Gefeullte Gleucksschweinchen (γεμιστό με Happy Piggies)

Gefeullte Gleucksschweinchen (γεμιστό με Happy Piggies)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
Αλεύρι	500 γρ
Αυγά	1 Η / Υ
Γάλα	250 ml
Βούτυρο	50 γρ
Ζάχαρη	50 γρ
Ξηρή μαγιά	2.5 κουτάλια μέτρησης
Αυγό για επικάλυψη	1 Η / Υ
μαρμελάδα φράουλα
Μαύρες σοκολάτες
Αλας	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το φθινόπωρο με ενδιέφερε αυτή η συνταγή, ειδικά το όνομά της και φυσικά το αρχικό αποτέλεσμα.
• Οι Γερμανοί κάνουν οποιαδήποτε γέμιση, μπορεί να είναι αλμυρή, πικάντικη, γλυκιά, όσα επιθυμεί η καρδιά σας!
• Ας αρχίσουμε
• Ζεσταίνουμε το γάλα με βούτυρο σε 37 γρ.
• Βάλτε εκεί τη ζάχαρη, το αλάτι, το αλεύρι και τη μαγιά.
• Ζυμώστε τη ζύμη απαλά, περίπου 10 λεπτά ζύμωμα, 15 λεπτά σε HP.
• Αφήστε για δοκιμή για 30-40 λεπτά.
• 
• Καθώς η ζύμη ανεβαίνει, την βγάζουμε με αλεύρι πασπαλισμένο στην επιφάνεια και αρχίζουμε να προετοιμάζουμε τους χοίρους μας.
• Κόψαμε ένα κομμάτι ζύμης και το τυλίξαμε σε ένα στρώμα. Έφτασα σε μια γραφομηχανή σε 4 ki. Το λεπτότερο δεν είναι απαραίτητο.
• 
• Κόψτε τους κύκλους. Παίρνουμε ένα μικρό καπάκι και κόβουμε τη μύτη του χοίρου.
• Κάνουμε τρίγωνα με ένα μαχαίρι και αυτά θα είναι αυτιά για τους χοίρους.
• 
• Λιπαίνουμε όλες τις λεπτομέρειες με έναν όρχι. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε η ζύμη να κολλήσει μεταξύ τους.
• Για τη γέμιση, πήρα μαρμελάδα φράουλας και μαύρη σοκολάτα.
• Παίρνουμε τους κύκλους και ανεβάζουμε τη λαδωμένη πλευρά. Απλώνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα ή βάζουμε έναν κύβο σοκολάτας. Πασπαλίστε τη μαρμελάδα με άμυλο.
• 
• Καλύψτε με δεύτερο κύκλο και σφραγίστε καλά τις άκρες.
• Παίρνουμε το στόμιο και κολλάμε τις πλευρές του λαδωμένου στο πρόσωπο, κάνουμε δύο τρύπες.
• Και κολλάμε επίσης τα αυτιά και τα λυγίζουμε σαν γουρούνι.
• 
• Το απλώσαμε σε ένα μουσαμά καλυμμένο με περγαμηνή και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στα 200 γρ. ψήνουμε για 15 λεπτά, αλλά κοιτάζουμε στο φούρνο μας, ίσως να μαυρίζουν πιο γρήγορα και ίσως πιο αργά.
• Βγαίνουμε από το φούρνο και βάζουμε τα κομμάτια σοκολάτας για το ματάκι.
• Στην έξοδο παίρνουμε ρόδινα γουρούνια !!!
• 
• 
• Απολαύστε όλους !!

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Εάν θέλετε τα γουρούνια να γίνουν γυαλιστερά, τότε πρέπει να λιπαίνετε με ένα αυγό στο τέλος του ψησίματος.

[Μάσα]

Τι υπέροχα σημεία!
Μάσα, μπράβο!
Με ενδιέφερε η ζύμη. Πολτός, πόσο γλυκό αποδείχθηκε εάν δαγκώσατε χωρίς γέμιση;
Θα προσπαθήσω. Μόνο η πλήρωση θα είναι πιθανώς ικανοποιητική.

