Κέικ λεμονιού Ciambella

[Κρίνος]

Κρίνος, ΟΥΑΟΥ! Σε βλέπω να φτιάχνεις ένα μπισκότο κάθε μέρα! Τα δικά σας ελέγχθηκαν σοβαρά!

Αυτό είναι όμορφο, μου φάνηκε ότι αποδείχθηκε ψηλότερο, όχι;

Opal ... ενδιαφέρον ... Μπορεί να αποδειχθεί ακόμα πιο χνουδωτό και πιο ευάερο ...

Παρεμπιπτόντως, εδώ σκεφτόμουν μπισκότα σιφόν - είδα καλούπια για αυτόν στον Αμερικανικό Αμαζόνιο (αυτό είναι ακριβώς αυτό που ονομάζουν "καλούπι για μπισκότο σιφόν") - έτσι πρέπει να είναι με αυτόν τον σωλήνα τρύπα στη μέση ... Και μου φάνηκε ότι ήταν ακριβώς έτσι ώστε αυτό το λεπτό, ευάερο μπισκότο να μην πέσει ...

Σε αυτό το κέικ λεμονιού, η συνταγή ζητά επίσης ένα σχήμα "τρύπας". Αλλά το έκανες στο παρελθόν για να μην πέσεις.

Ευχαριστώ για τη φωτογραφία, πες μου πώς έχει τη γεύση. (Θα σε ακούσω, θα βγάλω συμπεράσματα και εγώ ο ίδιος θα κάνω ζέβρα με βάση αυτό το μπισκότο. Μόνο στο κομμάτι σοκολάτας θα προσθέσω το ξύσμα ... πορτοκαλιού ή μανταρίνι)

Σβετλάνα. Μόλις άνοιξα τα μάτια μου, πήγα για ύπνο αργά χθες, ακόμη και κοιμήθηκα μέσα από τον κήπο
Μετά το μεσημεριανό γεύμα σίγουρα θα διαγραφώ. Ένας φίλος θα έρθει να επισκεφθεί.
Τριμμένο ξύσμα από ένα πορτοκάλι στη ζύμη. Και το κακάο έβαλε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Για να το κάνει πιο σκοτεινό.
Μπορείτε να δείξετε τι είδους σχήμα είναι; Ή στείλτε μου στο θέμα, όπου μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με αυτές τις φόρμες.
Τους είδα στην υπαίθρια αγορά, αλλά δεν τα χρησιμοποίησα ποτέ.

[Κρίνος]

Μπορείτε να δείξετε τι είδους σχήμα είναι; Ή στείλτε μου στο θέμα, όπου μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με αυτές τις φόρμες.
Τους είδα στην υπαίθρια αγορά, αλλά δεν τα χρησιμοποίησα ποτέ.

Κρίνος, έγραψε σε ένα προσωπικό, ώστε να μην πλημμυρίσει

Αποδεχτείτε την αναφορά, δεν κορεσμού και λεκέ με τίποτα. Πολύ νόστιμα, φλούδα πορτοκαλιού, ναι, σε συνδυασμό με βόμβα κακάο

[Κρίνος]

Κρίνος, και πάλι όμορφο, είναι ξεκάθαρο ότι αφράτο και ελαφρύ, και αν υπάρχουν και αρώματα, όπως περιγράφετε - μια πραγματική Πρωτοχρονιά!

Εξυπνο κορίτσι!

Svetulik! Το έψησα ... για αύριο ... Αλλά πώς μπορώ να κοιμηθώ τώρα; Η μυρωδιά είναι τρελή!
Ξήρασα τα τηγανητά, δεν άκουσα το χρονόμετρο, πιθανώς δεν θα ήταν τόσο υγρό. Αλλά έχω ήδη δοκιμάσει ένα κομμάτι που κολλήθηκε στο καλούπι και βγήκε - mmmmm! Τραγούδι!

Αύριο λεπτομέρειες

[Άρκα]

Άρκα, αλλά τώρα πώς μπορώ να κοιμηθώ ??? Λοιπόν θα ανησυχώ τώρα !!!

οι Βρετανοί έχουν ένα τέτοιο ανέκδοτο (παραδοσιακό ξηρό αγγλικό χιούμορ, αν αυτό) - Θα σου πω αύριο ... Αυτό το ανέκδοτο για μένα !!!

Αποδείχθηκε λοιπόν ότι το "πες αύριο" δεν είναι για μένα. Ώστε να κοιμηθείτε καλά!
Αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε ένα κομμάτι για δύο.
Στη συνέχεια, ένα ακόμη ολόκληρο κομμάτι. Γιατί να ντρέπεσαι στα μισά;
Τότε ένα ακόμη ... Λοιπόν, ένα ακόμη. Κοιτώντας μπροστά, θα πω ότι μένει επίσης για αύριο.
Γαμώτο, είναι υπέροχο!
Τώρα αυτό το cupcake είναι το αγαπημένο μου, σας ευχαριστώ!

[Νάτα]

Νάτα, phew, με έσωσε, ελεήμων!

Πήγαινε ήδη, κοιμήσου

Προστέθηκε την Τετάρτη 23 Νοεμβρίου 2016 04:20 μ.μ.

Τρώω πάλι cupcake! Τι απόλαυση!

Χλευάστηκε το cupcake σας
Και ξέρεις τι? Το υπέμεινε
Αναμίξαμε το μισό με το κακάο και έφτιαξα ένα "ζέβρα", καλά, ή μια krakozebra

Αναμίξαμε το μισό με το κακάο και έφτιαξα "ζέβρα"

Νατάλ, ψηθήκατε για δεύτερη φορά στη σειρά;

Ναι, μας άρεσε το μάφιν σου Πριν από αυτό, ποτέ δεν έψησα την ελιά, ανόητο!
Στην οικογένειά μας, μόνο που μου αρέσει το "λευκό" ζαχαροπλαστικής, τα υπόλοιπα είναι σοκμάν.
Έτσι, για να μην προσβάλλω κανέναν, έφτιαξα ένα είδος μαρμάρου, δηλαδή, από τη μία πλευρά της φόρμας "τούβλο" έριξα λευκή ζύμη, από την άλλη - μαύρο, τότε έστριψα τα μονογράμματα με σουβλάκι για να αναμιχθούν. Λοιπόν, αποδείχθηκε μια μαρμάρινη μέση και διαφορετικές αντίθετες άκρες. Φαχ! Κουρασμένος να λέει

Έτσι, για να μην προσβάλλω κανέναν, το έκανα σαν μάρμαρο

Πρέπει ήδη να προσπαθήσω να το κάνω και αυτό

Το έκανα ... αλλά μετανιώθηκα ...
Μετά από όλα, τώρα έχω πολλούς ανταγωνιστές
Θα κόψω ένα κομμάτι - την αγαπημένη μου νυχτερινή ζωή

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι, αλλά μπορείτε να φτιάξετε τη σάλτσα χωρίς κρόκους; Ή είναι ένα απαιτούμενο συστατικό; Χωρίς αυτούς, η γεύση θα είναι διαφορετική ή καθόλου;
Το κέικ είναι στο φούρνο. Το άρωμα και η γεύση της ζύμης ήταν τέτοια ώστε τουλάχιστον να τρώτε ωμά))))))) συνοχή όπως ξινή κρέμα όταν χύνεται σε καλούπι.

[Bast1nda]

Bast1nda, ΝαταλίαΣας περιμένω να σας αρέσει ή όχι !!! Φροντίστε να συνοδεύσετε μια αναφορά!

Εγώ, με ντροπή, δεν έφτιαξα τη σάλτσα ... Ποτέ, επίσης, αυτοί μόνο οι κρόκοι και τα λευκά που βρίσκονται γύρω από το ψυγείο στη συνέχεια στραγγίζουν ... Αλλά αν το έκανα, τότε στους κρόκους - η γεύση, λένε, είναι πολύ διαφορετική από αυτή που υπάρχει μόνο στα αυγά. .. Και θα αφαιρούσα επίσης την ταινία από τους κρόκους για να αφαιρέσω τη μυρωδιά των αυγών ... Οι κύριοι τρώγοντες μου δεν θέλουν σάλτσα - είναι πολύ ευχαριστημένοι με ζάχαρη άχνη

Προστέθηκε Σάββατο 10 Δεκ 2016 02:44 μ.μ.

συνοχή όπως ξινή κρέμα όταν χύνεται σε καλούπι.

Ναταλία, όλα είναι όπως πρέπει.

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι, υπέροχο cupcake! Πολύ παρόμοιο με ένα μπισκότο σιφόν στη δομή. Τι άρωμα! Η γεύση είναι πολύ λεπτή λόγω του ελαιολάδου! Ενώ αναμίξαμε στο λάδι, απόλαυσα πόσο όμορφη, κυριολεκτικά μια σκιά, το λάδι μύριζε! Ήταν αυτός που ξεκίνησε το λεμόνι. Πήρα ελληνικό λάδι, την επόμενη φορά που θα το πάρω. Έχω πολλά διαφορετικά πράγματα, είμαι ερασιτέχνης.
Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία - άρχισαν να τρώνε, περίμεναν, καθώς υπήρχε άρωμα κατά το ψήσιμο!)))) Το κάλυψα με λούστρο, αλλά μπορείτε επίσης να το βάψετε. Μαζί του, τόσο πιο εύκολο τόσο το καλύτερο. Η δομή είναι πολύ λεπτή.
Θέλω μια νέα, ξεχωριστή φόρμα για αυτό. Το δαχτυλίδι, αλλά χωρίς σχέδιο, είναι λείο. δεν χρειάζεται φωτογραφίες. πολύ απαλό, αλλά δεν θέλω να στεγνώσω. Ψήθηκε στα 175 πάνω / κάτω και λίγο με αγωγή για 30 λεπτά, αλλά αυτό είναι σε σιλικόνη.
Θα επιστρέψω στη σάλτσα. Οι σκίουροι με μπερδεύουν, πού να τα βάλω;)))) Αλλά θέλω σάλτσα! Απλά δώστε του ξεχωριστά, το ίδιο.
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

[Bast1nda]

Bast1nda, Διάβασα το πρώτο μέρος της έκθεσης με το στόμα μου ανοιχτό. Πόσο κομψά και όμορφα περιγράψατε τα πάντα - Δεν χρειάζομαι καν εικόνες !!! Μου άρεσε η γλώσσα. Ευχαριστώ !!! Εάν αποφασίσετε να ξοδέψετε ιταλικό βούτυρο σε ένα κέικ, τότε η αποστολή της συνταγής ολοκληρώνεται!

Θέλω μια νέα, ξεχωριστή φόρμα για αυτό.

Ο Natal, αυτός (ο συγγραφέας) ρωτάει τη σαβαρίνη με αυτήν την ειδικότητα για αυτό το κέικ, αφού το (το κέικ) είναι τόσο τρυφερό που μπορεί να πέσει στη μέση ... Και σε εμάς - λοιπόν, δώστε μας έναν λόγο να αγοράσουμε ένα νέο καλούπι, σωστά ;! Συνιστώ ανεπιφύλακτα να κοιτάζετε αλουμίνιο. Έδειξα τη φόρμα μου - είναι τέλεια

Οι σκίουροι με μπερδεύουν, πού να τα βάλω;))))

Έχετε αρρωστήσει ακόμα με τη ζωγραφική των μελοψωμάτων μπισκότων; ..

Το κάλυψε με λούστρο

Κάνατε ganache;

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι, ναι, ναι, με μια τρύπα, αλλά ομαλή! Έχω πολλά με μια τρύπα, αλλά όλα με μοτίβο - ρίγες, νευρώσεις, κλπ. Το θέλω τόσο ομαλό όσο το δικό σας! χωρίς cupcake, φαγητό και το άρωμα είναι στην κουζίνα))))

Παρεμπιπτόντως. Δεν θα καλύψω πια με λούστρο. Το απλοποιεί. Διακόπτει τη γεύση, είναι «παχύτερη» στη γεύση, στη δομή.

Λοιπόν vseoooo! Θα ψήσω ξανά

[Νάτα]

Νάτα, και είμαι σήμερα, αλλά δεν είμαι μαρμάρινος ... Θα βάλω λούστρο με ζάχαρη άχνη, χυμό λεμονιού μερικές σταγόνες - νερό ... παχύ, αλλά έτσι πέφτει στις πλευρές ... Τα παιδιά μου τώρα αγαπούν τόσο πολύ

Γλυκατζής

Γεια σου!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Νόστιμο κέικ! Ψήθηκε σχεδόν σύμφωνα με τη συνταγή
Αλεύρι 2ης τάξης και ξύσμα ασβέστη. Λοιπόν, έψησα επίσης μίνι εκδόσεις. Δεν έχω σχήμα με σωλήνα.
Γενικά, είμαστε όλοι ευγνώμονες για την υπέροχη γεύση!

