Καράμπας
Απόσπασμα: Lagri

Γεια σε όλους!!! Σήμερα έψησα το πρώτο ψωμί Borodino στο καινούργιο μου, ακόμα βαμβάκι LG HB-1002 CJ (σύμφωνα με τη συνταγή Κατασκευαστής ψωμιού LG HB-1002 CJΚατασκευαστής ψωμιού LG HB-1002 CJ
Επίσης σήμερα ζύμω ζύμη για πίτες. Το πρόγραμμα έκανε εξαιρετική δουλειά, αν και στο άλλο μου αρτοποιείο (Mulinex) το πρόγραμμα ζύμης λειτουργεί για 1 ώρα. 25 λεπτά και σκέφτηκα ότι 1 ώρα 03 λεπτά. δεν θα είναι αρκετό. Αρκετά))) Είμαι πολύ χαρούμενος που η LG δικαιολογεί τις ελπίδες μου. Τώρα θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω ένα κέικ. Νομίζω ότι όλα θα πάνε καλά
Αγαπητέ Lagri, δεν μπορώ να ανοίξω έναν σύνδεσμο για τη συνταγή του Borodinsky, παρακαλώ γράψτε μια συνταγή.
irysska
Καράμπας
παρόλο που δεν είμαι ο Λαγκρί, θα σου ρίξω το σωστό σύνδεσμο, πιάσε 🔗/index.php@showtopic=27

όπως αντιγράφετε τον σύνδεσμο, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε *** - χωρίς αυτούς τους αστερίσκους, ο σύνδεσμος θα αποδειχθεί τόσο περικομμένος και ελλιπής όπως στο Lagri - αυτό είναι όλο το autocorrect του ιστότοπου που προκαλεί τέτοιες εκπλήξεις
Βιταμίνη®4ka
Χαίρετε. Ψάχνω ενεργά μια μηχανή ψωμιού, θέλω πραγματικά να φτιάξω νόστιμο ψωμί και να μην αγοράσω ένα κατάστημα από άγνωστο τι. Αλλά είναι πολύ δύσκολο να διαλέξετε από μια τόσο μεγάλη ποικιλία σόμπων. Στην αρχή μου άρεσε μια άλλη εταιρεία, μετά η δεύτερη, αλλά σήμερα είδαν το LG HB 1002CJ στο κατάστημα και μου άρεσε, σκέφτομαι ότι ίσως θα έχω αρκετά να κοιτάξω και να ψάξω και να σταματήσω σε αυτό το μοντέλο, αλλιώς νιώθω ότι θα μείνω χωρίς σόμπα. Διάβασα σχόλια στο Διαδίκτυο - φαίνεται ότι δεν υπάρχουν παράπονα, ψωμί ψήνεται. Όμως, σε έναν ιστότοπο με χαρακτηριστικά στη σόμπα, διάβασα ότι ένα κουτί μέτρησης και ένα κουτάλι δεν περιλαμβάνονται στο κιτ (γράφτηκε σε όλες τις άλλες σόμπες που πηγαίνει, μόνο αυτό το μοντέλο δεν το κάνει) - είναι αλήθεια; Ή ένα ποτήρι με ένα κουτάλι δεν χρειάζεται ιδιαίτερα; Και η ζύμη παρεμβαίνει στον θορυβώδη φούρνο; Ευχαριστώ για τις απαντήσεις.
irysska
Βιταμίνη®4ka
και ένα ποτήρι και ένα κουτάλι - περιλαμβάνονται όλα, οπότε μην ανησυχείτε
Δεν θα έλεγα ότι είναι θορυβώδες - στο άλλο δωμάτιο δεν ακούω έναν κατασκευαστή ψωμιού, αλλά ίσως αυτό είναι θέμα συνήθειας
Βιταμίνη®4ka
Hurray, διέταξα μια σόμπα. τώρα θα πρέπει να περιμένουμε μέχρι να το φέρουν. Εν τω μεταξύ, πρέπει να αγοράσετε τα απαραίτητα προϊόντα. Και τώρα έτρεξα να διαβάσω τα απαραίτητα θέματα για την κατασκευή του πρώτου ψωμιού.
irysska
Απόσπασμα: Vitamin®4ka

Hurray, διέταξα μια σόμπα. τώρα θα πρέπει να περιμένουμε μέχρι να το φέρουν. Η
Συγχαρητήρια! Υπομονή να περιμένετε τον νέο σας βοηθό
Βιταμίνη®4ka
Σήμερα δοκίμασα τον βοηθό μου. Έψησα γαλλικό ψωμί. Έχω ένα τόσο αρωματικό και νόστιμο ψωμί την πρώτη φορά.

