Κόκκινο κοτόπουλο

[Κόκκινο κοτόπουλο]

Κόκκινο κοτόπουλο

Μαγειρεύοντας τη μαρινάδα. Ανακατέψτε το αλάτι, το πιπέρι, τα μπαχαρικά, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το κέτσαπ. Τα πόδια πρέπει να χτυπηθούν βάναυσα με ένα μαχαίρι, να λιπανθούν με μαρινάδα και να ψυχθούν για αρκετές ώρες (μπορείτε από το βράδυ μέχρι την επόμενη μέρα).
Λιπάνετε ελαφρά το κάτω μέρος μιας γυάλινης κατσαρόλας ή καζανιού, απλώνετε τις πατάτες, κόβετε σε φέτες (μπορείτε να τα ανακατέψετε με λαχανικά). Η κορυφή είναι κοτόπουλο. Ρίχνουμε τη μαρινάδα σε μια κατσαρόλα και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου μία ώρα από τη στιγμή που βράζει ο ζωμός. Ανοίξτε το καπάκι 15 λεπτά πριν από την τρυφερότητα για να ροδίσει το κοτόπουλο.
Αντί για πατάτες, μπορείτε να προσθέσετε ξηρός ζυμαρικά ή ρύζι (πρέπει να ρίξετε λίγο νερό).

Καλή, γρήγορη καθολική συνταγή
Έκανα διαφορετικές παραλλαγές - τόσο στις πατάτες, όσο και στα κατεψυγμένα μείγματα, και στο ρύζι, για να ντύσω το κέτσαπ με μαγιονέζα και μουστάρδα, μάλιστα παρενέβη
ο σύζυγος, που δεν τρώει κοτόπουλο, δεν είπε ποτέ κάτι ενάντια σε αυτό το πιάτο
Το κοτόπουλο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, απομακρύνεται κατευθείαν από τα οστά και το γαρνιτούρα εμποτίζεται με χυμό κοτόπουλου -

Αυτό το κοτόπουλο έχει ριζώσει στην οικογένειά μας για πολύ καιρό!

Ευχαριστώ πολύ!

Έκανα ήδη αυτό το κοτόπουλο αρκετές φορές ήδη. Δεν ξέρω γιατί ποτέ δεν σκέφτηκα να βάλω πατάτες. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και το κρέας λιώνει ακριβώς στο στόμα.

Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!

[στρεπτόζα]

στρεπτόζα, στην υγεία και ευχαριστώ για την συμβουλή!