Semolina (Κούκος 1054)

Semolina (Κούκος 1054)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Σημιγδάλι	4 κουτ
Γάλα	2 MS
Ζάχαρη	4 κουτ
Αλας	2 πρέσες

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μας αρέσει πολύ λεπτό gruel. Επομένως, η αναλογία των προϊόντων έχει ως εξής.
• Αναδεύτηκε και Dolgovarka 2 επίπεδα 10 λεπτά
• Όταν άνοιξα το καπάκι, συνειδητοποίησα ότι αυτή τη φορά ή η θερμοκρασία δεν ήταν αρκετή και στη συνέχεια αυξήθηκε σε 3 επίπεδα και για άλλα 5 λεπτά
• 
• Χωρίς ένα κομμάτι, απλώς ένα υπέροχο βρώμικο !!!!
• Ήταν δυνατό για 10 λεπτά και στο επίπεδο 3 να βάλουμε ή στο επίπεδο 2 αλλά 15-20 λεπτά

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Dolgovarka 3 επίπεδα 10 λεπτά

Παρόμοιες συνταγές

Χυλό σιμιγδάλι "Χρυσό" (ντοπέτα)

Semolina κουάκερ στο Joyoung DJ13B-D18D-νέο (Zvezda Askony)

Κουάκερ Semolina στο Kenwood KM 080/084/086 (Όλγα VB)

Πολύ ενδιαφέρον. Και όμως δεν είμαι πολύ φιλικός με τη Ντολγκοβάρκα. Τζούλια, το κουάκερ είναι ακόμα λεπτό;

Ταν, μας αρέσει πολύ το υγρό κουάκερ. Εάν χρειάζεστε παχύτερο, τότε αρκεί να αυξήσετε τον όγκο των δημητριακών. Έκανα από τις αναλογίες του συνηθισμένου κουάκερ, καθώς μαγειρεύω στη σόμπα ή στο TM

Ταν, μας αρέσει πολύ το υγρό κουάκερ. Εάν χρειάζεστε παχύτερο, τότε αρκεί να αυξήσετε τον όγκο των δημητριακών. Έκανα από τις αναλογίες του συνηθισμένου κουάκερ, καθώς μαγειρεύω στη σόμπα ή στο TM

Θα πρέπει να δοκιμάσω, λίγο πιο παχιά, μου αρέσει το λαμπερό από το Macfa μας, είναι κίτρινο μαζί μας

Πρέπει το γάλα να είναι κρύο ή ζεστό;

Χύσαμε κρύο.

pulkeria, ευχαριστώ για τη συνταγή! Σήμερα μαγειρεύω κουάκερ. Μου αρεσε παρα πολυ. Αποδείχθηκε καθόλου υγρό! Αυτό είναι που χρειάζεστε!

Ευχαριστώ για τη συνταγή, αλλά πήρα μόνο 1 μερίδα ... αυτό δεν είναι αρκετό,
Αφού έφτιαξα 3 MC γάλακτος και 7 κουταλάκια του γλυκού. σιμιγδάλι ... βγήκε σε 2 μερίδες. Νόστιμο κουάκερ ...

Προσπαθήσαμε να μαγειρέψουμε χυλό σιμιγδάλι τρεις φορές χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή (με διαφορετική ισχύ και χρονικές παραλλαγές) - είναι απλώς ένας ήσυχος τρόμος.
Το κουάκερ με σιμιγδάλι βγήκε από όλες τις ρωγμές κατά το μαγείρεμα.
Το multicooker ήταν εντελώς φραγμένο - χρειάστηκε πολύς χρόνος και οδυνηρά για να το καθαρίσει.
Έτσι πρέπει να το μαγειρέψετε με το χέρι.
Εάν το μαγειρέψετε υπό πίεση σε ένα πολύπλευρο, αποδεικνύεται σε κομμάτια.

Προσπαθήσαμε να μαγειρέψουμε χυλό σιμιγδάλι τρεις φορές χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή (με διαφορετική ισχύ και χρονικές παραλλαγές) - είναι απλώς ένας ήσυχος τρόμος.
Το κουάκερ με σιμιγδάλι βγήκε από όλες τις ρωγμές κατά το μαγείρεμα.
Το multicooker ήταν εντελώς φραγμένο με αυτό - χρειάστηκε πολύς χρόνος και οδυνηρά για να το καθαρίσει.
Έτσι πρέπει να το μαγειρέψετε με το χέρι.
Εάν το μαγειρέψετε υπό πίεση σε ένα πολύπλευρο, αποδεικνύεται σε κομμάτια.

Τρέξατε σε ένα dolgovarke;
Απλώς δεν μπορώ να μαγειρέψω κουάκερ σιμιγδάλι που θα ήθελα σε MV και κουζίνες πίεσης. Ή σούπα γάλακτος ή σιμιγδάλι ... Γι 'αυτό δεν το δοκιμάζω πια

Ναι, σε ένα Dolgovark Θεωρητικά, πρέπει να φύγει - αλλά το γάλα βράζει και, επιπλέον, χωρίς πίεση.

Προσπαθήσαμε να μαγειρέψουμε χυλό σιμιγδάλι τρεις φορές σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή (με διαφορετικές παραλλαγές στην ισχύ και το χρόνο) - είναι απλώς ένας ήσυχος τρόμος.
Το κουάκερ με σιμιγδάλι βγήκε από όλες τις ρωγμές κατά το μαγείρεμα.
Το multicooker ήταν εντελώς φραγμένο - χρειάστηκε πολύς χρόνος και οδυνηρά για να το καθαρίσει.
Έτσι πρέπει να το μαγειρέψετε με το χέρι.
Εάν το μαγειρέψετε υπό πίεση σε ένα πολύπλευρο, αποδεικνύεται σε κομμάτια.

Το έχω κάνει 4 φορές και δεν έχω φύγει ποτέ ...

Προσπαθήσαμε να μαγειρέψουμε χυλό σιμιγδάλι τρεις φορές σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή (με διαφορετικές παραλλαγές στην ισχύ και το χρόνο) - είναι απλώς ένας ήσυχος τρόμος.
Το κουάκερ με σιμιγδάλι βγήκε από όλες τις ρωγμές κατά το μαγείρεμα.
Το multicooker ήταν εντελώς φραγμένο με αυτό - χρειάστηκε πολύς χρόνος και οδυνηρά για να το καθαρίσει.

Ίσως η λειτουργία Dolgovarka είναι ελαττωματική, επειδή στο επίπεδο 2, επιτυγχάνεται μόνο 80 C, δεν μπορεί να υπάρξει βίαιος βρασμός με διαφυγή.
Μπορώ ακόμα να υποθέσω ότι διαφεύγει στο επίπεδο 3, αλλά στο 2

Χειροκίνητα προγράμματα σε σκούρο φόντο

Ντολγκοβάρκα
1) λειτουργεί χωρίς πίεση
2) η θερμοκρασία φτάνει:
1 επίπεδο - εντός 50 - 55 C
2ο επίπεδο - εντός 75 - 80 C ..- χαμηλό
Επίπεδο 3 - εντός 95 - 105 C - υψηλό
3) χρόνος μαγειρέματος: 0 έως 12.00 λεπτά. (ρυθμίστε χειροκίνητα)

Δεν μου αρέσει το σιμιγδάλι, αλλά σήμερα θα προσπαθήσω για διασκέδαση

Μου αρέσει το σιμιγδάλι και το δοκίμασα στο επίπεδο 2, τίποτα δεν έφυγε, αλλά δεν μου άρεσε πολύ η γεύση του κουάκερ, το είχα στην αρχή υγρό, και όταν πρόσθεσα περισσότερο σιμιγδάλι, κάπως έγινε πιο μονολιθικό, δεν υπάρχει "λαμπρότητα" και "πρήξιμο" ... Το σιμιγδάλι μου δεν έχει αποδειχθεί ακόμη νόστιμο σε κανένα MV, μόνο αν μαγειρεύω με το καπάκι ανοιχτό, με συνεχή ανάδευση και μετά το αφήνω να αλέσει κατά τη θέρμανση, αυτή η επιλογή μου ταιριάζει.

[Ζάνκα]

Αφού έφτιαξα 3 MC γάλακτος και 7 κουταλάκια του γλυκού. σιμιγδάλι ... βγήκε σε 2 μερίδες. Νόστιμο κουάκερ ...

Έκανα σιμιγδάλι, σχεδόν το ίδιο Ζάνκα
Πήρα το εμπορικό σήμα του semolina TM, δηλαδή, το μέσο όρο - Hard Soft, καθαρά σκληρό (είναι πιο χρήσιμο) που δεν βρήκα πουθενά.

Σε γενικές γραμμές, αντί για 3 ποτήρια κινουμένων σχεδίων, πήρα:
500 ml γάλα επί 7 κουταλιές της σούπας με σιλικόνη και πρόσθεσε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο.
Σέρνω τον γιο μου, λένε, πώς συνέβη, πιθανώς κακό;
Αυτός απαντά: "Για τι λες; sooooo νόστιμα!"
Ακόμα και έφαγα - μου άρεσε
Μόνο κάποιος έχει 2 μερίδες και ο γιος μου πρέπει να φάει μία φορά

TanyulΚοιτάζω το χυλό και μου φαίνεται ότι αποδείχθηκε ακριβώς όπως το περιγράψατε - χνουδωτό και παχύ, αλλά φυσικά όχι έτσι ώστε το κουτάλι να σταθεί.

Το έκανα:

15 λεπτά στο επίπεδο 2 + ξεκλείδωτο εμπόδιο + 2 λεπτά στο επίπεδο 3

Ίσως να είναι σημαντικά τα δύο στάδια και οι διαφορετικές θερμοκρασίες στη διαδικασία, αλλά αυτή η μέθοδος μου ταιριάζει πάρα πολύ - χωρίς ένταση, το καμένο γάλα δεν βρωμίζει όπως σε μια κατσαρόλα στη σόμπα, δεν χρειάζεται να ανακατεύετε συνεχώς!
Ναι, ακόμη και αν είναι 17 λεπτά στο τέλος, αλλά πόσο νόστιμο είναι χωρίς comf

[Γιουλ]

Γιουλ, πρέπει να δοκιμάσετε. Μόνο τρώω σιμιγδάλι στο σπίτι. Είναι αλήθεια ότι αγοράζω πάντα T ή TM, κάπως μου αρέσουν περισσότερο εδώ. Το T είναι πολύ νόστιμο, τόσο κίτρινο

Το πιο νόστιμο σιμιγδάλι μου φάνηκε σε μια κουζίνα γάλακτος, αλλά με όλη την ΚΙ χωρίς εξαίρεση, κάπως η φιλία με το σιμιγδάλι δεν λειτούργησε
Έτσι θα προσπαθήσω. Ευχαριστώ