Ντομάτες κορεατικού στιλ

Ντομάτες κορεατικού στιλ

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Ισχυρές ντομάτες	2 κιλά
Βουλγαρικό πιπέρι	5 κομμάτια
Πικρό πιπέρι	2 τεμ
Σκόρδο	2 κεφάλια
Χόρτα (άνηθος, μαϊντανός, βασιλικός)	1 δέσμη
Ανεφοδιασμός με καύσιμα:
Ξίδι 9%	150 γρ
Φυτικό λάδι	150 γρ
Ζάχαρη	150 γρ
Αλας	40-50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Τυχαία, μια συνταγή για αυτές τις υπέροχες ντομάτες τράβηξε το βλέμμα μου στο Διαδίκτυο, και δεδομένου ότι μου αρέσουν τα πάντα πικάντικα και αλμυρά (καθώς και γλυκά), με τέθηκαν αμέσως σε δράση.
• Το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες και εγκρίθηκε από ολόκληρη την οικογένεια. Όλα τρώγονται με την ταχύτητα του φωτός, ακόμη και μερικά άτομα πίνουν ένα ντύσιμο και γλείφουν ένα μπολ.
• Τα προϊόντα που χρειαζόμαστε:
• 
• Ντομάτες, φροντίστε να είναι παχιά, πλύνετε τις μικρές και κόψτε τις στη μέση. Μπορείτε να πάρετε την κρέμα, αλλά μετά να την κόψετε σε 4 μέρη
• 
• Ανακατέψτε το λάδι, το ξύδι, το αλάτι και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθούν
• 
• Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Αφαιρέστε το μίσχο και τους σπόρους από το πιπέρι και κόψτε σε πολλά κομμάτια. Άφησα το πικρό πιπέρι με τους σπόρους, απλώς έκοψα το μίσχο και το έκοψα σε διάφορα μέρη. Προηγουμένως, αυτό το μεγαλείο έπαιζε σε χειροκίνητο μύλο κρέατος, αλλά τώρα ο επεξεργαστής φαγητού του Keshin έκανε τα πάντα σε δευτερόλεπτα. Απλώνουμε την προκύπτουσα αρωματική μάζα σε ένα μπολ με γέμιση
• 
• Κόβω τα χόρτα με ένα μαχαίρι, μου αρέσει καλύτερα, αλλά μπορείτε να το αλέσετε μαζί με σκόρδο και πιπέρι.
• 
• Απλώσαμε τις ντομάτες κομμένες, τις σάντουιτς με την αρωματική σάλτσα μας.
• 
• Βάλτε το πάνω στρώμα της ντομάτας και κόψτε ξανά στην κορυφή. Τα αρώματα στην κουζίνα είναι απλά ακατάλληλα
• 
• Κλείνουμε το καπάκι, το βάζουμε στο ψυγείο και προσπαθούμε να ξεχάσουμε αυτό το λαχταριστό για 12 ώρες
• 
• Μετά από 12 ώρες (μερικοί δεν αντέχουν και αρχίζουν να τρώνε νωρίτερα) το βγάζουμε και το απολαμβάνουμε. Πρώτον, είναι καλύτερο να πάρετε τις ντομάτες από κάτω.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 κιλά + γέμιση και πλήρωση

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

επεξεργαστής τροφίμων, μαχαίρι και λαβές μας

[Μαρίνα]

Ω, πόσο νόστιμο !!!!! Μαρίνα, Ευχαριστώ! Σίγουρα θα το κάνω!

[celfh]

celfh, Τατιάνα, ευχαριστώ!
Νόστιμο, όχι η σωστή λέξη, τώρα συμπλήρωνα τη συνταγή και ήρθε το σάλιο

[Μαρίνα]

ΜαρίναΕίδα και αυτή τη συνταγή. Η μόνη συγκεχυμένη ποσότητα ζάχαρης. Όχι πολύ παράδοση;

[Γκέιαν]

Γκέιαν, όχι, όχι πολύ, υπάρχει πολύ ξύδι. Γεύει ακριβώς τι είναι, τρώγεται, πίνει και γλείφεται

Ναι, κάνω κάτι τέτοιο, αλλά το κάνω στην τράπεζα. Γυρίζω το βάζο στο ψυγείο ανάποδα και, στη συνέχεια, όταν αρχίζετε να τρώτε, γυρίζετε το βάζο πίσω και οι κάτω ντομάτες γίνονται οι κορυφαίες, είναι βολικό να βγάλετε και να φάτε.

[Tanyulya]

Tanyulya, σε αυτή τη συνταγή γράφτηκε ακριβώς έτσι. Δεν έχω πάντα κουτιά στο απόθεμα, τα στέλνω στη ντάκα, αφού έχουμε μόνο κενά εκεί

[Μαρίνα]

Μαρίνα, κατανοητό, αλλά στην τράπεζα είναι πολύ πιο βολικό, ειδικά εάν με φαρδύ λαιμό.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, αλλά δεν έχουμε φαρδύ λαιμό. Και ναι, φυσικά είναι πιο βολικό.

[Μαρίνα]

ΜαρίναΜαρίνα! Πήρα τελικά τη συνταγή σας! Ήθελα να ρωτήσω. Όταν τα πάντα διπλώνονται στη γέμιση, αποδεικνύεται ότι οι ντομάτες καλύπτονται με αυτό το γέμισμα; Ή μήπως κάποια από αυτά παραμένουν στεγνά; Πώς εμποτίζεται με το γέμισμα; Γι 'αυτό, πιθανότατα, η Tanyulya τα παραδίδει στην τράπεζα; Ή υπάρχει αρκετό υγρό για να καλύψει τα πάντα;

[Μάσα Ιβάνοβα]

Μάσα Ιβάνοβα, Μόλις έκανα περισσότερη σάλτσα από τη συνταγή στο Διαδίκτυο, και γυρίζω το ανώτερο στρώμα της ντομάτας που κόβεται, υπάρχει αρκετό ντύσιμο, αλλά μπορείτε να κάνετε ακόμη περισσότερα. Και η Tanyulya τα αναποδογυρίζει έτσι ώστε τα άνω να είναι καλά κορεσμένα.

Ω, τι ωραία συνταγή, θα το κάνω όμορφα, σύντομα οι ντομάτες μου θα είναι σε αφθονία.
Μόνο τώρα δεν κατάλαβα γιατί η συνταγή βρίσκεται στην ενότητα του φόρουμ; Τότε δεν θα βρεθεί στους σελιδοδείκτες.

[σβέττα]

σβέττα, είναι η πρώτη φορά που το σκέφτομαι, και έτσι συνέβη. Τώρα δεν ξέρω πώς να το μετακινήσω στο σωστό μέρος.



Μπορείς να μου πεις?

[Μαρίνα]

ΜαρίναΜαρίνα! Δηλαδή, το ποσό του επιδέσμου που αναφέρεται στη συνταγή σας είναι περισσότερο. Αυτό το ποσό είναι αρκετό. Το κατάλαβα; Συγχώρεσέ με για να ρωτήσω ξανά, απλώς θέλω να το κάνω αύριο. Και δεν θέλω να ρίξω ακόμη περισσότερο σάλτσα λόγω της αύξησης της ποσότητας ξιδιού, αλλιώς, φοβάμαι ότι θα υπάρχει πάρα πολύ ξίδι. Θέλω να τα κάνω όλα αυτά σε ένα δοχείο με σφιχτό καπάκι. Τι νομίζετε;

[Μάσα Ιβάνοβα]

Μάσα Ιβάνοβα, ναι, έχει ήδη μεγεθυνθεί. Η συνταγή αποτελείται από 100 γραμμάρια ξύδι, 100 γραμμάρια λαδιού, 100 γραμμάρια ζάχαρης, 2 κουταλιές της σούπας αλάτι. Δεν θα υπάρχει ωμή δύναμη με ξύδι, θα αυξήσετε τα πάντα αναλογικά



Απλώς κάνω σε ένα δοχείο με σφιχτό καπάκι

[Μαρίνα]

Μαρίνα, υπάρχει ένα κουμπί Επεξεργασίας πάνω από τη συνταγή. Πατήστε και στο παράθυρο με την ενότητα "ενότητα" ή "κατηγορία" αλλάξτε την ενότητα στην επιθυμητή, για παράδειγμα, σνακ ή όπου θέλετε να τοποθετήσετε τη συνταγή. Στη συνέχεια, κάντε κλικ στο κουμπί Αποθήκευση στο κάτω μέρος. Ολα.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Marinochka, σας ευχαριστώ πολύ!

[σβέττα]

σβέττα, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω



Μάσα Ιβάνοβα, στην υγεία σου!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, μια ενδιαφέρουσα συνταγή, ευχαριστώ!

Δεν ξέρω πώς να το μεταφέρω, έγραψα στον συντονιστή ζητώντας βοήθεια.

[Μιράντα]

Μιράντα, Ευχαριστώ!

Αυτό είναι τόσο όμορφο. Πρέπει να το κάνετε. Ευχαριστώ)

[Άντζελα]

Άντζελα, στην υγεία

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, θα την πάρω!
Μένει να περιμένουμε καλές ντομάτες και!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Μαρίναευχαριστώ για τη συνταγή

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Κριστίνα, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή! Μαγειρέψτε για την υγεία, είναι πραγματικά νόστιμα, τρώγονται από την πρώτη και μόνο τότε έρχεται φρέσκο. Εάν υπάρχει, τότε γενικά πετάξτε.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Μαρίνα ευχαριστώ για τη συνταγή! Πολύ σχετικό!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Ναταλία, στην υγεία σου!
Απολαύστε το μαγείρεμα

Το!!!! Σίγουρα !!!

[Τζαν]

Τζαν,

[Μαρίνα]

Μαρίνα, μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή! Λατρεύω επίσης τα πάντα πικάντικα. Σελιδοδείκτη!

[Άννα]

Άννα, ευχαριστώ που δώσατε προσοχή στη συνταγή!

Αλλά πώς δεν μπορείτε να το γυρίσετε - όταν στάζει η σιελόρροια;

Εγώ ο ίδιος, όταν το φτιάχνω, είμαι έτοιμος να φάω ολόκληρη τη σάλτσα

Ω, τι μεγάλο ευχαριστώ για μια τόσο υπέροχη συνταγή! Σίγουρα θα το κάνω!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirlυπέροχα παρακαλώ! Μαγειρέψτε για την υγεία σας!

Περιμένω ... αλλά κατάφερα να γλείψω το κουτάλι εξαιρετικά υπέροχα
Έκανα ντομάτες ανά κιλό και άλλαξα τον άνηθο για το κόλιαντρο

[Τατιάνα]

Τατιάνα, με το κόλιαντρο είναι επίσης νόστιμο, θα είναι ακόμα πιο πικάντικο, αλλά ο σύζυγός μου δεν του αρέσει το κόλιαντρο, αλλά μου αρέσει

Ω, τι ομορφιά! Φροντίστε να προσθέσετε σελιδοδείκτη και να μαγειρέψετε στο εγγύς μέλλον !!!!

[Σβέτα]

Σβέτα, καλή υγεία, μαγειρέψτε με ευχαρίστηση!

[Μαρίνα]

ΜαρίναΜαρίνα! Ένα δείγμα ελήφθη νωρίς το πρωί. (Το έκανα χθες). Είναι κάτι!
Το έφτιαξε ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή. Αποδείχθηκε απλώς σούπερ! Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι περίμενα τη συνταγή σας. Νομίζω ότι δεν θα μείνει τίποτα από το δείπνο, αν και είμαστε μόνο δύο τρώγοντες.
Σας ευχαριστώ πολύ για την εκπληκτική συνταγή!

[Έλενα]

Έλενα, Χαίρομαι που σας άρεσε! Πίνω ακόμη και το γέμισμα

[Μαρίνα]

Μαρίνα, νόστιμο! Ευχαριστώ!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, αποδείχθηκε υπέροχο! Στην υγεία σου!

Νόστιμες ντομάτες !!!!
Φτιαγμένο με κόλιαντρο, βασιλικό και άνηθο, πολύ αρωματικό! Έβαλα 40 γραμμάρια αλάτι, φαινόταν ότι ήταν λίγο αλατισμένο. Θα βάλω περισσότερα την επόμενη φορά.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[φως της lana]

φως της lana, στην υγεία σου! Χαίρομαι που μας άρεσε.
Και μπορείτε να βάλετε το ζιζάνιο όπως θέλετε. Όσο για το αλάτι, πάντα προσπαθώ να ντύνομαι, παρατήρησα ότι το αλάτι, από την άποψη της αλατότητας, είναι διαφορετικό, γι 'αυτό έγραψα 40-50 γρ. Αγόρασα 5 κιλά για κενά, αλλά δεν είναι καθόλου αλμυρή

Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή)) Έβαλα 40 γραμμάρια αλάτι, θα προσθέσω έως και 50 την επόμενη φορά)) μια τεράστια δέσμη κόλιαντρου. Μόλις έδιωξε τους διψασμένους)
Ο καθένας να κάνει !! Εντυπωσιακά νόστιμο !!

Ευχαριστώ!!!



Έχω ένα μεγάλο μπλέντερ) Άφησα αμέσως τα πάντα σε αυτό, και σκόρδο / πιπέρι, και λάδι, ξύδι, ζάχαρη, αλάτι.

[Ζανππικα]

Ζανππικα, Τζαν, Παρακαλώ! Πολύ ωραία
Χρησιμοποιήστε το για την υγεία σας.
Την επόμενη φορά θα φορτώσω επίσης τα πάντα σε ένα μπλέντερ (ή σε έναν επεξεργαστή τροφίμων)

Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, εκτός από το καυτό πιπέρι. Ξέχασα να αγοράσω καυτές πιπεριές.
Το έκανα σε 9 λεπτά σε έναν απλό ναυτικό.

Μου άρεσε πολύ η συνταγή, θα κάνω περισσότερα.

[Ζανππικα]

Ζανππικα, Τζαν, Βάλκιρ, ΜΑΡΙΑ, κορίτσια καλά φτιάξατε ομορφιά .. καλά

[Βάλκιρ]

Βάλκιρ, ΜΑΡΙΑκαι ζητήστε να είστε στο στόμα σας! , πολύ ορεκτικό!
Στην αρχή το έκανα χωρίς αυτόν καθόλου, σκέφτηκα ότι θα ήταν πολύ έντονο. Μόλις ήταν απαραίτητο να κολλήσετε μια καυτή πιπεριά και αποδείχθηκε ότι έχει καλύτερη γεύση με αυτό.