Τυρί ρολό με κιμά και μανιτάρια

Τυρί ρολό με κιμά και μανιτάρια

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Για το τεστ:
Μαγιονέζα	200 γραμμάρια
Αυγό	5 αντικείμενα
Τυρί	200 γραμμάρια
Σημιγδάλι	2 κουταλιές της σούπας
Για κιμά:
Φιλέτο κοτόπουλο	500 γραμμάρια
Φρέσκα μανιτάρια	250 γραμμάρια
Κρεμμύδι	1 μεσαίο κεφάλι
Σκόρδο	1 γαρύφαλλο
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρώτα πρέπει να μαγειρέψετε τον κιμά. Για να το κάνετε αυτό, τηγανίστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
• Κυλήστε το φιλέτο κοτόπουλου σε μύλο κρέατος με τηγανητά μανιτάρια, κρεμμύδια και σκόρδο. Περίοδος με πιπέρι και αλάτι για γεύση. Μείγμα.
• 
• Στη συνέχεια, ετοιμάστε τη ζύμη - χτυπήστε τα αυγά,
• προσθέστε μαγιονέζα, τριμμένο τυρί και σιμιγδάλι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και αφήστε το να βράσει για 20 λεπτά.
• Μετά από αυτό, βάλτε τη ζύμη σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί (χαλί) και λαδώστε με φυτικό λάδι. Έχω ένα ταψί μεγέθους σόμπας 60x60 cm. Ευθυγραμμίστε.
• 
• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Μετά το ψήσιμο, το ακόλουθο στρώμα τυριού αποδείχθηκε:
• 
• Αφήστε να κρυώσει για 5 λεπτά και απλώστε το κιμά κοτόπουλου στο ψημένο στρώμα
• 
• Τυλίξτε σφιχτά με ρολό και τυλίξτε το φύλλο έτσι ώστε να μην υπάρχουν τρύπες και τρύπες
• 
• Βάλτε ξανά στο φούρνο και ψήστε στους 180 βαθμούς για άλλα 45-50 λεπτά.
• Αφαιρέστε το τελικό ρολό από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει χωρίς να αφαιρέσετε το φύλλο.
• Λοιπόν, ξεδιπλώστε το ρολό και κόψτε το σε κομμάτια! Καλή όρεξη!

Σημείωση

Ουάου, τόσο ενδιαφέρον! Όμορφο, πιθανώς πολύ νόστιμο και καθόλου δύσκολο

Ευχαριστώ! Όχι δύσκολο ... Πολύ νόστιμο, το έχουμε ήδη ξανακάνει! Δοκίμασέ το!

[ψάρι]

Ω, τι ωραίο ρολό. Το παίρνω στους σελιδοδείκτες, θα προσπαθήσω! Λατρεύω κάθε είδους ρολά.
Ευχαριστώ, ψάρι!

Ευχαριστώ! Θέλω επίσης να δοκιμάσω.

Θα εκραγώ από τους σελιδοδείκτες !!! Αλλά είναι απλώς αδύνατο να περάσετε από αυτό το ρολό !!!

Κορίτσια, γεια, σας συγχαίρω για τις διακοπές της άνοιξης, το ρολό είναι πολύ όμορφο και νόστιμο, πιθανώς μια ερώτηση - το μέγεθος του φύλλου - στο οποίο ψήθηκε το ρολό

Ω, με συγχωρείτε, τώρα ξαναδιαβάζω τη συνταγή - όλα είναι γραμμένα εκεί, θα μαγειρεύω

Λοιπόν, κορίτσια, τι είμαστε όλοι σπουδαίοι συνάδελφοι - τι νήμα και ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΑΙ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ και ευχαριστούμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα !! ΕΙΜΑΣΤΕ ΟΛΟΙ ΚΑΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

Πολύ ελκυστικό ρολό! Το ψάχνω εδώ και πολύ καιρό, σας ευχαριστώ πολύ!

[ψάρι]

ψάρι, Δροσερό ρολό!

Είναι λυπηρό που ο ιδιοκτήτης-συγγραφέας δεν είναι στην HP από το φθινόπωρο και το ρολό είναι τι νόστιμο!
Μιλώ με αυτοπεποίθηση, καθώς έψησα, έτρωγα όλους, έφαγα τον εαυτό μου




Άλλαξα το μόνο σημείο στη συνταγή: Δεν έφαγα το στήθος κοτόπουλου σε κιμά, αλλά δεν ήμουν πολύ τεμπέλης και απλώς το έκοψα με ένα μαχαίρι, έτσι το κρέας απεικονίζεται σε κομμάτια.