Πατέ σπόρου ηλίανθου

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ
Πατέ σπόρου ηλίανθου

Συστατικά

ξεφλουδισμένους ωμούς ηλιόσπορους 350 γραμμάρια
φυτικό λάδι b / s 2-3 st. κουτάλια
βραστό κρύο νερό όπως απαιτείται
σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
χυμό λεμονιού 3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
κουρκούμη 0,5 κουτ
ζεστό κόκκινο πιπέρι γεύση
σκόρδο 3-4 δόντια
αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση
αν χρειάζεται γεύση
κορίανδρο 0,5 κουτ
ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ρίξτε τους αποφλοιωμένους, όχι τηγανητούς σπόρους με νερό
  • Αφήστε το για τουλάχιστον 2 ώρες. Είχα μια νύχτα.
  • Ρίξτε τα πάντα σε ένα σουρωτήρι, ξεπλύνετε και αποστραγγίστε το υπερβολικό νερό.
  • Πουρέστε τους σπόρους με οποιονδήποτε τρόπο, προσθέτοντας σάλτσα, λάδι, χυμό λεμονιού και σκόρδο. Το έκανα με ένα μπλέντερ.
  • Προσθέστε μπαχαρικά και, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε νερό.
  • Χτυπήστε ξανά καλά.
  • Προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό, χτυπήστε με μπλέντερ.
  • Δοκίμασέ το. Προσθέστε αλάτι και χυμό λεμονιού, εάν είναι απαραίτητο.
  • Βάλτε το στο ψυγείο για μια ώρα για μερικές ώρες, έτσι ώστε όλα να «κάνουν φίλους» καλά.
  • Σερβίρετε απλωμένο σε ψωμί. Νόστιμο με ωμά μανιτάρια.
  • Πατέ σπόρου ηλίανθου
  • Γρήγορα γρήγορα, δεν χάνουμε καρδιά, και το πιο σημαντικό, δεν τρώμε ο ένας τον άλλον!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

700 γραμμάρια

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μίξερ

Σημείωση

Η συνταγή λήφθηκε στο Διαδίκτυο. Πολλές παραλλαγές αυτού του πιάτου.
Ένα ξεχωριστό αλλά νόστιμο πατέ. Μια καλή προσθήκη στο άπαχο μενού. Κατάλληλο για vegans και ωμά τρόφιμα. Συνιστώ.

γκαλά10
Ω, τι ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη συνταγή ...
Άντζελα, Ευχαριστώ!
ang-kay
Σημάδι ελέγχου, στην υγεία σου!
Ουλάα
Πρέπει να είστε καλλιτέχνης)))))))))
ang-kay
Ουλάα, Ευχαριστώ
ΚΛΟ
Ευχαριστώ, θα δοκιμάσω τη συνταγή σας!
ang-kay
ΚΛΟ, Θα χαρούμε αν έρθει βολικό
celfh
Άντζελα, αλλά τα καρύδια δεν θα λειτουργήσουν; Είναι απαραίτητο να επισυνάψετε κάπου)))
Ω, νομίζω ότι έχω σπόρους που δεν είναι συνδεδεμένοι)))
ang-kay
Tanyush, Νομίζω ότι θα το κάνουν. Υπάρχει μια συνταγή που συνδυάζει σπόρους και ξηρούς καρπούς. Νομίζω ότι θα είναι καλό με μερικά καρύδια.
j @ ne
ang-kay, Angela, δεξιά "Φυστικοβούτυρο στα ρωσικά". Και η φαντασία σας!
ang-kay
Ζεν, ναι. Γνωρίστε το δικό μας!
Τουμάνικ
Η Angela, οι συνταγές και οι ιδέες σας μπορούν να τραγουδούν από το βράδυ έως το επόμενο βράδυ, ατελείωτα γενικά! Μια πολύ ενδιαφέρουσα ιδέα!
Έμεινα έγκυος με το πρώτο μου παιδί, υπέφερα από μανία αρώματος. Παρεμπιπτόντως, δεν αντέχω το άρωμα του αρώματος.
Έτσι, η πιο αρωματική ήταν η μυρωδιά του αρωματικού ελαίου από σπόρους, η οποία έφερε από την Ουκρανία και η πεθερά μου (έμεινα ακόμη σε υψηλή εκτίμηση), που εργαζόμουν στο σιδηρόδρομο στη δεκαετία του '90, ήταν απλώς παντοδύναμη!
Στην αρχή, χύναμε ελαφρά αυτό το λάδι σε μια σαλάτα. Σταδιακά η όρεξη μεγάλωσε. Έχυσα λίγο στο καπάκι, πασπαλίζαμε με αλάτι και το έβαλα με μαύρο ψωμί. Στη συνέχεια, ένα κομμάτι ψωμί μειώθηκε και το καπάκι μετατράπηκε σε μπολ. Τότε άρχισα να πίνω λάδια !!! από ένα βάζο. Τότε ... είναι τρομακτικό να το πω, αλλά έχω πνιγεί μια εβδομάδα! βάζο τριών λίτρων!
Επιπλέον, το λάδι δεν είχε καμία επίδραση στο σώμα μου εκτός από έναν γευστικό οργασμό!
Από τότε, λατρεύω όλα όσα σχετίζονται με τον ηλίανθο. Οι διαστάσεις επιστρέφουν ξανά στο καπάκι.
Αποδείχθηκε ότι η μητέρα μου, που ήταν έγκυος μαζί μου, μπορούσε να φάει μόνο σπόρους. Αρνήθηκα να φάω τα υπόλοιπα, και ως εκ τούτου δεν έμεινα μαζί της.
Συγγνώμη για την πλημμύρα!
ang-kay
Τουμάνικ, λοιπόν, εσείς και πετρέλαιο) Αν και το λάδι μας είναι πραγματικά αξιοσημείωτο. Μου αρέσει επίσης με ψωμί και αλάτι. Ευχαριστώ για τα καλά λόγια)
Τουμάνικ
Απόσπασμα: ang-kay

Τουμάνικ, λοιπόν, εσείς και πετρέλαιο) Αν και το λάδι μας είναι πραγματικά αξιοσημείωτο. Μου αρέσει επίσης με ψωμί και αλάτι. Ευχαριστώ για τα καλά λόγια)
ο σύζυγός μου είναι khokhlyandiya, όπως γνωρίζετε.Έτσι, όλη την παιδική του ηλικία, ακόμη και μέρος της νεολαίας του, πήγε στην Ουκρανία κάθε καλοκαίρι για να επισκεφτεί τους συγγενείς του στο χωριό Σαπέζανκα. Πίεσαν το ίδιο το λάδι. Έτσι θυμάται ακόμα makuh! Λέει ότι πιάνουν ψάρια!
ang-kay
Ναι, το πιάνουν στην κορυφή αν είναι φρέσκο. Μυρίζει τρελά για τηγανητούς σπόρους.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών