Χυμός με τυρί cottage

[σαβ]

σαβ, ευχαριστώ για βαθμολογία. Παρεμπιπτόντως, οι φωτογραφίες σας είναι πολύ σωστές. Σύμφωνα με το βιβλίο, πρέπει να είναι ανοιχτά και με σγουρά άκρα.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Αυτή είναι η αναφορά μου:

[Catwoman]

Catwoman, μια ορεκτική έκθεση! Παρακαλώ

[Πογκρεμούσκα]

Λατρεύω τα ψημένα προϊόντα με τυρί cottage, αλλά ζουμερά - αυτό είναι ένα αρχοντικό!
Ευχαριστώ για την εύκολη και γρήγορη συνταγή 2Πογκρεμούσκα, και όλα τα υπόλοιπα για την έλλειψη προσωπικού.
Παιδιά, είναι καταπληκτικά!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. "ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Για άλλη μια φορά ήμουν πεπεισμένος πόσο ακριβής υπολογίστηκε η συνταγή στα παλιά σοβιετικά βιβλία. Ούτε προσθήκη ούτε αφαίρεση."- Θα ήθελα μόνο να προσθέσω ότι είναι συχνά νοστιμότερα όλα τα επόμενα "ποδήλατα".

[Bulenat]

Bulenat, καλώς ήλθατε στο φόρουμ. Χαίρομαι που βρήκατε τη συνταγή χρήσιμη.

Αυτή είναι η δεύτερη φορά που τα ψήνω! ευχαριστώ για τη συνταγή Είναι πραγματικά απλό
Την πρώτη φορά που αποδείχτηκε περίπου 15, μερικά τεράστια βγήκαν και χτύπησαν. Έτσι, σήμερα έφτιαξα περίπου 30 κολόμπωκα και τα έτρωσα πιο λεπτά. Ναι, και αυτή τη φορά δεν ασχολήθηκα με τη γέμιση - απλώς ανάμιξα ζάχαρη και τυρί cottage. Λίγο διαρρέει, αλλά όχι κρίσιμο, το μεγαλύτερο μέρος της γέμισης παρέμεινε μέσα.

.. Ω .. μόλις συνειδητοποίησα ότι είχα προσθέσει δύο ολόκληρα αυγά στη ζύμη και όχι ένα αυγό + κρόκο, όπως στη συνταγή έπρεπε να προσθέσω αλεύρι στη ζύμη .. αποδείχθηκε λίγο λεπτό ..

Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή, το αποτέλεσμα είναι καλό. Πήρα 17 κομμάτια, η ζύμη είναι φοβερή, έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, μετά από λίγες μέρες ήταν εξίσου μαλακά.

Νατάσα, σας ευχαριστώ για την υπέροχη γραφή! Είναι παρόμοια με εκείνα που βρίσκονταν στην καφετέρια του σχολείου κατά τη μακρινή παιδική ηλικία, αποδείχθηκε 14 κομμάτια. Προστέθηκε βανιλίνη στο στάρπη.

Μια εξαιρετική συνταγή, ονειρευόμουν από καιρό να μάθω πώς να ψήνω ζουμερά. Τα κατοικίδια εγκρίθηκαν. Την επόμενη φορά θα κάνω λίγο πιο γεμάτο.

Χθες το βράδυ το μαγειρεύω, ζουμερό είναι πολύ νόστιμο, πήρα 1/2 μερίδα της ζύμης και η γέμιση ήταν γεμάτη, βγήκε 10 κατσαρόλα ζουμερό, μόνο για ένα από τα φύλλα ψησίματος στο μίνι φούρνο, η συνταγή είναι απλή, για να κάνω γρήγορα, το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό, μπορώ να προσθέσω μια φωτογραφία το βράδυ. Χάρη στο topikaster για ένα υπέροχο πρωινό

Προσθεσε μια φωτογραφια:

Αποδείχθηκαν νόστιμοι χυμοί. Ευχαριστώ!

Χαίρομαι που το παίρνεις και μου αρέσει! Ευχαριστώ για τα σχόλια.

Και είμαι ευγνώμων για τη συνταγή!
Γεύση παιδικής ηλικίας!

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Το πήρα σε σελιδοδείκτες, σίγουρα θα το κάνω!

🔗
🔗 :) Λοιπόν, συνέβη))))) Το έψησα και κάθισα το βλέποντας τη νύχτα ... Αλλά δεν μου αρέσει πραγματικά το τσαγκάρη))))) Σκέφτομαι, πρέπει να σκάψω ένα τρίτο ή όχι;
Όλα σύμφωνα με τη συνταγή - όλα λειτούργησαν, η κόρη βοήθησε στη γλυπτική, η γεύση - ω .... είναι κάτι)))) Τώρα θυμήθηκα ότι στην παιδική ηλικία ήταν έτσι !!! Ένα τεράστιο ευχαριστώ για τη συνταγή - σίγουρα θα ψήσω λίγο περισσότερο!
Ήμουν πολύ τεμπέλης για να βάλω σε 2 φύλλα ψησίματος, αποδείχθηκε μια κοινότητα 22 τεμαχίων))))

Υπέροχη συνταγή, ευχαριστώ !!! Ποιος φρόντισε - όλοι πήραν τη συνταγή. Αμέσως μετά το ψήσιμο τραγανό, στο μονοπάτι. απαλή μέρα - "ζουμερό": nyam: yum-yum ...
Σχήμα 8 εκατοστά, αποδείχθηκε 30 κομμάτια, σίγουρα θα ψήσω σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή!

Έχω καθυστερήσει ευχαριστώ για τη συνταγή. Αυτή ήταν η πρώτη δοκιμή μιας συνταγής αρτοποιίας από το Bakery. Πολύ νόστιμο! Η συνταγή κολλήθηκε μαζί μας. Το μόνο πράγμα που λυπάται είναι ο κουρτζουνός. Δεν είναι πάντα δυνατό να αγοράσετε ένα κατάλληλο για τον αποχυμωτή. Αλλά εάν το τυρί cottage είναι φυσιολογικό, τότε πού να το χρησιμοποιήσετε είναι αναμφίβολα.

Ω, πόσο νόστιμο!
Για πολύ καιρό ήθελα να βρω μια συνταγή και να τα ψήσω ... Και υπάρχει μόνο 250 γραμμάρια τυρί cottage στο ψυγείο. Θα ψήσω αύριο!

ΟΜΟΡΦΙΕΣ μου.


Βγήκε με 19 μεγάλα κομμάτια, 100 γραμμάρια το καθένα. Η συνταγή παρατηρήθηκε περίπου, + -. Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα!

Ευχαριστώ για τη συνταγή στον συγγραφέα!

Ευχαριστώ τον συγγραφέα. νόστιμο!
Για να μην βγει το γέμισμα, περπατούσα κατά μήκος της άκρης του καθενός με τα δόντια ενός πιρούνου πάνω σε πίσσα, βγήκα σε μοτίβο και το γέμισμα δεν βγήκε.
Και το έφτιαξα με το κρέμα, ίσως να μην το προσθέσω ήδη, αλλά αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!

Και ζύμω τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά έβαλα 1 αυγό + πρωτεΐνη στη γέμιση. Η γέμιση αποδείχθηκε υδαρή. Έτσι έφτιαξα cheesecakes. Περισσότεροι από τους μισούς έχουν φύγει

Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Μας άρεσε πολύ νόστιμο.

🔗

Και ήρθα με ένα τεράστιο ευχαριστώ !!! Η κόλαση είναι ήδη πολλές φορές, πάντα πολύ νόστιμη και καθαρή. Απλώς αναμιγνύω και ψήνω τα πάντα στη σειρά, τίποτα δεν κολλάει ή ρέει έξω. Προσωπικές ευχαριστίες από τους γιους σας

Ήδη ευχαρίστησα για αυτήν τη συνταγή πριν από ένα χρόνο. Αλλά μου αρέσουν πολύ αυτοί οι χυμοί. Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Πογκρεμούσκα]

Πογκρεμούσκα, Ακολούθησα τη Ναταλία με ευγνωμοσύνη για την υπέροχη συνταγή. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Κάηκε στο Πολωνικό "Θαύμα".

