Ρύζι με ξινή κρέμα (κουζίνα πολλαπλής πίεσης Steba DD1)

[Ήρα]

Ήρα, καλή τύχη! Μου αρέσει πολύ αυτή η επιλογή πιάτων.

Νόστιμο) Κάνω επίσης φαγόπυρο με αυτόν τον τρόπο, είναι επίσης νόστιμο.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ, πρέπει να δοκιμάσουμε και με το φαγόπυρο.

Την προηγούμενη μέρα έφτιαξα αυτό το ρύζι σε ένα Panic multicooker στο πρόγραμμα Rice / Buckwheat. Πήρα στον ατμό.
Το αποτέλεσμα είναι λίγο κολλημένο, ιξώδες, οι κόκκοι είναι τρυφεροί, θυμίζουν κάπως χυλό γάλα, αλλά πυκνότερο, πιο ελαστικό. Και με ελαφριά ξινή. Γενικά, η γεύση μου φαινόταν ενδιαφέρουσα. Για κάποιο λόγο, το μισό μου δεν κατάλαβε ότι έτρωγε ρύζι με ξινή κρέμα και το αντιλαμβανόταν ως συνηθισμένο ρύζι με κρεμμύδια.
Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα την επαναλάβω. Θα προσπαθήσω να πάρω ξινή κρέμα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, ίσως. τότε δεν θα ξινή. Αν και ... η ξινή έδωσε αυτό το πολύ "πικάντικο", αλλιώς θα είχε αποδειχθεί μόνο χυλό γάλα με κρεμμύδια.

[ποικιλία]

ποικιλία, το ρύζι δεν πρέπει να κολλήσει. Προσπαθήστε να μειώσετε την ποσότητα υγρού την επόμενη φορά. Και η ξινή που έχετε, προφανώς, από ξινή κρέμα. Δεν ήμουν ξινή.

Ευχαριστώ για το ρύζι μου άρεσαν ακόμη και εκείνοι που δεν τους αρέσει το ρύζι

[Ομέλα]

Ομέλα, νόστιμα, ευχαριστώ! Ο σύζυγος είπε - κάντε το! Και θα φτιάξω τον εαυτό μου χωρίς κρεμμύδια - δεν μπορώ να το φάω τηγανητό και βραστό, μόνο φρέσκο ​​!!!

[Ήρα]

Ήρα, Τάνια, κορίτσια, χαίρομαι που μου άρεσε!

Και τι είδους λάδι για το τηγάνισμα; Λαχανικό?

[Μπισκά]

Μπισκά, λαχανικά.

Το δοκιμάσατε ήδη! Νόστιμο! Και το κύριο πράγμα είναι απλό. Μου αρέσουν οι παρθένες συνταγές, που είναι ακριβώς το πράγμα. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Μπισκά]

Μπισκά, χαίρομαι που σου άρεσε!

Ksun, προσπαθήσατε να το κάνετε με το ρύζι Krasnodar; Και μετά τον έχω μόνο και γιασεμί. Το γιασεμί σίγουρα δεν θα λειτουργήσει, χρειάζεται λιγότερο νερό και λιγότερο χρόνο μαγειρέματος.
Έλα, μάθε μου να μαγειρεύω ρύζι στο Shteba!

Όχι, Lenok, δεν έχω αγοράσει ποτέ ένα Krasnadar Chot. Είναι για πιλάφι, έτσι; Κάνω ακριβώς όπως περιέγραψα, ρίχνω βραστό νερό και ενώ τηγανίζω τα κρεμμύδια, το ρύζι μου βράζει στον ατμό. Αλλά τα κορίτσια του θέματος έγραψαν ότι παραλείπουν αυτό το στάδιο και μαγειρεύουν τόσο καλά. Πόσο καιρό έχει γράψει στη συσκευασία το μαγείρεμα;
shl. μερικές φορές μαγειρεύω χωρίς ατμό, αλλά έπειτα έθεσα το χρόνο σε 15 λεπτά.

[έπαινος]

έπαινος βραστό νερό

Ένας νέος τρόπος μαγειρέματος; Ενδιαφέρον ...

Είναι για πιλάφι, έτσι;

Λοιπόν, τελικά, δεν είναι ποτέ ομαλός, αλλά μάλλον «κάσνι». Ο στρογγυλός κόκκος τελικά δεν θεωρείται πιλάφι, επειδή είναι άμυλο. Αλλά με τον σωστό υπολογισμό, το "υγρό ρύζι" και από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε ένα αξιοπρεπές πιλάφι.

τα κορίτσια στο θέμα έγραψαν ότι παραλείπουν αυτό το στάδιο και μαγειρεύουν τόσο καλά

Εγώ κι εγώ επρόκειτο να περάσω τον πονηρό ... και με έφερες έξω για καθαρό νερό.

Πόσο καιρό έχει γράψει στη συσκευασία το μαγείρεμα;

Με ρωτάς αυτό; Πώς ξέρω? Δεν το έχω διαβάσει ποτέ. Οι κατασκευαστές πάντα ψεύδονται, οπότε γιατί να τους διαβάσετε;
Αλλά αν θέλετε, μπορώ και περνάω.

