε μαγιά με ζεστό γάλα, προσθέτουμε ζάχαρη και 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι, ανακατεύουμε και αφήστε για 30 λεπτά

• Προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι, τους κρόκους, το αλάτι, το προ-λιωμένο και το δροσερό βούτυρο, ανακατέψτε και αφήστε το να στεγνώσει για 1-1,5 ώρες

• Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο στρώμα πάχους περίπου 3 mm, ξεσκονίζοντας ελαφρά την επιφάνεια με αλεύρι

• Απλώστε ένα στρώμα γεμίσματος στη ζύμη, αφήνοντας άκρα περίπου 2 cm

• Τυλίξτε το στρώμα με ρολό και βάλτε το στο ταψί με τη ραφή προς τα κάτω

• Τυλίξτε το ρολό σε χαρτί, αφήνοντας περίπου 1 cm ελεύθερου χώρου μεταξύ του ρολού και του χαρτιού

• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 190C για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν

• Καλή όρεξη!
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

500 γρ.

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

[Τίνα]

ΤίναΩ, τι ενδιαφέρουσα συνταγή! Δεν έχω δει ποτέ κάτι τέτοιο.

και ένα νέο fotik)))

[Tanyusha]

Tanyusha, ευχαριστώ πρόσφατα άρπαξα ένα κουτάκι γεμάτο παπαρουνόσπορο με αποξηραμένα φρούτα, πολωνικά, και στο κουτί υπάρχει μια συνταγή, αποφάσισα να το επαναλάβω, μου άρεσε πολύ το ρολό

fotik, όχι, παλιό σαπούνι, μερικές φορές καταφέρνετε να πιάσετε το φως με επιτυχία

Tinochka, η συνταγή είναι πολύ ενδιαφέρουσα και υπάρχει ήδη στις καρτέλες! Πήγα να σας απαντήσω το Πάσχα!

[Όλυα]

Όλυαευχαριστώ γλυκιά μου νομίζω ότι θα σου αρέσει

[Τίνα]

Τίνα, το ρολό φαίνεται πολύ ορεκτικό! Έτσι άνοιξε επιβλητικά και υπερηφανεύεται για μια γενναιόδωρη γέμιση! Ευχαριστώ! Νομίζω ότι η κανέλα θα λειτουργήσει πολύ καλά!

[Σβέτικα]

Σβέτικα, ευχαριστώ Ναι, σκέφτηκα επίσης ότι θα ήταν πολύ καλό με την κανέλα, ακόμη και με το κακάο

Μόλις πήγα στον ιστότοπο - και αμέσως τα αγαπημένα μου γλυκά - με σπόρους παπαρούνας. Σήμερα θα τρέξω για φρέσκια μαγιά, αλλιώς στο σπίτι μόνο προμήθειες ξηρής μαγιάς. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολύ για μια τόσο υπέροχη συνταγή !!!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Πώς να προσθέσετε σελιδοδείκτες στον ιστότοπο τώρα; Έχω μόνο αγαπημένα στο πρόγραμμα περιήγησης

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα, Ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή Στην κορυφή, όπου είναι όλα τα εικονίδια, πάνω από το κουμπί επεξεργαστείτε μια καρδιά σε ένα μαύρο τετράγωνο

[Β-tina]

Β-tina, Τίνα, βαλεντίνος, καλά όπως πάντα ..

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Ευχαριστώ

[Β-tina]

Β-tina, μια ενδιαφέρουσα συνταγή! Και ψήνουμε αμέσως, χωρίς απόδειξη;

[Έλενα]

Έλενα, Ευχαριστώ! Ναι, ψήνουμε χωρίς απόδειξη

[Β-tina]

Β-tina, Ευχαριστώ! Θα προσπαθήσω να το κάνω στο εγγύς μέλλον.

[Έλενα]

Έλενα, περιμένετε πάντα για εμφανίσεις

[Β-tina]

Β-tina, Ευχαριστώ! Και μόλις αγόρασα μια παπαρούνα για μια μέρα. Έτσι θα υπάρξει ένα νέο ρολό παπαρούνας από τη Valentina!

[Μπόρκοβνα]

Μπόρκοβνα, Έλενα, Θα χαρώ αν σας αρέσει το ρολό, είναι απλά μαγειρεμένο και πολύ νόστιμο

Τίνα !!! Είσαι η θεά του ψησίματος, αυτά είναι τα λόγια του συζύγου μου. Το ψήνω για τρίτη φορά !!!! Πετάει με ένα χτύπημα! Ο εγγονός δεν τρώει καλά, αλλά έφαγε ένα θαύμα και ζήτησε άλλο κομμάτι !! Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε μια τόσο υπέροχη συνταγή μαζί μας.

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ σε εσάς και τον σύζυγό σας, ντρέψαμε σωστά. Είμαι ιδιαίτερα χαρούμενος που ο εγγονός μου άρεσε το ρολό, μαγειρεύω και τον αντιμετωπίζω με ευχαρίστηση

Τι υπέροχο ρολό, σχεδόν με πέρασε ...
Η Tinochka, ευχαριστώ για τη συνταγή, την πήρε!
Ένας πολύ ενδιαφέρων τρόπος ψησίματος σε χαρτί, αλλά χωρίς χαρτί θα είναι εντελώς διαφορετικός;
Το ρολό μας χαμογέλασε τόσο όμορφα!

[Κισούσα]

Κισούσα, ευχαριστώ, χωρίς χαρτί, δεν λειτούργησε, σέρνεται χωρίς απόδειξη. Λοιπόν, αν μόνο σε κάποια μορφή .. αλλά είναι πιο εύκολο για μένα, και είμαι πολύ τεμπέλης για να μπερδεύω τη φόρμα

Αχ, κατάλαβα τα πάντα, σας ευχαριστώ!

[Κισούσα]

Κισούσα, Παρακαλώ

Ευχαριστώ και πάλι: τόσο για τη βοήθεια με τους σελιδοδείκτες όσο και για τη συνταγή

Τώρα μοιράζομαι τις εντυπώσεις μου. Είχα μερικά ψιλοκομμένα καρύδια και η ζύμη ήταν κάπως πολύ μικρή για δύο ρολά, μου φάνηκε, έτσι έφτιαξα δύο μερίδες ταυτόχρονα, ξεδιπλωμένες σε ένα στρώμα. Αμέσως πασπαλισμένα με γέμιση καρυδιών, όπως ήταν αρκετό, τα υπόλοιπα - με σπόρους παπαρούνας. Έτσι, η παπαρούνα πήρε λίγο περισσότερο από το ήμισυ του τεστ. Και μαγειρεύω παπαρουνόσπορους 3 σάκους των 100 γρ Και έχω άλλα μισά !!! για αριστερά. Αν και δεν ένιωσα την έλλειψη σπόρων παπαρούνας στο τελικό ρολό. Έτσι την επόμενη φορά θα μαγειρέψω 100 γραμμάρια, πιθανώς. Παρεμπιπτόντως, η κατανάλωση παπαρούνας μπορεί να μειωθεί προσθέτοντας λίγο σιμιγδάλι (κυριολεκτικά 0,5-1 κουταλιές της σούπας. L.). Τα ρολά αποδείχτηκαν εντελώς διαφορετικά από τη γεύση: Μου άρεσαν περισσότερο τα καρύδια, αν και είμαι ναρκκαμάνκα - μου αρέσει πολύ τα γεμίσματα παπαρούνας. Ο σύζυγός μου άρεσε και τα δύο. Σίγουρα θα κάνω περισσότερα !!!

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα, Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή. Δοκιμάστε το με ξηρούς καρπούς, το άλλαξα από αυτή τη συνταγή
Κυλήστε τη ζύμη με μαγιά με καρύδια και κακάο (Β-tina)

[Β-tina]

Β-tina, Τίνα, ευχαριστώ για τη συνταγή σε ρολό! Τελικά το έψησα, αλλιώς έχουν περάσει δύο μήνες από τότε που θα το έκανα. Νόστιμο, πολύ παπαρούνας! Χρησιμοποίησα ένα ποτήρι σπόρους παπαρούνας + μέλι για τη γέμιση.

[Έλενα]

Έλενα, αποδείχθηκε ένα πολύ όμορφο ρολό, χαίρομαι που ο στυλός του έφτασε και του άρεσε