Πατάτες "Φορτίο"

[Γκαλίνα]

Πιστεύω επίσης ότι είναι καλύτερο να διορθώσετε το κείμενο στην πρώτη ανάρτηση - δεν διαβάζουν όλοι την περαιτέρω συζήτηση.

Γκαλίνα, Ευχαριστώ ! Θα το διορθώσω σίγουρα (λίγο αργότερα, γιατί τώρα μαζεύω ένα κέικ)!

[Γκαλίνα]

Είναι απαραίτητο να διεξαχθεί ένα πείραμα - θα είναι δυνατόν να διατηρήσετε τις πατάτες στη "νεκρή θάλασσα" με ένα πιατάκι;

Γκαλίνα, μου φαίνεται ότι θα λειτουργήσει! Απλά πρέπει να το πάρετε πιο δύσκολο.

ενεργό ροφητικό, αντλεί υγρασία από ό, τι έρχεται σε επαφή λόγω της οσμωτικής δράσης. Ως εκ τούτου, οι πατάτες βρασμένες σε διάλυμα κορεσμένου αλατιού αφήνουν την υγρασία τους στο αλατούχο διάλυμα, αλλά δεν μπορούν να απορροφήσουν αυτό το διάλυμα στον εαυτό τους.

Λοιπόν, αυτό είναι όλο και κατεστραμμένο! Και πού είναι το αποτέλεσμα του MIRACLE. στερεά χημεία (απλά αστειεύομαι) Ευχαριστώ πολύ! Καλά Χριστούγεννα σε εσάς και σε όλα τα κορίτσια μας
Δεν είδα τη συνταγή για σάλτσα βελονάκι, απορρίψτε την!

[lappl1]

lappl1, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!
Φροντίστε να δοκιμάσετε

[Κρίνος]

Κρίνος, μαγειρέψτε για υγεία! Ελπίζω πραγματικά να απολαύσετε αυτήν την πατάτα!

Ναι, όλες οι πατάτες καλύπτονται με αλάτι. Στο ίδιο μέρος, ακόμη και ένας μικροψεκασμός καλύπτει την κορυφή με αλατούχο διάλυμα.

[prubul]

Λοιπόν, αυτό είναι όλο και κατεστραμμένο! Και πού είναι το αποτέλεσμα του MIRACLE. στερεά χημεία (απλά αστειεύομαι) Ευχαριστώ πολύ

prubul, λοιπόν, θα υπήρχε μια ερώτηση, αλλά θα βρούμε πάντα την απάντηση με το Google!

Δεν είδα τη συνταγή για σάλτσα βελονάκι, απορρίψτε την!

Ο Krosh έδωσε έναν σύνδεσμο για τη συνταγή σάλτσας για αυτήν την πατάτα (και όχι μόνο) από την AXIOMA. Η συνταγή ονομάζεται "Mojo verde" Green Canary Sauce και μπορείτε να την δείτε ΕΔΩ

Καλά Χριστούγεννα σε εσάς και σε όλα τα κορίτσια μας

prubul, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ ! Συγχαίρω επίσης εσάς και όλους τους κατοίκους του Khlebopechki για αυτές τις χαρούμενες και φωτεινές διακοπές! Όλα τα καλύτερα για εσάς και όλα τα πιο φωτεινά και ευγενικά!

[Γιούλια]

Ναι, όλες οι πατάτες καλύπτονται με αλάτι. Στο ίδιο μέρος, ακόμη και ένας μικροψεκασμός καλύπτει την κορυφή με αλατούχο διάλυμα.

Γιούλια, πιθανότατα είναι! Επειδή υπάρχει πραγματικά αρκετό σπρέι, και όχι μόνο μικρο ...

[lappl1]

lappl1, ευχαριστώ για τις νόστιμες πατάτες! Κάλυψα τις πατάτες με ένα πιατάκι. Τι μπορώ να πω, έπρεπε να προσαρμόσω την πλάκα. Δεν άγγιξα τις πατάτες πάρα πολύ. Όλα μαγειρεύτηκαν. Μου άρεσε η γεύση. Πράγματι, κάτι βρασμένο και ψημένο αποδείχθηκε. Όλες οι πατάτες ήταν σε κρούστα αλατιού. Φάτε με πικάντικη σάλτσα καναρίνι MOHO ROHO.
Καλα ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ σε ΟΛΟΥΣ!

[xoxotyshka]

xoxotyshka,
Πώς να κάνετε αυτό το moho roho;

Έλενα, παρακαλώ δείτε το παραπάνω μήνυμα, όπου δίνεται ο σύνδεσμος.

