Ντομάτες σε σάλτσα ντομάτας

Δεν καταλαβαίνω ... συγνώμη, τι είσαι χαρούμενος, και ντομάτες και χυμοί

Και είπα STOP! Οι τράπεζες έχουν τελειώσει ... Hurray!
Ήμουν νωρίς χαρούμενος. Πήγα να καθαρίσω το ψυγείο από τα υπολείμματα της συντήρησης και βρήκα ροδάκινα με νεκταρίνια, τόσο όμορφα, τις τελευταίες αγορές καλής ποιότητας ροδάκινων.
Πήγα να βάλω μια μαρμελάδα ροδάκινου με εσπεριδοειδή ... τώρα κάπου πρέπει να βρεις επειγόντως 4-5 βάζα των 400 ml.

τώρα κάπου πρέπει να βρείτε επειγόντως 4-5 βάζα των 400 ml.

Έχω τρέξει εδώ και πολύ καιρό από τράπεζες .. αυτό είναι! όποιος! Πήγα στην αδερφή μου - η μητέρα μου της δίνει τα ρολά, αλλά η ίδια δεν τη διατηρεί, λοιπόν, έβγαλα σχεδόν όλα τα βάζα από την αδερφή μου, τώρα υπάρχει αρκετή για σαλάτες λάχανου και για κομπόστες

Τώρα θα υπάρχει αρκετό για σαλάτες λάχανου, καθώς και για κομπόστες

Δεν χρειάζομαι nada, δεν nada, όχι nada Χρειάζομαι επειγόντως 4-5 μικρά βάζα, διαφορετικά η μαρμελάδα θα πρέπει να αποθηκευτεί σε μια κατσαρόλα κάτω από το κρεβάτι

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένος, πηγαίνετε στους γείτονες και ζητήστε βάζα
καλά, ή σε ακραίες περιπτώσεις - μαρμελάδα σε σακούλες και στον καταψύκτη)

Κορίτσια, καταλαβαίνω σωστά ότι δεν χρειάζεται να χυθούν πρώτα με βραστό νερό, αλλά αμέσως με βραστή ντομάτα ;!

[Γεμίζω τις ντομάτες και τα βάζα με μαρινάδα και θέλω να αποστειρώσω:]

Κορίτσια, καταλαβαίνω σωστά ότι δεν χρειάζεται να χυθούν πρώτα με βραστό νερό, αλλά αμέσως με βραστή ντομάτα ;!

Από τη συνταγή:

- Βάζουμε τις ντομάτες στις τράπεζες. Προσθέστε μπαχαρικά.
- Κάνουμε τη γέμιση: Σπάζω τις ντομάτες σε ένα γυάλινο μπλέντερ για να χυμό. Ρίχνω το χυμό σε μια κατσαρόλα, προσθέτω ξύδι, λάδι, αλάτι, ζάχαρη - και βράζουμε. Δοκίμασέ το!
- Γεμίζω τις ντομάτες και τα βάζα με μαρινάδα και θέλω να αποστειρώσω: δοχεία λίτρων 10 λεπτά, ενάμισι λίτρο 15 λεπτά.

Ποιο είναι το νόημα να ρίχνουμε βραστό νερό και να το ρίχνουμε αν, αφού ρίξουμε τη μαρινάδα, βάζουμε τα βάζα σε αποστείρωση

Διαχειριστής, ευχαριστώ για την απάντηση!

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια, ευχαριστώ για τη συνταγή! Έψαχνα για μια συνταγή για ντομάτες στο δικό σας χυμό από εσάς και το βρήκα !!!! όλες οι ντομάτες μου έγιναν κόκκινες ταυτόχρονα και κάτι έπρεπε να γίνει μαζί τους, γι 'αυτό αποφάσισα να κλείσω το κεράσι
Λατρεύω όλες τις συνταγές σας

[Nadyusha]

Nadyusha, τι ομορφιά Εδώ, θα υπάρχει χαρά το χειμώνα (ε) Στη συνέχεια, οι ντομάτες σε κάθε γέμιση θα είναι καλές

[Tanyusha]

Tanyusha, με μια αναφορά ήρθε σε σας και με ένα τεράστιο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!! Έφτιαξα τις ντομάτες σου!



Οι μικρές ντομάτες ήταν αρκετές μόνο για βάζα των 5 λίτρων, και απομένει πολύς χυμός, τώρα θα μαγειρεύω τη σάλτσα από τα υπολείμματα.
Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, μόνο το κορίανδρο μου άγγιζε κάπου, οπότε πρόσθεσα γλυκά μπιζέλια και γαρίφαλα (τους λατρεύω πάρα πολύ σε κονσέρβες). Και δεν πρόσθεσα καθόλου λάδι (διάβασα στα σχόλια ότι είναι δυνατόν χωρίς καθόλου). Και ξέχασα να προσθέσω ξύδι σε ένα βάζο. Είχα 4 βάζα στο σκεύος αποστείρωσης και ένα περίμενε τη σειρά του. Πρόσθεσα κανονικό επιτραπέζιο ξύδι στα βάζα μετά την αποστείρωση (1 κουταλιά της σούπας). Στην πρώτη παρτίδα, όλα είναι εντάξει - θυμήθηκα, αλλά ξέχασα το τελευταίο βάζο. Αλλά νομίζω ότι θα είναι εντάξει. Κάποτε έκανα ντομάτες στο δικό μου χυμό, οπότε δεν πρόσθεσα τίποτα εκτός από αλάτι και ζάχαρη. Όλα ήταν εντάξει - στάθηκαν σαν χαριτωμένα.
TanyushaΣας ευχαριστώ πάρα πολύ για τη συνταγή και για τη σάλτσα της μύτης μου και για την αποθήκευση των ντοματών μου. Τα πάντα, τώρα τα κουτιά είναι άδεια, έκανα εκ νέου τα πάντα, αναστέναξα με ανακούφιση χθες. Είναι αλήθεια ότι έχω κρεμάσει πάρα πολλά κόκκινα εκεί. Αλλά αυτά είναι μικροπράγματα. Τώρα ξέρω τι να κάνω μαζί τους.

[Λούντα]

Λούντα, ΜΠΡΑΒΟ! Ένα τέτοιο επίτευγμα επιτεύχθηκε συσκευάζοντας ντομάτες σε βάζα, αλλά ο χειμώνας θα είναι πλούσιος και νόστιμος!

Luda, εάν οι ντομάτες είναι δυνατές στο εσωτερικό, μπορούν να κοπούν σε 3-4 κομμάτια και να χυθούν - θα λειτουργήσει
Και μπορείτε να διατηρήσετε τη γέμιση ντομάτας ξεχωριστά, θα εγχυθεί σε δοχεία και θα αποδειχθεί τόσο νόστιμο - τότε μπορείτε να πιείτε, και αντί για ντομάτες, να προσθέσετε κάπου, στιφάδο στο κρέας και ούτω καθεξής ... Και μου αρέσει να το πίνω έτσι - όπως χυμός ντομάτας με αλάτι

Προσθέτω λίγο λάδι για να μαλακώσω τη μαρινάδα για γεύση - αλλά γενικά, είναι θέμα γεύσης

[Τανέτσκα]

ΤανέτσκαΣας ευχαριστώ για την τόσο υψηλή αξιολόγηση του ταπεινού μου έργου. Χάρη σε εσάς που όλα πήγαν καλά.

εάν οι ντομάτες είναι δυνατές στο εσωτερικό, μπορούν να κοπούν σε 3-4 κομμάτια και να χυθούν - θα αποδειχθεί

Όχι, Tanechka, όλες οι ντομάτες μου φέτος είναι πολύ ζουμερές. Εκτός από αυτά τα παιδιά, τα οποία κυλούσα σε βάζα. Αλλά είναι στους θάμνους, οπότε όταν είναι ώριμοι, σίγουρα θα κάνω περισσότερα.
Και θα θυμάμαι την ιδέα της κοπής σε κομμάτια. Ίσως φέτος θα το αγοράσω, αν αγοράσουμε μια κατάλληλη ποικιλία από τοπικούς αγρότες. Ο σύζυγος είναι ήδη μπερδεμένος.

Και μπορείτε να διατηρήσετε τη γέμιση ντομάτας ξεχωριστά, θα εγχυθεί σε δοχεία και θα αποδειχθεί τόσο νόστιμο - τότε μπορείτε να πιείτε, και αντί για ντομάτες, να προσθέσετε κάπου, στιφάδο στο κρέας και ούτω καθεξής ... Και μου αρέσει να το πίνω έτσι - όπως χυμός ντομάτας με αλάτι

Σίγουρα θα το κάνω την επόμενη φορά. Και δεν είναι μακριά ... Αύριο ή μεθαύριο θα βγάλω μερικούς ακόμη κουβάδες. Ευχαριστώ, Tanyusha, για την ιδέα!

Προσθέτω λίγο λάδι για να μαλακώσω τη μαρινάδα για γεύση - αλλά γενικά, είναι θέμα γεύσης

Ίσως θα προσπαθήσω να προσθέσω λάδι την επόμενη φορά. Λοιπόν, πρέπει να δοκιμάσετε, καθώς έχει καλύτερη γεύση.
Σας ευχαριστώ πάλι, Tanechka! Όλες οι συνταγές σας είναι απροσδόκητες για εμάς! Αναμφίβολα μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε - όλα πάντοτε αποδεικνύονται πολύ νόστιμα!

[Λούντα]

Λούντα, φέτος κονσέρβα πολύχρωμες και πολύχρωμες ντομάτες, με ψίχουλα λαχανικών - αποδείχθηκε καλή και νόστιμη. Στάσου, επιμένεις.
Οι ντομάτες είναι μικρές και μεγάλες, κόψτε τις ειδικά για συσκευασία σε βάζα





Δεν εξέδωσα μια συνταγή, ούτε καν ξέρω αν πρέπει να γίνει

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένος, με τελείωσε με αυτές τις εικόνες ... Πήγα να φάω ντομάτες, τρόμος όπως ήθελα ...

Δεν εξέδωσα μια συνταγή, ούτε καν ξέρω αν πρέπει να γίνει

Φυσικά το κάνετε! Ρωτάτε επίσης! Χρειαζόμαστε τα πάντα! Γράψτε τη συνταγή! Παρακαλώ !

Εντάξει, θα γράψω αύριο, είναι σκοτεινό να τραβήξω μια φωτογραφία σήμερα

Αύριο, σήμερα είναι σκοτεινό να τραβήξετε μια φωτογραφία

εντάξει ... υπομονή ...
Ευχαριστώ, Tanyusha!

Τατιάνα !!! Οι ντομάτες σερβίρονται με πρόβειο κρέας !!! Ω !!! νόστιμο !!!

Ευχαριστώ!!!

[Alla]

Alla, έχετε μια γιορτή της κοιλιάς σήμερα Είμαι χαρούμενος για εσάς που όλα δούλεψαν για εσάς, και το τραπέζι έβαλε

και το πιο σημαντικό!!! πώς αποδείχθηκαν όλα στο θέμα! καταπληκτικός συνδυασμός !!!

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Tanyusha! Η σεζόν είναι ανοιχτή! Ευχαριστώ!
Σε δύο μέρες επεξεργάστηκα 25 κιλά ντομάτες και 20 πιπεριές σήμερα, δεν μένει τίποτα!

[Nadyusha]

Nadyusha, αυτό είναι ένα κατόρθωμα! Όσον αφορά την υγεία σας και της οικογένειάς σας, ο χειμώνας θα είναι πλούσιος και νόστιμος!

Tanyusha! Και εδώ με ευγνωμοσύνη: ήδη δύο μερίδες ντομάτας είναι έτοιμες)))

Και εδώ είναι ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Όμορφα βάζα για την υγεία σας!

ναι))) και νόστιμο))) - η μαρινάδα με ένα μεγάλο κουτάλι έχει δοκιμάσει και δοκιμάσει τα πάντα) και θα σταματήσουν - θα κερδίσουν δύναμη))) uuuh)))
Ευχαριστώ - Λατρεύω πραγματικά τις συνταγές σας!

[Allochka]

Λατρεύω πραγματικά τις συνταγές σας!

AllochkaΕυχαριστώ για τα καλά σας λόγια. Καλή υγεία!

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια, βάλτε τις ντομάτες να αποστειρωθούν. Μόνο δεν πρόσθεσε λάδι. Ευχαριστώ για τη συνταγή, είναι όλα υπέροχα.

[Σβέτα]

Σβέτα, στην υγεία σου! Θα είναι νόστιμα ακόμη και χωρίς λάδι Μοιραστείτε τη γεύση όταν ανοίγετε τα βάζα

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια, άνοιξε τις ντομάτες. Φοβερός. Το βάζο λίτρων αφαιρέθηκε σε λίγα λεπτά. Αποδείχθηκε πολύ καλά χωρίς λάδι. Ευχαριστώ

[Σβέτα]

Σβέτα, στην υγεία ολόκληρης της οικογένειας!
Φυσικά, είναι νόστιμα - τελικά, όλα είναι φυσικά εκεί. Προσθέτω επίσης πολύ επιλεκτικά βούτυρο στα κενά, αν μόνο για στιφάδο, όπως χαβιάρι μελιτζάνας, σοτάρετε.

[διαχειριστής]

διαχειριστήςκαι δεν τρυπάτε μικρές ολόκληρες ντομάτες πριν ρίξετε τη μαρινάδα;

Εμπειρικά, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι το τσίμπημα μερικές φορές δεν λειτουργεί, οι ντομάτες μπορούν να σκάσουν, τόσο τρυπημένες όσο και ολόκληρες.
Η γεύση δεν αλλάζει από αυτό

Μόλις είδα ότι δεν είχα εγγραφεί για αυτές τις ντομάτες το χειμώνα. Λαμβάνονται εξαιρετικές ντομάτες. Νόστιμο! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Τώρα μαρινάρετε με βενζίνη, το βράδυ θα πάω, θα αγοράσω μια άλλη ντομάτα και αύριο θα τα φτιάξω. Πολύ νόστιμο, μου άρεσε πολύ!

[Όλυα]

Όλυα, στην υγεία σου! Είναι ωραίο να ακούς τέτοια επαίνους

Βρήκα μερικά κουτιά από ζαχαρωμένα φρούτα, αποφάσισα ότι θα βρισκόταν σε πλαστικά δοχεία και θα κυλούσαν ντομάτες στο ποτήρι. Έκλεισα τα καπάκια και συνειδητοποίησα ότι δεν είχα βάλει το βούτυρο
Τίποτα? Ή πρέπει να το ανοίξω;



Διαβάστε κριτικές
Το κάνουν χωρίς λάδι. Φαχ ...

[Ντάσα]

Ντάσα, οι ντομάτες θα παραμείνουν καλά και χωρίς λάδι, δεν φέρει βαρύ φορτίο

Καλή υγεία, καλή επιλογή

Ω σας ευχαριστώ
Αυτή είναι η τελευταία συνταγή από τη λίστα επιθυμιών))))
Οι ντομάτες φεύγουν, zhaaalko ... Θέλω απλώς να κρατήσω περισσότερα
έτσι ώστε το χειμώνα να μην βλάπτει βασανικά)
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Η ντομάτα έχει υπέροχη γεύση !! Έχω ήδη δοκιμάσει

Αυτή είναι η τελευταία συνταγή από το Wishlist))))

Αμφιβάλλω

Έχω μια νέα συνταγή, θα πάω να στριφογυρίζω μερικά βάζα με ντομάτες

Όχι !!!! Τα κουτιά έχουν τελειώσει, οι αλεσμένες ντομάτες εξαντλούνται!
Τάνια !!!
Ανυπομονώ να