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Αποδείχθηκαν εξαιρετικοί χυμοί! Η ζύμη είναι μαλακή και ευχάριστη. Έκανα διπλή μερίδα ταυτόχρονα - σχεδόν 50 κομμάτια αποδείχθηκαν ... Τα παιδιά έτρωγαν τα πάντα σε 2,5 ημέρες! Θα κάνω περισσότερα!

Το περασμένο Σαββατοκύριακο ήταν στη ντάκα
Έψησα χυμούς για τη χαρά ολόκληρης της μεγάλης οικογένειας)))

αυτή είναι μια φωτογραφία της πρώτης παρτίδας, οι επόμενες ήταν πολύ πιο όμορφες, έστρεψα το φούρνο σε 200 και έψησα για 25 λεπτά
Δεν μπορούσα να τραβήξω μια φωτογραφία)))
Πήρα ένα διπλό μέρος, καθώς υπάρχουν πολλοί άνθρωποι
το τυρί cottage δεν ήταν αρκετό και το τελευταίο φτιαγμένο με αγιόκλημα, μόλις ωρίμασε

Σας ευχαριστώ πολύ για την απλή συνταγή !!!!

[Τάνα33]

Τάνα33, νόστιμο και χαριτωμένο αποδείχθηκε)
Ευχαριστούμε που θυμήσατε τη συνταγή)

[Πογκρεμούσκα]

Έψησα χυμούς χθες. Αρχικά, δοκιμάστε μισές μερίδες. Αποδείχθηκε ότι ήταν 7 ζουμερά, μήκους περίπου 10 cm και πλάτους 7 cm. Ήρθαν καλά. Είναι αλήθεια ότι η "σόλα" είναι λίγο περισσότερο από ό, τι θα θέλαμε, ψητή, και έγινε σκούρο καφέ. Ψήθηκε σε μεσαίο επίπεδο σε θερμοκρασία. 190-200 βαθμούς 20 λεπτά.

Και παρόλο που η ζύμη σε αυτούς τους χυμούς διαφέρει από τα συνηθισμένα ζουμερά που πωλούνται στα καταστήματα και τα μαγειρικά μας, δεν θα έλεγα ότι είναι χειρότερο. Είναι απλά διαφορετικό. Αλλά το ίδιο, οι "πίτες" ήταν νόστιμες! Πιθανότατα να τους δώσω το κωδικό όνομα "Juicy pies" για τον εαυτό μου και την οικογένειά μου, ώστε να μην συγχέονται με το GOST.
Πρόσθεσα επίσης βανιλίνη στη ζύμη και γέμιση. Παντού και πάντα, όσο θυμάμαι, πωλούνται χυμοί με βανίλια. Λοιπόν, είναι πολύ αρωματικό και νόστιμο μαζί του!
ΠογκρεμούσκαΣας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε τη συνταγή σας! Τους άρεσε πάρα πολύ!

Έχω επίσης μια ερώτηση: για να κάνω τη σόλα και το πάνω μέρος λιγότερο καφέ, είναι καλύτερο να μειώσετε την θερμοκρασία ή τον χρόνο ψησίματος την επόμενη φορά;

[ποικιλία]

ποικιλία, η πρώτη μου παρτίδα ήταν πολύ καφέ, οπότε στην επόμενη παρτίδα μείωσα τη θερμοκρασία σε 200 και έψησα για 25 λεπτά

[Τάνα33]

Τάνα33, Ευχαριστώ για τη συμβουλή. Έχω ήδη προσαρμοστεί, το έβαλα στο 2ο επίπεδο από την κορυφή για 15-20 λεπτά και ψήνω στους 180 βαθμούς. Στη συνέχεια το απενεργοποιώ και το φυλάω στο φούρνο για άλλα 5-10 λεπτά. Παράξενο, αλλά για κάποιο λόγο ψήνονται για διαφορετικούς χρόνους, ίσως εξαρτάται από την υγρασία της ζύμης, ίσως από τη θερμοκρασία του δωματίου.

Ψήνω αυτούς τους χυμούς συχνά τελευταία, και μου αρέσουν πολύ. Προσαρμόστηκα ακόμη και αυτή τη ζύμη για μια πίτα: Τυλίωσα σε ένα λεπτό στρώμα, το έβαλα σε ένα καλούπι σαν αυτό, κάμπτοντας τις άκρες κατά 0,5-1 cm κατά μήκος των πλευρών, έβαλα είτε μήλα ή μαρμελάδα στην κορυφή και διακοσμούσα με λωρίδες της ίδιας ζύμης. Αποδεικνύεται μια πολύ καλή πίτα!

Γι 'αυτό ευχαριστώ πάλι τον συγγραφέα της συνταγής !!!

[ποικιλία]

ποικιλίαΈκανα επίσης μια πίτα ζύμης και γέμισης για χυμό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνήθως χωρίζω τη ζύμη σε 3 μέρη, παγώνω 2. Αυτή η ζύμη δεν χάνει καθόλου τις ιδιότητες και τη γεύση της μετά τον καταψύκτη και ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται σημαντικά.
Για το 3ο μέρος, κάνω ένα πλήρες μέρος της γέμισης για τον αποχυμωτή. Μερικές φορές προσθέτω φρούτα ή σταφίδες στη γέμιση

[Μαρίνα]

Μαρίνα, 🔗
Θα το πάρω επί του σκάφους.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ευχαριστώ για την ιδέα, θα το κάνω και για μελλοντική χρήση
αλλά μερικές φορές είναι τόσο κυνήγι, αλλά είναι πολύ τεμπέλης για να ξεκινήσει η ζύμη))))

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, Τάνα33, Το κάνω αυτό για πολλά χρόνια, η ζύμη δεν έχει αποτύχει ποτέ!

Ευχαριστώ για τη συνταγή, υπέροχους χυμούς.
Θα επαναλάβω σίγουρα

Ή μπορείτε να βάλετε σόδα στη ζύμη αντί για μπέικιν πάουντερ, και αν είναι δυνατόν, πόσο και πρέπει να την σβήσετε, υπάρχει ξινή κρέμα εκεί;

[Irina_MP]

Irina_MP, διαβάστε τη συνταγή --- Η μόνη αλλαγή μου στη σύνθεση 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σκόνη ψησίματος αντί για 1/4 κουταλάκι του γλυκού. σόδα.

Σας φέρνω "ευχαριστώ"! Ο σύζυγος κόλλησε: "Ψήστε και ψήστε!" Και ποιος να εμπιστευτεί, εκτός από την HP!
Άνοιξε το φούρνο και είπε μόνο: "Ουάου !!!"
Το έκανα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, πρόσθεσα μόνο μία, όχι δύο πρωτεΐνες στη γέμιση!
Ευχαριστώ!



Το δοκίμασα! Λεπτή γέμιση και υπέροχη τρυφερή ζύμη (όχι δρυς, σαν σόλα)!
Κατάπισα το πρώτο, ήδη σύροντας το δεύτερο στα μισά, αν και ήμουν γεμάτος)
Θα επαναλάβω τη συνταγή αναμφίβολα !!!

Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Για πολύ καιρό στους σελιδοδείκτες, μόνο σήμερα έχει αναπτυχθεί. Λίγο έξω από τη συνταγή, το τυρί cottage φτιάχτηκε από κεφίρ παγωτού, δεν πρόσθεσα αυγό. Τίποτα δεν βγήκε, πολύ νόστιμο. Θα δοκιμάσω τη ζύμη με λεμόνι.

Ευχαριστώ! Έκανα τα πάντα σχεδόν σύμφωνα με τη συνταγή, αύξησα τα γεμίσματα, τα έφτιαξα από 450g. τυρί cottage. Νόστιμο!

Μια εξαιρετική συνταγή, ψημένα προϊόντα!

Έψησα μια διπλή δόση για το νέο έτος) Πολύ νόστιμο, αλλά γλυκό. Δεν τρώμε καθόλου ζάχαρη.
Στην επόμενη. Θα βάλω λιγότερη ζάχαρη.