Τηγανίτες κέικ

Τηγανίτες κέικ

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά:

Λίπος παζάρι τυρί cottage (χωρίς κόκκους, χωρίς ορό γάλακτος)	300 γρ
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
Ζάχαρη	γεύση
Αυγό	1 κομμάτι
Σταφίδες	2 χούφτες
Για λίπανση:
Κρέμα γάλακτος
Ζάχαρη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μουλιάστε τις σταφίδες (έχω προσθέσει ουσία ρούμι και πασπαλισμένο με μπράντυ), στεγνώστε καλά. Ανακατέψτε όλα τα υλικά πλήρωσης.


• Λιπαίνετε τηγανίτες σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή με γέμιση, τυλίξτε, βάλτε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος, γράσο με ξινή κρέμα, πασπαλίστε ελαφρά με ζάχαρη και ψήστε στο φούρνο στους 200 ° C μέχρι να βράσει η ξινή κρέμα και η ζάχαρη. Σερβίρετε ζεστό ή κρύο.


• Εκείνοι που έχουν βασανιστεί με τυροκομικά στο φούρνο μπορούν να φανταστούν πόσο νόστιμο είναι!


• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12-13 τηγανίτες.