Λοιπόν, τελικά, δεν είναι ποτέ ομαλός, αλλά μάλλον «kashny».

αaaaa, Semyon Semyonitch !! Το έχω με το εμπορικό σήμα "Kuban". Δεν. ποτέ δεν μαγειρέψατε ένα πιάτο. μόνο κουάκερ. Λοιπόν, θα υπάρχει κουάκερ με ξινή κρέμα.

Και μόλις μαγειρεύω: και ένα πιάτο και ένα πιλάφι (μία φορά, μέχρι που συνάντησα γιασεμί). Απλώς δεν το έκανα σε μια χύτρα πίεσης, οπότε νομίζω, μπορούμε να ρίξουμε λίγο λιγότερο νερό, ώστε το κουάκερ να μην λειτουργεί;

Έτσι, όλες οι ερωτήσεις ακυρώνονται ... Βρήκα το Indica Gold από το γραφείο!
Μόνο το έχω στον ατμό. Θα πάει; Και η ταυτότητά σας είναι ατμού ή συνηθισμένη;

Σε γενικές γραμμές, αυτή είναι η μέθοδος του Pokhlebkin. Πρώτα, ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το ρύζι και μετά μαγειρεύουμε σε αναλογία 1: 1.

Και η ταυτότητά σας είναι ατμού ή συνηθισμένη;

Αυτό xs ..πήγε και κοίταξε στο Διαδίκτυο - στον ατμό, έτσι.

Ναι, η ταυτότητά μου είναι Mistral, μόνο σε σακούλες. Lan, ευχαριστώ, θα το κάνω - κατάργηση εγγραφής.

Ω, hospadya, τι υπόσχομαι;! ...

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAa

Κορίτσια και τώρα μαγειρεύω πιάτα από το Κουβάν. Μόλις σήμερα το έσπασαν για δείπνο με κοτόπουλο. Λοιπόν, essno, ξεπλύνετε καλά, φορτώστε το στο κεφάλι και γεμίστε το με κρύο νερό 1: 1. Πρόγραμμα κουάκερ 6 λεπτά για 0,7. Μην εκκενώσετε τον ατμό, αφήστε το να ξεσπάσει. Λάδι, αλάτι για γεύση. Leen, μην ορκίζομαι πάρα πολύ, αν δεν σου αρέσει, τι κώλο σε πιλάφι-ρύζι που πάντα χρησιμοποιούσα στον ατμό και τώρα συνειδητοποίησα ξαφνικά ότι ο Kuban είναι ο πιο νόστιμος.
Το έκανα με κρεμμύδια και καρότα, αλλά ποτέ με ξινή κρέμα. Ksyushik, ευχαριστώ για την συμβουλή.

[Αλεξάνδρα]

Leen, μην ορκίζομαι πάρα πολύ αν δεν σου αρέσει

Drassi, τι θα ορκιστώ ;! Αντίθετα, έχετε τις πιο σωστές αναλογίες. Αργότερα θυμήθηκα ότι τα κορίτσια μας μαγειρεύουν το ρύζι Krasnodar στο Stebakh ακριβώς 1: 1 με νερό. Και με τη δέουσα προσοχή, μπορείτε να φτιάξετε πανέμορφο πιλάφι από αυτό το ρύζι και πιλάφι, το κάνω εδώ και πολλά χρόνια. Έτσι ο Κούβας κυβερνά.
Αλλά τώρα, δεδομένου ότι βρήκα ακόμα την Indica, θα μαγειρέψω τα πάντα ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, σκόπιμα, για να πιάσω τη Melka, αν κάτι!
Αλεξάνδρα, ευχαριστώ που επιβεβαιώσατε τις αναλογίες. Αυτό σίγουρα θα είναι χρήσιμο στο μέλλον, καθώς το ρύζι είναι το κύριο δημητριακό μας.

Γάλα, κοίτα το ρύζι σου! Και μετά για πάντα, δεν κάνω τίποτα!

Toka, εγώ ... το έκανα λίγο έξυπνο - διπλασίασα όλα τα συστατικά, νερό ακρόμ! Ο ζωμός με μπερδεύει. Είχα λίγο λιγότερο ποτήρι ζωμό βοδινού κρέατος, λοιπόν, νομίζω ότι θα το ρίξω σε ρύζι, δεν θα επιδεινωθεί. Πρόσθεσα βραστό νερό στις άκρες του ποτηριού και το χύσαμε στο ρύζι. Ικανοποιημένη με την εφευρετικότητα της, έκλεισε το καρτούν, ξεχνώντας εντελώς ότι χρειαζόταν ένα άλλο ποτήρι νερό για ένα διπλό μέρος. Όταν το κινούμενο σχέδιο ήταν έτοιμο, έσπασα, το απενεργοποίησα και βγήκα έξω με το μούστο για μισή ώρα. Έρχομαι, το ανοίγω, βλέπω το όλο πράγμα, και νομίζω: "Μικρή αηδία εφευρέθηκε ειδικά αυτή η συνταγή, ο Schaub με βασανίζει! Θα πάω και θα τη δω να πλένεται - Ωω!".
Και μόνο τότε θυμήθηκα αυτό το μισό γεμάτο ποτήρι νερό. Τα "Sinister" και "Nightmare" ακυρώθηκαν.
Και εδώ είναι το ενδιαφέρον - το ρύζι, αρκετά περίεργο, ήρθε, καθόλου ωμό. Μόνο λίγο τηγανητό, λίγο, αλλά αυτό όχι μόνο δεν χαλάει τη γεύση, αλλά ακριβώς το αντίθετο - πρόσθεσε μια τηγανισμένη επίγευση. Πολύ μικρότερο!
Και το χρώμα ... Γαμώτο, καταφέρνω να φτιάξω πιλάφι από οποιοδήποτε ρύζι! Αυτό σημαίνει η παιδική ηλικία των Ουζμπεκιστάν!
Σάρι! Δεν είναι πιλάφι ;!


Ευχαριστώ, Melka, είσαι ένας πραγματικός druhh, huch και κακό!

Λινάρι, έχετε υπέροχο ρύζι !!! Ορεκτικό !!!! Και, σήμερα είχα επίσης ρύζι για δείπνο, αν και με μύδια, βρασμένο με καρότο και χόρτα, πρόσθεσα σκόρδο, :-) :-)
Ksyusha, σας ευχαριστώ για τη συνταγή, σίγουρα θα δοκιμάσω!

Είχα επίσης ρύζι για δείπνο σήμερα, αν και με μύδια, βρασμένο καρότο και βότανα με κρεμμύδια, πρόσθεσε σκόρδο

Σχεδόν παέγια!

Καταφέρνω να φτιάξω πιλάφι από οποιοδήποτε ρύζι!

τι ομορφιά !!! Δεν βλέπω την τρέχουσα ξινή κρέμα σε αυτό ...

τι ομορφιά !!! Δεν βλέπω την τρέχουσα ξινή κρέμα σε αυτό ...

Μ-ντιά; Το έγραψε αυτό;

Αλλά δεν έδινε καν προσοχή .. μούσκεψε στο ρύζι και έγινε εντελώς αόρατη.

Ή δεν πρέπει να τηρείτε, και εγώ - το βγάζω και το φοράω ;!

και εγώ - το βγάζω και το βάζω ;!

Αυτό είναι!! Χρειάζεστε ένα μάτι και ένα μάτι!

ζελέ δεν θα συγχωρήσω, δεν μπορείτε να ελπίζετε !!

Όχι βόλτα ...

Γαμώ! Γαμώ! Γαμώ!

[Έλενα Τιμ]

Έφτασα εδώ από το Plov, σας ευχαριστώ πολύ Έλενα Τιμ
Μαγειρεύω 2 φορές. Την πρώτη φορά από τον ατμό, αποδείχθηκε νόστιμο. Και σήμερα είναι πολύ νόστιμο! Κατασκευασμένο από το "Rice for Pilaf" από την Agro-Alliance. Ο γιος είπε ότι αυτό είναι το πιο νόστιμο ρύζι !! Παρόλο που πριν από μια ώρα μουρμούρισε αυτό για δείπνο "αυτό το ρύζι ξανά σχεδόν κάθε μέρα."
Λοιπόν ευχαριστώ Ομέλα, μεγάλος !!

ευχαριστώ πολύ Έλενα Τιμ

Για την υγεία σας, αγαπητέ!
Ακούστε, Μελκ! Τι θα έκανες χωρίς εμένα;
Βλέπετε, σας πηγαίνω σε εκδρομές.

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochkaΝτάρια, χαίρομαι που σου άρεσε!)

Βλέπω, σας μεταφέρω τους ανθρώπους σε εκδρομές.

Ναι, πραγματικά δεν ξέρω πώς να ευχαριστήσω.

Υποθέτω ότι δίνετε τις οδηγίες εκ των προτέρων, δεν μπορώ να μαγειρεύω.

Υποθέτω ότι δίνετε τις οδηγίες εκ των προτέρων, δεν μπορώ να μαγειρεύω.

Λοιπόν, πραγματικά. Οι άνθρωποι πρέπει να γνωρίζουν τι μπαίνουν.
Πιστή στην Daria, δεν νομίζω ότι το είπα αυτό, αλλά στο "Caviar" - έγραψα.
Λοιπόν, δεν μπορείς να φύγεις από μένα πουθενά.

Δεν νομίζω ότι είπα στη Ντάρια ότι,

Άρεσε λοιπόν.

Αααααααααα!

Εδώ! για αύριο.
Ο Kurgrud πετάει, πρέπει να γίνουν πολλά!
Θα πάω κρέμα στην μπαταρία)))

Έφτιαξα αυτό το ρύζι! Αποδεικνύεται πολύ ενδιαφέρον, "νόστιμο". Ο Rhys πήρε την Jasmine. Με ατμό pollock με καρυκεύματα λεμονιού στην πρίνσσκα ήταν υπέροχο!