Άσντοντ
Παρασκευαστής ψωμιού Sauter 106401

ΨΩΜΙ ΠΟΤΑΤΟ

225 ml νερού στο οποίο βράστηκαν οι πατάτες
2,5 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
1 ώρα αλάτι
1,5 κουταλιά της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη
175 γρ πατάτες. πουρές
520 g λευκού αλευριού 2+ (έχω 370 g λευκού σίτου 2+ και 150 γραμμάρια σκούρου σίτου (ρουστίκ 3+))
1,5 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά
Βασικό πρόγραμμα, μεσαία κρούστα.

Δεν σηκώθηκα πολύ καλά, πιθανώς λόγω του σκοτεινού αλευριού.
Zeev
Καλό απόγευμα,

Μετά την τελευταία προσπάθεια, παρέδωσα τον κατασκευαστή ψωμιού.
Η ζύμη δεν ψήθηκε καθόλου, μόνο μια κολλώδης μάζα αντί για ψίχουλα, αν και η κρούστα ήταν ωραία.
Ευχαριστώ πολύ που με βοηθήσατε στη δοκιμή και το σφάλμα μου ...
Θα ψάξω για έναν άλλο κατασκευαστή ψωμιού, καθώς έχω προβλήματα με το ψωμί.
055dima
Άσντοντ,

Ερώτηση: Και γιατί κανείς δεν υποδεικνύει στις συνταγές πόσο ψωμί να επιλέξει στον κατασκευαστή ψωμιού; Υπάρχουν μετά από όλα τα 1000, 1250 και 1500. Τι να βάλετε; Ή δεν έχει σημασία; Το βάρος που καθορίζουμε στην αρτοποιία επηρεάζει καθόλου;
Άσντοντ
Συνήθως επιλέγω 1250, αν και συνήθως υπάρχουν λιγότερα συστατικά (1050-1100 γραμμάρια).
Στις οδηγίες για την HP, όλες οι διαδικασίες που συμβαίνουν στην HP περιγράφονται ανά λεπτά, ο συνολικός χρόνος διαφέρει κατά 5-10 λεπτά μεταξύ διαφορετικών βαρών.

Συμβουλεύτηκε εδώ να μην ψήνει μεγάλο ψωμί. Μου συμβαίνει ότι το συνολικό βάρος είναι περίπου 1000-1050 και το ψωμί κολλάει στο καπάκι HP.
055dima
Άσντοντ,

Ευχαριστώ.
Έτσι η διαφορά είναι μόνο σε TIME ψήσιμο (ή πιο σωστά όλες οι διαδικασίες) ανάλογα με το καθορισμένο βάρος.
Ίσως αν επιλέξετε το λάθος βάρος, το ψωμί θα καεί. Είναι κρίμα που, εκτός από εσάς, σπάνια κάποιος δείχνει πόσο ψωμί έχει σχεδιαστεί η συνταγή. Και είναι πολύ δύσκολο να το προσδιορίσετε μόνοι σας, ειδικά αν είστε αρχάριος σε αυτήν την επιχείρηση.
Άσντοντ
Αγοράσαμε τον κατασκευαστή ψωμιού τον περασμένο Δεκέμβριο, οπότε δεν είμαι γέρος σε αυτήν την επιχείρηση.
Όχι μόνο το βάρος πρέπει να επιλέγεται σωστά, αλλά και η κρούστα.
Κάποτε - η κρούστα είναι ελαφριά και το κάτω μέρος είναι πιο σκούρο. ειδικά αν το ψωμί είναι υψηλό.
Βασικά, επιλέγω μια μεσαία κρούστα, αρκετές φορές επέλεξα μια σκοτεινή και δεν μου άρεσε - το ψωμί έκαψε στο κάτω μέρος.
Επίσης, η διαφορά μεταξύ των φλοιών είναι 5 λεπτά.
Άσντοντ
Μου άρεσε επίσης να ζυμώνω ζύμη για ζυμαρικά στο HP. Καλός σε αυτό.

Έκανα επίσης τη ζύμη της πίτσας μία φορά, αλλά μου φαίνεται πιο άνετο με τα χέρια μου και μετά δεν χρειάζεται να πλένω τον κουβά.
055dima
Άσντοντ,

Ευχαριστώ για τη συμβουλή. Θα το θυμάμαι
Παρεμπιπτόντως, αναρωτιέμαι γιατί φαίνεται αυτό το άτομο, "Zeev"
που πέρασε το HP .. το ψωμί δεν ψήθηκε μέσα. Μιλήσατε μαζί του, φαίνεται. Είναι πραγματικά το πρόβλημα με τον παρασκευαστή ψωμιού ή έκανε κάτι λάθος;
Ήθελα να ρωτήσω για το αλεύρι. Ίσως ξέρετε; Shtibel 3 (בליבל 3) τι είδους αλεύρι; Έψαχνα για το Stibel 2, δεν ήταν εκεί .. Το αγόρασα με τον αριθμό 3. Μπορείτε να φτιάξετε κάτι από αυτό; Είναι μια ισοδύναμη αντικατάσταση για το δεύτερο στέλεχος ή κάτι άλλο;
Πήγα στον ιστότοπο της Stiebel για να καταλάβω ποια είναι η διαφορά, αλλά δεν είδα τη διαφορά.
Άσντοντ
Πιθανότατα το πρόβλημα που είχε ήταν στην ίδια την HP, επειδή το αλεύρι και η μαγιά φαινόταν να είναι καλά.

Εδώ έγραψαν για το αλεύρι

Το Flour 2nd shtibel είναι kemakh lelehem. 3 Το Stibel kafri είναι πιο σκούρο αλλά ακόμα λευκό, όχι μικρό kemakh.

Δεν ψήνω μόνο στο στέλεχος 3, κοιτάζετε τη συσκευασία αλευριού, συνήθως γράφουν κάποιο είδος συνταγής ψωμιού - υπάρχει μια προσθήκη άλλου αλευριού;

Αν αγοράσω το στέλεχος 3, το αναμιγνύω με το στέλεχος 2.
Άσντοντ
Ευχαριστώ για τον σύνδεσμο προς τον ιστότοπο του Stiebel, καταλαβαίνω ότι 3 αποδεικνύονται παραδοσιακά πιο σκοτεινά ψωμιά Το αλεύρι παράγεται από το εξωτερικό του κόκκου και το πίτουρο σίτου υπάρχει εκεί. Και αν υπάρχει πίτουρο, τότε απαιτείται περισσότερο νερό από ό, τι για απλό λευκό.
055dima
Άσντοντ,

Σας ευχαριστώ για τη βοήθειά σας
Άσντοντ
Απόσπασμα: Οδυσσέας

Μόλις έβαλα ένα άλλο ψωμί γάλακτος στον κατασκευαστή ψωμιού. Θα ανοίξω αμέσως τη συνταγή από τη μνήμη:

450 ml ζεστό γάλα (θερμαίνεται σε μικρο)
1,8 κουτ άλας
2 κουτ ξηρή μαγιά
2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.λιωμένο βούτυρο (επίσης σε λειτουργία απόψυξης μικρο)
650 γρ. αλεύρι (έχω μια ηλεκτρονική ζυγαριά, όπου μπορείτε να ρυθμίσετε το δοχείο στο μηδέν, πωλούνται εδώ στο Ισραήλ, κοστίζουν μια δεκάρα)

Αυτή είναι μια συνταγή για ένα κιλό ψωμί, ψήνεται στον πρώτο τρόπο χωρίς χειροκίνητη ρύθμιση. Όλα αποδεικνύονται πολύ καλά, ούτε μία αποτυχία σε τρεις μήνες, η οροφή είναι υψηλή, το ψωμί είναι εξαιρετικό, δεν κοιτάω καν το κατάστημα.

Ψήσαμε σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, η οροφή κατέρρευσε λίγο, την επόμενη φορά που θα πάρω 20 γραμμάρια λιγότερο γάλα, πήρα 30 γραμμάρια βουτύρου, δεν ξέρω αν αυτό αντιστοιχεί σε 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο. Stibel αλεύρι 2+ (400 γραμμάρια) + 250 γραμμάρια κανονικού

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΞΗ.
Zeev
Άσντοντ,
Καλό απόγευμα,

Πριν από μερικές εβδομάδες (πριν από τη λήξη των 14 ημερών) παραδώσαμε τον Sauter στο אייס και σκεφτόμασταν ήδη να αγοράσουμε το Breville για 1400 NIS ...
Αλλά μετά από κοινή λογική και κριτικές στο Διαδίκτυο, αποφασίσαμε ότι αξίζει να δοκιμάσουμε ξανά.
Την Πέμπτη, αγοράσαμε το ίδιο μοντέλο Sauter στο שקם אלקטריק και αγοράσαμε επίσης ηλεκτρονική κλίμακα.
Και εδώ είναι ένα πολύ νόστιμο αποτέλεσμα:Παρασκευαστής ψωμιού Sauter 106401

Ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξή σου ...
Zeev
Αποδεικνύεται !!!
Παρασκευαστής ψωμιού Sauter 106401
Zeev
Καλό απόγευμα,

Έμεινα από το αλεύρι 2, οπότε χρησιμοποίησα το συνηθισμένο קמח לבן.
Μόλις πρόσθεσα ψιλοκομμένα τηγανητά κρεμμύδια, το ψωμί αποδείχθηκε πιο όμορφο και πιο νόστιμο ...
Παρασκευαστής ψωμιού Sauter 106401
055dima
Zeev,

Συγχαρητήρια! Χαρούμενος για σένα !!!
Από την αρχή, παρακολούθησα προσεκτικά το έπος σου με τον αρτοποιό και το μαρτύριό σου ..
Ομολογώ, για κάποιο λόγο ήμουν σχεδόν σίγουρος ότι το πρόβλημα δεν ήταν με την HP. Μου φάνηκε ότι κάνατε κάτι λάθος.
Εγώ ο ίδιος έχω Sauter λίγο λιγότερο από δύο μήνες και έχω την εντύπωση ότι είναι πολύ δύσκολο να χαλάσω κάτι (εκτός από αυτό αντί για αλεύρι, ρίχνουμε τσιμέντο και νερό). Σχεδόν από την πρώτη φορά που πήραμε κανονικό ψωμί. Ναι, όχι πολύ όμορφο .. στραβά. Μια άλλη φορά, η κορυφή (στέγη) έπεσε, αλλά αυτό ήταν δικό μου λάθος. Σε γενικές γραμμές, αν δεν κοιτάξετε την ομορφιά, το ψωμί πάντα αποδείχθηκε βρώσιμο. Επομένως, σκέφτηκα ότι ίσως κάνετε κάτι λάθος ..
Κρίνοντας από τα τρέχοντα αριστουργήματά σας, (γράφω πολύ σοβαρά) αποδεικνύεται ότι έχετε δίκιο. Το πρόβλημα ήταν στην ίδια την HP.
Παρεμπιπτόντως, πρέπει να πω ότι το ψωμί σας είναι πολύ όμορφο. Το οποίο και πάλι υποστηρίζει το γεγονός ότι το πρόβλημα δεν ήταν σε εσάς. Πιθανότατα η HP είχε ελαττωματική. Είναι η ευτυχία σου που κατάφερες να το ξεφορτωθείς εγκαίρως.
Λοιπόν, πάμε για αυτό! Αποκτήστε εμπειρία, δοκιμάστε με διαφορετικά αλεύρια .. υπάρχουν πολλές συνταγές σε αυτό το φόρουμ.
Καλή τύχη και συγχαρητήρια για άλλη μια φορά για ένα καλό τέλος στην ιστορία σας!

055dima
Zeev,

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
Παρεμπιπτόντως, δεν ήξερα ότι το ψωμί είναι φτιαγμένο από συνηθισμένο αλεύρι обычной מח לבן.
Ξέρω ότι μπορεί να προστεθεί στο αλεύρι ψωμιού. Αλλά καθαρά από קמח לבן ποτέ δεν προσπάθησε. Πάντα έψαχνα για ειδικό αλεύρι .. Τώρα θα το θυμάμαι.
Βλέπετε, τώρα έχετε τη δική σας εμπειρία ...

Zeev
055dima,
Ευχαριστώ για την απάντηση
Παρεμπιπτόντως, η χρήση ηλεκτρονικής κλίμακας (αγοράστηκε την περασμένη Παρασκευή) είναι πολύ σημαντική για καλά αποτελέσματα.
055dima
Zeev,

Ναι έχεις δίκιο. Αγόρασα επίσης μια ζυγαριά αμέσως. Και τα χρησιμοποιώ τόσο για αλεύρι όσο και για υγρό. (εκτός από το αλάτι, φυσικά, ζάχαρη και μαγιά. Υπάρχει ένα κουτάλι μέτρησης από το κιτ HP για αυτό)
Μόλις έβαλα ένα ποτήρι ή άλλο δοχείο στις ζυγαριές, τα επαναφέρω (λειτουργία "TARA") και μετρήσω την απαιτούμενη ποσότητα νερού ή γάλακτος. Κατά κάποιο τρόπο δεν έκανα φίλους με ένα ποτήρι μέτρησης. Δεν είναι πολύ βολικό να μετρηθεί με αυτά τα τμήματα.
Παρεμπιπτόντως, οι φίλοι μου που έχουν την ίδια HP με συμβούλεψαν να διαλύσω εκ των προτέρων το αλάτι και τη ζάχαρη στο νερό και έπειτα να ρίξω τα πάντα στο HP μαζί.
Δεδομένου ότι κατά τη ζύμωση, οι κρύσταλλοι ζάχαρης και αλατιού σε ξηρή μορφή λειτουργούν ως λειαντικά στα τοιχώματα του κάδου, όπως γυαλόχαρτο. Ειδικά στο κάτω μέρος, δίπλα στις ωμοπλάτες και με την πάροδο του χρόνου, η αντικολλητική επίστρωση φθείρεται.
Zeev
055dima,
Γεια,

Εδώ είναι τα ψημένα προϊόντα σήμερα:
Παρασκευαστής ψωμιού Sauter 106401
Μετά τα πρώτα 30 λεπτά, πρόσθεσα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ένα γαρίφαλο σκόρδου (τηγανισμένο σε αραβοσιτέλαιο με την προσθήκη χοντρού αλατιού και פפריקה מתוקה).

Νόστιμο ...
055dima
Zeev,

Συγχαρητήρια! Καλό ψωμί. Μόνο βλέπω λίγο την κορυφή κρεμμένη.
Συχνά το έχω και αυτό. Λένε ότι ο λόγος είναι στις αναλογίες νερού και αλευριού. Κάτι περισσότερο, κάτι λιγότερο.
Στο τελευταίο μου ψωμί (επίσης με κρεμμύδια), γενικά, η κορυφή αποδείχθηκε με τη μορφή χοάνης.Στην αρχή σηκώθηκε σχεδόν στο ίδιο καπάκι, ακουμπά στο γυαλί. Πίστευα πραγματικά ότι αυτό θα παρέμενε, αλλά κατά τη διάρκεια του ψησίματος έπεσα ξαφνικά απότομα.

