Λόγια
Απόσπασμα: Zinfandel
αγόρασε άλλο 0517th. Μου κόστισε 2099 ρούβλια
Δροσερός!!!
Όλγα Σάνα
Τώρα είμαι ο ιδιοκτήτης αυτού του multi-matryoshka !!!
Zinfandel
Συγχαρητήρια! Κάνατε ένα υπέροχο δώρο για τον εαυτό σας στις 8 Μαρτίου!

Γράψτε τις εντυπώσεις σας στο Temka. Και τότε ήμουν εδώ μόνος.

Σήμερα αγόρασα επιπλέον μπολ: ατσάλι REDMOND RIP-S2 (RB-S500) και Teflon Polaris 0501. Τώρα θα σώσω τα κεραμικά μπολ.
Όλγα Σάνα
Zinfandel, μάλλον όχι σωστά έγραψε, πιθανώς. Αυτό μου έδωσε ο αγαπημένος μου σύζυγος. Αυτό είναι το πρώτο μου πολυκουζινάκι Polaris και το πρώτο με έλεγχο αφής. Δεν μπορούσα να ρυθμίσω το ρολόι χθες την πρώτη φορά
Θα μελετήσουμε. Βράσατε ένα λεμόνι σε ένα μπολ ή απλώς ενεργοποιήσατε τη λειτουργία ατμού;
Zinfandel
Βραστό νερό "Steamed" για περίπου 15 λεπτά με μια φέτα αποξηραμένου λεμονιού
Η μυρωδιά ήταν φυσική, από το κάψιμο του θερμαντικού στοιχείου. Το έκανα ειδικά για να κάψω τεχνικό λάδι. Και στις 0517 έβραζε νερό, ξέχασε το λεμόνι. Δεν παρατηρώ μυρωδιές τρίτων από τις 0531 ή 0517.

Wildebeest
Zinfandelτι δύο ομορφιές. Πόσο καλή εμφάνιση όταν συνδυάζεται.
Zinfandel

Wildebeest,

Ευχαριστώ!
Εδώ η ψυχή είναι πιο ελκυστική για να μαγειρέψει στα 31, και όμορφη, και ο έλεγχος είναι πολύ βολικός.
Σαμάν
Zinfandel, σου άρεσε το μπολ Teflon από το Polaris (0501); Διάβασα κάπου που πρέπει να προέρχεται από το Ρέντμοντ. Αναρωτιέμαι πώς συγκρίνονται στην ποιότητα. Για την τιμή, το Redmond's είναι λίγο πιο ακριβό.
Λίγκρα
Σαμάν, το μπολ Polaris pip 0501 (Teflon) δεν είναι χειρότερο από τα μπολ Redmond. Εγώ ο ίδιος χρησιμοποιώ ένα μπολ από το Polaris, μου αρέσει πάρα πολύ, πλένει εύκολα, τίποτα δεν κολλάει και είναι εξίσου βαρύ με το Redmont (είδα επίσης τα μπολ τους).
Σαμάν
Λίγκρα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ .
Zinfandel
Το βάρος του μπολ είναι 0501 607 γραμμάρια. Επίσης, το μπολ 0501 έχει μια πιο έντονη (γωνία) μετάβαση από τα τοιχώματα στο κάτω μέρος σε σύγκριση με το Redmond. Αυτό είναι βολικό, για παράδειγμα, για το ψήσιμο μπισκότων για ένα κέικ.
Βορκούτα
Μου άρεσε πολύ το μοντέλο 0531, καλά, πάρα πολύ! Στην πραγματικότητα, δεν μου αρέσει όταν υπάρχουν μερικές "συνθέσεις λουλουδιών" στις οικιακές συσκευές, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, μου φαίνεται, ο σχεδιασμός "λουλουδιών" είναι πολύ κομψός. Τουλάχιστον τώρα είμαι έτοιμος να αγοράσω αυτό το μοντέλο multicooker, αλλά υπάρχει ένα πράγμα που με μπερδεύει - είναι οι διαστάσεις του.
Αγαπητοί χαρούμενοι ιδιοκτήτες της διαφήμισης Polaris pmc 0531, παρακαλώ πείτε μου: ποιο είναι το ύψος αυτής της πολλαπλής με το καπάκι ανοιχτό; Είναι πολύ σημαντικό για μένα. Το γεγονός είναι ότι η θέση στην κουζίνα όπου θέλω να βάλω το multicooker είναι 51 εκ. Θα είναι αρκετό αυτό το ύψος για να ανοίξω ελεύθερα το καπάκι "πλήρους μήκους";

Θα ήμουν πολύ, πολύ, πολύ ευγνώμων για την απάντησή σας!
Zinfandel
Τώρα δεν μπορώ να μετρήσω με ακρίβεια, αλλά αν κοιτάξετε προσεκτικά τη φωτογραφία του multicooker με το καπάκι ανοιχτό, τότε μπορείτε να εκτιμήσετε το ύψος, δεδομένου ότι το πλακίδιο στον τοίχο είναι 20 * 20 cm, το multicooker βρίσκεται στο επίπεδο της άκρης του πλακιδίου. Μου φαίνεται ότι το ύψος είναι μικρότερο από 2,5 πλακάκια, δηλαδή λιγότερο από 50 cm.
Σαμάν
Βορκούτα, ύψος με ανοιχτό καπάκι περίπου 48cm. Έτσι, ο βοηθός μου την πήρε στην κουζίνα. Είναι πολύ μεγάληMulticooker Polaris PMC 0531AD
Βορκούτα
Ευχαριστώ για τη βοήθεια!

Μπορείτε να μου πείτε εάν μπορείτε να παραγγείλετε αμέσως ένα δεύτερο μπολ για τη διαφήμιση Polaris 0531 στο ηλεκτρονικό κατάστημα;
Σαμάν
Βορκούτα, Αγόρασα ένα multicooker στο Eld-do και το δεύτερο μπολ, μετά από συμβουλή των κοριτσιών, πήρε το Teflon Polaris pip 0501 στο Yulmart (660 ρούβλια)
Βορκούτα
Shamanka μπολ Polaris pip 0501 χωρίς λαβές. Σε ενοχλεί?
Σαμάν
Αυτή είναι η έβδομη αργή κουζίνα μου, πριν από όλα ήταν χωρίς λαβές και το συνηθίζω. Και γιατί χρειάζεστε ένα δεύτερο μπολ με κεραμικό επίχρισμα. Με την πάροδο του χρόνου, όλα θα αρχίσουν να τηρούν.
Βορκούτα
Σαμάν, ευχαριστώ για την απάντηση!
Πες μου, υπάρχουν μπολ Teflon με λαβές που ταιριάζουν στο Polaris 0531;
(Έκανα μια ερώτηση και θυμήθηκα το περίφημο απόσπασμα από το "Diamond Hand": "Έχετε την ίδια ρόμπα, αλλά με κουμπιά από μαργαριτάρι;")
Σαμάν
Βορκούτα, Δεν ξέρω καν, δεν μπορώ να βοηθήσω.
Zinfandel
Μελέτησα το θέμα, δεν βρήκα κατάλληλα μπολ Teflon με λαβές.
Τα Teflon RB-A501 (RIP-A2), RB-A503 και χάλυβα RIP-S2 της Redmond είναι επίσης κατάλληλα για το 0531. Αλλά είναι λίγο πιο ακριβά από το pip 0501.

Και επίσης κεραμικό (ομαλό, γκρι εσωτερικό) με λαβές από το 0517ο μοντέλο Polaris.

Το χαλύβδινο μπολ είναι ελαφρύ, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με το τηγάνισμα μιας μικρής ποσότητας φαγητού, καθώς το μπολ μπορεί να μην συμπιέζει το ελατήριο με το βάρος του και τα δέκα δεν θα φτάσουν στον πυθμένα του μπολ. Το αγόρασα ούτως ή άλλως για μεγάλες ποσότητες υγρών γευμάτων.
Μάννα
Είναι ωραίο που ταιριάζει ένα ατσάλινο μπολ - μπορεί να είναι βολικό για το μαγείρεμα των οστών
Σαμάν
Μαγειρεύω χυλό γάλα σήμερα. Ρύζι μισή πολλαπλή εργασία και 3 mst. γάλα 2,5%, μη αραιωμένο με νερό. Prog "κουάκερ γάλακτος", ο χρόνος δεν έχει αλλάξει. Παρακολούθησε σε περίπτωση διαφυγής, αλλά τίποτα δεν συνέβη. Η φωτογραφία δείχνει ότι το γάλα έχει αυξηθεί, βλ. 2. Αυτό είναι αμέσως μετά το τέλος του προγράμματος Multicooker Polaris PMC 0531AD Και αυτό είναι μετά από μια ώρα στη θέρμανση Multicooker Polaris PMC 0531AD
Μάννα
Εξαιρετικό αποτέλεσμα για χυλό γάλα! Πίστωση Polaris
Όλγα Σάνα
Σαμάν, Επίσης μαγειρεύω κουάκερ ρυζιού. 1 φλιτζάνι ρύζι, 5 φλιτζάνια γάλα, δεν ξέφυγε τίποτα. Φοβάστε μας μόνο
mur_myau
Ερώτηση. Με βάση τις ρυθμίσεις θερμοκρασίας στη λειτουργία πολλαπλής μαγειρέματος, είναι δυνατόν να μαγειρέψετε sous vide;
Μάννα
Έλεναφυσικά μπορείτε, γιατί όχι;
Σαμάν
Πήγα τώρα στον ιστότοπο του Eldorado, η τιμή είναι 6999 ρούβλια. Πριν από τέσσερις ημέρες κόστισε 5499 ρούβλια + κουπόνι για 1500 ρούβλια. στην επόμενη αγορά σας.
Βορκούτα
Παραγγείλαμε το Polaris 0531 στο ηλεκτρονικό κατάστημα Eldorado στις 12 Μαρτίου - στην τιμή των 5.499 ρούβλια. Το πρωί της 13ης κοίταξα τον ιστότοπό τους - bah! - η τιμή αυτού του multicooker αυξήθηκε στα 6,999 ρούβλια. Σε μια νύχτα, η τιμή του μοντέλου αυξήθηκε κατά ενάμιση χιλιάδα. Είναι τρελοί εκεί; Το Polaris 0531 μπορεί τώρα να αγοραστεί στο ηλεκτρονικό κατάστημα "για 5.590 ρούβλια και σε - για 5.400 ρούβλια.
Όλγα Σάνα
Έχω αρχίσει να μαγειρεύω τον πουρέ μπιζελιού. Έπλυσα τα μπιζέλια, καλύφτηκα με νερό, αλάτι και πρόσθεσα λάδι. Ενεργοποιήθηκε η λειτουργία "κατάσβεσης". Μετά από 10 λεπτά στο καρτούν, όλα άρχισαν να βράζουν και να βράσουν τόσο πολύ που έτρεξα από το διπλανό δωμάτιο. Είδα ότι ο αφρός ανεβαίνει από τη βαλβίδα. Άνοιξα το καπάκι και υπήρχε αφρός στην κορυφή του μπολ. Αναδεύτηκε, έκλεισε το καπάκι μέχρι να μην βράζει πλέον. (Άλλα 10 λεπτά πέρασαν)
Μάλλον, ήταν απαραίτητο να λιπαίνετε τις άκρες του μπολ με λάδι και να βάλετε διπλό λέβητα στην κορυφή;
PS Αγαπώ ακόμα τη Matryoshka
Zinfandel
Ίσως δοκιμάστε να βράσετε τα μπιζέλια στη λειτουργία Beans;
Σωστό: Η λειτουργία Beans είναι ενεργή βρασμός. Τότε ίσως το MultiCook; Ακόμα και στη λειτουργία σούπας, ελαφρώς ασυνεπής βρασμός.
Zinfandel
Απόσπασμα: Zinfandel

Τα Teflon RB-A501 (RIP-A2), RB-A503 και χάλυβα RIP-S2 της Redmond είναι επίσης κατάλληλα για το 0531. Αλλά είναι λίγο πιο ακριβά από το pip 0501.

Και επίσης κεραμικό (ομαλό, γκρι εσωτερικό) με λαβές από το 0517ο μοντέλο Polaris.

Θα προσθέσω επίσης ότι το μπολ Teflon από το 18ο Panasonic είναι κατάλληλο.
Zinfandel
Τώρα στο Eldorado ένα multicooker κοστίζει 6999 ρούβλια, αλλά αν αγοράσετε στο ίδιο το κατάστημα και όχι μέσω του Διαδικτύου, τότε μείον 20% για την προώθηση "Απόρριψη". Αποδεικνύεται 5599r.
Zinfandel
Η λειτουργία πολλαπλής μαγειρέματος σε θερμοκρασίες περίπου 100C δεν διατηρεί με ακρίβεια τη ρυθμισμένη θερμοκρασία με μεγάλο όγκο υγρού. Για παράδειγμα, έχω αρχίσει να μαγειρεύω κρέας (γεμάτο μπολ) στους 102C. Όταν πέρασε αρκετός χρόνος, το μέτρησα με ένα θερμόμετρο, αποδείχθηκε 97-98C και το νερό δεν βράζει. Στη συνέχεια έβαλα 106C, το νερό άρχισε να βράζει λίγο, όπως χρειαζόμουν. Με μικρότερο όγκο υγρού, η θερμοκρασία διατηρείται με μεγαλύτερη ακρίβεια.

Για όσους αντιμετωπίζουν μια επιλογή.
Γενικά, οι λειτουργίες το 0517 (το πιο πρόσφατο υλικολογισμικό!) Και το 0531 δεν διαφέρουν σημαντικά για μένα. Οι κατασκευαστές εντοπίζουν σφάλματα στις λειτουργίες στο 0517 και επανέλαβαν τα πάντα στο 0531.

Είναι πολύ σημαντικό για μένα ότι το μπολ από το 0517 χωράει στο 0531, όλα τα μπολ που αγόρασα επιπλέον (2 τεφλόν και ατσάλι) ταιριάζουν ταυτόχρονα και στα δύο κουζινικά. Χρησιμοποιώ κεραμικές ραβδώσεις από το 0531 μόνο για την παρασκευή προϊόντων ζύμωσης γάλακτος, έτσι ώστε να μην υπάρχει μυρωδιά τρίτων από το μπολ

0517: Όπως αναφέρθηκε, δεν έχει το Multicook Plus. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα στη διαχείριση είναι η δυνατότητα αλλαγής του χρόνου σε όλα τα προγράμματα εν κινήσει. Το μειονέκτημα είναι ότι ο πίνακας ελέγχου κυλά το χρόνο και τη θερμοκρασία μόνο προς μία κατεύθυνση για αύξηση. Εάν παραλείψετε αυτό που θέλετε, μετακινηθείτε ξανά σε ολόκληρο το επιτρεπόμενο διάστημα. Το multicooker είναι πιο συμπαγές σε σύγκριση με το 0531.
0531: Πολύ, καλά, πολύ βολικό στον πίνακα ελέγχου για να αλλάξετε το χρόνο και τη θερμοκρασία σε οποιαδήποτε κατεύθυνση. Μπορείτε να αλλάξετε την ώρα και τη θερμοκρασία "εν κινήσει" μόνο στο Multipovar (όχι στο Multipovar Plus).

Επομένως, εάν υπάρχει μια επιλογή μεταξύ αυτών των δύο συσκευών, καθοδηγηθείτε από τα κριτήρια:
- διαχείριση
- διαθεσιμότητα του Multipovara Plus
- το μέγεθος

Επιτρέψτε μου να σας υπενθυμίσω ότι το τελευταίο τρίτο υλικολογισμικό το 0517 ξεκινά με εγγύηση από τον Οκτώβριο του 2013.
Zinfandel
Στο Eldorado, μείωσαν την τιμή κατά 0531: 4999 ρούβλια, από αυτήν την τιμή η δράση "Αξιοποίηση" μείον 20%, και επιπλέον, ένα δώρο - ένα υποβρύχιο μπλέντερ Polaris στην τιμή των 889 ρούβλια.
S * lena
Zinfandel, Καλησπέρα, μόλις τηλεφώνησα στο Eldorado, εξήγησαν ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα μπόνους: είτε μπλέντερ είτε ανακύκλωση. Κάθομαι τώρα, χτυπώντας το κεφάλι μου, ο διάβολος είναι πολύ καλός.
Zinfandel
Είναι σαφές, λοιπόν, η πραγματική τιμή του multicooker είναι 4000-4100r. Εάν το αγρόκτημα διαθέτει μίξερ, τότε είναι πιο οικονομικό να αγοράζετε για ανακύκλωση ...
S * lena
Ναι, 3999 ρούβλια. Έχω ήδη παραγγείλει αυτήν την ομορφιά. Πιθανώς 3 εβδομάδες ο εγκέφαλος εξερράγη, ήθελα ένα νέο multicooker. Επέλεξα τα πάντα και δεν μπορούσα να αποφασίσω. Και σήμερα το είδα στο κατάστημα και συνειδητοποίησα ότι το θέλω! ... Τώρα περιμένουμε. Μόνο νομίζω ότι η οικογένεια δεν θα καταλάβει. Βρήκα μόνο ένα επιχείρημα - μια πραγματική οικοδέσποινα θα πρέπει να έχει πολλά δοχεία, και ένα γελοιογραφία είναι επίσης μια κατσαρόλα, μόνο ηλεκτρική.
S * lena
Zinfandel, Καλό απόγευμα. Σας απευθύνομαι ως ειδικός και ιδιοκτήτης δύο διαφορετικών μοντέλων Polaris. Το "Matryoshka" έφτασε και κατά τη διάρκεια της περιόδου που ήμουν στο δρόμο, πραγματικά άρχισα να αμφιβάλλω (ηλίθιος χαρακτήρας) - διάβασα ότι τα προγράμματα δεν έχουν εντοπιστεί σφαλμάτων, δεν λειτουργούν σωστά. Τώρα νομίζω, ίσως η ομορφιά δεν είναι το κύριο πράγμα, ίσως το 0517, αποδεδειγμένο, μπορεί ακόμα να το αγοράσει. Εάν έχετε ένα λεπτό, γράψτε τη γνώμη σας, νομίζω ότι καταφέρατε να αξιολογήσετε και τους δύο στη δουλειά. Ευχαριστώ.
Zinfandel
Απόσπασμα: S * lena

Zinfandel, ... Έχω διαβάσει ότι τα προγράμματα δεν έχουν εντοπιστεί σφαλμάτων, δεν λειτουργούν σωστά ...
Καλό απόγευμα!
Για να πείτε ότι τα προγράμματα δεν λειτουργούν σωστά, πρέπει να ελέγξετε τη θερμοκρασία με έναν αισθητήρα θερμοκρασίας και να το συγκρίνετε με τις δηλωμένες θερμοκρασίες στο εγχειρίδιο. Όλα τα άλλα είναι υποκειμενική φλυαρία.
Το multicooker ελέγχεται από δύο αισθητήρες θερμοκρασίας. Το πάνω μέρος είναι ευαίσθητο στον ατμό. Καθώς λαμβάνουν αναγνώσεις, έτσι η λειτουργία λειτουργεί. Μπορεί να υπάρχουν ανακρίβειες που σχετίζονται με τη φυσική.
- Εάν το μπολ είναι αρκετά γεμάτο, τότε υπάρχει κάποια διαφορά μεταξύ της θερμοκρασίας στο κάτω μέρος και στην επιφάνεια, ειδικά εάν το περιεχόμενο είναι παχύ.
- Κάποια αδράνεια των αισθητήρων.
Για να μην εξαρτάται από τις προκαθορισμένες λειτουργίες, υπάρχει ένα Multi-cook με ένα υπέροχο βήμα γύρω από το σημείο βρασμού.
Τα προγράμματα αφής λειτουργούν σωστά.

Τα ονόματα των τρόπων λειτουργίας είναι μερικές φορές παραπλανητικά. Είναι πιο εύκολο όταν γνωρίζετε ποια συγκεκριμένη θερμοκρασία κρύβεται πίσω από αυτό το όνομα. Για παράδειγμα, η λειτουργία Beans χρησιμοποιείται συχνά για ενεργή μαγειρική, παχιά σούπα. Και η λειτουργία σούπας είναι πολύ ήσυχη, αν μαγειρέψετε μια λεπτή σούπα πουρέ.
"Θέλετε λοιπόν να κάνετε check out ή να πάτε;" (από)

Multicooker 0517 και 0531, νομίζω ότι ο ίδιος επεξεργαστής σε διαφορετικά πακέτα.

Λόγια
Η τιμή ευχαριστεί. Ποιοτική αναβάθμιση του 0517ου μοντέλου στην ίδια τιμή.
pushkar
Το αγόρασα σήμερα. Τιμή 5000r.
Μελετώ.
pushkar
Πείτε μου πού υπάρχει δοχείο για την αποστράγγιση συμπυκνωμάτων. Δεν μπορώ να βρώ.
pushkar
Ευχαριστώ, το κατάλαβα ήδη.
Μπρόσκα
Απόσπασμα: Zinfandel
Ναι, η αναλογία των πλιγούρι είναι υγρή από 1 έως 6. Το καθιστώ αρκετά υγρό, επειδή το κουάκερ στη συνέχεια εγχύεται όλη τη νύχτα.
Νομίζω ότι σε μια τόσο σταθερή θερμοκρασία, μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε κουάκερ που τρέχει σε αραιωμένο γάλα. Απλώς λάβετε υπόψη ότι το υγρό δεν βράζει. Για παράδειγμα, χρησιμοποιώ γάλα UHT και βραστό νερό. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=375016.0
Γειά σου! Μπορώ να μιλήσω ξανά για χυλό γάλα; Κάνετε το γάλα πλιγούρι βρώμης σε καθυστερημένη έναρξη; Πες μου, μετατρέπεται σε πάστα; Τι είδους πλιγούρι βρώμης παίρνετε; Θέλω ο σύζυγός μου να βάλει το χυλό γάλα σε καθυστερημένη εκκίνηση, δεν θα το ρισκάρω με κανέναν τρόπο ..... Δεν ξέρω καν, είναι καλύτερα να το μαγειρέψω το βράδυ και να το αφήσω για θέρμανση ή να το αφήσω για καθυστερημένη έναρξη ... Σε κάθε περίπτωση, τα δημητριακά είναι στο γάλα όλη τη νύχτα, και αυτός λατρεύει το υγρό μου κουάκερ, δεν ξέρω καν τι να κάνω (
Zinfandel
Για μια καθυστερημένη εκκίνηση, χρησιμοποιώ έναν κλασικό ερείκη, ο οποίος δεν βράζει γρήγορα. Τότε υπάρχουν ακόμα σωματίδια που μασάται.
Γιούλα 711
Καλησπέρα σε όλους τους χρήστες αυτού του multi) αλλά ακόμη και με αυτήν την εταιρεία δεν μπορώ να σταματήσω την επιλογή μου σίγουρα, με εντυπωσίασαν τρία μοντέλα - 0517, 0527 και φυσικά 0531. Ενδιαφέρομαι για την ερώτηση, το 0531 είναι δυνατό να μαγειρέψετε με ανοιχτό καπάκι ή όχι; Και λειτουργεί σε όλους τους τρόπους ή όχι;) Σας ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την απάντησή σας! Ανυπομονώ πραγματικά!)))
Λίγκρα
Γιούλα 711, συνήθως ο κατασκευαστής γράφει στις οδηγίες σχετικά με τους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να μαγειρέψετε με ανοιχτό καπάκι: τηγάνισμα, ζυμαρικά, μαγειρικά σκεύη. Στις κλειδωμένες λειτουργίες, είναι καλύτερα να μην ανοίξετε το καπάκι (αν προσθέσετε κάτι). Έτσι σε σχεδόν όλα τα multicooker.
Γιούλα 711
Ευχαριστώ για την απάντηση, κατάλαβα))) Ενδιαφέρομαι επίσης για την ερώτηση για τα ίδια τα πιάτα, ειδικά για το χυλό γάλα, πώς λαμβάνονται; Το γάλα δεν θα φύγει; Είναι ακριβώς ότι η οικογένειά μου έχει όλους τους γαλατάδες, οπότε αυτή η λειτουργία είναι πολύ σημαντική)))
Γιούλα 711
Και το ψήσιμο ενδιαφέρεται επίσης για το πώς αποδεικνύεται;)))

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών