Παγωτό με τυρί κρέμα

μείωση της περιεκτικότητας σε λιπαρά της κρέμας

Δεν θα χτυπήσουν. Ή μήπως δεν χτυπιέται σε παγωτό; Αλλά τότε θα είναι πολύ πυκνό ... Όχι;
Είμαι με παγωτό ενώ εσύ

Δεν θα νικήσει το ίδιο

Ο παρασκευαστής παγωτού θα αναμειχθεί με το τυρί. Θα είναι μια χαρά. Τουλάχιστον μπορώ να φάω, αλλά έτσι .... απλά γλείφω τα κουτάλια. θα προσπαθήσω

Είμαι με παγωτό ενώ εσύ

Αυτή η παράλειψη πρέπει να διορθωθεί επειγόντως. Και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή. Εξαιρετική γεύση

Ξεκίνησα από αυτό, υπάρχει μια κριτική παραπάνω. Πολύ νόστιμα, ναι!
Θέλω να επαναλάβω, αλλά κάνω ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, όχι ένα βήμα προς τα πλάγια))

[Λέλκα]

Έχω απλοποιηθεί σε ντροπή.
Τυρί a la Kaymak 1 κουτί
Κρέμα 33% συσκευασία 0,5 λίτρα
Συμπυκνωμένο γάλα 1 κουτί
Βανιλλίνη
Όλα σε μια συσκευή παγωτού και ανακατεύουμε για μια ώρα.
Χρειάστηκαν καλούπια. έφαγε με κουτάλια.
Αλλά, για την αγαπημένη μου, θα μειώσω την περιεκτικότητα σε λιπαρά κρέμας και τυριού.
Αυτό είναι παγωτό !!!

Λέλκα, μεγάλος. Το πεδίο είναι άμεσα ορατό! Και για έναν κατασκευαστή παγωτού, δεν χρειάζεται να νικήσετε πάρα πολύ. Διαφορετικά, δεν θα το ρίξετε εκεί. Έγραψα πάνω από το Φως.

αλλά κάνω ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, όχι ένα βήμα στο πλάι))

Ντάσα, Αν χωρίς παρασκευαστή παγωτού, τότε όλα πρέπει να γίνουν αυστηρά. Για έναν κατασκευαστή παγωτού, μπορείτε να απλοποιήσετε λίγο. Μόνο είναι καλό να συνδυάζετε τα πάντα και να περπατάτε λίγο με ένα μίξερ.

[Άντζελα]

Άντζελα, δηλαδή, σε έναν κατασκευαστή παγωτού μπορείτε να πάρετε λιγότερη λιπαρή κρέμα;
Το αγοράσαμε, αλλά δεν το έχουμε βγάλει ακόμη από το κουτί ακόμα

Ντάσα, ίσως όχι τόσο λίπος. Κατά τη γνώμη μου, η γεύση θα υποφέρει από αυτό, αν και θα εξακολουθεί να είναι νόστιμη. Είναι σαν παγωτό γάλακτος και κρέμα βουτύρου. Και εκεί ο καθένας επιλέγει για τον εαυτό του.

[Άντζελα]

Άντζελα, Έχω άλλη μια ευγνωμοσύνη.
Έχω έναν κατασκευαστή παγωτού για ένα χρόνο τώρα, αλλά δεν μπορώ να βρω μια συνταγή παγωτού για εμάς. Μας αρέσει πολύ το απλό παγωτό βανίλιας, αλλά το σπιτικό παγωτό δεν ταιριάζει αρκετά με τη γεύση και τη συνέπεια του καταστήματος.
Και τώρα φαίνεται να έχει δουλέψει!
Έχω ένα παγωτό 1100 ml. Σε κάθε περίπτωση, θα γράψω εδώ τη διάταξη σε γραμμάρια ανά μερίδα στο παγωτό μου. Αυτό είναι ένα τυπικό μέγεθος, μπορεί να είναι χρήσιμο για κάποιον άλλο.
Κρέμα (έχω 20%) 300 γραμμάρια
Συμπυκνωμένο γάλα 140 γραμμάρια
Κρέμα τυρί 140 γραμμάρια
Ψύξαμε την κρέμα από το ψυγείο για μια ώρα στον καταψύκτη, την κτύπησα ελαφρά με ένα ελατήριο μίξερ, ενώ συνέχισα να χτυπώ, σταδιακά πρόσθεσα τυρί, στη συνέχεια συμπυκνωμένο γάλα, ζάχαρη βανίλιας. Τοποθετείται σε συσκευή παρασκευής παγωτού, καταψύχεται για 50 λεπτά. Η σπάτουλα δεν σταμάτησε, αλλά η συνέπεια έγινε σαν παχιά, παχιά ξινή κρέμα. Περαιτέρω στον καταψύκτη.
Αποδείχθηκε παγωτό με υπέροχη γεύση plombiry - τελικά αυτό που ήθελα!
Ίσως με πιο βαριά κρέμα το παγωτό από τον καταψύκτη θα είναι πιο μαλακό, δεν ξέρω, αλλά έχει υπέροχη γεύση, είναι πολύ δυνατό να χρησιμοποιήσετε τέτοια κρέμα.
Ευχαριστώ, ευχαριστώ πολλές, πολλές φορές!

[Svetochka,]

Svetochka, Είμαι πολύ χαρούμενος όταν όλα λειτουργούν και μου αρέσει το αποτέλεσμα. Σας ευχαριστούμε για μια τόσο λεπτομερή έκθεση και την έρευνά σας)

Λοιπόν, τι είναι το τελευταίο, αλλά έχω πολύ παγωτό
Φτιαγμένο με 0,5 λίτρα κρέμας
Όσοι τρεις τύποι !! Ένα με πραλίνα και σοκολάτα
Δεύτερος με βατόμουρο πέντε λεπτά
Και το τρίτο με καρύδα
Και ξέρετε τι, δεν μπορείτε να κάνετε τόσο πολύ))) είναι αδύνατο να σταματήσετε !!!
Ευχαριστώ φίλε για αυτήν την απόλαυση !!!!!!!!!!!!!

[Τζαν]

είναι αδύνατο να σταματήσεις !!!

Τζαν, Συμφωνώ 100%

Φτιαγμένο με 0,5 λίτρα κρέμας

φίλε

Zhannul, φάε, αγαπητέ! Απολαμβάνω!