Αρτοποιός Morphy Richards (σχόλια)

Το κύπελλο της Ντίνα δεν πρέπει να γυρίζει κατά τη διάρκεια ρομπότ
ίσως δεν το βάλατε σωστά (το τοποθετούν στο πλάι και το περιστρέφουν έτσι ώστε να κάθεται και να διορθώνεται)

Αυτή είναι η δεύτερη χρονιά μου με έναν κατασκευαστή ψωμιού και αυτό το πρόβλημα εμφανίστηκε μόλις πρόσφατα. Τι θα μπορούσε να είναι?

Έχω το ίδιο πρόβλημα, αλλά δεν το κολλάω, γιατί η ζύμη και το ψωμί αποδεικνύονται καλά.

Ένα πολύ περίεργο πρόβλημα. Έχω τον HP Morphy Richards για σχεδόν δύο χρόνια τώρα, μέχρι στιγμής (Pah-pah) χωρίς προβλήματα. Προσπαθήσατε να υποβάλετε αίτηση στο merkaz;

Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, αλλά, προφανώς, θα πρέπει να υποβάλω αίτηση. Πρέπει ακόμα να βρούμε πού στη Χάιφα υπάρχει ένα τέτοιο σιρίτο. Συνήθως το βάζω ξανά στη θέση του πριν το ψήσιμο. Υπάρχει επίσης ένα πρόβλημα που έχει ήδη αναφερθεί εδώ - το ψωμί καταρρέει. Λατρεύω πραγματικά τα τραγανά ψωμιά, μπορεί κανείς να προτείνει κάποιες αποδεδειγμένες συνταγές για λευκά και ψωμί σίκαλης. Ευχαριστώ εκ των προτέρων. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου στο "εσείς".

Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, αλλά, προφανώς, θα πρέπει να υποβάλω αίτηση. Πρέπει ακόμα να βρούμε πού στη Χάιφα υπάρχει ένα τέτοιο σιρίτο.
Ξέρω τι υπάρχει στα Νετάνια

Καλέστε στο 08-9189199 και θα σας πουν πού βρίσκεται το πλησιέστερο σημείο εξυπηρέτησης στον τόπο κατοικίας σας. Ή ελέγξτε τον ιστότοπο

ΓΕΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!! Είμαι από την Beer Sheva του Ισραήλ. Είμαι αρχάριος και βρήκα ευχαρίστως το μοντέλο x / n εδώ στο φόρουμ και αποφάσισα αμέσως να συμμετάσχω.
Πριν από μια εβδομάδα έλαβα το βαμβάκι ως δώρο και για αρκετές μέρες ψημένο ψωμί για τον εαυτό μου και τα παιδιά χωρίς διακοπή. Ενθουσιασμένος!! Επειδή μισούσα τη ζύμωση με τα χέρια μου.
Πολλά προβλήματα προέκυψαν αμέσως.
1) Πού να αγοράσετε γάλα σε σκόνη; Ταξίδεψε όλα τα δείπνα και δεν το βρήκε.
Αυτό που είναι για τον καφέ είναι γενικά, όπως το καταλαβαίνω, όχι γάλα. Μπορεί κάποιος να μου πει;
2) Ποιο αλεύρι χρησιμοποιείται για το ψήσιμο μαύρου, μαύρου ψωμιού;
Από το "Shtibel No. 7" παίρνετε ένα γκρι "σιφόν", αλλά είναι εντελώς
δεν μου αρέσει "Borodinsky"

[KSHISA]

KSHISA, συγχαρητήρια για το νέο πράγμα και καλωσορίσατε εδώ στο φόρουμ. Θα προσπαθήσω, αν είναι δυνατόν, να απαντήσω στις ερωτήσεις σας:
1) "Malbin cafe", το ίδιο για καφέ, το οποίο "halavi" είναι αρκετά κατάλληλο για ψήσιμο ψωμιού.
2) Το ψωμί σίκαλης ψήνεται τέλεια από το Shtibel 7 σε συνδυασμό με αλεύρι σίτου, βύνη, μαγιά και άλλα συστατικά. Η βύνη, η ξινή, οι σπόροι των κυμινοειδών και το κόλιανδρο δίνουν ακριβώς τη γεύση που διακρίνει το Borodinsky από τα Ουκρανικά. Δυστυχώς, δεν υπάρχει άλλο αλεύρι σίκαλης στο Ισραήλ.

Καπρίτσιο!

Ευχαριστώ για την απάντηση.
Τι γίνεται με τη βύνη και τη μαγιά στα εβραϊκά;
Και πού να αγοράσετε;
Μου αρέσει πολύ η προσφορά σας!

[KSHISA]

KSHISA, Μου αρέσει αυτό το απόσπασμα. Παρεμπιπτόντως, είναι η τεμπελιά που είναι ο κινητήρας της προόδου και της βελτίωσης. Και αυτή είναι η κύρια αιτία που προσπαθούμε να χρησιμοποιήσουμε τον μεγαλύτερο αριθμό έξυπνων και βολικών συσκευών στην κουζίνα.
Τώρα απαντώ στις ερωτήσεις: βύνη στα εβραϊκά κάτοικος της Λατβίας... Πωλείται σε εξειδικευμένα καταστήματα. Προς το παρόν, γνωρίζω μόνο ένα τέτοιο κατάστημα στη βιομηχανική περιοχή της Νετάνια. Ενίοτε tamzite lett μπορείτε να βρείτε στα καταστήματα Teva. Εβραϊκή μαγιά - makhmesetαλλά δεν είναι προς πώληση, πρέπει να το καλλιεργήσετε μόνοι σας. Εδώ στο φόρουμ υπάρχουν ενότητες που είναι αφιερωμένες στην καλλιέργεια διαφόρων αρχών. Προσωπικά, χρησιμοποιώ το Admin Kefir Starter με το Rye Flour και είναι εύκολο να αναπτυχθεί και να συντηρηθεί. Στο ψωμί σίκαλης, χρησιμοποιώ μελάσα αντί για ζάχαρη. Στο εβραϊκό molasa... Μπορεί να βρεθεί σε σούπερ καταστήματα και σε καταστήματα Teva.
Καλή τύχη

Capricе !!
Ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές !!!
Παρεμπιπτόντως, το γάλα σε σκόνη είναι κάτι που δεν είναι για ένα καφέ, το αγόρασα σήμερα
κατάστημα "TEVA". Ήταν πάντα χύμα να θυμόμαστε στην Ένωση.
Ευχαριστώ και πάλι!!!! Και καλή τύχη!

Γειά σου! Αγόρασα x / p Morphy Richards 48290. Όπως πολλοί, βιώνω ταλαιπωρία χωρίς οδηγίες στα ρωσικά. Αν κάποιος μπορεί να βοηθήσει, θα είμαι πολύ ευγνώμων! Ευχαριστώ!!!

Η ερώτηση, φυσικά, είναι μια ενδιαφέρουσα ... Διότι, καθώς οι περισσότεροι χρήστες του HP Morphy Richards ζουν στο Ισραήλ, και οι οδηγίες είναι όλες στα εβραϊκά. Τα Εβραϊκά στα οποία γράφεται η οδηγία είναι αρκετά απλή. Και με συνταγές - κανένα πρόβλημα.

Η ερώτηση, φυσικά, είναι μια ενδιαφέρουσα ... Διότι, καθώς οι περισσότεροι χρήστες του HP Morphy Richards ζουν στο Ισραήλ, και οι οδηγίες είναι όλες στα εβραϊκά. Τα Εβραϊκά στα οποία γράφεται η οδηγία είναι αρκετά απλή. Και με συνταγές - κανένα πρόβλημα.

Το Caprice είναι καλό για όσους κατανοούν και κατανοούν τις οδηγίες
Εδώ προέκυψε μια ερώτηση, μου άρεσε η συνταγή, αλλά υπάρχει ένα πρόβλημα "Boning 1 minute" Πώς να δημιουργήσετε ένα στη σόμπα μας;

Στίν
"Απάντηση # 1: 15 Απριλίου 2008 21:52:57"

--------------------------------------------------------------------------------

Προσαρμογή στον αρτοποιό

Θα χρειαστούμε:
Νερό - 300 ml
Αλεύρι - 400 g
Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη - 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Μαγιά - 1 κουταλάκι του γλυκού

Οπάρα
200 ml νερού
200 γραμμάρια αλεύρι
1 κουτ μαγιά
Διάλυσα τη μαγιά σε νερό, πρόσθεσα αλεύρι, τα ζυμώθηκα για λίγα λεπτά σε έναν αρτοποιό, το άφησα όλη τη νύχτα με το καπάκι ανοιχτό (τουλάχιστον 20 στην κουζίνα, αλλά δεν έχω τίποτα πιο κρύο)
Το πρωί ήταν σαφές ότι η ζύμη είχε ήδη καταφέρει να αυξηθεί αρκετά ψηλά και να πέσει.
Ζύμη
200 γραμμάρια αλεύρι
1 κουτ άλας
1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. χάλια. ελαιογραφίες
100 ml. νερό

Το αλάτι και η ζάχαρη διαλύθηκαν σε ζεστό νερό, χύθηκαν στη σόμπα, προστέθηκαν βούτυρο και αλεύρι. Ζυμώνουμε τη σόμπα για μερικά λεπτά, μέχρι να αναμιχθούν όλα.
Απενεργοποίησε. Το άφησα να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
Στη συνέχεια ζυμώστε και ανεβείτε σε λειτουργία πίτσας - 25 λεπτά ζύμωσης, 1 ώρα αύξησης.
Στην αρχή της ζύμωσης, η ζύμη φαινόταν πολύ υγρή, πολεμούσα τον πειρασμό να προσθέσω αλεύρι - μέχρι το τέλος της ζύμωσης, έμοιαζε ήδη σαν κουλούρι, ήταν ακόμα υδαρή. Άφησα τα πάντα όπως είναι. Αυξήθηκε αρκετά ψηλά σε μια ώρα. Στη συνέχεια, ενεργοποίησε ξανά το ζύμωμα για 1 λεπτό - αποκοπή. Κατά τη διάρκεια της αποφόρτισης, διαπιστώθηκε ότι η ζύμη είναι πολύ τρυφερή, με μεγάλες φυσαλίδες αέρα μέσα. Σβήνει τη σόμπα και την άφησε να ανέβει για άλλη μια ώρα. Τη δεύτερη φορά ανέβηκα στο ίδιο ύψος με το πρώτο. Στη συνέχεια - ψήσιμο για 50 λεπτά.

[Χ]

Το Caprice είναι καλό για όσους κατανοούν και κατανοούν τις οδηγίες
Εδώ προέκυψε μια ερώτηση, μου άρεσε η συνταγή, αλλά υπάρχει ένα πρόβλημα "Boning 1 minute" Πώς να δημιουργήσετε ένα στη σόμπα μας;

ΚΑΙ ΧΓιατί βρήκατε έναν τέτοιο όρο στις οδηγίες στα Εβραϊκά; Συγγνώμη, αγαπητέ, αλλά πρέπει να προσαρμοστείτε στη σόμπα σας, κανείς δεν είναι υποχρεωμένος να το κάνει για εσάς, εκτός εάν ρωτήσετε κάποιον καλά. Δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα στις οδηγίες. Υπάρχουν μόνο οδηγίες για τη χρήση και τη φροντίδα της HP, καθώς και συνταγές προσαρμοσμένες ειδικά για αυτήν την HP. Δεν υπάρχουν "bonings" εκεί. Επιπλέον, όπως βλέπω από την ανάρτηση που αναφέρατε, κάποιος έχει ήδη προσαρμόσει αυτήν τη συνταγή. Πάρτε το, χρησιμοποιήστε το και χαίρεστε, τι θέλετε από την οδηγία;
Εάν εξακολουθείτε να μην καταλαβαίνετε σχετικά με την αποκόλληση, εξηγώ: ενεργοποιήστε την HP για ένα λεπτό οποιοδήποτε από τα προγράμματα, για παράδειγμα, "ζύμη" και, στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη συσκευή HP. Στην ανάρτηση που αναφέρατε, δεν είναι ξεκάθαρο μόνο σε όσους δεν θέλουν να καταλάβουν.

Στη συνέχεια, ενεργοποίησε ξανά το ζύμωμα για 1 λεπτό - αποκοπή. Κατά τη διάρκεια της αποφόρτισης, διαπιστώθηκε ότι η ζύμη είναι πολύ τρυφερή, με μεγάλες φυσαλίδες αέρα μέσα. Έκλεισε τη σόμπα, άφησε να ανέβει για άλλη μία ώρα.

[Χ]

ΚΑΙ ΧΓιατί βρήκατε έναν τέτοιο όρο στις οδηγίες στα Εβραϊκά;

Δυστυχώς, δεν βρήκα τις οδηγίες, αλλά εδώ στον ιστότοπο βρήκα αυτήν τη συνταγή
Γενικά, ήθελα να ρωτήσω για την εκμετάλλευση x / n. Ενεργοποίησα λοιπόν το πρόγραμμα TESTO για ένα λεπτό και μετά το απενεργοποίησα, αλλά το πρόγραμμα είναι ήδη προγραμματισμένο και αν μετά από μία ώρα το ενεργοποιώ θα συνεχίσει αυτό το πρόγραμμα TEST αν και θα χρειαστώ ένα άλλο αρτοποιείο

Όχι, δεν θα συνεχιστεί. Όταν απενεργοποιείτε το HP, όλα επαναφέρονται. Όταν το ενεργοποιήσετε, θα πρέπει να επαναφέρετε το πρόγραμμα που χρειάζεστε. Σε αυτήν την περίπτωση, θα είναι αρκετό να εκτελέσετε το πρόγραμμα "ψησίματος" (12ο πρόγραμμα "Ψήσιμο")

Όχι, δεν θα συνεχιστεί. Όταν απενεργοποιείτε το HP, όλα επαναφέρονται.Όταν το ενεργοποιήσετε, θα πρέπει να επαναφέρετε το πρόγραμμα που χρειάζεστε.

Αυτό ήθελα και άκουσα ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τις απαντήσεις και την υπομονή

Ευχαρίστησή μου. Γι 'αυτό το φόρουμ δημιουργήθηκε παρεμπιπτόντως, είναι πολύ πιο εύκολο να απαντήσετε σε συγκεκριμένες ερωτήσεις παρά να μεταφράσετε ολόκληρη την οδηγία

Ευχαρίστησή μου. Γι 'αυτό το φόρουμ δημιουργήθηκε παρεμπιπτόντως, είναι πολύ πιο εύκολο να απαντήσετε σε συγκεκριμένες ερωτήσεις παρά να μεταφράσετε ολόκληρη την οδηγία

Συγγνώμη που το λέτε για ευκολότερη επικοινωνία

Το όνομά μου είναι Ιρίνα, και ζω, όπως και εσείς, στην Hadera

Το όνομά μου είναι Ιρίνα, και ζω, όπως και εσείς, στην Hadera

είναι πολύ ωραίο και ξέρω ότι η Σβετλάνα και μένω στο Bet-Elezer

Πολύ ωραία, Σβάτα, έτσι είμαστε γείτονες. Ζω λίγο πριν φτάσω στο B-E

Πολύ ωραία, Σβάτα, έτσι είμαστε γείτονες. Ζω λίγο πριν φτάσω στο B-E

Έτσι θα είμαστε φίλοι καθώς είμαστε γείτονες

Καλησπέρα όλοι: :) αγόρασα το HP Morphy Richards 48290 και τώρα αποφάσισα να συμμετάσχω στη φιλική σας κοινότητα. Χθες έψησα το πρώτο ψωμί με βάση τη βασική συνταγή. Το ψωμί δεν είχε καν χρόνο να κρυώσει, καθώς όλα τα ψίχα του, ακριβώς μέσα στο καλούπι, εκπλύθηκαν από τα μικρά μου τρωκτικά. Πήρα μόνο τις κρούστες.
Ευχαριστώ όσους δημοσίευσαν τις οδηγίες στα ρωσικά. Και ευχαριστώ και για τις συνταγές. Αύριο θα προσπαθήσω να ψήσω γαλλικό ψωμί.

[alonka_12]

alonka_12, mazal tov, με την απόκτηση και καλή τύχη στο mastering

[διαμόρφωση και έλεγχος του kolobok]

Συνέβη !!! Στις αρχές Νοεμβρίου, έλαβα ένα ψωμί ως δώρο. Έκανα ακριβώς δύο προσπάθειες με το αποτέλεσμα κατάλληλο για σφυρηλάτηση στα νύχια - σίκαλη και λευκό ψωμί. Τότε κάθισα για να διαβάσω προσεκτικά το φόρουμ, ειδικά την ενότητα διαμόρφωση και έλεγχος του kolobokένα!! Και όλα πήγαν καλά. Πρώτον, σίκαλη με αλεύρι σίτου και βότανα - 5 βαθμοί. Στη συνέχεια, με λιαστή ντομάτα - υπέροχη! Τότε πειραματίστηκα - λίγο πιο γλυκό και με σταφίδες, όλα πήγαν καλά. Ευχαριστώ για την υπέροχη δουλειά.

[Καλοκαίρι]

Καλοκαίρι, συγχαρητήρια Πόσο ωραίο είναι να αντιμετωπίζεις έξυπνους ανθρώπους Όλα θα ήταν όπως εσύ

Caprice, ευχαριστώ! Προσπαθώ να το καταλάβω, ειδικά επειδή δεν είμαι αρχάριος στο δίκτυο. Υπάρχουν απλά πάρα πολλές πληροφορίες και είναι διασκορπισμένες, αλλά αν θέλετε να πλοηγηθείτε είναι εύκολο. Και το μέρος της συνταγής στο φόρουμ είναι τεράστιο, για το οποίο όλοι υποκλίνονται βαθιά - πάρτε το και χαίρονται. Απομένει να βρούμε τέτοια απαραίτητα πράγματα όπως βύνη και μελάσα ...

Και μπορείτε να μου πείτε πώς να φτιάξετε μαγιά στις συνθήκες μας; Εάν αυτό έχει ήδη συζητηθεί στο φόρουμ, θα χαρώ να μάθω πού να κοιτάξω. Ευχαριστώ.

Κοιτάξτε εδώ: https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1068.msg8143;topicseen.html#msg8143 ή κάνοντας αναζήτηση στον ιστότοπο "sourdough"

Γεια σε όλους!

Κρατάει κανείς εδώ τις εντολές;
Μπορείτε να μου πείτε πώς να θεραπεύσετε έναν κάδο Teflon;

Ευχαριστώ και χαρούμενο Χανουκά!

Το χρειάζεστε στο ραβίνο ...

Και μπορείτε να μου πείτε πώς να φτιάξετε μαγιά στις συνθήκες μας; Εάν αυτό έχει ήδη ειπωθεί στο φόρουμ, θα χαρώ να μάθω πού να κοιτάξω. Ευχαριστώ.

κοίτα εδώ

ZAKVASKI - σε ερωτήσεις και απαντήσεις
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

Ευχαριστώ πολύ, βρήκα τα πάντα, ψήνω τα πάντα. Προσωπικά, σεβασμός σε εσάς και ο βαθύτερος σεβασμός μου - σε όλες τις ενότητες του φόρουμ, οι συμβουλές σας είναι πολύ λεπτομερείς και κατανοητές. Είναι υπέροχο για αρχάριους !!!

2) Ποιο αλεύρι χρησιμοποιείται για το ψήσιμο μαύρου, μαύρου ψωμιού;
Από το "Shtibel No. 7" αποδεικνύεται γκρι "σιφόν", αλλά είναι εντελώς
δεν μου αρέσει "Borodinsky"

Δεν ξέρω πώς ψήνεται το ψωμί Borodino τώρα, αλλά πριν από περισσότερα από 20 χρόνια αυτό το ψωμί ταξινομήθηκε ως ψωμί choux. Είναι ακριβώς ότι το ψωμί σίκαλης οποιασδήποτε συνταγής και το ψωμί Borodinsky είναι εντελώς διαφορετικές τεχνολογίες (σπούδασα την τεχνολογία της βιομηχανίας ψησίματος σε ένα εκπαιδευτικό ίδρυμα). Δεν θα το λάβετε σύμφωνα με τις συνήθεις συνταγές για το μαύρο ψωμί.
Και από το αλεύρι σίκαλης Shtibel λαμβάνεται υπέροχο ψωμί. Αποκτήστε μια αποδεδειγμένη μεταβιβάσιμη συνταγή από το Caprice.

Παρεμπιπτόντως, νομίζω ότι το χρώμα του ψίχουλου δεν είναι τόσο σημαντικό όσο η γεύση και η ποιότητα. Στο εξωτερικό, οι άνθρωποι ψήνουν από λευκό αλεύρι σίκαλης.

Γεια σε όλους!
Έχω τον Morphy Richards από τον Ιούλιο, μέχρι τώρα έψησα μαύρο ψωμί, νόστιμο,αλλά τώρα έχω διαβάσει τόσο πολύ σε αυτόν τον ιστότοπο που το θέλω επίσης πιο νόστιμο, μου αρέσει πολύ η ξινή στο μαύρο ψωμί, διάβασα σε ένα άλλο κλαδί που έβαλαν agram, κάποιος μπορεί να σας πει πώς φαίνεται και καλείται εδώ, γιατί διάβασα τη μαγιά στη Ρώμη (καλά, δεν έχω χρόνο να το κάνω αυτό) και αγόρασα ένα lett, επίσης σύμφωνα με τις συμβουλές από τον ιστότοπο, - πες μου τη δοσολογία, - επειδή πρόσθεσα πολύ, το ψωμί αποδείχθηκε πολύ υγρό, σαν ωμό, και πραγματικά θέλω κάτι νόστιμο, γράφουν επίσης για την παναφιρίνη ή κάτι τέτοιο κάτι τέτοιο, τώρα δεν θυμάμαι ακριβώς, πες μου επίσης τι δίνει, αξίζει να αγοράσω
ευχαριστώ εκ των προτέρων

[Οξάνα]

Οξάνα, το panifarin είναι χωρίς γλουτένη. Στο Ισραήλ λέγεται αυτό. Όμως, τα agram και άλλες ζυμώσεις στα "τεράστια" μας δεν πωλούνται. Πρέπει να τα μεγαλώσετε μόνοι σας. Δίνουν ξινή. Ή, προσθέστε ξύδι, χυμό λεμονιού και άλλα οξέα για να πάρετε ξινή στο μαύρο ψωμί. Το Lett (malt) είναι πολύ μικρό. Μια κουταλιά της σούπας είναι αρκετή για μένα ανά καρβέλι. Molasa (μελάσα) - μπορεί να αντικαταστήσει τη ζάχαρη στο μαύρο ψωμί.

[Οξάνα]

Οξάνα Δεν μπορείτε να παραγγείλετε μέσω Διαδικτύου; Δεν υπάρχουν διανομείς της γερμανικής IREKS GmbH;

σχετικά με το agram-clear! Θα προσπαθήσω να ζητήσω από τη Ρωσία να στείλει
και θα προσπαθήσω να προσθέσω κιτρικό οξύ ή ξύδι στο επόμενο καρβέλι, αλλά χρειάζεται αυτή η γλουτένη; ή όχι απαραίτητο;
Λοιπόν, μοιραστείτε το απλούστερο μαγιά που δεν δίνει μεγάλη προσοχή
ή μια συνταγή για νόστιμο μαύρο ψωμί και μπαγκέτα

[Οξάνα]

Οξάνα Καλύτερα όχι ξίδι αλλά κιτρικό οξύ ή γαλακτικό οξύ αν το βρείτε. Απαιτείται γλουτένη κατά το ψήσιμο ψωμιού σίκαλης με περιεκτικότητα σε αλεύρι σίκαλης άνω του 50%. Παρεμπιπτόντως, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο στο κεφίρ (δεν έχω δοκιμάσει γιαούρτι) απόΦουγκάσκα
DARNITSKY ΨΗΦΙΑ ΣΤΟ KEFIR
συστατικά qty νότες
ζεστό νερό 170 ml + 30 ml
biokefir 150 ml 3,20%
ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
αλάτι 1,5 κουτ
μαγιά 1,5 κουτ
αλεύρι σίτου 200 γρ + 50 γρ
αλεύρι σίκαλης 200 γρ


πρόγραμμα 1 για μεσαίο καρβέλι
στην έξοδο

και αυτό https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
Καλή τύχη με το ψωμί σου !!!

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! το επόμενο καρβέλι θα είναι σίγουρα στο κεφίρ, είναι πολύ ενδιαφέρον πώς θα αποδειχθεί

[Οξάνα]

ΟξάναΠαρεμπιπτόντως, μην ξεχνάτε ότι απαγορεύεται η μεταφορά τροφίμων πέρα ​​από τα σύνορα της χώρας. Το ταχυδρομικό δέμα σίγουρα θα επιστρέψει. Αν λοιπόν ζητήσετε να κάνετε λαθρεμπόριο σε κάποιον - προσέξτε στο τελωνείο.

ας δούμε, κατ 'αρχήν, έχουμε ήδη σταλεί από τα προϊόντα, ας ελπίσουμε ότι θα έρθει
και γνωρίζει κανείς σε ποια καταστήματα στη Ρωσία πωλείται

[Οξάνα]

Οξάνακαλά μπατλάκα

[Οξάνα]

Οξάνα Στην εταιρεία Tri-r και στα γραφεία αντιπροσωπείας τους 🔗 Νόστιμο ψωμί για εσάς !! Στην Αγία Πετρούπολη πωλούν από 1 κιλό. Στη Μόσχα, έγραψαν στο λιανικό εμπόριο, δεν το άφησαν, ίσως μια ξεπερασμένη INFA;

ευχαριστώ
και σκεφτήκαμε να παραγγείλουμε από τη Μόσχα, λοιπόν, ας το ελέγξουμε

[Οξάνα]

Οξάνα γράψτε εδώ θα σας ζητήσει https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0

🔗
Βρήκα τα πάντα, είσαι απλά υπέροχος! έχει ήδη κάνει μια παραγγελία

Πρόσφατα αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού Morphy Richards 48290. Το ψωμί είναι καλό. Υπάρχει όμως ένα πρόβλημα: το πάνω μέρος του ψωμιού και το πάνω φλοιό δεν ψήνονται σωστά και επομένως το ψωμί θρυμματίζεται από την επάνω πλευρά όταν τεμαχίζεται. Το ψίχουλο του ψωμιού στην κορυφή δεν είναι τόσο πυκνό όσο σε ολόκληρο το ψωμί. Ίσως η θερμοκρασία του παρασκευαστή ψωμιού από ψηλά να είναι ανεπαρκής και αυτό το μειονέκτημα μπορεί να εξαλειφθεί με την εγκατάσταση ενός θόλου από αλουμινόχαρτο κάτω από το καπάκι;
Παρακαλώ συμβουλευτείτε ποιος μπορεί ή κάποιος είχε παρόμοιο πρόβλημα;