Ουάου, τι ψηλά μανιτάρια! Και η κρούστα είναι μια κρούστα, ήδη λαμπερή από τη λάμψη. Δεν βλέπω καθόλου συμπεράσματα. Είναι ο δεύτερος βαθμός σας τόσο λεπτός; Αντέχουν τα συνταγογραφούμενα κύπελλα ή άλλαξαν την ποσότητα;

Πες σαν στο πνεύμα. Ξαφνικά κάποιος άλλος αποφασίζει να βρει μια υγιή έκδοση, όπως η δική σας.

Μέτρησα 3 αυγά εν κινήσει, κοιτάζοντας το τηλέφωνο. Το αλεύρι είναι λεπτό, απλώς βρώμικο κιτρινωπό. Η υφή, φυσικά, δεν είναι τόσο αφράτη όσο στα w / s, αλλά αρκετά καλή. Εγώ και το μπισκότο βρίσκονται ήδη σε ένα μείγμα ψησίματος 1ης και 2ης τάξης - εξαιρετικό!

είναι ανεπιθύμητο για τα μικρά μου μέχρι στιγμής

αλλά αρκετά καλό

Στην υγεία σου! Αφήστε τα παιδιά να το απολαύσουν. Σηκωθήκαμε με εξαιρετικά καπέλα.

Μέτρησα 3 αυγά εν κινήσει, κοιτάζοντας το τηλέφωνο.

Σούπερ μαμά και σούπερ οικοδέσποινα, τι μπορώ να πω εδώ

Χλευάστηκε το cupcake σας

Και εγώ επίσης. Σε απλό φυτικό λάδι από ηλίανθο (ακόμα κι αν πήρα το καλαμπόκι για ευπρέπεια), ψήνω για δεύτερη φορά, ήμουν πολύ τεμπέλης ακόμα και για να χτυπήσω τα αυγά, όλα τα ίδια μεγάλωναν.


Έφυγε από τη φόρμα με ένα χτύπημα, καθώς η φόρμα μεγαλώνει για όλη τη ζωή. βούτυρο και πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι.



Φυσικά, ο συγγραφέας της φωτογραφίας έχει μια τόσο κομψή καμπή, το σχήμα μου είναι επίπεδο στο κάτω μέρος και το κέικ, αντίστοιχα, δεν έχει τέλειο σχήμα, πρέπει να υποφέρω, μασάω και σκέφτομαι μια ημικυκλική κοπή ...

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. όλες οι φωτογραφίες είναι πλάγιες, δεν ξέρω γιατί συνέβη
Ευχαριστώ για τη συνταγή, σκοπεύω να αλλάξω το λάδι σε αραβοσιτέλαιο και μετά σε ελαιόλαδο. Και μπορείτε να αγοράσετε μίνι ζυγαριές με σουσάμι, κολοκύθα κ.λπ., υπάρχουν 130 γραμμάρια, μόνο για ένα cupcake))

[Πιάνο]

Πιάνο, Έλενα, ιδανικά! Χρυσή κρούστα, απόλαυση του ήλιου. Μύρισα ήδη εδώ!

Σε γενικές γραμμές, αυτή η συνταγή αντέχει σε πολλά πειράματα, όπως μπορώ να δω. Πρόστιμο!

ω, τι υπέροχο! Sveta, τι γίνεται αν το ψήσεις σε ένα καλούπι μπισκότων; Δεν έχω ένα ταψί με μια τρύπα στη μέση ... Θα πέσει; ...

ω, τι υπέροχο! Sveta, τι γίνεται αν το ψήσεις σε ένα καλούπι μπισκότων; Δεν έχω ένα ταψί με μια τρύπα στη μέση ... Θα πέσει; ...

