Τυρί cottage σε πολυκουζινάκι Cuckoo CMC-CHSS1004F

Τυρί cottage σε πολυκουζινάκι Cuckoo CMC-CHSS1004F

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
κεφίρ	2L

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίξτε το κεφίρ σε ένα μπολ, κλείστε το καπάκι του προγράμματος MULTIPOOK 40 λεπτά 70 βαθμούς.
• Το διατηρώ ακόμη θερμαινόμενο για περίπου μία ώρα, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο.
• Στη συνέχεια, σε ένα κόσκινο με γάζα, πιέστε τον ορό, σε μια δόση και στο ψυγείο.
• Είχα 1,5 λίτρα κεφίρ
• 
• Έκανε επίσης ψημένο γάλα
• 
• και ζυμωμένο ψημένο γάλα
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Πολυκουζινάκι

Μια καλή συνταγή, το κάνω πάντα, γρήγορο, νόστιμο και εύκολο! Σε ένα πρόγραμμα κουάκερ Panasonic Milk multicooker

Leah ευχαριστώ, υπέροχη συνταγή. Και πες μου πόση παραγωγή λαμβάνεται από 1,5 λίτρα και ποια είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά του κεφίρ;

Έφτιαξα τυρί cottage από ξηρή μαγιά στις 1004, 6-7 ώρες για γιαούρτι και λειτουργία πολλαπλών μαγειρέματος 65-70 - 40 λεπτά, μετά έβγαλα το μπολ και το άφησα να κρυώσει, μόνο τότε έστρεψα το τυρόγαλο.

Leah ευχαριστώ, υπέροχη συνταγή. Και πες μου πόση παραγωγή λαμβάνεται από 1,5 λίτρα και ποια είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά του κεφίρ;

Πήρα 1,5% χαμηλό λίπος κεφίρ, δεν ξέρω την απόδοση, δεν το ζύγισα, νομίζω περίπου 0,5 κιλά. Αύριο θα κάνω και θα ζυγίσω

[βίσλα]

Πήρα 1,5% χαμηλό λίπος κεφίρ, δεν ξέρω την απόδοση, δεν το ζύγισα, νομίζω περίπου 0,5 κιλά. Αύριο θα κάνω και θα ζυγίσω

βίσλαΠόσο τυρί cottage βγαίνει από 1,5 λίτρα κεφίρ;

Μια καλή συνταγή, το κάνω πάντα, γρήγορο, νόστιμο και εύκολο! Σε ένα πρόγραμμα κουάκερ Panasonic Milk multicooker

andrey007, Όλγα και πόσα λίτρα κεφίρ ή ξινό γάλα μαγειρεύετε στην Panasonic, ποια είναι η απόδοση του τυριού cottage.

πόση τυρί cottage βγαίνει από 1,5 λίτρα κεφίρ

κάπου 500g, μερικές φορές 600-πώς να το συμπιέσετε. Λατρεύω το στεγνό

Φτιάχνουμε τυρί cottage από κεφίρ 2,5 λίπους και το αφήνουμε για 4 ώρες στους 60 βαθμούς και μετά το αφήνουμε στο κέφαλο να κρυώσει μέχρι το πρωί. Το τυρί cottage αποδεικνύεται ισχυρό και δεν χρειάζεται να κρεμάσετε το τυρόγαλα στο ποτήρι. από 3,6 λίτρα, λαμβάνονται 900 γραμμάρια τυριού cottage.

ρυθμιστεί για 4 ώρες στους 60 βαθμούς,

Σε πολλούς μάγειρες; και αφήστε θερμαινόμενο ή όχι;

[Olesya]

OlesyaΈχω ένα πολύ μπολ 3,5 λίτρα, 4 λίτρα ταιριάζει, αλλά το τυρί cottage θα εμφανιστεί στα μάτια. Έχω κεφίρ από την εταιρεία Krasnodar "Agrocomplex" 2,5% απόδοση 550-600 γρ. Έκπληκτος, για 4 χρόνια ετοιμάζω τυρί cottage με διαφορετικούς τρόπους, 2 φορές την εβδομάδα, πήρα το κεφίρ από διαφορετικούς κατασκευαστές, αλλά μια τέτοια παραγωγή όπως η Leah δεν λειτούργησε. Με 1% κεφίρ από 1 λίτρο γενικά λιγότερο από 100 γραμμάρια. βγαίνει έξω. Γιατί ναι, δεν ξέρω

Προστέθηκε Δευτέρα 25 Απρ 2016 09:37 μ.μ.

Olesya, Λατρεύω επίσης τις συνταγές της Τατιάνα, η παραγωγή του τελικού προϊόντος υποδεικνύεται πάντα.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=450310.0 - μία από τις συνταγές.

Έχω κεφίρ Kalinka, είναι 1,5% λίπος. Και ελάχ. από 1,5 λίτρα αποδεικνύεται 400 γραμμάρια, αυτό συμβαίνει εάν η νύχτα κρέμεται και είναι πολύ στεγνή. Κάνω 1-2 φορές την εβδομάδα

[Λέα]

Λέα, δεν πουλάμε τέτοια κεφίρ, αν και δεν μπορώ να πάρω τόσο πολύ στάρπη από γάλα. Μία ή δύο ώρες ρέει προς τα κάτω. Έχετε μια βόμβα.

Ευχαριστώ. Θα το κάνω αύριο και θα το σταθμίσω σίγουρα. Όμως, θέλω πραγματικά να προσπαθήσω να φτιάξω κεφίρ, τυρί cottage και γιαούρτι με μαγιά, αλλά δεν υπάρχει πουθενά

[Λέα]

Λέα, ίσως υπάρχει μαγιά στο φαρμακείο, μάθετε. Το πήρα έτσι, αλλά πριν από πολύ καιρό.

αναγνωρισμένος. Οχι τώρα