Κουζίνα κουζίνας Krups Prep & Cook HP5031

[Άννα67]

Άννα67, ακόμα ο ενεργός συμμετέχων της HP δεν θα είχε σωρό όλων))))
Εδώ παίρνετε καθυστερήσεις, δοκιμάστε τη γοητεία του βοηθού. Και θα εμφανιστούν επίσης πιάτα)))

Ιρλάρσεν, Παρακαλώ
Ναι, φυσικά, στη χειροκίνητη λειτουργία ορίζετε τη θερμοκρασία, την ταχύτητα περιστροφής, το χρόνο. Είναι δυνατή η εργασία με μηδενική ταχύτητα, δηλαδή χωρίς περιστροφή. Το ίδιο ισχύει στη λειτουργία ατμόπλοιου, είναι απλώς ότι η θερμοκρασία δεν αλλάζει εκεί, μόνο χρόνος.
Αλλά ο Sekrett δεν ξεκινά χωρίς περιστροφή, ήμουν πολύ τρελός γι 'αυτό στην αρχή Στο Delongy, υπάρχει ξεχωριστός τρόπος για διπλό λέβητα, γιατί δεν το έκαναν σε πιο προηγμένα μηχανήματα;

γευτείτε την ομορφιά του βοηθού.

Λοιπόν, ίσως δεν βιάζονται να μεταφέρουν κάτι.
Μέχρι στιγμής, τον βλέπω μόνο ως κουζίνα για κουάκερ και λαζάνια. Έτσι κοιμάμαι και βλέπω πώς τυλίγω αυτά τα σεντόνια, και στο μεταξύ μαγειρεύει για τον εαυτό του και μαγειρεύει τον εαυτό του. Παρόλο που έφαγα λαζάνια μόλις αγόρασα ένα ημιτελές προϊόν και το δεύτερο από τα τελικά φύλλα. Δεν μου άρεσε, πιθανώς ήταν απαραίτητο να τα μαγειρέψω (σεντόνια), αν και ήταν γραμμένο στο κουτί ότι θα μαγειρεύονταν στον φούρνο
Θέλω επίσης κακάο. Θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρέψει σε ένα vitek, αλλά όπως θυμάμαι τα φιδέ ...

[Άννα67]

Άννα67, καλά, ολόκληρη η χώρα χρησιμοποιεί δυνατά ποτά)))) Το μικρό θα έρθει, δεν έχω καμία αμφιβολία!
Και μπορείτε να κάνετε τα εξής:
σάλτσες, ποτά, σούπες (τόσο παραδοσιακές όσο και σούπες κρέμας), χρησιμοποιούν ενεργά ένα ρεαλιστικό βολικό ατμόπλοιο, φτιάχνουν ζύμη για τηγανίτες και muffins (δυστυχώς, τα delongues δεν θα τραβήξουν βαρύτερα) και ούτω καθεξής.

Έτσι, το πρωί μαγειρεύω τηγανίτες με ένα εξάρτημα πεταλούδας. Σύμφωνα με τη συνταγή, πρέπει να ζεστάνετε το κεφίρ και, στη συνέχεια, να προσθέσετε όλα τα άλλα.
Είμαι ευχαριστημένος με το ζύμωμα, χωρίς σβώλους, ωστόσο, εάν το αλεύρι χτυπήσει την πεταλούδα, τότε για κάποιο λόγο δεν ανακατεύεται))))
Η ιδανική ταχύτητα δεν είναι μεγαλύτερη από 4. Σε 5 και πάνω ψεκάζεται πάνω από το μπολ.
Παρεμπιπτόντως, η αίσθηση kenwood μου για κάποιο λόγο ζυμώνει μια τέτοια ζύμη, έτσι, υπάρχουν κομμάτια. Συνήθως το κάνω με ακροφύσιο σχήματος Κ.
Σε κάθε περίπτωση, στην κρούπα είναι πιο βολικό για μένα, μετά το ζύμωμα, η πεταλούδα αφαιρείται και η ζύμη λαμβάνεται με μίνι κουτάλα Taper (είναι πολύ βολικό για αυτούς να ρίχνουν μερίδες σε έναν κατασκευαστή τηγανιτών)

Το δεύτερο πιάτο είναι "σαλάτα" τεύτλων για άντρες. Για χάρη του ενδιαφέροντος, προσπάθησα να κάνω τα πάντα σε ένα καλό τρίφτη.
Έβρασα 6 αυγά σε διπλό λέβητα για 15 λεπτά - αποδείχθηκε σχεδόν τέλειο, μερικά αυγά έσπασαν ελαφρώς.
Τρεις σκελίδες σκόρδου τρίβονται με συντρίμμια. Πρέπει να πάρετε το σκόρδο με ένα περιθώριο (δηλαδή ένα γαρύφαλλο περισσότερο) και μετά το τρίψιμο, ανοίξτε το καπάκι και αφαιρέστε τα υπολείμματα έτσι ώστε να μην χαλάσετε το πιάτο.
Τα αυγά τρίβονταν γρήγορα, αλλά υπήρχαν κάποια υπολείμματα πρωτεϊνών (γενικά, τα αυγά δεν είναι η ευκολότερη εργασία για έναν ηλεκτρικό τρίφτη

Το τυρί είναι WOW, τα υπολείμματα είναι ελάχιστα, τρίβονται πολύ γρήγορα (συγγνώμη, η φωτογραφία δεν είναι τέλεια).

Βρασμένα τεύτλα - επίσης χωρίς προβλήματα


Λοιπόν, το τελικό πιάτο - η δομή είναι παρόμοια με το χαβιάρι, αλλά αποδείχθηκε πολύ τρυφερά και ικανοποιητικά. Ανακατέψτε ακριβώς στο μπολ με δημητριακά
Προφανώς, θα μαγειρέψω αυτή τη σαλάτα σε ένα τρίφτη.

Το δεύτερο πιάτο είναι "σαλάτα" τεύτλων για άντρες.

Anya, πες μου παρακαλώ, γιατί η σαλάτα χαρακτηρίζεται ως αρσενικό;

[Ilmirushka]

Ilmirushka, για τα κορίτσια είναι πολύ βαρύ, αλλά οι άντρες το χρησιμοποιούν με χαρά

[Άνια]

ΆνιαΩ, δεν ξέρω, μου αρέσει να τρώω μια τέτοια σαλάτα, αν και το κάνω χωρίς αυγά, μερικές φορές προσθέτω ξηρούς καρπούς.

είναι βαρύ για κορίτσια

Λοιπόν, ναι, υπάρχει. Το έχω ήδη κάνει και, φυσικά, το δοκίμασα, μου άρεσε. Anya, ευχαριστώ για τη νέα σαλάτα

Είμαι επίσης χωρίς αυγά. Και χωρίς τυρί, αλλά με ξηρούς καρπούς και μερικές φορές δαμάσκηνα. Τυρί χωριστά με σκόρδο. Δεν παρατήρησα ότι η βαριά σαλάτα, χωρίς τυρί, χωρίς παντζάρια

[Άννα]

Άννα, Εγώ, επίσης, τεύτλα, ξηροί καρποί, μερικές φορές δαμάσκηνα και ένα μείγμα ξινή κρέμα + μαγιονέζα, και μου αρέσει επίσης πολύ σκόρδο εκεί

Εξ ου και το ηθικό - το σκληρό πράγμα στη σαλάτα είναι τα αυγά, λοιπόν, και το αρσενικό, επομένως

Ακριβώς η ρίζα του κακού στα αυγά)))
Έφτιαξα μια σαλάτα ως ζύμη, ήταν πολύ ενδιαφέρον το πώς θα αντιμετώπιζε η κρέπα με το τυρί. Από αυτήν την άποψη, είμαι σχεδόν ικανοποιημένος. Πριν από αυτό, το ιδανικό ήταν το Moulinex 756 (δεν θυμάμαι τα γράμματα). Εάν δεν συνθλίβετε το mulk, τότε το τυρί βγαίνει πιο χνουδωτό, αλλά υπάρχουν περισσότερα υπολείμματα. Ο ήχος είναι επίσης πολύ πιο δυνατός, πρέπει να επιλέξετε την ώρα για να εργαστείτε.

Σήμερα δοκίμασα ένα λυγισμένο μαχαίρι όταν κόβω πλιγούρι βρώμης. Είμαι δυσαρεστημένος με αυτό το σημείο, το έβαλα σε κατάσταση τύπου αλευριού για 25 δευτερόλεπτα με μέγιστη ταχύτητα. Ο Sekrett αντιμετωπίζει αυτό σε 5 δευτερόλεπτα.
Στη συνέχεια αναμίξαμε τον τύπο αλευριού με μαλακό τυρί cottage και μπανάνα. Κουρασμένος να τον βλέπει να υποφέρει, ζυμώνεται με τα χέρια της (τρίβει επίσης το μήλο και ήδη σχηματίζει τη ζύμη με τα χέρια της).
Η ίδια πίτα στο Sekrett ήταν πιο εύκολο να παρασκευαστεί και η ζύμη ήταν πιο ομαλή.

Τώρα πείθω τον άντρα μου να αφήσει έναν καλό και πιστό φίλο.
Είμαι ευχαριστημένος με τον Krups, ακόμη και πολύ, αλλά δεν θα είμαι αρκετός γι 'αυτόν μόνο (((Ή χρειάζομαι ένα πανίσχυρο μπλέντερ στο ζευγάρι).
Το Krups έχει ένα τσιπ στον κόπτη λαχανικών και σε κατάλληλες λειτουργίες, μόνο η στιγμή είναι άβολη που η ταχύτητα δεν μπορεί να μειωθεί, δηλαδή, από το 0 έως το 12 είναι δυνατή μόνο μέσω 1,2,3 κ.λπ. Όλα τα άλλα είναι πολύ βολικά και διαισθητικά

[Άνια]

Άνια, Σας διάβασα από τους θάμνους - ευχαριστώ που το λέτε, δοκιμάζετε

Έφτιαξα μια σαλάτα ως ζύμη

Κοίταξα για πολύ καιρό και προσπάθησα να καταλάβω την πρόταση - πώς μια σαλάτα μπορεί να είναι μια ζύμη. Τότε μόλις συνειδητοποίησα τι ήταν αυτό

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι, ναι, έχω ξαναδιαβάσει και επεξεργαστεί
Σας ευχαριστούμε για τα σχόλιά σας, θα συνεχίσω να δοκιμάζω. Περιμένω κάποιον άλλον να αποφασίσει για μια τέτοια περιπέτεια με την αγορά μιας συσκευής με ένα γερμανικό βιβλίο συνταγών

Ο κόπτης λαχανικών είναι δροσερός, θα υπήρχαν περισσότεροι γκριλ για αυτό ...
Σε. Και θέλω ένα μπλέντερ με γάντζους (ανακατεύοντας 150-200 γραμμάρια βούτυρου και μισό κιλό κρέατος σε ένα μποτ 5 λίτρων είναι μια κοροϊδία, αν εξακολουθώ να το στέκομαι με μια σπάτουλα, τότε θα εξισώ το ίδιο καλά με ένα μπλέντερ, αλλά έχω μόνο ένα χτύπημα σε αυτό για κτύπημα και πόδι με μαχαίρια).
Και ένας καλός μύλος. Κάτι που δεν είναι πολύ καλό για μένα σε έναν μύλο κρέατος, προσπάθησα ανόητα να κολλήσω το παρέμβυσμα, απ 'αυτό μόνο οι μυλόπετρες που τρίβονται μεταξύ τους (κατ' αρχήν, δεν είναι πρόβλημα που πωλούνται στην υπηρεσία, υπάρχει κάποιος λόγος παραγγελίας, πραγματικά δεν κατάλαβα). Αυτό όμως δεν επηρέασε ιδιαίτερα την ποιότητα. Δεν επιδεινώθηκε, αλλά φυσικά ήταν και καλύτερο.
Σε γενικές γραμμές, θέλω πολλά πράγματα, αλλά οι καθυστερήσεις κατά κάποιον τρόπο δεν είναι πάρα πολύ. Ή παραγγείλετε ένα μύλο για τη Bosch αντί για αυτήν ...

Όχι, τα γερμανικά είναι πολύ σκληρά για μένα

Και θέλω ένα μπλέντερ με γάντζους (ανακατέψτε 150-200 γραμμάρια βουτύρου και μισό κιλό κρέας

Υπάρχει κάτι τέτοιο;

[Sens]

Sens, γιατί δεν πρέπει να είναι;

Κάπου το αποκαλούν μπλέντερ και κάπου μίξερ. 🔗

[Sens]

Sens, γιατί δεν πρέπει να είναι;

Κάπου το αποκαλούν μπλέντερ και κάπου μίξερ. 🔗

γεια ... καλά, φαντάστηκα κάτι σαν το Kenwood097 για μισό κιλό κρέας ...

Το ψάχνω μόνος μου Ή δεν μπορούμε καν να φάμε μισό κιλό ζαμπόν.

[Άννα67]

Άννα67Έχω Kenwood Sense 4.6L, ​​δεν θα έλεγα ότι το μπολ είναι τεράστιο. Εδώ το 6.7L είναι πολύ μεγάλο για τις ανάγκες μου. Και οδηγώ ένα κιλό κρέας σε ένα τέτοιο μπολ χωρίς προβλήματα, δεν υπάρχει καμία επιθυμία να επιστρέψω σε σκληρή χειροκίνητη εργασία.

Και τα γερμανικά δεν είναι τόσο τρομακτικά ...
🔗

Sens, ήθελα επίσης να δω κάτι νέο.
Για παράδειγμα, αυτό

🔗

Είναι αλήθεια ότι το μπολ είναι ακόμα μεγάλο, 4L

Προστέθηκε την Τρίτη 03 Ιαν 2017 00:59

Η τιμή του Krups μειώθηκε στο Amazon έως και 419 ευρώ

Για παράδειγμα, αυτό

Τι αξιαγάπητο. Το μικρότερο πράγμα που είδα ήταν 3 λίτρα (bosch mixer, shinbo και άλλα πλαστικά). Όχι, 4 κοίταξαν πολύ την περιγραφή της CU για τη μαμά54251 της, δεν υπάρχει 5, αλλά μόνο 3,9

Και τα γερμανικά δεν είναι τόσο τρομακτικά ...

Πού είναι λοιπόν οι συνταγές αυτή τη στιγμή;

Η τιμή του Krups μειώθηκε στο Amazon έως και 419 ευρώ

Τι αξιαγάπητο! Άννα είσαι ήρωας! Έχω επίσης καθυστερήσεις μωρών και παρακολουθώ τα πάντα, είτε ένα θερμόμιξ είτε ένα μικροκόκ ή ένα proficuk ή ένα σούπερ μπισκότο, όλα τα είδη μυστικών, τότε είδα αυτήν την ομάδα με πλήρεις κλώνους moulinex και κάποιον άλλο και σκέφτηκα γι 'αυτά ... και το έχετε ήδη αγοράσει, λοιπόν, δηλαδή έχετε χρόνο να δοκιμάσετε τα πάντα !!!!!!! Πιθανότατα απλά ήσασταν τυχεροί με τον σύζυγό σας, σας υποστηρίζει έτσι και του λέτε, πάντα κατηγορηματικά ενάντια σε αυτή τη θλίψη.Θα ήθελα ακόμα να ρωτήσω μετά από δύο χρόνια χρήσης του delongue, κατάλαβα τελικά κατά λάθος γιατί το κουάκερ σιμιγδάλι και ούτω καθεξής ρέει πάνω από την άκρη του μπολ στο τούρμπο (κάνω μέγιστο όγκο 1,5 λίτρα) Με λίγα λόγια, υπάρχει μια αντίδραση στο κάλυμμα από εκείνη την πλευρά στο πίσω μέρος. το έχεις αυτό; και δεν ξέρετε πώς να πολεμήσετε. δεν θα το καταλάβετε αμέσως, ακόμα κι αν κουνάτε απαλά το καπάκι μπρος-πίσω με κόπο, πιέστε το μπροστά, μετά πίσω, τότε μπορείτε να νιώσετε αυτή την αντίδραση!

[Όλγα]

Όλγα, Ευχαριστώ.
Ο σύζυγός μου δεν ήταν ιδιαίτερα ενθουσιασμένος με την ιδέα να αγοράσω μια συσκευή στα γερμανικά χωρίς εγγύηση, αλλά η τιμή ήταν πολύ στενή και τότε ήταν υπέροχη, αλλά τώρα είναι ένα δώρο.
Σε γενικές γραμμές, τώρα πρέπει να τον πείσουμε πολύ για την ανάγκη αγοράς αυτής ή αυτής της συσκευής, υπερβολικά για μια μικρή οικογένεια.
Δυστυχώς, δεν θα σας πω για τους ντελόνγκι, πούλησα τον εργαζόμενό μου περισσότερο από ένα χρόνο πριν, δεν είχα κανένα πρόβλημα μαζί του και δεν θυμάμαι αν ήμουν αντίστροφη ή όχι.

Συνεπώς, οι δοκιμές συνεχίζονται.

1. Άνοιξα μια πολύ ευχάριστη λειτουργία - όταν πατάτε το κουμπί turbo, η μέγιστη ταχύτητα ενεργοποιείται αυτόματα, κάτι που απαιτείται για έναν κόπτη λαχανικών. Είναι αλήθεια ότι κατά τη διάρκεια της λειτουργίας πρέπει να κρατήσετε πατημένο το κουμπί (αν θεωρήσετε ότι ένα μεγάλο κρεμμύδι τεμαχίζεται για 3-4 δευτερόλεπτα, τότε αυτό είναι εντελώς άκριτο).

2. Η ταχύτητα 1 αναδεύεται παλμικά (5 δευτερόλεπτα εργασίας, 20 δευτερόλεπτα ανάπαυσης) και η ταχύτητα 2 είναι 10 δευτερόλεπτα εργασίας και 10 δευτερόλεπτα ανάπαυσης. Η συνεχής ανάδευση ξεκινά με την τρίτη ταχύτητα.

3. Φτιαγμένη ζύμη πίτσας, πολύ χαρούμενη. Η ζύμη αναμιγνύεται τέλεια, η δομή είναι ομοιογενής, δεν υπάρχει τίποτα να διαμαρτύρονται καθόλου.
Και η μεγαλύτερη έκπληξη - μετά τη ζύμωση του αυτόματου προγράμματος (Teig - P1), το οποίο διαρκεί 2 λεπτά 30 δευτερόλεπτα, η λειτουργία δοκιμής ενεργοποιείται αυτόματα - 30 μοίρες, 40 λεπτά χωρίς ανάδευση!
Ήμουν πολύ ευχαριστημένος !!!
Επιπλέον, είναι πολύ βολικό να φτιάχνετε ζύμη με ζύμη, όπου, σύμφωνα με τη συνταγή, πρέπει πρώτα να ανακατεύετε τη ζύμη σε ζεστό νερό και στη συνέχεια να προσθέτετε τα υπόλοιπα. Χωρίς χειροποίητα πράγματα! η ομορφιά

4. Μαγειρέψαμε ένα στρογγάνο, όπως ήθελε ο άρρωστος σύζυγός μου (είναι επιλεκτικός, τότε χρειάζεται πίτσα το βράδυ και μετά κάποιο άλλο εξωτικό).
Όλα είναι γρήγορα και βολικά:
Τεμαχισμένο το κρεμμύδι με ένα κοπτικό λαχανικών, βάλτε το ψιλοκομμένο κρέας και στη συνέχεια τον τρόπο Garen P1 (130 μοίρες με ανάδευση για 5 λεπτά), μετά το τέλος προστέθηκαν μπαχαρικά, ξινή κρέμα και πάστα ντομάτας και βάλτε το Garen P2 (95 μοίρες, 40 λεπτά, με ανάδευση). Μέχρι τη στιγμή του δεύτερου προγράμματος, μπορείτε να ορίσετε λιγότερα.
Και κυρία, ο σύζυγός μου έφαγε τελικά, ήταν υπέροχο Και δεν με βασανίστηκαν, και να πλύνω λίγο.

Χθες έκανα μια άλλη δοκιμή - για την προετοιμασία κιμά για κοτολέτες στήθους γαλοπούλας. 700 g συνθλίβονται τέλεια σε 10 δευτερόλεπτα με μέγιστη ταχύτητα, η δομή ήταν πλήρως ικανοποιημένη.



Ενδιαφέρων:
1. Τεμαχισμένα 2 κρεμμύδια σε τούρμπο και στη συνέχεια τηγανητά λίγο (130 βαθμούς 5 λεπτά).
Τα ωμά κρεμμύδια, κατά κανόνα, δεν έχουν χρόνο να μαγειρέψουν σε μια πίτσα, επομένως τσακίζουν στα δόντια και δίνουν ένα χτύπημα.
2. Ψιλοκομμένο στήθος γαλοπούλας 700 γραμμάρια (κομμένο σε κομμάτια). Αρκετά turbo 10 δευτερόλεπτα.

3. Προστέθηκε ένα αυγό, λίγο κρέμα και σιμιγδάλι, μπαχαρικά και αλάτι. Ανακατεύεται με ξύστρα σιλικόνης.
4. Ψιλοκόβουμε τρεις μικρές βραστές πατάτες και ανακατεύουμε στον κιμά.
Μόλις «πέταξα» τις βραστές πατάτες σε κοτολέτες, τώρα ο σύζυγός μου το ζητά συνεχώς.
5. Ψήνουμε σε χελώνα για 15 λεπτά με μία στροφή.

Γενικά, είμαι ευχαριστημένος με τα κοτολέτες, αφού πρέπει να πλένετε μόνο ένα ταψί και δύο εξαρτήματα μετά το μαγείρεμα.

Τα ωμά κρεμμύδια, κατά κανόνα, δεν έχουν χρόνο να μαγειρέψουν σε μια πίτσα, επομένως τσακίζουν στα δόντια και δίνουν ένα χτύπημα.

Σαν αυτό? Σε κοτολέτες;

Σαν αυτό? Σε κοτολέτες;

Συμβαίνει. Πρέπει να προσθέσετε νερό και στιφάδο κάτω από το καπάκι. Αλλά πιο συχνά βάζω ωμά κρεμμύδια ακριβώς σε αυτό που θα βράσει ή θα μαγειρευτεί, για παράδειγμα.

Πατάτες σε κοτολέτες; Είναι ενδιαφέρον ότι πρόσθεσα μόνο λάχανο. Πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε τις πατάτες.

[RepeShock]

RepeShock, Ναί. Στο Klatronic, τα κοτολέτες προετοιμάζονται αμέσως και αν μαγειρεύετε κιμά σε μύλο, τότε συναντώνται μεγάλα κομμάτια. Και είναι πολύ αισθητοί ...
Και αν μέσω μύλου κρέατος, τότε το κρεμμύδι μετατρέπεται σε κουάκερ, και τότε όλα είναι εντάξει.
Είναι πιο εύκολο για μένα στο μύλο και λίγο σπάσιμο.Έτσι το τόξο γίνεται μαλακό και εντελώς αόρατο.