Δεν θα πέσει εάν η κοντή και φαρδιά φόρμα, έψησα για πρώτη φορά στο ίδιο ταψί duralumin, το έψησα, μόλις αυξήθηκε χαμηλά, περίπου 4,5-5 cm

ευρεία μορφή,

ευρεία είναι τι; Ποια είναι η καλύτερη διάμετρος;

ευρεία είναι τι; Ποια είναι η καλύτερη διάμετρος;

Έχω 26 εκατοστά

[caprice23]

caprice23, Νατάσα, Ω Γειά! Νόστιμο μάφιν, νεκρός. Πιάνο, Έλενα, απαντήσατε σωστά. Χρειάζεστε ένα μεγάλο σχήμα και ψήστε ένα χαμηλό προϊόν, χρόνος για προσαρμογή ... Μου αρέσει πολύ τα ορθογώνια cupcakes, αλλά διστάζω να ψήσω. Νομίζω ότι θα πέσει, φοβάμαι να αναλάβω κινδύνους.

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι, Sveta, χαιρετισμούς Μία από αυτές τις μέρες θα προσπαθήσω να χαράξω και να φτιάξω χρόνο. Ελπίζω ότι όλα λειτουργούν.

Σας ευχαριστώ πολύ, το κέικ είναι πολύ νόστιμο, ετοίμασα μισή μερίδα, κάλυψα την κορυφή με λευκή σοκολάτα και γλάσο. ελαιογραφίες

[zoyaaa]

zoyaaa, Ζόγια, ΩΩΟ !!!! Πώς λατρεύω το σχήμα τούβλου! Και τι είναι ένα χιονισμένο λούστρο! Βαμμένο με διοξείδιο ή συνέβη; Πώς σας αρέσει ο συνδυασμός λευκής σοκολάτας και αυτού του cupcake; Νόστιμο?

Μπορώ να έχω μια συνταγή λούστρου; Και εγω το θελω!

Το πάγωμα, για το γούστο μου, ταιριάζει πάρα πολύ με αυτό το κέικ, έχω λευκή σοκολάτα, η προέλευσή του δεν είναι γνωστή, αγοράστηκε σαν λευκή σοκολάτα πολύ καλής ποιότητας, το γλάσο έχει πραγματικά γεύση και φαίνεται υπέροχο, δεν υπάρχει συνταγή ως τέτοια: λευκή σοκολάτα, λίγο sl. βούτυρο, ακόμα λιγότερο νερό ή γάλα (σήμερα υπήρχε νερό) το στέλνω στο μικρό για 10-20-30 δευτερόλεπτα, ανάλογα με την ποσότητα, αναμιγνύω και διακοσμούν το κέικ.

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι, Svetik, ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο κέικ! Δοκιμάστε το Foody με το cupcake σας σήμερα. Πήρε μισή μερίδα.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetik, OGOOOOO !!!!! Έχετε πραγματικά μια θαυμάσια κατσαρόλα εκεί !!! Το Cupcake είναι πέρα ​​από τον έπαινο Και δεν βάλατε τη σκόνη ψησίματος ως δίχτυ ασφαλείας, αν δεν μου το πείτε; Το έξυπνο κορίτσι σου σαμουράι ninja Η περικοπή είναι πολύ άξια, Φως!

Φως, σχήμα ανοδιωμένου αλουμινίου;

Ο Σβετούλ έβαλε την μπέικιν πάουντερ, αλλά λίγο. Έχω κανονικό αλεύρι.

Μορφή, ναι, ανοδιωμένο αλουμίνιο, μπισκότο Wilton's for angel, με "αυτιά"

Σας ευχαριστώ για τη συνταγή και τον έπαινο

Βάζω μπέικιν πάουντερ, αλλά λίγο

Svetik, αυτό ρώτησα ανόητα! Συγγνώμη. Η συνταγή δείχνει αλεύρι αυτο-αύξησης (ή αυτο-αύξηση, ακόμα δεν θυμάμαι). Είναι μεγάλο σοκ για μένα ότι στην τιμή του 1 κιλού δεν είναι ούτε μια δεκάρα περισσότερο στη Ρωσία, αλλά πολύ. Φυσικά, βάζετε σε μπέικιν πάουντερ παρεμπιπτόντως, πόσα βάλατε; Λοιπόν, δεν έχω ακόμη μαγειρέψει για αλεύρι + μπέικιν πάουντερ για να το ανακατεύω. Συνήθιζα να χρησιμοποιώ έτοιμο αλεύρι.