[mur_myau]

mur_myau, Έλενα, Δύο μηνύματα έδωσα προηγουμένως έναν σύνδεσμο για μια συνταγή σάλτσας για αυτήν την πατάτα (και όχι μόνο) από την AXIOMA. Μπορείτε να δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

[lappl1]

lappl1,
Βρέθηκε στα σχόλια της συνταγής, διόρθωσε το comm. Ευχαριστώ. Με προσοχή.

[xoxotyshka]

ευχαριστώ για τις υπέροχες πατάτες! Κάλυψα τις πατάτες με ένα πιατάκι.

xoxotyshka, ΓκαλίναΣας ευχαριστώ πολύ για την αναφορά και για την εμπειρία με το πιατάκι. Προφανώς, το πιατάκι σας έπεσε επίσης υπό την επίδραση αλατούχου διαλύματος και προσπάθησε να κολυμπήσει. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι όλα ήταν επιτυχημένα. Είμαι πολύ χαρούμενος που οι πατάτες είναι στο γούστο σας. Καλά Χριστούγεννα σε εσάς!

[Έλενα]

Έχει λοιπόν ένα μοχλό. Και μιλάς για Μόο Ροχό.

Έλενα, και εκεί περαιτέρω, στο πρώτο σχόλιο υπάρχει επίσης ένα moho roho.

[Έλενα]

Βρέθηκε στα σχόλια της συνταγής, διόρθωσε το comm. Ευχαριστώ. Με προσοχή.

Έλενα, τιποτα ΛΑΘΟΣ! Το κύριο πράγμα είναι ότι βρήκαν!

Lyudmila, παρά το πιάτο που προσπαθούσε να επιπλέει, αλλά οι πατάτες το στήριξαν. :) Είναι όλα, όπως οι πλευρές του τηγανιού, ήταν αλατισμένα. Άφησα τη λύση στις συμβουλές. Θα μαγειρεύω ξανά αργότερα.

[Γκαλίνα]

Αντίθετα, δεν ήταν το πιάτο που προσπαθούσε να επιπλέει, αλλά οι πατάτες το στήριζαν.

Γκαλίνα, έτσι οι πατάτες αποδείχθηκαν ισχυρότερες! Άρα είναι άχρηστο να καλύπτετε με ένα πιάτο. Ναι, δεν είναι δύσκολο να γυρίσετε τις πατάτες εκεί.Οπότε δεν θα ασχοληθώ με το πιατάκι. ευχαριστώ για την εμπειρία!
Είναι καλό που η λύση έμεινε. Θα εξακολουθεί να είναι βολικό.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Θέλω να προσπαθήσω να μαγειρέψω τέτοιες πατάτες και όπως πάντα ... και το καλό αλάτι θα κάνει; Δεν έχω τόσο μεγάλο;

[Οξάνα]

Οξάναμάλλον θα το κάνει. Το αλάτι είναι επίσης αλάτι στην Αφρική. Ωραία - είναι απλώς ένα λεπτότερο άλεσμα. Το μεγάλο διαλύεται ακόμα στο νερό και καλύπτει τις πατάτες από το διάλυμα. Γενικά, δοκιμάστε το, Oksan. Θα μου πεις αργότερα.

είναι καλό το αλάτι;

Δεν είχα φτηνό χοντρό αλάτι, μόνο θαλασσινό αλάτι, αλλά ο φρύνος στραγγαλίστηκε για να ξοδέψει τόσα πολλά, έτσι το έκανα με την Ekstra. Όλα λειτούργησαν καλά.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Λοιπον, ευχαριστω ! Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να το κάνετε με λεπτό αλάτι. Ακούτε, Oksanchik;
Galina, θα ήμουν επίσης άπληστοι να ρίξω θαλασσινό αλάτι σε τέτοια ποσότητα.

Λοιπόν, τι ήταν αυτό το αλάτι και το έριξα. 200 g χονδροειδούς και 200 ​​λεπτό νερό ανά 700 ml. όπως και η συνταγή θαλασσινών, αλλά είμαι άπληστη και για αυτήν!

υπάρχει μια θάλασσα, αλλά είμαι άπληστη και για αυτήν!

Λοιπόν, σωστά ...
Πολυ νερο? Πόσες πατάτες μαγειρεύετε;

Υπήρχε αρκετό νερό, μαγειρεύω (πόσα από αυτά ήταν εκεί; - 3 παρέμειναν), χρησιμοποιώντας τη μέθοδο σύνθετων ψυχικών αναμνήσεων - υπήρχαν 7 πατάτες. Κυριολεκτικά on-line παρασκευάστηκε και καταστράφηκεέφαγα. Ο σύζυγος στο shalushki δεν τρώει, τον καθαρίζω πάντα, σαν παιδί. Η Νάβα τρώει το τρίτο και έφαγε επίσης χάσκι. Πιστεύεις? Όχι, αλλά εδώ είναι η απόδειξη-

Λοιπόν, Oksan, ευχαριστώ για την αναφορά και για το online μαγείρεμα με δείπνο! Με έκανες ευτυχισμένο όπως πάντα. Και ειδικά ο σύζυγός σας. Αυτό ήταν ένα κερδοφόρο χριστουγεννιάτικο πιάτο που αποδείχτηκε - έφαγε ακόμη και με δέρματα. Και η πατάτα είναι σωστή! Τι είναι τόσο ενδιαφέρον στη μέση; Βλέπω ρέγγα με παντζάρια. Και πού βρίσκεται;

Έτσι πειραματιστήκαμε - ψημένη ζύμη choux με τη μορφή καλαθιών-καλαθιών. Τρώω μόνο ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό, οπότε συνδύαζα τεύτλα και ρέγγα σε ένα καλάθι για τον εαυτό μου. Και τους έκανε γλυκά. Η ζύμη Choux έχει πολύ ουδέτερη γεύση - τόσο για αλμυρά όσο και για γλυκά γεμίσματα.

Σαφή! Και όλοι σεβόμαστε τη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό! Και τρώγεται σε μια στιγμή. Πρέπει επίσης να προσπαθήσω να τα φτιάξω σε καλάθια. Ευχαριστώ, Oksana, για την ιδέα!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Εγώ είμαι πάλι! Και πάλι, σας ευχαριστώ! Λοιπόν, ποιος θα πίστευε ότι το σούπερ αλμυρό νερό θα άλλαζε τόσο τη γεύση όσο και τη δομή των πατατών!
Μαγειρεύει ακόμη και νόστιμα, ψεκασμός τόσο νόστιμα σαν λαρδί σε ένα τηγάνι. Ευχαριστώ Lyudochka, και φυσικά τώρα θα μαγειρεύω πατάτες για σαλάτες με αυτόν τον τρόπο!

Είναι καλό που θυμήθηκαν για τη συνταγή, πρέπει να τη δοκιμάσετε !!!
Και λατρεύω τη ρέγγα κάτω από τα χείλη μου, ειδικά το χυμό λεμονιού εκεί!

[Νικήσια]

Νικήσια, Ιλόνα, σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο υπέροχη αναφορά! Η φωτογραφία είναι δροσερή! Λοιπόν, για αυτήν την πατάτα, ξέρω πόσο καλή είναι. Και πόσο υπέροχο παρατήρησες ότι ακόμη και στο στάδιο του μαγειρέματος απολαμβάνεις από αυτό λόγω του αλατισμένου νερού που λυγίζει, σαν να χτυπά το βούτυρο.
Ilona, ​​είμαι πολύ χαρούμενος που με τη συνταγή μου έχω συμπληρώσει το κουμπαρά σας με τις απαραίτητες συνταγές! Μαγειρέψτε πατάτες για υγεία!

[Κόκοσκα]

Είναι καλό που θύμισαν τη συνταγή, πρέπει να τη δοκιμάσουμε !!!

ΚόκοσκαLilechka, πρέπει, πρέπει να προσπαθήσουμε! Σε οποιαδήποτε σαλάτα, είναι καλή, συμπεριλαμβανομένης της ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό! Έτσι, μαγειρέψτε για υγεία! Επιπλέον, είναι τόσο εύκολο!

Kokoschka, Lilechka, πρέπει, πρέπει να προσπαθήσουμε! Σε οποιαδήποτε σαλάτα, είναι καλή, συμπεριλαμβανομένης της ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό! Έτσι, μαγειρέψτε για υγεία! Επιπλέον, είναι τόσο εύκολο!

Αναγκαστικά Lyudonka !!!! : girl-yes: Και θα γράψω τις εντυπώσεις μου αμέσως!
Στη συνέχεια έστειλα αμέσως αυτή τη συνταγή σε έναν φίλο, μαγειρεύτηκε, της άρεσε. Μιλάει τόσο ασυνήθιστα!

[Λιλέτσα]

Λιλέτσα,

Lyudochka, μπορείς να έρθεις σε μένα; Νομίζω ότι μπορεί ακόμα να βυθιστεί σε ζεστό σπιτικό αλατισμένο ηλιέλαιο και με ρέγγα! Ω νόστιμα, νόστιμα!

Ilona, ​​καλό! Έχω ήδη ένα άλλο θέμα στο "εσύ!" Ιανουάριος - αποδεικνύεται υπέροχο.Και ακόμη και με ρέγγα, ακόμη και με μανιτάρια, τουλάχιστον έτσι.

Ακριβώς! Γιατί ξεφλουδίστε νόστιμα. Το δέρμα είναι ακόμη νέο, είναι χρήσιμο!

[Ιλόνα]

Ιλόναπολύ χρήσιμο ...

Πρόσφατα θυμήθηκα μια τέτοια πατάτα - ο αείμνηστος παππούς μου μαγειρεύει «ψητές» πατάτες όπως αυτή. Ευχαριστώ
για μια συνταγή από την παιδική ηλικία

[vusya]

vusyaΕίμαι πολύ χαρούμενος που αυτή η συνταγή σας έφερε ευχάριστες αναμνήσεις από τον παππού και την παιδική σας ηλικία! Μαγειρέψτε πατάτες για υγεία!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλακαι οι νέες πατάτες είναι επίσης 20 λεπτά. να μαγειρέψω? Δεν θα είναι αλμυρό, δεν έχει σχεδόν καθόλου δέρμα;

[Βασιλισσα]

Βασιλισσακαι δεν ξέρω καν. Έμαθα τη συνταγή μόνο το χειμώνα και τώρα οι πατάτες μου δεν έχουν ανθίσει ακόμα. Νομίζω ότι θα είναι πολύ αλμυρό. Σε κάθε περίπτωση, τα τεύτλα είναι αλατισμένα.

Lyudochka, το δοκιμάσαμε ήδη! Πατάτα - τάξη !!! Όχι πολύ αλμυρό!

[Βασιλισσα]

Βασιλισσα, Ω ευχαριστώ ! Είμαι πολύ χαρούμενος που μπορείτε επίσης να κάνετε ένα φορτίο από τη νέα πατάτα. Μαγειρέψτε υγιείς πατάτες για την υγεία σας.

[lappl1]

lappl1,
Ναι, αυτό είναι πολύ περίεργο. Προετοιμασμένο για βινεγκρέτ "kakbe ψημένα" λαχανικά, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Οι πατάτες δεν είναι λίγο αλμυρές, αλλά τα τεύτλα και τα καρότα είναι αλμυρά. Αλλά όχι κρίσιμο, όχι όπως θα μπορούσε, δεδομένης της υπερτασικής άλμης. Σε γενικές γραμμές, είναι νόστιμο, δεν προκαλεί σύγχυση, πιο βολικό από το ψήσιμο στο φούρνο και πιο γρήγορα.
Όλα τα λαχανικά μαγειρεύτηκαν με φλούδες.

[mur_myau]

Οι πατάτες δεν είναι λίγο αλμυρές, αλλά τα τεύτλα και τα καρότα είναι αλμυρά.

mur_myau, Λένα, μπορείτε να μαγειρέψετε πατάτες μόνο με αυτόν τον τρόπο! Και τα υπόλοιπα λαχανικά δεν επιτρέπονται! Είναι κρίμα που το φαγητό ήταν χαλασμένο!

[lappl1]

lappl1,
Δεν το χαλάσαμε, όλα ήταν υπέροχα. Αλλά δεν πρόσθεσε αλάτι στη βινεγκρέτ, κατάφερε με τουρσιά και λάχανο. Συνήθως προσθέτω αλάτι, αλλά όχι αυτή τη φορά.
Παρεμπιπτόντως! Τα λαχανικά είναι τόσο πυκνά που είναι άριστα κομμένα με κύβους.

[mur_myau]

mur_myau, είναι καλό που όλα πήγαν στην επιχείρηση! Μαγειρέψτε πατάτες για υγεία. Είναι πολύ νόστιμο! Λοιπόν, άλλα λαχανικά είναι στη διακριτική σας ευχέρεια.

Ήθελα πραγματικά να μαγειρέψω, δεν υπάρχει ούτε κατσαρόλα σμάλτου στο σπίτι
Θα πρέπει να ψάξω μια κατσαρόλα στη ντάκα (έχω κάνει επαγωγή παντού, έτσι σμάλτα γλάστρες για τεχνικές ανάγκες μεταφέρονται στον κήπο)

[Κλαδάκι]

ΚλαδάκιΜπορώ να χρησιμοποιήσω ανοξείδωτο ατσάλι; Το επιτρέπει η επαγωγή σας;