[Ξένια]

Ξένια, Ευχαριστώ! Η ζύμη αποδείχθηκε ότι δεν ήταν πολύ γλυκιά, γιατί δεν μου αρέσει. Εκείνοι που μπορείτε να βάλετε αλμυρό και δεν θα υπάρχει σύγκρουση γεύσεων.
Δοκιμάστε το με κάθε τρόπο!
Η ζύμη μεγαλώνει μπροστά στα μάτια μας. Ενώ έκανα ανταλλακτικά, μεγάλωσε ακριβώς πάνω στο τραπέζι, τόσο ευάερο και δεν κολλάει στα χέρια σας!
Και υποσχέθηκα στα παιδιά να φτιάξουν γλυκά))

Ω, ωραία

[Galleon-6]

Galleon-6, Έλενα ευχαριστώ))
Όταν έσκαψα αυτή τη συνταγή, αποφάσισα για τον εαυτό μου ότι θα το έκανα σίγουρα !! Συμβαίνει, απλά κάθισε στην ψυχή μου)

Ω, μάς, τόσο θετικό από τους χοίρους πηγαίνει κατευθείαν. Σίγουρα θα το κάνω για τις κόρες μου. Ευχαριστώ.

[olgea]

olgeaOlya, ευχαριστώ!
Αυτά τα γουρούνια μπορούν να γίνουν με τα παιδιά!
Η κόρη μου δεν πηγαίνει στο νηπιαγωγείο τώρα, έτσι με βοήθησε, τόση ευτυχία που είχε !!
Και ακόμη περισσότερο

[Μάσα]

Μπράβο στην οικογένεια Piglet! Μάσα,! Το πήρα στους σελιδοδείκτες.

[win-tat]

win-tat, Τάνια, για την υγεία σας! Χαίρομαι που σας άρεσε)

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάσα, τι όμορφα γουρούνια! Πώς μπορείτε να αντισταθείτε; Θα πρέπει να ψήσουμε!

[Rusalca]

Rusalca, Άννα, Ευχαριστώ!!
Πάμε στο χοιροτροφείο μου

[Μασίνεν]

Μασίνεν, για παιδικά σούπερ χοιροτροφεία

Μάθημα !!! Η ζύμη είναι παρόμοια με το Chuchelkino για πίτα λάχανου, οι χοίροι είναι δροσεροί, θα πρέπει να δοκιμάσετε.

[Λίγκρα]

Λίγκρα, Ευχαριστώ!
κιλά, Irna, σας ευχαριστώ! Η ζύμη είναι υπέροχη! Αναπνέει στα χέρια!

Πάμε στο χοιροτροφείο μου

Γουρουνάκι, ή τι;

Mashun, και τα κουτάλια μέτρησης είναι κουταλάκια του γλυκού ή τι;

[Άννα]

Άννα, Θα πεθάνω γελώντας)

Όλγα VBΩ, αυτό είναι ένα πλαστικό κουτάλι από την HP. Πασπαλίζω τη μαγιά παντού.

Και στα τσαγιού Lope; Ή γραμμάρια;

Ω, αυτό είναι ένα κουταλάκι του γλυκού. Κοιτάξτε 500 γραμμάρια αλεύρι, βάζω πάντα 10 γραμμάρια φρέσκο ​​ή 2 κουταλιές της σούπας ξηρό. Και μετά πρόσθεσα μισό ακόμη))

βρήκα
1 ώρα μεγάλο. ξηρή μαγιά = 6-8g φρέσκια μαγιά,
1.5 ώρα μεγάλο. ξηρή μαγιά = 10g φρέσκια μαγιά,
2 ώρες μεγάλο. ξηρή μαγιά = 12g φρέσκια μαγιά,

τι αξιαγάπητο)))

Ω, τι ωραία γουρούνια !!! Τα χοιρίδια είναι τόσο κατακόκκινα !!! Είναι επιτακτική ανάγκη να το κάνετε, ειδικά επειδή η ζύμη είναι καθολική (μπορεί να χρησιμοποιηθεί γλυκό / αλμυρό). ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για σελιδοδείκτες

[NataliARH]

NataliARH, Μπάμπα Βάγια, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Ενα προς ένα
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102745.0

[poiuytrewq]

poiuytrewq, Έψαξα ειλικρινά μια συνταγή στο φόρουμ, αλλά δεν μου έδωσε τίποτα))
Πάντα ελέγχω με αναζήτηση.

Ωραία, θα υπάρχουν δύο)
Αν και η πλήρωση είναι διαφορετική))

[ΜΑΡΙΑ]

Θα πεθάνω γελώντας

ΜΑΡΙΑ, λοιπόν, γιατί ριζικά; Και μετά όπως σε ένα αστείο: λοιπόν, πεθερά, γυρίστε και αύριο στις 12 η κηδεία!

Ναι, δεν είμαι σε αξίωση

Τι όμορφα γουρούνια! Και υπέροχο!

Ευχαριστώ για την ιδέα, παίρνω συχνά καλή ζύμη - αυτό λένε οι τρώγοντες μου - αλλά οι χοίροι δεν έχουν γίνει ακόμη οι επισκέπτες μας. Ευχαριστώ και πάλι.
Μπορούν να φτιαχτούν με στάρπη.

Ω, είναι καλό που βρέθηκε η δεύτερη συνταγή, εδώ είναι μια ιδέα από εκεί ...
(y) Θα βάλω επίσης τα 5 καπίκια μου.
Θυμάσαι πώς να γλυπτάς ζυμαρικά με ένα ποτήρι; Έτσι μπορείτε να κάνετε το σώμα ενός χοίρου.
Ξεδιπλώστε δύο στρώσεις ζύμης. Μετά από μια ορισμένη απόσταση, βάλτε τη γέμιση στο πρώτο κέικ. Στη συνέχεια το καλύπτει με ένα δεύτερο στρώμα. Και συμπιέστε τους κύκλους με ένα ποτήρι, προσπαθώντας να κρατήσει το γέμισμα στο κέντρο. Αποδεικνύεται ότι η περικοπή είναι ομαλή και όμορφη. Και δεν χρειάζεται να τσιμπήσετε τίποτα. Και θα είναι γρηγορότερο. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102745.0

[ang-kay]

ang-kay, garifimovna, Ευχαριστώ!
Ναι, μπορείτε να έχετε οποιαδήποτε γέμιση!
κιλά, παρεμπιπτόντως, πρέπει να γίνει γρηγορότερα !!

πώς να μαζέψετε ζυμαρικά με ένα ποτήρι;

Έτσι το έκανα σήμερα, όχι μόνο με ένα ποτήρι, αλλά με ένα βάζο 0,5. Τίποτα δεν διέρρευσε και κολλήθηκε τέλεια. Γέμισμα ενός κύκλου μήλου με ζάχαρη και κανέλα. Θα τραβήξω μια φωτογραφία τώρα. Ευχαριστώ την Masha για την ιδέα. Νομίζω ότι η φυλή θα είναι ευχαριστημένη.

Και αυτοί είναι οι "βρώμικοι" χοίροι μου (έχω προσθέσει παπαρούνα στη ζύμη και το αυγό βάζει λίγο άσχημο) - γενικά, έχουμε πραγματικούς χοίρους

[Ιρίνα]

Ιρίνατι ματς !! Δροσερός !!
Και τι είδους γέμιση κάνατε;

Γέμισμα ενός κύκλου μήλου με ζάχαρη και κανέλα

[Ιρίνα]

Ιρίνα, συγγνώμη, είδα για το γέμισμα))))
Φαίνεται ότι το διάβασα, αλλά όταν είδα τα χοιρίδια και ξέχασα τη γέμιση))

Μάσα, αυτά είναι πιθανώς μολυσματικά χοιρίδια. Σήμερα είδα τη συνταγή για έναν χοίρο, έριξα τα πάντα και έτρεξα να γλυπτώσω τους χοίρους. (αυτό δεν συμβαίνει σε μένα κάθε μέρα)

Έτσι είναι υπέροχο όταν η συνταγή αγκιστρώνεται! Εγώ, επίσης, τρέχω πάντα αμέσως για να εκτελέσω αν κάτι γαντζώσει!

Ευχαριστώ για το γουρούνι. : λουλούδια: Μαρία, κοίτα το αγρόκτημά μου.

Αυτός που πειράχτηκε τρώγεται πρώτα για εκπαιδευτικούς σκοπούς. Για να μην δείξει τη γλώσσα της.

[Κουκουβάγια]

Κουκουβάγια, Λάρισα, αχ πόσα γουρούνια !!!
Ο καθένας είναι τόσο φοβερός !!!
Σαν χοιροτροφείο))

Ναι, θα μας σταλούν πολύ σύντομα

Ω, ακριβώς)

[Κουκουβάγια]

Κουκουβάγιατι τέλειο!

[Rusalca]

Rusalca Και νόστιμο. Έχω με φράουλες.