Λάμψη, περίπου 1/3 κουταλάκι του γλυκού. Για μια πλήρη μερίδα, θα έβαλα 1/2 κουτ.

Ευχαριστώ για το cupcake! Είναι, με την κυριολεκτική έννοια της λέξης, όμορφο - αρωματικό, νόστιμο, πικάντικο. Ψήσιμο αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή

Είναι κυριολεκτικά όμορφος

Svetlana, τι ακριβείς και ευχάριστες λέξεις! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή.

Και ήρθα με ένα cupcake. Εδώ.

Σκέφτηκες ότι ξέχασα; Όχι.
Έκανα τη μισή μερίδα και τη σάλτσα. Λοιπόν η σάλτσα είναι κάτι !!! Συνιστώ να φτιάξετε τη σάλτσα σε όλους !! Είναι πολύ νόστιμο μαζί του.
Τώρα για ένα cupcake. Νόστιμο, λεπτό, ευάερο, ελαφρύ σαν φτερό! Οπότε δεν ζυγίζει τίποτα).
Ειλικρινά, δεν έψησα ποτέ λεμόνι. Ναι, μου αρέσει το πορτοκαλί, αλλά δεν έχω δοκιμάσει το λεμόνι. Η γεύση που άρεσε απροσδόκητα Το λεμόνι είναι πολύ διακριτικό και διακριτικό.

Τώρα η ερώτηση. Ψήθηκε στη μεταφορά στα 160. Φαινόταν ότι η κρούστα ήταν στεγνή. Μπορώ να το δοκιμάσω στο φούρνο μου χωρίς μεταφορά;
Και κατά το ψήσιμο, το κέικ αυξήθηκε πολύ δυνατά, ακριβώς με τρούλο (ήμουν τόσο χαρούμενος), και μετά το τέλος του ψησίματος άρχισε να σταματά σταδιακά, αν και ο φούρνος δεν άνοιξε. Τι θα μπορούσε να είναι? Ή είναι φυσιολογικό;
Και πώς είναι, υγρό ή στεγνό; Θέλω να καταλάβω πώς πρέπει να είναι.
Εδώ. Εκατό ερωτήσεις
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα επαναλάβω σίγουρα

Λοιπόν γεια! Φτιάξατε μια πολύ εντυπωσιακή σάλτσα χαμομηλιού ... ναι, υποψιάστηκα ότι ήταν πολύ νόστιμο, οπότε δεν το έκανα ποτέ

Τώρα για τις ερωτήσεις. Ψήσιμο σε σιλικόνη;

Το κέικ πρέπει να είναι υγρό και όχι στεγνό. Υπερβολική έκθεση;

Παρεμπιπτόντως, δεν χρειάζεται να ανοίξετε το φούρνο για τα πρώτα 20 λεπτά, τότε μπορείτε.

Τώρα για τις ερωτήσεις. Ψήσιμο σε σιλικόνη;

Ναι, σε σιλικόνη; Μάταια?

Το κέικ πρέπει να είναι υγρό και όχι στεγνό. Υπερβολική έκθεση;

Προφανώς. Μέχρι να φτιάξω μια σταγόνα ακόμη λιγότερο από ό, τι υποδείξατε.
Και το γεγονός ότι έπεσε σταδιακά στο φούρνο; Πως είναι?

Αλλά το ίδιο, Φως, είναι πολύ νόστιμο και τόσο τρυφερό! Μπορώ να φανταστώ τι είδους βόμβα θα είναι αν μπορώ να το ψήσω σωστά. Και σίγουρα θα ψήσω!

Μάταια?

Δεν μου αρέσει σιλικόνη μπισκότου. Δίνει μια κρούστα, όπως ήταν, «σκληρυμένη» για το γούστο μου

Και το γεγονός ότι έπεσε σταδιακά στο φούρνο; Πως είναι?

Επιτρέπεται η ελαφριά ξήρανση του μπισκότου. Αρχίζει να απομακρύνεται από τους τοίχους. Είχα μια σημαντική πτώση μερικές φορές. Δεν κατάλαβα γιατί συνέβη καθόλου. Έχω την υποψία ότι είτε ήταν πολύ βιαστική με το κτύπημα της μάζας ζάχαρης αυγού (άλλαξε νωρίς σε υψηλή ταχύτητα), είτε δεν την ολοκλήρωσε ...