Πώς είναι μέσα του; Είναι λιωμένο; Ή δεν το έχετε ελέγξει ακόμα;
Σκέφτομαι να βάλω το ψωμί τώρα. Θέλω να δοκιμάσω 1,5 κιλά. σερβίρισμα. Δεν το έκανα ποτέ. Ας δούμε τι θα γίνει.
Zeev
Παρεμπιπτόντως, για υγρά χρησιμοποιώ αυτό το μέτρο (νομίζω ότι το αγόρασα από την ikea):
Παρασκευαστής ψωμιού Sauter 106401
Zeev
Έχω φάει ήδη το ένα τέταρτο ...

Παρεμπιπτόντως, πού να αποθηκεύσετε ψωμί (στεγνώνει γρήγορα, ακόμη και σε κλειστή σακούλα);
055dima
Zeev,

Ένα ενδιαφέρον πράγμα. Δεν έχω γνωρίσει ποτέ. Κατασκευασμένο από μέταλλο;
Και ποιος είναι ο όγκος, 1 λίτρο; Όχι πολύ ορατό στη φωτογραφία.
Θα αγόραζα κι εγώ ένα. Και πόσο κοστίζει, όχι πολύ ακριβό;
Πρόσφατα είδα ένα ποτήρι. Σχεδόν το ίδιο μέγεθος, οι διαιρέσεις φαίνεται να μην είναι κακές, δηλαδή μικρές βαθμονομήσεις και όχι μετά από 100 ml.
Αλλά μια σοβαρή μόλυνση, όπως ένα βάρος. Και η τιμή δεν είναι πραγματική .. κάτω από 100 nis! Δεν το πήρα.
055dima
Zeev,

Επίσης, αποθηκεύω ψωμί σε μια κλειστή σακούλα (πολυαιθυλένιο), δηλαδή, στο συνηθισμένο, όπως στα δείπνα. Αλλά στο ψυγείο. Εκεί απολύτως δεν στεγνώνει για τουλάχιστον μια εβδομάδα. Το έλεγξα ειδικά.
Υπάρχουν ειδικά πηλό καλούπια (κάδοι ψωμιού) για την αποθήκευση ψωμιού. Κατασκευασμένο από ειδικό πηλό χωρίς λούστρο. Εκεί ψωμί "αναπνέει" μέσα από τους πόρους και δεν μπαίνει. Θέλω απλώς να αγοράσω ένα αν το αποκτήσω.
Ωστόσο, πιστεύω ότι στο κλίμα μας θα πρέπει να διατηρήσουμε αυτήν τη φόρμα με ψωμί στο ψυγείο ..
Zeev
Ανοξείδωτο ατσάλι, ελαφρύ και άνετο.
Για κοσκίνισμα του αλευριού, αγοράστηκε στο ikea για 20 nis. (επίσης από ανοξείδωτο χάλυβα):
Παρασκευαστής ψωμιού Sauter 106401
Zeev
Σήμερα, όταν το ψωμί είναι κρύο, το έκοψα στη μέση και έβαλα το μισό στον καταψύκτη.
Αλλά ήταν για το υπόλοιπο μισό ...
Παρεμπιπτόντως, το σημερινό ψωμί είναι πιο μαλακό, πιθανώς λόγω του προστιθέμενου αραβοσιτέλαιο (σε τηγανητά κρεμμύδια και σκόρδο).

Ο όγκος του μέτρου είναι 1 λίτρο.
055dima
Απόσπασμα: zeev

Ανοξείδωτο ατσάλι, ελαφρύ και άνετο.
Για κοσκίνισμα του αλευριού, αγοράστηκε στο ikea για 20 nis. (επίσης από ανοξείδωτο χάλυβα):
Παρασκευαστής ψωμιού Sauter 106401

Έχω επίσης ένα τέτοιο κόσκινο. Το χρησιμοποιώ όλη την ώρα.
Παρεμπιπτόντως, δεν νομίζω ότι ο καταψύκτης είναι ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης ψωμιού, απλώς παγώνει και υγραίνεται εκεί. Και η γεύση είναι απίθανο να διαφέρει σε οτιδήποτε από το κατάστημα. Ποιο είναι το νόημα λοιπόν να ψήσετε ψωμί μόνοι σας;
Έχετε τόσο μεγάλα αποθέματα ψωμιού;
Κρατάω το ψωμί μου στο ψυγείο. Εννοώ στον κάτω θάλαμο, όχι στον καταψύκτη. Και καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου παραμένει φρέσκο.
Ωστόσο, όπως σας αρέσει ...
Και το μισό που αφήνετε στο δωμάτιο θα στεγνώσει ... ό, τι μπορεί να πει κανείς. Βάλτε το σε μια σακούλα και στο ψυγείο, αλλά όχι στον καταψύκτη. Άκουσα ότι αν το ψωμί ψήνεται όχι με μαγιά, αλλά με μαγιά, το ψωμί δεν έχει πάψει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Γράφουν πολλά για αυτό στο Διαδίκτυο. Θέλω να το δοκιμάσω κάπως.
Άσντοντ
Ω, έχουν εμφανιστεί άνθρωποι
Άσντοντ
Zeev, ποια συνταγή χρησιμοποιείτε για το ψήσιμο ψωμιού;

Πρόσφατα άλλαξα σε ψωμί με γάλα σύμφωνα με τη συνταγή από εδώ και σκούρο ψωμί με μη αλκοολούχα μπύρα.
Υπήρχαν επισκέπτες στο Rosh Hashanah, σχεδόν όλο το σκοτεινό ψωμί είχε φύγει.
055dima
Απόσπασμα: Ashdod

Ω, έχουν εμφανιστεί άνθρωποι

Είμαστε εδώ για πολύ καιρό. Ελα μαζί μας
055dima
Άσντοντ,

Χρειάζομαι τη βοήθειά σου. Ακριβέστερα διαβούλευση
Άσντοντ
Ποιά είναι η ερώτηση?
Zeev
Άσντοντ,
Γεια,

Ψήνω ψωμί μόνο από συνηθισμένο λευκό αλεύρι, αποδεικνύεται πιο νόστιμο και πιο όμορφο από το να χρησιμοποιούμε קמח ללחם.
Χθες διαφοροποίησα με την προσθήκη (όπως έχω ήδη γράψει) τηγανητών (σε αραβοσιτέλαιο με פפריקה מתוקה και λίγο επιτραπέζιο αλάτι) κρεμμύδια και σκόρδο. Το ψωμί αποδείχθηκε πολύ νόστιμο (σχεδόν τελείωσε) και σήμερα μετά τη δουλειά έπρεπε να ψήσω λίγο περισσότερο.
Αυτή τη φορά, το μέλι προστέθηκε αντί για ζάχαρη.
Το ψωμί είναι πολύ ελαφρύ (παρά το Χρώμα 2) και μοιάζει με בגט. Πολύ ζεστό, δεν το δοκίμασα ακόμα ... καλά μερικά ψίχουλα ...
055dima
Άσντοντ,

Yana, ψήνεις στο πρόγραμμα 3 (για αλεύρι ολικής αλέσεως). Έχω δει πολλές συνταγές σας για αυτό το συγκεκριμένο πρόγραμμα. Φαίνεται ότι έχω πρόβλημα με την HP. Ή ίσως ήταν, απλά δεν το παρατήρησα, επειδή δεν χρησιμοποίησα πρακτικά αυτό το πρόγραμμα. Τις τελευταίες δύο φορές αποφάσισα να ψήσω ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως. Αυτό το πρόγραμμα ξεκινά με την προθέρμανση του HP για 5 λεπτά και στη συνέχεια ξεκινά η ίδια η παρτίδα, κ.λπ. Ακόμη και στις οδηγίες για το HP, υπάρχει ένας πίνακας με προγράμματα, προγράμματα 3 και 4. ξεκινά με προθέρμανση (στα εβραϊκά γράφεται himum midcodem 5 λεπτά).
Οπότε δεν έχω προθέρμανση.Η οθόνη υποδεικνύει ένα εικονίδιο προθέρμανσης (τρεις κάθετες γραμμές, όπως κύματα, στην αριστερή πλευρά) Αλλά η σόμπα και ο ίδιος ο θερμαντήρας είναι απολύτως κρύοι μέσα .. Δεν καταλαβαίνω, είναι μόνο εγώ, ή πρέπει να είναι;
Έχω ένα μεγάλο αίτημα για εσάς, μπορείτε να δείτε τι συμβαίνει μαζί σας; Αυτό ισχύει μόνο για τα προγράμματα 3 ή 4. Δεδομένου ότι αυτή η προθέρμανση παρέχεται μόνο εκεί. Αυτά είναι τα πρώτα 5 λεπτά. μετά την έναρξη αυτών των προγραμμάτων.
Δεν θέλω να το μεταφέρω αμέσως στην επισκευή, αν και η εγγύηση εξακολουθεί να επιτρέπει .. Και δεν υπάρχει κανείς να το μάθει. Ίσως πρέπει να είναι έτσι. Αν και όπως το καταλαβαίνω, εάν προθερμαίνεται, τότε ο θερμαντήρας πρέπει να είναι ζεστός ..
Συγγνώμη για μια τόσο μεγάλη εξήγηση.
Άσντοντ
Zeev, έτσι μπορείτε να δοκιμάσετε μια σκοτεινή κρούστα σε αυτήν την περίπτωση, εάν το ψωμί είναι πολύ ελαφρύ.
Άσντοντ
Ντίμα, θα ψήνω σκοτεινό ψωμί, θα το δω. Μου φαίνεται επίσης ότι η ίδια η σόμπα δεν θερμαίνεται, αλλά θα πρέπει να την αγγίξω.
Θυμάμαι την πρώτη φορά που δεν κατάλαβα γιατί το ζύμωμα δεν ξεκίνησε αμέσως, νόμιζα ότι ήταν μια βλάβη και μετά το διάβασα στις οδηγίες προθέρμανσης.
055dima
Άσντοντ,

Ευχαριστώ! Αλλά νομίζω ότι δεν θα νιώσετε έξω αν το αγγίξετε. Εάν υπάρχει θέρμανση, τότε μου φαίνεται ότι δεν είναι μεγάλο, δεν είναι το ίδιο με το όταν ψήνεται ο φούρνος. Πιθανότατα πρέπει να ανοίξετε το καπάκι και να αγγίξετε τους τοίχους μέσα.
Η πρώτη μου σκέψη ήταν επίσης ότι η σόμπα δεν λειτούργησε έως ότου κοίταξα τις οδηγίες και συνειδητοποίησα ότι πρέπει να προθερμανθεί. Το οποίο δεν είναι.
Zeev
Αποφάσισα να προσπαθήσω να ψήσω άσπρο ψωμί 1250 γρ., Ο χρόνος μέχρι την ολοκλήρωση του έργου είναι 1 ώρα και 10 λεπτά ...:
Παρασκευαστής ψωμιού Sauter 106401

Αναρωτιέμαι πού θα χωρέσει ένα και μισό κιλό ψωμί ...
055dima
Zeev,
Πραγματικά ενδιαφέρον!
Ίσως βάλατε πολλά, περισσότερα από 1250;
Τι πρόγραμμα χρησιμοποιείτε;
Τραβήξτε μια φωτογραφία όταν τελειώσετε, είναι ενδιαφέρον να δείτε. Ίσως θα πέσει στη διαδικασία ψησίματος; Αν και γράφετε ότι απομένει 1 ώρα και 10 λεπτά.
Και σκέφτηκα να ψήσω ενάμισι κιλό ... Ήθελα να δω τι θα συμβεί ..
Αποδεικνύεται ότι αυτός ο κατασκευαστής ψωμιού δεν έχει σχεδιαστεί για 1,5 κιλό.
Ηλίθιος αδερφός μας .. Κινέζοι αδελφοί
Άσντοντ
Έχει ήδη γραφτεί εδώ ότι ένα και μισό κιλό ψωμί δεν αξίζει να ψηθεί, δεν ταιριάζει.

Μου συνέβη επίσης ότι το ψωμί κολλήθηκε στο καπάκι και μετά πέφτει λίγο.

Ντίμα, θα ρωτήσω τον άντρα μου αν μπορεί να ελέγξει στο εργαστήριο τι συμβαίνει στη σόμπα στα πρώτα 5 λεπτά της εργασίας στο 3ο πρόγραμμα.
Zeev
Το τελικό αποτέλεσμα σε δύο προοπτικές ...

: מבט על Αστείο ...
Παρασκευαστής ψωμιού Sauter 106401

: מבט צד Σκαρφάλωσα πολύ ψηλά ...
Παρασκευαστής ψωμιού Sauter 106401

Η γεύση είναι υπέροχη !!!

Και η κορυφή είναι σαν γλυκό (σε αυτή την περίπτωση αλμυρό) βαμβάκι ...
055dima
Άσντοντ,

Yana, σε ευχαριστώ πολύ !!!
Παρεμπιπτόντως, στο 4ο πρόγραμμα στα πρώτα 5 λεπτά, το ίδιο συμβαίνει και με το 3ο, δηλαδή ΤΙΠΟΤΑ. Ελεγξα.
Το πρόγραμμα 4 παρέχει επίσης προθέρμανση για τα πρώτα 5 λεπτά.
Και ότι ο σύζυγός σας έχει να κάνει με την επισκευή μηχανών ψωμιού;
Μίλησα σήμερα με τους φίλους μου (έχουν τον ίδιο κατασκευαστή ψωμιού), δεν μπορούσαν να με απαντήσουν σε κάτι κατανοητό. Φαίνεται να τους ζεσταίνει, αλλά δεν φαίνεται. Λένε ότι το HP είναι λίγο ζεστό, αλλά δεν είναι το ίδιο με το ψήσιμο.
Αλλά δεν ξέρουν ούτε γιατί ζεσταίνει, ή απλά επειδή είναι ζεστό στο σπίτι.

055dima
Zeev,

Πραγματικά ανέβηκε πολύ ψηλά. Αλλά για να είμαι ειλικρινής, υποψιάστηκα ότι η κορυφή θα αποτύχει ή κάτι τέτοιο.
Αυτό είναι σχεδόν ένα μοτίβο για μένα. Μόλις το ψωμί ανεβαίνει πάρα πολύ σαν το δικό σας, η έξοδος αποδεικνύεται αναγκαστικά μια τρύπα στην οροφή, σαν χωνί.
Αλλά τίποτα, το κύριο πράγμα είναι νόστιμο. Δεν μπορείτε να το μεταφέρετε στην έκθεση ..
055dima
Zeev,

Παρεμπιπτόντως, αν θέλετε, μπορείτε να διαβάσετε εδώ:

ΨΥΓΕΙΣ ΑΥΤΕΣ, αλλά πέφτει μέσα. ΑΙΤΙΕΣ

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Zeev
Καλημέρα,

Παιδιά, ίσως αυτό είναι αρκετό για σένα-Kanye, δεν είμαι λίγο συνηθισμένος ...
Άσντοντ
Ο σύζυγος εργάζεται στο Elektra sniff στο Ashdod, ο συνάδελφός του ασχολείται με την επισκευή μηχανών ψωμιού Sauter και ο σύζυγος μερικές φορές επικοινωνεί με πελάτες που έχουν προβλήματα με την HP.
Zeev
Ωχ ....
Άσντοντ
Ο σύζυγος λέει ότι θα προσπαθήσει να ελέγξει, αλλά όχι το γεγονός ότι θα δείξει το θερμόμετρο, η αύξηση της θερμοκρασίας είναι ασήμαντη, πιθανότατα, ας πούμε, έως και 40 μοίρες.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών