Συγκομιδή κορυφών (παντζάρι, καρότο, ραπανάκι, χρένο) για κατάψυξη

[προετοιμασία κορυφών ραπανάκι, καρότα, χρένο]

Προστέθηκε στην πρώτη ανάρτηση προετοιμασία κορυφών ραπανάκι, καρότα, χρένο.

Τέτοιες κορυφές είναι εξαιρετικές Προσθέστε τη σούπα πράσινου λάχανου και τους πράσινους smoothies

[Τατιάνα]

Τατιάνα, μετά τον ψεκασμό των ψαριών σας σε φύλλα χρένου, σκέφτηκα να παγώσω ολόκληρα φύλλα χρένου. Έτρεξα λίγο στο φόρουμ - δεν το βρήκα, έχετε εμπειρία; Αναρωτιέμαι πώς συμπεριφέρονται κατά την απόψυξη ή δεν αξίζει να ξεκινήσετε;

Πώς γίνεται; Ρυτίδα όπως όλα τα χόρτα Τα ψάρια είναι πολύ νόστιμα με χρένο, ακόμη και την επόμενη μέρα, τα φύλλα δεν παραμορφώνονται
Έχω διαφορετικό στόχο στην κατάψυξη - χρειάζομαι κορυφές για χειμερινές σούπες και smoothies

ο στόχος είναι διαφορετικός στο πάγωμα - χρειάζομαι κορυφές για χειμερινές σούπες και smoothies

Πάγωσα επίσης τις ψιλοκομμένες κορυφές, αλλά τα φύλλα χρένου είναι ολόκληρα ... νομίζω. Δεν το πάγωσα ποτέ, οπότε νομίζω ότι αξίζει τον κόπο. Είναι απαραίτητο να τραβήξετε μερικά φύλλα και να δείτε το αποτέλεσμα.

Είναι απαραίτητο να τραβήξετε μερικά φύλλα και να δείτε το αποτέλεσμα.

Η σωστή απόφαση

Η σωστή απόφαση

Αύριο με έκθεση φωτογραφίας

[Τατιάνα]

ΤατιάναΌπως υποσχέθηκα, έρχομαι με τα αποτελέσματα. Χωρίς να νοιάζεται για την ομορφιά του, απομάκρυνε το πρώτο φύλλο χρένου που συνάντησε. Το πλένω, το στέγνωσα, το γέμισα σε μια σακούλα και στον καταψύκτη όλη τη νύχτα. Το πρωί το έβγαλα έξω, του έδωσα χρόνο να ξεπαγώσει και ... έκπληκτος! Φύλλο, σαν μόνο από τον κήπο! Δεν μαλακώθηκε σε πανί, δεν σχίστηκε, παρέμεινε φρέσκο ​​και ακόμη και ελαστικό. Ξαπλώστε στο τραπέζι όλη την ημέρα - καμία αλλαγή. Ζήτω! Θα φτιάξω επίσης ψάρια σε φύλλα χρένου το χειμώνα!

[Ilmira]

Ilmira, το επίκεντρο ήταν μια επιτυχία Hurray, hurray, θα είμαστε το χειμώνα με φύλλα χρένου και ψάρια

Λοιπόν, πού είναι το άθλιο ψάρι; Μου έλειψε κάτι

και πού είναι το άθλιο ψάρι; Μου έλειψε κάτι

Όχι, Τάνια, δεν με άφησε, με έφερε σε λάθος στέπα. Επέλεξα ένα όμορφο ασημένιο humpback με την πρόθεση να το παντρευτώ με χάλια φύλλα και ... απενεργοποίησα το σωστό δρόμο. Μαριναρισμένο και μαραμένο σαν την Έλενα της Τίμκα ... νόστιμο

Εντάξει, θα περιμένω μέχρι να επιστρέψετε, το κύριο πράγμα, το πείραμα ήταν επιτυχές

Και σε τι χρησιμοποιούνται τα φύλλα χρένου; Λοιπόν, εκτός από τις μαρινάδες, φυσικά.

[Όλγα]

Όλγα, Πέστροφα και σολομός στον ατμό σε φύλλα χρένου
Έχω μια ιδέα να προσπαθήσω να ψήσω κρέας σε αυτά.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ευχαριστώ. Ενδιαφέρων.

Πράσινες τηγανίτες με κορυφές λαχανικών, σπανάκι, πράσινα κρεμμύδια, σπιτικό πηγμένο γάλα Είναι μια υπέροχη στιγμή για να καθαρίσετε τις εναποθέσεις στο ψυγείο και στον καταψύκτη)) Ποτέ δεν μαγειρεύω τηγανίτες με κορυφές και πολλά πράσινα, αφού όλες οι φωτογραφίες τηγανίτες και κοτολέτες που είδα ...διαχειριστής