Συμβαίνει.

Αυτό δεν συνέβη ποτέ.
Προφανώς, έχετε κάποιο δυνατό τόξο)

Ω, μου αρέσει πολύ να προσθέτω κολοκυθάκια σε κοτολέτες γαλοπούλας, αποδεικνύεται πολύ ζουμερό και νόστιμο.
Ή κόψτε ένα μάτσο δυόσμο σε κιμά - θεϊκό!

Προστέθηκε Σάββατο 07 Ιαν 2017 10:29 ΜΜ

Στην Klatronica, τα κοτολέτα προετοιμάζονται αμέσως

Βλέπω, Άνχ.

[Άννα67]

Άννα67, με λάχανο, μόνο κοτολέτες χοιρινού αποδείχθηκαν κανονικά. Το κοτόπουλο είναι αηδιαστικό !!!

RepeShockΩ, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω !!! Μαγειρεύω κοτολέτες πολύ συχνά.

Το παιδί μου τρώει πολύ άσχημα, είναι λεπτό ... Αλλά σέβεται τα κοτολέτες

Αλλά σέβεται τα κοτολέτες

Λοιπόν, κοτολέτες με πουρέ πατάτας, είναι κλασικό

[anna_k]

anna_k, Έχω ένα μείγμα βοδινού και χοιρινού κρέατος. Δεν έκανα καθόλου κοτόπουλο, αλλά το λάχανο είναι πιθανώς περιττό εκεί. Αντίθετα, το βουλγαρικό πιπέρι μπορεί να είναι θρυμματισμένο και κολοκυθάκια, ναι ...

Με πουρέ πατάτας και ρίχνουμε το τηγάνισμα των κοτολέτας ...

[Άννα67]

Πρέπει να δοκιμάσουμε πουρέ πατάτας! Μια από αυτές τις μέρες θα αγοράσω πατάτες και θα φτιάξω

Ενώ είμαστε πολύ άρρωστοι με τον σύζυγό μου και σε τόσο κρύο καιρό δεν βγαίνουμε στο δρόμο

Άννα67, θα φάμε το βουλγαρικό πιπέρι ούτως ή άλλως))) Ο γιος μου είναι έτοιμος να φάει πάντα και σε οποιαδήποτε ποσότητα))))
Στην κλαθρονική και τορτίγια, το τηγάνισμα πρακτικά δεν λειτουργεί

Κορίτσια, δοκιμάστε αλβανικά κοτολέτες από κοτόπουλο (σε μεγάλες συνταγές στο διαδίκτυο)
Το μόνο πράγμα είναι ότι είναι σκόπιμο να κόψετε το κρέας σε μικρά κομμάτια, μου αρέσει ο κιμάς λιγότερο.
Και έτσι, είναι πολύ νόστιμα και κάνουν μια βουτιά στο σπίτι!)

Προστέθηκε Σάββατο 07 Ιαν 2017 10:48 μ.μ.

ρίχνουμε τα τηγανητά από τα κοτολέτες ..

Ωχ όχι...

[anna_k]

Ωχ όχι...

Και εγώ αντί για βούτυρο. Πριν από λίγο καιρό σταμάτησα να χρησιμοποιώ λάδι σε όλα τα πιάτα.
anna_k, περαστικά.

Παρήγγειλα πατάτες μέσω Διαδικτύου, σε αντίθεση με τις καθυστερήσεις που έφεραν. Και δεν έμεινε τίποτα από τα χρήματα για αυτό το καθυστέρηση, παραγγέλνω μερικά μικρά πράγματα για την Bosch, ένα καλούπι πάγου με καπάκι (δεν υπήρχε αγορά στην τιμή σταθερού, οπότε χρειαζόταν η Boshevskaya), κάτι άλλο για μικρά πράγματα, καλά, καφές τρία κιλά ... Φαίνεται ότι ο πουρέ τώρα πρέπει να φτιαχτεί με τον τρόπο της παλιάς γιαγιάς.

Ουάου, πήγαν τα κοτολέτες του συζύγου μου για φαγητό, εκεί τα κρεμμύδια ξεπλένονται γενικά με βραστό νερό, ζουμερό και τραγανό. Προσπάθησα, θυμήθηκα ότι δεν μου αρέσουν τα κρεμμύδια μέσω μύλου κρέατος

Συνεχίζουμε τις δοκιμές. Χθες ο σύζυγός μου μαγειρεύει δείπνο υπό την αυστηρή καθοδήγησή μου.



Προϊόντα:
1 κρεμμύδι
1 καρότο
2 πιπεριές
800-900 γραμμάρια βοείου κρέατος
σάλτσα σόγιας, φυτικό λάδι, αλάτι, μπαχαρικά

συνοδευτικό πιάτο - 100 gr funchose για δύο μερίδες

1. Τρίψτε τα κρεμμύδια σε ένα λεπτό slicer, τα καρότα σε ένα τρίφτη, τις πιπεριές σε ένα χοντρό slicer.
2. Εγκαταστήστε τον αναδευτήρα, προσθέστε βόειο κρέας, λίγο φυτικό λάδι, σάλτσα σόγιας, αλάτι, μπαχαρικά.
3. Λειτουργία GarenP1 130 μοίρες 10 λεπτά και στη συνέχεια άλλη GarenP2 95 μοίρες 15 λεπτά.
4. Στο τέλος του μαγειρέματος, ρίξτε βραστό νερό πάνω από το funchose ή μαγειρέψτε για μερικά λεπτά (όπως αναφέρεται στη συσκευασία).

Και όλα

Το κρέας είναι αρκετό για περίπου 5-6 μερίδες, αφού στάθηκε όλη τη νύχτα, έγινε ακόμη πιο νόστιμο.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ενώ αποσπάστηκα για μερικά λεπτά, ο σύζυγός μου μείωσε τη μερίδα του))))) Είναι πραγματικά πολύ νόστιμο!

Λοιπόν, κοτολέτες με πουρέ πατάτας, είναι κλασικό

Το Krupsik θα αναβαθμιστεί



Πουλάμε αυτό το μοντέλο ζυγών ως CASO L 15, ψάχνω ήδη για αγορά ευκαιρίας

Δημοσιεύτηκε Πέμπτη, 26 Ιανουαρίου 2017 11:35 π.μ.

Και κάτι που σκέφτηκε σοβαρά για την αγορά ενός δεύτερου τηγανιού για το krupsik, περιμένετε πολύ καιρό έως ότου το PMM πλένει τα πάντα))))
Αλλά 10.000 εξακολουθεί να είναι κρίμα

Οι δοκιμές συνεχίζονται, παρεμπιπτόντως, αγόρασα τις ζυγαριές. Πολύ άνετα!

Ήθελα πραγματικά να μαγειρέψω τα ζυμαρικά με ανάδευση. Δυστυχώς, απέτυχε. Έβραζε για ηλικίες ... πέρασαν 20 λεπτά πριν βράσουν τα 2,5 λίτρα. Κάπως καιρό. Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω χωρίς ανάδευση και θα μετρήσω τον χρόνο πιο καθαρά.
Εκτέθηκε 130 μοίρες.
Στη λειτουργία "διπλός λέβητας", 700 ml νερού βράζει σε λίγο περισσότερο από 4 λεπτά.

Στη συνέχεια, έγινε μια προσπάθεια άλεσης των κόκκων γυμνής βρώμης για μαγείρεμα κουάκερ (το διάβασα σε κάποια συνταγή). Δεν λειτούργησε και το δοκίμασα και με τα δύο μαχαίρια. Ημουν πολυ αναστατωμενος. Ένα ποτήρι από τον Kenwood ήρθε στη διάσωση, αποδείχθηκε εκεί, αν και δεν ήταν τέλειο.
Στο τέλος, το κουάκερ αποδείχθηκε αρκετά καλό, αλλά δεν φτάνει στο ιδανικό. Θα συνεχίσω να πειραματίζομαι

Αλλά πέρασε το τεστ για την προετοιμασία των τέλειων σιροπιών σιμιγδάλι. Πολύ δροσερό και γρήγορο

[anna_k]

anna_k, και αν στο χτυπημένο κομμάτι - βράστε το βραστήρα και ρίξτε το έξω;

[anna_k]

anna_k, πείτε μου πόσο σας κόστισε η παράδοση του Amazon; Κοιτάζω επίσης προσεκτικά αυτό το μηχάνημα. Και, φυσικά, όλες οι εντυπώσεις σας για αυτήν είναι ενδιαφέρουσες.

[Τζούκα]

Τζούκα, Έγραψα στην αρχή, κόστισε 35.000 με ένα κόπτη λαχανικών, αλλά τώρα η τιμή είναι υψηλότερη, το πήρα για 449 ευρώ

Ευχαριστώ. Δεν έλαβα υπόψη ότι αναφέρατε την τιμή με την παράδοση. Είναι το αυτοκίνητο πολύ θορυβώδες;

[Τζούκα]

Τζούκα, Θα έλεγα ότι είναι πολύ ήσυχο!
Το μόνο πράγμα είναι ότι υπάρχει ήχος χαμηλής συχνότητας κατά το μαγείρεμα. Και έτσι - ακόμη και στη λειτουργία κοπής λαχανικών με μέγιστη ταχύτητα, ο ήχος είναι πιο ήσυχος από αυτόν ενός μικροσκοπικού ηλεκτρικού mulinex (κοπής λαχανικών).
Για όλη τη φινέτσα μου, ήμουν σε ένα ευχάριστο σοκ

Πες μου, μπορεί να ψήσει ψωμί; Έχει λειτουργία ψησίματος; Και δεν έχετε βρει συνταγές για αυτό στα ρωσικά κάπου στο δίκτυο; Στις 8 Μαρτίου, θα έχω ένα τέτοιο δώρο, αλλά δεν ξέρω γερμανικά

[Λιλυλιλί]

Λιλυλιλί, τι είδους ψωμί σε μέγιστη θερμοκρασία 130 βαθμών;
Δεν υπάρχει βιβλίο συνταγών στα ρωσικά, καθώς αυτό το μηχάνημα δεν εισάγεται στη Ρωσική Ομοσπονδία. Δεν ξέρω ούτε Γερμανικά, αλλά δεν είναι τόσο δύσκολο να το καταλάβω, το κύριο πράγμα είναι να καταλάβουμε πώς λειτουργεί

Αποφάσισα να φτιάξω πουρέ πατάτας από σαμπάνια. Είναι γραμμένο να βάζουμε ένα γενικό μαχαίρι, να βάζουμε όλα τα προϊόντα, να προσθέτουμε νερό και να μαγειρεύουμε. Μετά κόψτε το. Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε όταν υπάρχει ένα μαχαίρι χρησιμότητας; Ή είναι κάτι που κατάλαβα; Έβαλα τα πάντα μέσα, αλλά φοβάμαι να τα ανοίξω με ένα μαχαίρι

Προστέθηκε Πέμπτη 16 Φεβ 2017 στις 5:53 μ.μ.

Κατάλαβα τη σούπα - αποδείχθηκε υπέροχη.
Μην μου πείτε ότι πρέπει να μαγειρεύω συμπυκνωμένο γάλα. Συνήθως ανακατεύω το ξηρό γάλα και το κανονικό γάλα και όλα αυτά σε ένα λουτρό νερού για σχεδόν μια ώρα, ανακατεύοντας τον μάγειρα χωρίς να βράσει. Πιθανώς, μπορείτε να βάλετε κάποιο πρόγραμμα, ώστε το γάλα να μαγειρευτεί και να αναμιχθεί και όλα αυτά δεν βράζουν, αλλά αργά δεν είναι πολύ ζεστά;

[Λιλυλιλί]

Λιλυλιλί, Ποτέ δεν μαγειρεύω μια πουρέ σούπα, ναι, ένα μαχαίρι χρησιμότητας μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη θέρμανση. Δεν είμαι σίγουρος για το κυρτό.

Υπάρχει χειροκίνητη λειτουργία σε krups. Προφανώς χρειάζεστε μια ώρα, 90 μοίρες και επιλέξτε τη λειτουργία ανάδευσης.
Παρεμβάλλονται P1 - 5 δευτερόλεπτα, 20 ανάπαυση
P2 - 10 δευτερόλεπτα παρεμβαίνουν, 10 ανάπαυση
P3 - συνεχής ανάδευση

Παρεμπιπτόντως, συνιστάται η σούπα πουρέ μανιταριών. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Συνταγή 67. Είναι εύκολο να το κάνετε και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο.
Την επόμενη φορά θα είμαι σοφός με συμπυκνωμένο γάλα. Ενώ ήμουν σε λουτρό νερού το έκανα με τον συνηθισμένο τρόπο

Προστέθηκε Πέμπτη, 16 Φεβρουαρίου 2017 11:22 μ.μ.

εδώ είναι ένα άλλο εξευγενισμένο στήθος κοτόπουλου με λαχανικά

[Λιλυλιλί]

Λιλυλιλί, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω!
Το στήθος είναι εξαιρετικό!

μοιραστείτε ό, τι προσπαθείτε να μαγειρέψετε και πείτε μου πώς σας άρεσε

Anya, μπορείτε να κάνετε μια άλλη ερώτηση; Δεν βασανίζομαι; Χρησιμοποιήστε ένα μικρό ατμόπλοιο μόνο σε λειτουργία ατμόπλοιου; Δεν μπορείτε να βάλετε αυτό το μεταλλικό καλάθι με κουνουπίδι στην κορυφή ενώ ετοιμάζεται ο γκούλας, όπως σε κινούμενα σχέδια; Απλώς υπάρχει ανάδευση εκεί, παρεμβαίνει αυτό το καλάθι με διπλό λέβητα;