Κοκτέιλ "Trans-Siberian Express" (2 επιλογές)

Κατηγορία: Τα ποτά

Κουζίνα: Ρωσική

Κοκτέιλ Transsiberian Express (2 επιλογές)

Συστατικά
Κρύα επιλογή για 1 μερίδα:
Βότκα (Λευκό ρούμι)	50 ml
χυμός πορτοκάλι	100 ml
Μαρμελάδα λευκαγκαθιάς	10 g (2 κ.εκ.)
Πιπερόριζα	5 g (1 φέτα)
Θρυμματισμένος πάγος	200 γρ
Κλαδάκι πορτοκαλιού και δεντρολίβανο	για διακόσμηση
Καυτή επιλογή για 1 μερίδα:
Κονιάκ (Dark Rum)	40 ml
χυμός πορτοκάλι	50 ml
Χυμός λεμονιού	10 ml
Μαρμελάδα λευκαγκαθιάς	20 γρ. (4 μπάρες. L.)
Χυμός ρίζας τζίντζερ	15 ml
Ζεστό νερό
Φέτα πορτοκαλιού και κλαδάκι δεντρολιβάνου	για διακόσμηση

Μέθοδος μαγειρέματος

Κρύα επιλογή:
Βάλτε 1 φέτα τζίντζερ, μαρμελάδα ιπποφαές σε ένα μπάσκετ και συνθλίψτε με λάσπη.
Γεμίστε το ψηλό με θρυμματισμένο πάγο.
Ρίχνουμε βότκα (ή λευκό ρούμι).
Προσθέστε χυμό πορτοκαλιού και ανακατέψτε απαλά με ένα κουτάλι κοκτέιλ.
Διακοσμήστε με μια σφήνα από πορτοκάλι και ένα κλαδάκι δεντρολίβανου.
Καυτή επιλογή:
Βάλτε μαρμελάδα θαλάσσιου buckthorn στο highball.
Ρίξτε χυμό λεμονιού, χυμό τζίντζερ, χυμό πορτοκάλι και κονιάκ (σκούρο ρούμι).
Συμπληρώστε με ζεστό νερό και ανακατέψτε απαλά με ένα κουτάλι κοκτέιλ.
Διακοσμήστε με ένα κλαδάκι δεντρολίβανο και μια φέτα πορτοκαλιού.
Καλα να περνατε!

Σημείωση

Ο Trans-Siberian Railway, ή απλά "Transsib", δεν είναι απλώς ένας δρόμος που συνδέει τη δυτική και την ανατολική Ρωσία. Είναι επίσης η μεγαλύτερη σιδηροδρομική γραμμή, η οποία χτίστηκε σε ένα τέταρτο του αιώνα (από το 1891 έως το 1916). Το συνολικό μήκος του είναι 10 χιλιάδες χιλιόμετρα. Ο δρόμος συνδέει τη Μόσχα και το Βλαδιβοστόκ. Θα πρέπει να ταξιδέψετε με τρένο για σχεδόν 10 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα δείτε ολόκληρη τη χώρα. Για να κάνετε το θέαμα ακόμα πιο πολύχρωμο, συνιστάται να πίνετε ένα κοκτέιλ με βάση βότκα, χυμό πορτοκάλι, πορτοκάλι και ρίζα τζίντζερ.
Σύμφωνα με τον μύθο, για να εφεύρει το κοκτέιλ με το ίδιο όνομα, ο Bek Narzi έπρεπε να οδηγήσει αρκετές φορές κατά μήκος της εθνικής οδού στο ένα άκρο και στο άλλο, αλλά άξιζε τον κόπο. Το ποτό συνδυάζει τα αρώματα του ασιατικού τζίντζερ και του θαλάσσιου ιπποφαές, διαδεδομένα στη Ρωσία, με έμφαση στις πικάντικες νότες δενδρολίβανου.
Και σύμφωνα με το "classic is hot", είναι απαραίτητο να σερβίρετε το κοκτέιλ Trans-Siberian Express στη θήκη του κυπέλλου.