Ζελέ φράουλας (μούρο)

[Ζελέ φράουλας (μούρο)]

Η ζέστη είναι τέτοια που είναι αδύνατο να φέρετε το παγωτό σπίτι - λιώνει. Και θέλετε κάτι γλυκό και κρύο. Απομένει να μαγειρέψουμε τον καλό παλιό

Ζελέ φράουλας (μούρο)

500 γρ. Φράουλες
100 γρ. Ζάχαρη άχνη
1 φακελάκι (9g) Ζελατίνη από τον Dr. Otcher
2 πίνακας. προαιρετικά κουταλιές της σούπας λικέρ λεμονιού

Πουρέ φράουλες με μπλέντερ, προσθέστε ζάχαρη άχνη, ανακατέψτε. Δοκιμάστε αν είναι αρκετά γλυκό (εξαρτάται από τη γλυκύτητα των μούρων).
Ετοιμάστε ζελατίνη σύμφωνα με τις οδηγίες στην τσάντα, ρίξτε πουρέ πατάτας, ανακατέψτε καλά, ρίξτε σε καλούπια, ψύξτε μέχρι να στερεοποιηθεί. Σερβίρετε με σάλτσα βανίλιας.



Από 1 κιλό φράουλας (πλήρως προετοιμασμένο για πουρέ), ελήφθησαν 6 πλήρη καλούπια.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή
Εγώ, ειλικρινά, προσπάθησα να φτιάξω ένα τέτοιο ζελέ, μαζεύοντας τα συστατικά με τη μέθοδο poke και στη συνέχεια λειτούργησε για μένα υγρό, και αντίθετα ήταν πολύ ζελατινώδες - όχι ...
που σταμάτησα αυτό το πράγμα με το χέρι μου, αλλά κατά τη γνώμη σου το έκανα - η ομορφιά είναι
Ο άντρας μου άρεσε το ζελέ πάνω απ 'όλα χωρίς τα πάντα, και εγώ μισό και μισό με σαντιγί με στερεωτικό και ζάχαρη
🔗
🔗

Αααααααααααα !!! 🔗 🔗 🔗
Και κάνω με κρέμα ........ !!!!