🔗

Και αυτό είναι στο πλαίσιο:
🔗
irysska
Απόσπασμα: Vitamin®4ka

Σήμερα δοκίμασα τον βοηθό μου. Έψησα γαλλικό ψωμί. Πήρα ένα τόσο αρωματικό και νόστιμο ψωμί την πρώτη φορά.
Συγχαρητήρια, λοιπόν, αυτό είναι ένα πανέμορφο πρωτότοκο ψωμί, εσείς και η μηχανή ψωμιού είστε και οι δύο καλοί
Είθε το ψωμί να είναι πάντα τόσο όμορφο και νόστιμο
Βιταμίνη®4ka
Πες μου, πώς βγάζεις το ψωμί από το καλούπι με αναδευτήρα ή όχι;
Μερικές φορές το ψωμί μου πέταξε τόσο καλά χωρίς μίξερ, αλλά μόλις ξέχασα να βάλω το μίξερ και ενεργοποίησα το ψωμί, τότε το είδα, αλλά ήταν κρίμα να πάρω όλα τα συστατικά, έτσι ένιωσα με το χέρι μου πού πρέπει να τοποθετηθεί και να το εγκαταστήσω. Εκείνη την εποχή, το ψωμί μου έπεσε επίσης καλά. Αλλά τις επόμενες δύο φορές το μίξερ θα κολλήσει στο ψωμί, αυτό μπορεί φυσικά να είναι σύμπτωση, αλλά θα μπορούσε να επηρεαστεί από το γεγονός ότι έπειτα εγκατέστησα το μίξερ σε έναν κάδο με προϊόντα που χύθηκαν σε αυτό;
irysska
Βιταλίνα
Όχι, δεν θα μπορούσε να επηρεαστεί. Απλώς πλύνετε καλά την τρύπα στο μίξερ και τον ίδιο τον άξονα σε έναν κάδο υπολειμμάτων ζύμης, και επίσης βεβαιωθείτε πάντα ότι ο αναμίκτης τοποθετείται στον άξονα μέχρι να σταματήσει.
Μερικές φορές συμβαίνει επίσης ότι το μίξερ κολλάει στο ψωμί όταν βγαίνει, αλλά αυτό δεν συμβαίνει συχνά και δεν υπάρχει απολύτως τίποτα κακό με αυτό.
Βιταμίνη®4ka
Ευχαριστώ και πραγματικά μια σύμπτωση, σήμερα το ψωμί πέταξε χωρίς αναδευτήρα.
eneyman
Απόσπασμα: Tanyushka67

Γεια σε όλους! Είμαι νέος στο φόρουμ και στο φούρνο. Βοηθήστε με να βρω μια συνταγή ψωμιού σίκαλης για τη μηχανή ψωμιού HB-1002 CJ. Δεν βρήκα ένα τέτοιο μοντέλο εδώ. Μπορεί κάποιος να το έχει;
Δεν έχει κανείς τέτοιο μοντέλο;
Το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου με τη μαγιά, όλοι του άρεσαν πραγματικά. όταν νωπά μπορώ να κάνω σχεδόν μισό ρολό τη φορά.
Asichka
Γεια σε όλους! Χθες αγοράσαμε ένα heme poteme, και φυσικά προσπαθήσαμε αμέσως να ψήσουμε γαλλικό ψωμί με ένα χρονόμετρο, έτσι ώστε το πρωί)))
Το πρωί είδαμε εκεί ένα ειδώλιο ψημένης ζύμης, πώς ζυμώθηκε, σε τέτοια μορφή και ψήθηκε .. Ελαφρώς στριμμένο ... Όχι ένα χιλιοστά δεν ανέβηκε ((((
Είναι μαγιά; Παλιά?
Όταν αποκοιμήθηκα τα συστατικά, μου φάνηκε ότι σύμφωνα με τη συνταγή, το 1,25 κουταλάκι του γλυκού είναι πολύ λίγο ...
sazalexter
AsichkaΗ απάντηση στην ερώτησή σας είναι εδώ # και εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0
Μία νοικοκυρά
Πάρε με στις λεπτές τάξεις των ιδιοκτητών αυτού του θαύματος! Διάλεξα ένα μήνα κάπου, μου άρεσε αμέσως, πήγα στο Eldorado για να δω τι προσφέρθηκε στον Kenwood για 1000 ρούβλια και αγόρασα LG !!!
Διάβασα το θέμα, κατάλαβα ήδη πολλά, χάρη σε όλους που έγραψαν! Με ενοχλεί ότι το κουμπί Stop δεν λειτουργεί στο τέλος του κύκλου, πρέπει να το βγάλω από την πρίζα, αυτό θα επηρεάσει τα ηλεκτρονικά; Διάβασα επίσης την περιγραφή των προγραμμάτων - με την πάροδο του χρόνου, τα προγράμματα "Russian cook", "main" και special είναι τα ίδια ή μήπως υπάρχουν διαφορετικές εντάσεις ανάμιξης;
Υπάρχει επίσης μια διαφημιστική ετικέτα στη μηχανή ψωμιού μου που μπορείτε να φτιάξετε βούτυρο και γιαούρτι, και σε ποιο μοντέλο;
Τακίτζι
Έχω επίσης μια τέτοια σόμπα. Λειτουργεί καλά, ψημένο ψωμί και κέικ μόνο. όλα ψήνονται καλά.
Όσο για το κουμπί STOP, όλα λειτουργούν. Νόμιζα επίσης ότι δεν λειτουργούσε στο τέλος του ψησίματος. Το κόλπο είναι ότι δεν πιέζεται με την κυριολεκτική έννοια της λέξης. Είναι απαραίτητο να το κρατήσετε για μερικά δευτερόλεπτα και να "αιχμή", η λειτουργία απενεργοποιήθηκε.

Δεν είναι ξεκάθαρο για το βούτυρο και το γιαούρτι. Γιατί κολλήσατε ένα αυτοκόλλητο εάν λέει "ανάλογα με το μοντέλο";
Μία νοικοκυρά
Ευχαριστώ για την απάντηση. Έχω ήδη μαντέψει για τη στάση, εκεί κάπου στις οδηγίες γράφεται για αυτήν την αλήθεια, αδιακρίτως. Σχετικά με το βούτυρο και το γιαούρτι - Νομίζω ότι για διαφημιστικούς σκοπούς το βλέπετε κάθε μέρα, ίσως κάποιος μπορεί να το θέλει. Αν και στην αρχή μελέτησα επίμονα τις οδηγίες, προσπαθώντας να βρω ένα σχεδόν μυστικό κείμενο για το πώς να το κάνω. Τώρα, πάνω απ 'όλα, μου αρέσει το γαλλικό ψωμί με λιγότερη μαγιά από ό, τι στη συνταγή (ευχαριστώ που γράφω τα άλλα), αν και εξακολουθώ να εκπλήσσομαι - για ένα καρβέλι 500 γραμμάρια και 240 γραμμάρια αλεύρι, αντίστοιχα, 2 κουταλάκια του γλυκού δεν είναι πολλά;
Τακίτζι
Όχι, όχι, ήμουν ευτυχής που βοήθησα. Θα σας πω περισσότερα από 2 κουταλάκια του γλυκού. η μαγιά είναι πολύ για 1 κιλό ψωμί. Η μαγιά μεταφέρει τόσο τρόμο. Οι οδηγίες για τον αρτοποιό δεν είναι μόνο λάθη, αλλά και οι συνέπειες μερικές φορές δεν είναι σωστές.
Για 500 γραμμάρια, αυτό είναι περίπου 1 κουτ.
Μας αρέσουν επίσης πολύ τα γαλλικά (μόνο η συνταγή δεν προέρχεται από το βιβλίο για τον κατασκευαστή ψωμιού). Σήμερα δοκίμασα ψωμί με τυρί, το οποίο είναι επίσης πολύ καλό.
samu4ka
Λάγκρι,
Απόσπασμα: Lagri
Σας ευχαριστούμε που βαθμολογήσατε το ψωμί)))
Και σήμερα δοκίμασα το γαλλικό πρόγραμμα και τώρα έψησα ένα άλλο ψωμί

Και αυτό που είναι ενδιαφέρον, έψησα σύμφωνα με την ίδια συνταγή στη βασική λειτουργία, αλλά σήμερα το ψωμί αποδείχθηκε εντελώς διαφορετικό: τόσο ευάερο, χοντρό πορώδες και τόσο νόστιμο. Είναι πραγματικά αυτό το καθεστώς; Έψησα αυτή τη συνταγή πολλές φορές, αλλά αυτό το ψωμί δεν λειτούργησε. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199230.0

Μπορείτε παρακαλώ, τη συνταγή σύμφωνα με την οποία ψήσατε αυτό το ψωμί;
Λάγκρι
samu4ka, αν εξακολουθεί να είναι σχετικό, τότε έψησα αυτό το ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου:
Κατασκευαστής ψωμιού LG HB-1002 CJ
Δυστυχώς, δεν είδα το μήνυμά σας στο παρελθόν. Δεν έχω πλέον αυτήν τη σόμπα.
w_w80
Χαίρετε. Αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού LG HB-1002CJ. Είμαι αρχάριος ..... Συνάντησα ένα πρόβλημα στο βιβλίο συνταγών .... Υπάρχουν πολλά συστατικά που μετρούνται σε ένα μπολ, το οποίο δυστυχώς δεν έχω. Παρακαλώ βοηθήστε με για το τι μπολ μιλάμε. Ίσως πόσα λίτρα χωράνε σε αυτό, για παράδειγμα. Μπορώ να παραλάβω κάτι στο σπίτι. Χρειάζομαι πραγματικά τη βοήθειά σας ...
tuskarora
Πιθανώς όχι ένα μπολ, αλλά ένα φλιτζάνι. Υπάρχει ένα τέτοιο πλαστικό κύπελλο για 240 ml. Έχω διαφορετικό LV, αλλά ο εξοπλισμός είναι πιθανώς παρόμοιος. Και η μέτρηση δεν είναι σίγουρα σε λίτρα.
NatalyMur
tuskaroraΕίχα 2 HP LG, το τελευταίο HB-1003CJ, το φλιτζάνι μέτρησης ήταν 230 ml παντού.
tuskarora
Ακριβώς, συγνώμη για παραπληροφόρηση. Έχω ένα μοντέλο 156. Λοιπόν, εδώ το άτομο απλά έπρεπε να καταλάβει τι ήταν. Έτσι μπήκα.
NatalyMur
tuskarora, δεν είναι πολύ σαφές γιατί η HP πωλήθηκε χωρίς γυαλί ή απλώς δεν ταυτοποιήθηκε;
sazalexter
w_w80, Ψήστε σύμφωνα με τις συνταγές από το φόρουμ, βασικά τα πάντα σε γραμμάρια και χωρίς λάθη.
tuskarora
Απόσπασμα: NatalyMur

tuskarora, δεν είναι πολύ σαφές γιατί η HP πωλήθηκε χωρίς γυαλί ή απλώς δεν ταυτοποιήθηκε;

Δεν γνωρίζω. Ο συγγραφέας της ερώτησης δεν εμφανίστηκε πια. μάλλον μόνο το άτομο δεν κατάλαβε.
w_w80
Ευχαριστώ πολύ κορίτσια για τις απαντήσεις σας. Το έχω ήδη καταλάβει λίγο. Το μπολ στις συνταγές τους podruzmevaetsya ένα ποτήρι. που είχα με το xn. Έψησα ψωμί και λευκά και γαλλικά απλώς αποδείχθηκε ότι ήταν κάπως δύσκολο για μένα .... ίσως το πρόβλημα είναι στη μαγιά; Έβαλε τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Μπορείτε να μου πείτε τη ζύμη ζύμης, όπως το καταλαβαίνω, ταιριάζει μετά την HP. Και σε hp ζυμώνει μόνο; Για να είμαι ειλικρινής, αγόρασα περισσότερη HP για ζύμη ζύμης, έτσι ώστε να μπορούσα να πάρω αυτό που είχε ήδη προέλθει από εκεί. Αν ναι, τότε είμαι πολύ απογοητευμένος ...
w_w80
Εδώ συνέβη. Το μικρό μου λευκό ψωμί μοιάζει να μην υπάρχει τίποτα ... Αλλά μέσα στο πυκνό, βαρύ, σαν να μην σηκώθηκε ο πρύτανης. Μπορείτε να μου πείτε τη συνταγή που δοκιμάστηκε σε γραμμάρια λευκού και γαλλικού ψωμιού. Θα ήμουν πολύ ευγνώμων. Πειραματιζόμαστε με την κόρη μας, όπως μπορείτε να δείτε, είναι χαρούμενη ...Κατασκευαστής ψωμιού LG HB-1002 CJ
NatalyMur
w_w80και ζυμώνει τη ζύμη στη λειτουργία και τακτοποιεί. Βγάζετε την τελική ζύμη, διαμόρφωσαν αυτό που ήθελαν, την άφησαν να σηκωθεί και να ψήσουν - στο φούρνο ή κάπου αλλού ...
Το βιβλίο συνταγών περιέχει μια καλή συνταγή για γαλλικό ψωμί - ένα πολύ επιτυχημένο ... Δείτε ότι η ζύμη ζυμώνεται με τη μορφή κουλούρι - το αλεύρι μπορεί να πάρει διαφορετικές ποσότητες νερού και η μαγιά μπορεί να είναι πολύ διαφορετική σε ισχύ ...
w_w80
Σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας στις ερωτήσεις μου ... Θα προσπαθήσω ακόμα ... Πείραμα ...
NatalyMur
w_w80,
w_w80
Μπορείτε να μου πείτε περισσότερα παρακαλώ, μπορείτε να δείτε τη φωτογραφία μου με ψωμί; Και μετά δεν τον βλέπω .... Δεν φαίνεται να είμαι χαμένος στο Διαδίκτυο, αλλά συμμετέχω στα φόρουμ για πρώτη φορά.
NatalyMur
w_w80, όχι, η φωτογραφία δεν είναι ορατή ...
Τάξη! Τώρα μπορείτε να δείτε! Η κόρη είναι έξυπνη!
w_w80
: yahoo: ευχαριστώ .....
Αλέξανδρος Αντρέβιτς
Γειά σου! Εδώ και αρκετές μέρες διασκεδάζουμε με νόστιμο και φρέσκο ​​ψωμί Το μοντέλο 1003 CJ είναι η πρώτη HP - είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα πάντα. Αποφασίσαμε σήμερα να φτιάξουμε γαλλικό ψωμί σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών (στην τελευταία σελίδα δημοσίευσαν μια σάρωση της συνταγής), αλλά κατά κάποιο τρόπο ήμουν πολύ μπερδεμένος από την ασυμφωνία μεταξύ του ποσοστού μαγιάς για διαφορετικά βάρη ψωμάκια. Για 500g 1,25 κουταλάκια του γλυκού και για 700g και 1000g 2 και 2,5 κουταλιές της σούπας ήδη .. Σίγουρα δεν είμαι ειδικός σε αυτόν τον τομέα, αλλά για μένα τόσο μεγάλη μαγιά είναι πάρα πολύ
NatalyMur
Alexander - υπάρχει ένα τυπογραφικό λάθος - διαβάστε κουταλάκια του γλυκού. Η υπόλοιπη συνταγή είναι καλή.
Τακίτζι
Οι άνθρωποι μου λένε τι θα μπορούσε να είναι ο λόγος. Πήραν τον αρτοποιό πριν από περίπου ένα χρόνο. Το ψωμί σχεδόν συνεχώς ψήθηκε από το βιβλίο συνταγών "επιτραπέζιο λευκό" για 500 γραμμάρια αλεύρου. Ζύμη "Saf-moment". Αποδείχθηκε εξαιρετικό ψωμί, πριν το ψήσιμο πήγε είτε στο επίπεδο με ένα κουβά ή ήταν υψηλότερο κατά ένα εκατοστό.

Η τελευταία φορά είναι πολύ άσχημη. Αν και τα συστατικά είναι τα ίδια. Το αλεύρι είναι σαν έναν αξιόπιστο κατασκευαστή. Άλλοι έχουν δοκιμάσει τη μαγιά, αλλά για κάποιο λόγο το αποτέλεσμα είναι το ίδιο (ρίχνω 2 κουταλιές της σούπας όπως στη συνταγή, όχι όπως είναι γραμμένο στη συσκευασία μαγιάς, ότι πρέπει να χυθεί μισή συσκευασία των 500 γραμμαρίων). Για παράδειγμα, σήμερα αποφασίσαμε να φτιάξουμε ψωμί. Στη συνέχεια, στο τυπικό πρόγραμμα "Ρώσος σεφ" το κουλούρι δεν ταιριάζει καθόλου, ο κουβάς τραβήχτηκε έξω και τοποθετήθηκε στην μπαταρία, καλύπτοντάς την. Στη συνέχεια, μετά από 4 ώρες το ψωμί βγήκε ακόμα.
Στην καλύτερη περίπτωση, αποδεικνύεται έτσι (δεν φτάνει κάπου 3-4 cm στην κορυφή):
Κατασκευαστής ψωμιού LG HB-1002 CJ
Δεν είναι σαφές εάν η σόμπα επισκευάζεται ή κάνω κάτι λάθος ...

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών