Cupcake με στρώμα καρυδιών

Cupcake με στρώμα καρυδιών

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ένα ποτήρι 250 ml, τα κουτάλια δεν μετριούνται, συνηθισμένα.	250 γρ
Ζάχαρη	3/4 φλιτζάνι
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
Αυγά	4 τεμάχια
Βούτυρο (μαργαρίνη) μαλακό	250 γρ
Αλεύρι	2 ποτήρια
Μπέικιν πάουντερ	2 τσάι. κουτάλια
Φρυγανισμένα καρύδια	1 ποτήρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τη μαργαρίνη με ζάχαρη + αυγά ένα προς ένα + αλεύρι με μπέικιν πάουντερ με ένα μίξερ.


• Ψιλοκόψτε τα καρύδια και ανακατέψτε με ζάχαρη.


• Λιπάνετε ένα τηγάνι με βούτυρο και πασπαλίζουμε ένα στρώμα ψιλοκομμένων ξηρών καρπών αναμεμιγμένων με ζάχαρη στο κάτω μέρος. Βάλτε λίγο από τη ζύμη πάνω από τα καρύδια. Ρίξτε τα υπόλοιπα καρύδια στη ζύμη. Απλώνουμε το υπόλοιπο της ζύμης και στέλνουμε το κέικ στο φούρνο. Ψήνουμε στους 180 ° μέχρι να ψηθούν.


• Όταν κρυώσει, μπορείτε να πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.


• Η συνταγή έχει σχεδιαστεί για τηγάνι κέικ με διάμετρο 21-23 cm.


• Δεν είχα τέτοιο σχήμα, έτσι το κέικ αποδείχθηκε μάλλον χαμηλό. Και δεν υπάρχει κατώτερο στρώμα ξηρών καρπών. Ο Zaturilas και έριξε αμέσως τη ζύμη στο καλούπι. Αλλά είναι πολύ νόστιμο.

Σημείωση

Η συνταγή από τον ιστότοπο "Yulichkin συνταγές" από το Va-yur.

[Στέρν]

ΣτέρνΈχω μια αναφορά και σας ευχαριστώ !!

Στην αρχή ήθελα να επισυνάψω τα υπολείμματα καρυδιών, αλλά αποδείχτηκε ότι δεν ήταν πολύ καλά και πήραν ένα γλυκό μείγμα ξηρών καρπών και ζαχαρωμένων φρούτων. Το βούτυρο ήταν άπληστο, έβαλε 100 γραμμάρια βουτύρου και 150 γραμμάρια ξινή κρέμα, αντίστοιχα. Καλούπι σιλικόνης, το γνωστό "Winter Palace". Οι κορυφές είναι λίγο καμένες, έπρεπε να τις κόψω. Αλλά το ίδιο το κέικ αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, μαλακό, μέτρια γλυκό. Με ένα φλιτζάνι καφέ είναι το περισσότερο.
Την επόμενη φορά θα φτιάξω cupcakes από αυτό το τεστ.

Λίκα, ευχαριστώ, αγαπητέ μου, για το ψήσιμο!

Αντικατάσταση μέρους του λαδιού με ξινή κρέμα -

Στην υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!