Φθινοπωρινή σαλάτα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
κόκκινο λάχανο
μήλο (το κόκκινο είναι καλύτερο, φαίνεται όμορφο στη σαλάτα)
αγγουράκι τουρσί
σελινόριζα
φυτικό λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος

Δεν μπορώ να αντισταθώ, βιάζομαι να μοιραστώ τη συνταγή για μια καταπληκτική σαλάτα!
Δεν το μαγειρεύω μόνος μου, το αγόρασα στο μαγείρεμα, αλλά το καθιστούσα τόσο εύκολο όσο το ξεφλουδίζοντας αχλάδια !!!
Δεν γράφω την ποσότητα των συστατικών σε γραμμάρια, γιατί συνήθως μαγειρεύω "με μάτι"
τα πάντα κόβονται σε λωρίδες και γεμίζουν με μια μικρή ποσότητα ηλιελαίου.
η σαλάτα είναι πολύ ελαφριά και πολύ νόστιμη !!! Δεν κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία, αλλά θα προσπαθήσω πολύ σκληρά για να μην ξεχάσω τη φωτογραφία

Αλεξάνδρα

Φουγκάσκα,

Αν δεν σας πειράζει, θα το αντιγράψω στις "Συνταγές και μυστικά της υγιεινής διατροφής", στη γουρουνάκι μας με νόστιμες υγιείς σαλάτες
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.0

Φουγκάσκα

φυσικά δεν με πειράζει! αυτή είναι μια πολύ υγιεινή σαλάτα!

IvaNova

Ένας εξαιρετικά απροσδόκητος συνδυασμός. Και διπλά απροσδόκητα νόστιμο.
Το παίρνω για πάντα. Ευχαριστώ πολύ!
Τα τουρσί αγγούρια (δηλαδή, αλατισμένα, βαρέλια) είναι έντονα σε δάκρυα φέτος, γι 'αυτό τα αραιώσαμε με τουρσί αγγουράκια. Και οι δύο έπαιξαν καλά στο μπουκέτο. Έτσι, όταν επιλέγετε αγγούρια για αυτή τη σαλάτα, σας ζητώ να προσέξετε ώστε να μην είναι υπερβολικά ψητά και να μην μαγειρεύονται υπερβολικά.
Σε γενικές γραμμές, αυτή είναι μια πολύ σχετική συνταγή για την άνοιξη. Ευχαριστώ και πάλι!