Καπνιστή σαλάτα γάδου με πορτοκάλια

Καπνιστή σαλάτα γάδου με πορτοκάλια

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Γάδος	500 γρ
Κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Αυγά	2 τεμ.
Πορτοκάλια	3 μεγάλα
Αβοκάντο	2 μέσο
Πράσινο μπιζέλι	140 γρ
Μαγιονέζα	100 γρ
Wasabi	1 κουτ
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Ραστ. λάδι	για τηγάνισμα κρεμμυδιών
Φέτες κόκκινου πιπεριού ή ντομάτας	6 τεμ.
Ελιές, ρόδια	για διακόσμηση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μπορούμε να αγοράσουμε ζεστό καπνιστό μπακαλιάρο στο κατάστημα, ή καλύτερα - καπνιστό στη δική μας μάρκα 6060 για 20 λεπτά στη λειτουργία "Καπνιστό", το οποίο έκανα
• 
• Κόβουμε τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να είναι διαφανές. Κόψτε τα πορτοκάλια στη μέση και αφαιρέστε προσεκτικά τον πυρήνα από τη φλούδα. Κόψτε τον πολτό ενός πορτοκαλιού σε κύβους. Ξεφλουδίστε το αβοκάντο και χτυπήστε ελαφρά σε ένα μπλέντερ σε πουρέ πατάτας με μπιζέλια, wasabi, μια κουταλιά της σούπας χυμό πορτοκάλι και δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα. Αλάτι για γεύση
• .
• Απελευθερώστε τα έτοιμα ψάρια από τα οστά και, ψιλοκόψτε, συνδυάστε με τηγανητά κρεμμύδια, πορτοκάλι, ψιλοκομμένα αυγά και μαγιονέζα. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Βάλτε τη σαλάτα σε φλούδα πορτοκαλιού "πιάτα", βάλτε μια φέτα πιπέρι ή ντομάτα πάνω της και καλύψτε με ένα τριαντάφυλλο πουρέ πατάτας, το οποίο μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

Παρόμοιες συνταγές

Σαλάτα μυδιών (celfh)

Ζεστή σαλάτα λάχανου με αυγό (Διαχειριστής)

Salad Nicoise (Insalata nizzarda) (μυστηριώδης)

[Λάρισα]

Ω, Λάρισα Τα δικαιώματα Αστέρι, πρέπει να είστε στην τηλεόραση, ώστε να μην μας γοητεύετε μόνο με τα αριστουργήματά σας! (γ) Είμαι τρελός για τη φαντασία σου, είσαι ιδιοφυΐα!

[Λάρισα]

Λάρισα, υπέροχη σαλάτα, πολύ ενδιαφέρων συνδυασμός συστατικών! Και η παρουσίαση είναι απλώς τάξη!

[Μαρίνα]

Ευχαριστώ πολύ, φίλοι! Μαρίνα, όλα αυτά τα συστατικά συνδυάζονται πολύ καλά μεταξύ τους! Ή, όπως ένας γνωστός παρουσιαστής αρέσει να λέει, "παντρευτείτε" ο ένας με τον άλλον.

[ντοπλέτα []

ντοπλέτα [, Συμπεριέλαβα τη σαλάτα σας στο μενού της Πρωτοχρονιάς, ίσως να αλλάξω κάτι, αλλά αυτό Ξεφλουδίστε το αβοκάντο και χτυπήστε ελαφρά σε ένα μπλέντερ σε πουρέ πατάτας, μαζί με μπιζέλια, wasabi, μια κουταλιά της σούπας χυμό πορτοκαλιού και δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα. - ποτέ. Και τι χρώματα! με μία λέξη - Νέο Έτος! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

[Λιούμπα]

Ευχαριστώ, Λιούμπα ! Και η σάλτσα είναι πραγματικά νόστιμη. Και, έχετε δίκιο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με άλλα πιάτα.